Покоряет сразу УРАМА ХАНУМ/ Хоть каждый день подавайте такое на обед или на ужин

Рет қаралды 943,183

4 жыл бұрын

Урама Ханум/ Оромо
================================
Тесто:
Мука - 300 гр
Вода 100 - 130 мл комнатной температуры
Соль - 1 ч.ложка
Яйцо- 1 шт
Начинка
=================================
Мясо- 400 гр
Лук репчатый - 2 шт (360 гр)
Картофель - 700 гр
Соль - 1 ст ложка
Зира - 1 ч.ложка
Приправа к мясу - 1 ст ложка
Чёрный перец по вкусу
Раст масло - 50 мл
Немного раст масло для смазывания
Варим 45 минут на мантоварке огонь выше среднего ‼
#Урамаханум #узбекская #наобед #наужин #вкуснота #рецепты #вкусная #еда #блюдодня #манты #оромо

Пікірлер: 337

@Mariya78121 Жыл бұрын

От себя,добавлю 2 совета: 1)Когда замешиваете тесто,налейте немного растительного масла в муку-50мл.и тогда тесто будет более эластичное,податливое и к скалке оно не будет прилипать,когда вы будете его раскатывать ,даже без муки! 2) Уже готовый и горячий ханум ,смажьте сверху сливочным маслом или смесью из растительного и кунжутного масла-и ваш рулет будет вкуснее и сливочнее(если маслом сливочным смазать)или пикантнее(с кунжутным маслом)!

@asiyachubaza1759 Жыл бұрын

Спасибо за совет

@senadeniz9033 Жыл бұрын

Спасибо большое

@liudmilashnur5306 Жыл бұрын

не давайте свои советы азиаткам, потому что они гениально делают пресное тесто и их блюда!!! все их блюда очень вкусные!!!

@user-gi3ow9ej2q Жыл бұрын

Всегда замешивала без добавления масла. В Узбекистане тесто делают классическое:мука, вода,соль. Но из интернета узнала, что следует добавлять масло. Хочу сказать, что нет никакой разницы. Прекрасное получается тесто и без масла.

@user-ve2oo3lg4z Жыл бұрын

Все верно! Не нужно совать свои советы,тем более азиатским поварам! Добавляйте масло куда угодно,но классическое тесто и останется таким!!!❤

@liudmilashnur5306 Жыл бұрын

классно и еще много раз классно!!!! люблю как вы ,мои дорогие хозяюшки из Средней Азии, готовите свои национальные блюда!!!я сама родом из Кыргыызстана,много лет жила там!!! люблю нашу Среднюю Азию и народ наш многонациональный!!1 жизнь моя в Азии ,научила меня любить все народы, независимо от национальностей , мне это очень помогает в жизни!!! добра и счастья вам, хозяюшка,спасибо,я так люблю нашу азиатскую кухню, это просто шедевры!!!!

@user-vs2kf1fx6v 5 ай бұрын

Вы молодец. В России много нациков, к сожалению...

@Irina-rq4tf 4 ай бұрын

@@user-vs2kf1fx6vа у вас,типо,нациков мало😂 ты например

@leylasadiqoba9660 Ай бұрын

Причем тут нация😮

@cookingforjoy3762 3 жыл бұрын

Сделала по вашему рецепту!!! Чуть не проглотили вместе с пароваркой❤️❤️❤️❤️❤️❤️тесто я сделала за 2 часа...оно полежало, шикарно раскатывалось....и начинка...все так точно и вкусно!обязательно в начинку 50мл масла👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻от этого так сочно...спасибо вам

@OSONRETSEPTLAR 4 жыл бұрын

Жудаям иштахали чикибди куллариз дард курмасин 👍😋😋😋

@nadezhdakalyuzhnaya2974 3 жыл бұрын

Благодарю за видео! Обожаю Ханум,часто готовлю! Очень нравятся! Здоровья и счастья Вам!

@user-zo4my6lm1l 4 жыл бұрын

Спасибо Вам, здоровья вашим рукам. Всё просто, и понятно. Без лишних разговоров.

@iop_hop7994 3 жыл бұрын

Спасибо. Одно удовольствие смотреть как вы готовите

@user-lu4kc5zh3m 4 жыл бұрын

Браво,вот это ближе.к нашему слоенному хинкалу,вот шас иду к вам покушать😁😁😁👍

@user-vf8wt9ym4w 4 жыл бұрын

Пробовала приготовить сегодня, получилось просто супер, вкусно!

@user-vy3pw2fz5p 4 жыл бұрын

Как хорошо смотреть всё быстро и без лишней болтовни. Подписка.

@ElenaKretova204 2 жыл бұрын

Это ОЧЕНЬ вкусно! Приготовили, умяли. Прекрасный ужин))) спасибо за рецепт

@user-xs7eo1ns1j 4 жыл бұрын

Спасибо за ханам, думаю что очень вкусно. Завтра попробую, напишу. Ольга Ивановна.👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

@v.troyan349 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Умничка💕💕💕

@diana96443 Жыл бұрын

Идеальный рецепт, получилось с первого раза, сама не ожидала, что так вкусно будет! Спасибо вам большое!

@user-qo5gl8dx8h 4 жыл бұрын

Пробовала такое блюдо, сама правда не готовила. Скажу, что это оооочень вкусно!!!

@nushakrizova2186 4 жыл бұрын

Огромное Вам спасибо! Готовила по вашему рецепту и очень вкусно получилось 😊

@swetlanastrohscherer6849 Жыл бұрын

Просто обожаю ханум!!!!! Обязательно сделаю по вашему рецепту!

@MaftunasKitchen 4 жыл бұрын

Assalomu alaykum. Qo'llaringiz dard ko'rmasin opa 👍 👍 👍 👍

@oshpazkelin 4 жыл бұрын

Валейкум Ассалом Рахмат коттакон 🌹

@Zulfiya.Sadovod Жыл бұрын

Спасибо вам сестра дай Аллах вам баракат и здоровье вашей семье спасибо за обзор

@user-oh3np4mj8h 4 жыл бұрын

Это очень вкусно и сытно😋, часто готовлю 👍

@user-yw1jo5wz2g 4 жыл бұрын

Недавно, наконец-то, решилась и сделала ханум. Даже не ожидала, что так хорошо и вкусно получится! Спасибо за рецепт. Теперь буду часто делать.

@user-pm3kk2gp8y 2 жыл бұрын

😀

@user-vj4xw9dr4h 10 ай бұрын

Узбекская кухня самая вкусная в мире

@doramalichenko1315 4 жыл бұрын

Огромное спасибо Вам!!! Всё ням ням супер

@valentinapavlenko855 2 жыл бұрын

Благодарю за рецепт !!!!!!!!!здоровья вам!!!!!!

@user-ek5vq1op3z 6 ай бұрын

Какая молодец!!Выручила,сегодня буду готовить

@justagirl8765 Жыл бұрын

Приготовила по вашему рецепту ! Тесто получилось мягкое ! 🤗🤗🤗❤️

@pazandakelin9840 4 жыл бұрын

Какой аппетитный ханум😍👍👍👍

@oshpazkelin 4 жыл бұрын

Спасибо!

@hanabikusanagi3021 4 жыл бұрын

Браво, мне нравится,как Вы готовите

@allailyasova7676 4 жыл бұрын

Браво! Я только что прготовила, получилось обалденно! Большое срасибо from New York, USA!

@ilonailona9080 4 жыл бұрын

Класс👍👍Спасибо за Рецепт!

@user-rt1js9ck6c 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт!!!!

@user-so3nw1lh4l 4 жыл бұрын

Спасибо Вам большое! СУПЕР! ! !

@gulruxsorobloqulova1530 Жыл бұрын

Очень вкусно получилось ханум с этим рецептом большое спасибо за рецепт

@lubovfedotova4172 2 жыл бұрын

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ!🙏👏👏👏

@t.me-prosto_pochemuchka Жыл бұрын

Всегда готовлю по вашему рецепту, граммовки то что надо, а получается просто пальчики оближешь 👍🏻❤️🤗

@user-uz4wn8hv4f Жыл бұрын

Сегодня приготовила по вашему рецепту, получилось обалденно!👍Спасибо за рецепт!

@user-nl4zd2rz9v 3 жыл бұрын

Приготовила по Вашему рецепту.. Очень вкусно.. Семье понравилось.. Спасибо

@user-pe9fn9cm6c 2 жыл бұрын

Мы Ханум частенько делаем дома. А еще со своим домашним кетчупом или аджикой домашней! Ммм! Вкуснятина!

@user-zp1fb5no9t 2 жыл бұрын

🤤🤤🤤🤤🤤

@user-eg4zn4di7q 2 жыл бұрын

Очень вкусно 👌. Спасибо большое 🌹🌹🌹

@user-rf5sq4tm8j 4 жыл бұрын

Огромное спасибо вам за рецепт!!! 🙏👌👍👏😊😉❤️💞

@user-vr5zv2eh2b 8 ай бұрын

Чудесное,аппетитное блюдо. Спасибо большое.❤

@user-wk1uh6ti1s 4 жыл бұрын

Умничка очень аппетитно!

@Mio-ev2iz 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт! И музыка классная ❤

@Bruteforceteam-y8x 4 жыл бұрын

МашаАллах!! Жамилахон кулингиз дард курмасин😋😋 Жуда ажойиб хоним булибди😘😘

@oshpazkelin 4 жыл бұрын

Рахмат опажон 🌹😘

@user-gf7md4li9r 4 жыл бұрын

Очень.хорошо.готовит

@user-qj9yu1kd3n 4 жыл бұрын

Как же это вкусно 👍👍👍🎅

@zuldizseri9395 3 жыл бұрын

Өте жақсы видео рецепт 👍🏽👍🏽❤️❤️

@user-bi5kh6jh2y 3 жыл бұрын

спасибо за легкий рецепт

@user-wz8rx9yf3u 4 жыл бұрын

Быстро понятно супер!

@user-ee8mz9vc6t 2 жыл бұрын

Супер! Возьму на заметку.

@user-hj8sq3nz8k 4 жыл бұрын

Спасибо!Я из Алматы,то же так готовим,вкусно!)))

@user-sq2kl3hq3i 4 жыл бұрын

Обожаю ханум!!!😋 Часто делаю!!! Спасибо за видео!👍Вам хорошего дня и отличного настроения!!!🙂💐

@user-gj8lg4ee5x 4 жыл бұрын

это у кыргызов оромо называется

@mari-jeff7704 4 жыл бұрын

MASHA'ALLAH, so delicious ! 😋

@user-uf9ms3tc2j 4 жыл бұрын

Яшанг кулиз дард курмасин

@anetka63 4 жыл бұрын

А я и с капустой с фаршем делала, и так как вы, тоже очень вкусно, спасибо вам!!!!❤️😘

@Denisstamani 3 жыл бұрын

Удачный рецепт! 👍💪

@Professor670 4 жыл бұрын

Я из Азербайджана 🇦🇿. Но живу в Германии. Подписался уже давно. У Вас очень вкусные рецепты. Огромное вам спасибо Çox sağ olun 😘

@user-eo3op3gf4v 4 жыл бұрын

Лучше мясо, и картошку брать по ровну.

@VINNY-CRAFT 3 жыл бұрын

Чувак какая разница кто ты и тем более где ты живёшь щас?? .тебе блюдо понравилось поставь лайк или Диз и все. Я же не ору что я с Баку живу в России .... Эх брат хвастун ты

@Professor670 3 жыл бұрын

@@VINNY-CRAFT хвастун nəslin kökündü! Не лез куда попало!

@VINNY-CRAFT 3 жыл бұрын

@@Professor670 вот именно это ты 🤣🤣🤣

@innasoofi9591 3 жыл бұрын

@@Professor670 действительно кому какое дело где вы живёте. И как это мы жили не знаю где вы ! 🙈😁 Я пол своей жизни живу за границей, ну и что !

@user-ln5pf5vx2b 4 жыл бұрын

Очень круто!!!!

@hilolahonergasheva2422 Жыл бұрын

Рецепт идеальный 🥰❤

@gullalakurbanowna7057 4 жыл бұрын

Спасибо 👌👌👌👌

@zarinaragibova9068 Жыл бұрын

Обожаю это блюдо,готовлю с тыквы ) картошка мясо 🤩бывает и клпусту добавляю рай сочно

@user-eq6kj9kt8x 4 жыл бұрын

Рахмет коп

@elsamistika Жыл бұрын

Приготовила по вашему рецепту получилось вкусно 😋

@user-co5bl8rm4j 3 жыл бұрын

Готовлю также, но летом в фарш добавляю жусай( травка с чесночным запахом), морковь или тыкву, иногда капусту и..., вуаля! Получается вкусно, сытно и разнообразно!!! Хозяюшке - респект за мастерство! Все ее блюда - об’едение! Вкусно, быстро, легко в исполнении!!! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️

@user-re9vo8du6u 2 жыл бұрын

А перья чеснока подойдут ?

@ludmiladushazsky6303 3 жыл бұрын

Какая молодец! Вокруг идиальная чистота кто эта женщина Большая умелица Спасибо Счастья ей

@oshpazkelin 3 жыл бұрын

Спасибо большое!

@senadeniz9033 Жыл бұрын

Спасибо огромное за рецеп.

@user-zd6fz2sd8d Жыл бұрын

Вот наши молодцы молча под мущыку все ясно и понятно

@user-mm4qy5hb4d 6 ай бұрын

Благодарю❤❤❤ за рецепт

@user-qg9ml3cf9l 2 жыл бұрын

Зур. Ох егим келиб кетди. Кул кузиз дард курмасин илойим. Хоним хаммани узини усули бор. Сизникига хам гап йук. Яшанг яшанг

@user-ut1bn3li6q Жыл бұрын

Делаю всё тоже самое только без мясо, пипец как вкусно)

@user-zk1py4gf8r Жыл бұрын

Спасибо завтра же приготовлю

@user-vn9mp6er6i 3 жыл бұрын

Очень люблю эти блюда

@user-ez8tb4yw4q 3 жыл бұрын

Это очень вкусно ! Только лука побольше надо , лук я слегка на растительном масле обжариваю , будет посочнее....☝️

@user-on4nf8yi8m 2 жыл бұрын

Почему же так вкусно

@user-jf2rb7np2q 3 жыл бұрын

Рахмат сог булинг иштахамиз очилди

@user-op6lm9lf4i 9 ай бұрын

Рулет таким должен быть я тоже так делаю и очень вкусно❤

@user-jx9pw1rz3u 4 жыл бұрын

Мне очень очень абажаю просто супер?

@user-mx6rl3es6u 4 жыл бұрын

Қолыңыз дерт кормесін, керемет 👍

@oshpazkelin 4 жыл бұрын

Рахмат!

@user-ev8hj5pi2j 4 жыл бұрын

@@oshpazkelin ... .

@selenaakiyeva2265 3 жыл бұрын

Вчера приготовила 👍

@user-nh2zv4mv7q 2 жыл бұрын

Супер - это одно из моих любимых блюд - я делаю фарш мясо через крупную решётку + немного кубиками нарезанной тыквы + 2-3 картофеля также кубиками и лучок + соль, приправы , налью немного подсолнечное масла или кусочек сливочного и перемешать , остальное как обычно, но много слоев не делаю - колбаски 2-3 слоя, ато не очень эстетично

@a.b283 3 жыл бұрын

Здорово 👍👍👍🥀🥀🥀

@user-cy2yz7pc3b 2 жыл бұрын

Тесто " тончайшее" !!! ,👍

@mahmadovazulaykho5231 3 жыл бұрын

ИншаАллаh завтра сделаю.

@user-iu1vx1vl8k 3 жыл бұрын

Ассаламу Алейкум Сестра Я тоже пытаюсь завтра готовить давно не готовила и не кушала😄

@user-jk2hu1gc1u 4 жыл бұрын

Красота

@renetapouleva211 4 жыл бұрын

Спосибо! Thank you 🙏🏻🌹

@user-wy4xg3fp4u 4 жыл бұрын

Здорово!!! Очень вкусный рецепт, да еще так просто и доступно. Обязательно возьму себе в копилку и пртготовлю вместо мантов. Соус к нему,вкуснота будет несравненная. Спасибо за идею. Успехов Вам и удачи!

@oshpazkelin 4 жыл бұрын

Спасибо большое!

@user-co5bl8rm4j 3 жыл бұрын

Ирина, там кайф и без соуса! Именно без соуса!

@user-lk3gz3br8o 2 жыл бұрын

@@oshpazkelin Мясо порезать? Или фарш?

@user-wn5nk8ub4x 4 жыл бұрын

На это блюдо сверху нужно полить кефир или сметану с чесноком.вообще обалдеть

@kapitanpikar Жыл бұрын

Ханум это очень вкусно

@kissaj09 4 жыл бұрын

Отличный рецепт, большое спасибо!

@user-pl9fe2or4d Ай бұрын

КЛАССНО И ЕЩЁ МНОГО РАЗ КЛАСНО ЛЮБЛЮ КАК ВЫ МОИ ДОРОГИЕ ХОЗЯШКИ ИЗ СРЕДНИЙ АЗИИ ГОТОВИТА СВОИ НАЦИАЛЬНЫЕ БЛЮДА Я САМА РОДОМ ИЗ КЫРГЫСТАНА МНОГО ЛЕТ ЖИЛА ТАМ ЛЮБЛЮ НАШУ СРЕДНЮЮ АЗИИ И НАРОД НАШ МНОГОНАЦИАЛЬНЫЙ ЖИЗНЬ МОЯ А АЗИИ НАУЧИЛА МЕНЯ ЛЮБИТЬ ВСА НАРОДЧ НАЗАВИСИМО ОТ НАЦИАЛЬНОСТИ МНЕ ЭТО ОЧЕНЬ ПОМОГАЕТ В.