Залипнуть! По воскресеньям на Sheinkin 40 любят готовить... Никакой политики! Просто медитация и готовка. Как в старые добрые времена... Антон Привольнов выбирает в магазине нут, а Марк Лави открывает секрет идеального хумуса. Кто бы мог подумать, что все дело в...
В общем, смотрите выпуск целиком и вкусного вам хумуса!
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
_________________________
📌 РЕЦЕПТ "ХУМУС"
(просто, быстро, вкусно)
Время приготовления: 15-20 мин
Количество порций: 8-10
✅Ингредиенты:
нут - 900 гр
кунжутная паста (тхина) - 100 гр
оливковое масло - 100 мл
чеснок - 6 зубчиков
лимон - 2 шт
СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ - 2 шт
паприка
соль по вкусу
✅Приготовление:
1. В миску высыпать консервированный нут.
2. Добавляем тхину, чеснок, сок лимона, оливковое масло, паприку, соль и лёд.
3. Перемолоть до однородной массы.
4. Возможно добавить жидкость от нута для более жидкой консистенции (на любителя).
_____________________
Быстрая навигация:
00:00 - Анонс
00:30 Вступление / Звезда ближнего востока
01:02 - Как выбрать нут, рынок или магазин ? Советы от Антона Привольнова
02:33 - Подготовка к приготовлению и краткий курс иврита от элитного хумусье Марка Лави
03:04 - Ингредиенты: нут, кунжутная паста (тхина), оливковое масло, чеснок, лимон, паприка, кумин (зира), соль
03:51 - Процесс приготовления Хумуса "Просто, Быстро, Вкусно"
05:30 - СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ / ЛАЙФ ХАКИ
05:56 - Правильная консистенция, что нужно добавлять
06:20 - Пробуем что у нас получилось
06:32 - Как подавать готовый Хумус/ ЛАЙФХАК
07:03 - Рецепт быстрого и вкусного хумуса. Делай как мы, делай лучше нас!
07:20 - Концовка и доп. информация от Антона