Самый вкусный хумус!

Рет қаралды 137,301

Жыл бұрын

Хумус ингредиенты (приблизительно 9 -12 порций)
Нут сухой (мелкие сорта) - 500 гр
Лук - 1 шт
Сода - 1ч.л
Отварить нут , у меня ушло 1час 30 мин. Возможно понадобится больше времени
Хумус делаем на свой вкус. У меня вышло:
Ледяная вода - 150 - 200 мл
Тхина паста - 230 гр
Лимонный сок с 2,5 лимонов
Чеснок - 1 зубчик
Соль
Для подачи
Пита
Луковица
Огурец
Острый маринованный перец
оливки
Соус ( чеснок + лимонный сок + соль)
Целый отваренный нут
Молотая паприка
Молотый камун (зира)
Также можно подавать с варенным яйцом
Это самый простой вариант. Можно хумус подавать с разными добавками (например грибы, бобы, мясо)

Пікірлер: 416

@user-vs5bl4pm8c Жыл бұрын

Бегу замачивать нут😁👌 На последних кадрах пробы хумуса я была как в том жестоком анекдоте - решили алкоголика вылечить, привязали к стулу и поставили перед ним на столе водку. Ушли. Приходят - алкоголик без признаков жизни. Скорая помощь поставила диагноз :" Подавился слюной"... Так что сначала -кушать. Благодарю за вкусное видео)

@user-qt7sn8ml6g Ай бұрын

Ах шели я хоть и узбек но поработав в арец исраэл три года я влюбился в вашу страну прекрасных коллег ваши праздники итд и особенно хумус ,твой рецепт самый точный ахи тода раба леха.❤

@user-xt2li2zd9b Жыл бұрын

Просто залипла на видео ! Вконец слюнки потекли . Благодарю Вас за рецепт ! Буду готовить ❤

@svetlanamerkulova1224 Жыл бұрын

пошла готовить, СПАСИБО !

@user-oi6pv6wy1p Жыл бұрын

Большое спасибо! Просто ВКУСНО.

@kiborgkiborgische7081 Жыл бұрын

Пока смотрел 10 раз проголодался! Готовите и рассказываете очень вкусно🤤

@marfushamarfusha5714 Жыл бұрын

Спасибо, Сергей! Красивая готовка!

@Selmira1404 Жыл бұрын

Я смотрела не голодная. Но слюнками изошла, пока досмотрела. Спасибо за рецепт. И за подачу. Сделаю себе дома..

@irinapankis1206 Жыл бұрын

Это сколько же лет я «неправильно» делала хумус! Теперь только по вашему рецепту! Спасибо Вам Сергей!

@micausmanova9716 Жыл бұрын

Вкусно, полезно и невероятно красиво! Спасибо вам!

@user-pc5hu3qu8n Жыл бұрын

Спасибо за рецепт!

@user-oo6rq1kp3h Жыл бұрын

Доброе утро,спасибо как всегда просто и ясно👍

@narine311 8 ай бұрын

Спасибо за рецепт 👍

@user-mf2xl7bx7t Жыл бұрын

Супер Спасибо за Рецепт

@gulianasibullina4141 9 ай бұрын

Благодарю за рецепт❤❤❤

@ludmilapogosyan4575 Жыл бұрын

Спасибо за простой рецепт, очень люблю это блюдо.

@user-wz6uz8lh6u Жыл бұрын

Хумус обожаю! Обозательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо!

@user-ib5um4ky8x Жыл бұрын

Красота!!!🔥🔥🔥💐

@MarinaZh777 Жыл бұрын

Какая текстура,какая подача!Столько нюансов !Благодарю,Вас!Удовольствие!❤

@user-jq1og9ye2l Жыл бұрын

Обожаю хумус! Делаю еженедельно!!!! Спасибо за прекрасную подачу!!!

@user-dl4cy4sy2b Жыл бұрын

Как красиво и вкусно ❤️обожаю хумус ❤

@elenak7110 Жыл бұрын

Спасибо, добрый человек!

@user-nc7sb6sb1e Жыл бұрын

Спасибо!Все так доступно!Подписалась с радостью!Спасибо за ваш труд!

@kirakarim8506 Жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт! Получилось идеально!

@tatianalysenko8494 9 ай бұрын

Это самый лучший рецепт, который я когда-либо видела!!! Спасибо!

@user-tc9cj5lu8z Жыл бұрын

Очень аппетитно преподнесли!!!👌🏻Обязательно буду готовить 🥰

@olgaloze8303 Жыл бұрын

Спасибооо, Сергей! Супер!!!

@user-uo8bo9cg3c Жыл бұрын

Слюни текли. Уже ночь, завтра сделаю. Спасибо дорогой!

@peppermintjune Жыл бұрын

Какие крутые рецепты у вас! Обязательно буду пробовать!

@lukaswoodberry8520 Жыл бұрын

Вы такой приятный человек- будто сижу у вас в гостях и пробую ваши рецепты- сделал хумус получилось очень вкусно, спасибо!!!

@nastiatereshenko8771 Жыл бұрын

Спасибо вам! Приготовила сама впервые, это потрясающе😍😍😍

@sotoviksotovik1002 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю,ждём новых рецептов.

@user-kd1gd4iy7q 6 ай бұрын

Большое спасибо за видео! Попробую приготовить.

@user-dx7jm8nu8x 7 ай бұрын

Вы красавчик ,Сергей!

@lozosochi 8 ай бұрын

Спасибо Серёжа!

@AlinNoel Жыл бұрын

W końcu znalazłam odpowiednie przepisy, sposoby przygotowania no i kucharza 🙂 Dziękuję.

@user-vw2gj4dn3h Жыл бұрын

Большой Рахмет за рецепт хумуса.

@user-vz4sp1dc9i Жыл бұрын

Никогда не делала хумус, но случайно нашла ваш канал и залипла! Хочу приготовить все блюда😂 устрою дома израильскую кухню. Вас очень приятно смотреть, спасибо за ролики!!!!

@user-go9rc8dr7w Жыл бұрын

Четкий рецепт !👍

@user-gi6vh1vd5f Жыл бұрын

Спасибо ❤вкусняшка ❤

@NIkita-et1be 8 ай бұрын

Спасибо давно ищу здоровое питание на утро. Обязательно попробую сам делать. купил магазинный он оказался очень специфическим на вкус, теперь в планах ваш рецепт. С меня лайк и подписка )))) Добра и мира нам.

@musicnowrecordz.6917 Жыл бұрын

Сергей здравствуйте рецепт бомба иду готовить спасибо вам огромное.👍👍👍

@user-nt8qp1ve8d 6 ай бұрын

Благодарю 🧡 всё доступно понятно

@user-gu3kl2ec6j 3 ай бұрын

Красивая подача блюда, спасибо

@user-qq8nq6uy8w Жыл бұрын

Боже!!!!Шедевр!!!!

@user-gg8td2jt2b 3 ай бұрын

Бомбически вкусно!! Все получилось с первого раза!!

@user-de4rb9nd5m Жыл бұрын

Спасибо. Здорово! Вы молодец/

@user-br1rg2tj7k Жыл бұрын

Браво! Спасибо, отличная подача . наверняка, очень вкусно! Будем готовить по вашему рецепту!🤝👏👏👏

@lianabarikhashvili9030 5 ай бұрын

Красивая подача! Потрясающий вкус! Спасибо!

@annarubzowa8960 Жыл бұрын

Дар речи потеряла. Просто невероятно 😍🥰 Спсибо! Шавуа тов!

@iraira6632 Жыл бұрын

Доброе утро,Сергей.Очень люблю хумус,но никогда не готовила его самостоятельно дома.Большое спасибо за рецепт!👌🏻🙏🏻😋Удачи,мира,любви,благополучия,всегда хорошего настроения и крепкого здоровья Вам и всем Вашим родным и близким людям!Йом тов.Хаг самеах!👏🏻👍🏻👌🏻🤗😉🥰💖💖💖🌹🌹🌹

@alexandr2959 5 ай бұрын

Спасибо! Ты лучший.

@user-cs2si6if3i 29 күн бұрын

+ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ, ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 ВСЕМ МИРНОГО НЕБА!

@Lukkasta Жыл бұрын

Обожаю хумус. В следующий раз сделаю по вашему рецепту. Судя по количеству лимона и чеснока должен быть яркий вкус.

@user-kp3lq2or6q Жыл бұрын

Доброе утро далёкий и такой близкий Израиль!Очень позитивный,подробно изложенный ролик,со всеми тонкостями в приготовлении! Много рецептов в закладках,но Ваш самый классный! В хумус влюбилась в Болгарии( дочь живёт), она делает его с закрытыми глазами,привезла тахини с собой,разные паприки ! Многие мои северные друзья и не пробовали! Благодарю Вас за отличный рецепт,подачу,Вы ,чувствую замечательный во всём! Мира,добра Ваше дому!😘👏💐

@user-xf5is1xg3q 6 ай бұрын

Спасибо за отличный рецепт! Все получилось)

@lyudmilladavydova8556 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, очень вкусный рецепт,я тоже люблю хумус

@vladlyandres9349 Жыл бұрын

какая прелесть

@ArtemZagat Жыл бұрын

Сергей спасибо за рецепты, ата тотах!

@larisazekoreeva404 Жыл бұрын

Просто круто ❤

@yuliashulevich5584 11 ай бұрын

Вы очень вкусно дегустируете 😊

@user-dw7lq8ny7x 5 ай бұрын

ДЯКУЮ. Какой молдец Аппетитно

@lenavolodina9265 Жыл бұрын

Сережа, большое спасибо, что делишься с нами секретами поварского мастерства.Такого вкусного хумуса у меня ещё не было.

@venerazohrabyan4314 Жыл бұрын

я зделала и получилось просто прикрасно

@user-cq9jy4io1f Жыл бұрын

Молодец, красавчик!

@user-uy5nj3qh4s Жыл бұрын

Я готовлю, но по-другому. Ваш вариант мне понравился. Попробую приготовить.

@user-uc2yr6ps2z Ай бұрын

Как вкусно❤

@irishaw.6313 9 ай бұрын

Так все аппетитно,что захотелось приготовить завтра же

@gizatullinaadelina393 10 ай бұрын

Идеально ❤

@lukaswoodberry8520 3 ай бұрын

В который раз делаю хумус по вашему рецепту - самый лучший рецепт , очень вкусно ,спасибо

@olgal7289 Жыл бұрын

Самый лучший повар❤

@user-sj3xn2gz1m 9 ай бұрын

Очень вкусно и аппетитная падача, на +100% Но у вас хумус без приправ. Я очень люблю хумус и ещё он полезен. Обязательно попробую сделать по вашему рецепту. Спасибо

@user-zd9zp1zc3j 6 ай бұрын

БлагоДарю ❤

@user-el9cy2tg9e 8 ай бұрын

У меня тут поздний завтрак намечался,но напала😊 на это видео и тут же срочно захотелось хумуса😋!Благо и тхина и нут(был в заначке консервированный) имелись с наличии.Правда за лимонами пришлось сходить. И вуаля-хумус готов!Продегустирован. Вкусно!😋😋😋😋😋 Завтрак!Переходим к более подробному погружению😉😄 Благодарим отвсего сердца и желудка! 🙏😊 И

@valentinakhantsis2417 Жыл бұрын

Отлично!

@LalaSigal Жыл бұрын

Ну , наконец то,нашла вкусный рецепт, спасибо.Привет с Одессы

@user-np4lh8qr3w 3 ай бұрын

Сергей, рецепт суперский, спасибо!

@Galinka1963 Жыл бұрын

Сергей, здравствуйте!Ютуб предложил мне Ваш канал! Так я думала захлебнусь своей слюной. Ну разве я смогу выдержать до утра? Конечно нет. Нут уже отварной. Пошла я на кухню,займусь приготовлением хумуса. Вам огромный респект! Вы мастер своего дела! Спасибо,что делитесь с нами всеми секретами и тонкостями приготовления всех блюд!

@nata_ninja 8 ай бұрын

😅я приготовила все по рецепту ❤❤❤спасибо очень вкусно получилось!!!

@alenage839 Жыл бұрын

Первый раз получится очень вкусный хумус как в Израиле. Спасибо за самый лучший рецепт хумуса ❤

@sergheyserghey8156 11 ай бұрын

мне нравится ваша технолгия измельчения чеснока на доске с солью, классная фишка!

@juliyapinigina6909 Жыл бұрын

Суперррр!!! Сижу на работе в пол девятого вечера. Голодная. Смотрю видео 😀😀😀Это так вкусно и красиво!!!

@user-xf8sm4ed9q Жыл бұрын

Вау ,бомба однозначно🎉😊

@irinaemirziade7563 5 ай бұрын

Супер вкусно❤

@maj3styfy Жыл бұрын

У меня свекровь готовит хумус очень вкусно. Нам всегда мало.)) Спасибо за ваш рецепт.

@user-kj1bv4rm7z Ай бұрын

Я готовила..Ну очень вкусно..Этот хумус самый лучший... Спасибо большое...❤

@user-wx7mj5ho3h 9 ай бұрын

вкусно

@user-yo9ht6rv5z Жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Дочь очень любит хумус. А с лука папа всегда снимал тонкую плёнку.

@user-qe2gn7cy4n 6 ай бұрын

Вау! Восторг!

@user-yw9hj8pu5y 3 ай бұрын

Отпад!!!Просто взрыв вкуса!😂

@svetlymir6836 Жыл бұрын

Правда, ВАУ!!! Сделаю!!!!!

@user-yl2uv5ss5w 11 ай бұрын

Как всегда отлично, спасибо.

@user-yl2uv5ss5w 11 ай бұрын

Объясните, зачем лёд?

@food_in_israel 11 ай бұрын

Цвет хумуса будет светлее

@user-cf6qi1en2b Жыл бұрын

Как я люблю хумус !

@romangerber3824 3 ай бұрын

Сережа спасибо готовлю второй раз и хумус получается отличным

@allaanastasova2763 Жыл бұрын

Здравствуйте Сергей! Обожаю хумус,готовлю часто.( в следующий раз приготовлю по Вашему рецепту.)

@michaelrudoy2492 2 ай бұрын

Огромное спасибо. Вы самый лучший канал Израильской еды.

@raya1741 2 ай бұрын

הגזמת😀😀

@user-bw2gl2fe5o Ай бұрын

Уже сварила нут и тут попала к Вам на кухню! Это судьба! Спасибо огромное за рецепт! Побежала готовить😘

@user-tf7eh7kw2e 2 ай бұрын

Сергей, СПАСИБО !!! Сегодня Вас нашла. Тахину уже сделала. Нут замочила. 😊👍👌

@marafi2 Жыл бұрын

Серёжа, ты гений! Это самый вкусный хумус, который я когда-либо делала. И самый гладкий! Я бы сама никогда недодумалась, что можно делать хумус погружным блендером. Получилось просто идеально! Спасибо, дорогой!

@user-hf7st9pc8q Жыл бұрын

А чем же вы делаете пюре ? Много лет как появился в продаже погружной блендер , только им все и делаю

@user-xw8tg7kv3o 10 ай бұрын

@@user-hf7st9pc8q картофельное пюре блендером не делается

@user-hf7st9pc8q 10 ай бұрын

@@user-xw8tg7kv3o а я делаю картофельное пюре блендером , изумительное получается и всем нравится , толкушкой делала в советское время

@godinerl 10 ай бұрын

@@user-hf7st9pc8q пюре блендером?:))))

@mari-anna888 5 ай бұрын

@@godinerl Если делать пюре блендером - выходит крахмал и получается какая-то слизистая масса)😅

@Iceberg767 6 ай бұрын

Бомба!!! А еще разрезать питу и помазать внутри и положить фалафель и салаты с перцем (фантазии нет предела). Работал в Израиле без Хумуса ни завтрака, обеда и ужина ))))