Когда в холодильнике был только бульон и свекла, и хотелось жрать, оказывается я польский борщ варил 😁

Тоже любитель когда борщ отдаёт сладковатый вкус.

Ел такой борщик неодноктрано во Львове, там его подают со слегка обжареными варениками (pierogi). Попробуйте, очень вкусно.

Браво, вы приготовили все так как моя бабушка, которая была из Польщи, этот борщ еще готовят без мяса и кушают на Рождество и подают с варениками (с картошой или квашеной капустой) вы молодец вспомнили старинный рецепт! Потому что современные поляки уже так не готовят! Спасибо и всем рекомендую ваш рецепт! Извините еще добавлю: этот борщ можно готовить и крупно нарезать свеклу, потом при подаче процедить и подать в чашке в прикуску с блинами из капусты и обжарить в сухарях ( крокеты)

Як це круто коли готує мужчина! 😍

Борщ это всегда очень вкусно , сытно и красиво чей бы он не был !!!👍🔥

всегда готовила борщ украинский попробовала приготовить польский получилось очень вкусно нои прост в приготовлении

Не стала откладывать в "долгий ящик" приготовление этого борща. Результат меня обрадовал. Борщ - огонь. 👍👍👍👍

я только что приготовила и это просто непередаваемо вкусно, обязательно ВСЕМ готовить!!!

Удивили. Беру на заметку, спасибо.

Очень вкусно! Мы подсели на этот борщ надолго.

Саня, респект! Борщ офигенный!!

Сварил. Борщ он и в Африке борщ. Но вкусно. И необычный рецепт. Спасибо.

Спасибо шеф...вот это интересно...мы познаём новые вкусы.

приготовила борщ,вкусный! Пришлось повозиться,конечно,но супчик нормально получился. Спасибо.

Борщик!😋😋😋 класс 👍👍👍

Очень красивый насыщенный и вкусный польский борщ .Елена

Как необычно, спасибо , Саша, надо будет поэкспериментировать )!

Саша, приготовь ещё польский суп журек!

Класс

Где-то когда-то вычитал, что при тушении свеклы в ней выделяется какое-то неполезное вещество для нейтрализации которого свеклу рекомендуется тушить в кисломолочной среде - со сметаной. Погуглился - и действительно - большинство рецептов тушения свеклы - со сметаной! Заменил в тушении свеклы для борща (тоже томлю отдельно, но с томатной составляющей) уксус, лимон на обычный кефир (тоже ведь кисломолочка! - шикардос! А как отлично отдают цвет свекла и томаька - такой в итоге борщ шикарного цвета выходит! Рекомендую поэкспериментировать! Ну а польский вариант борща всё же несколько оскоплённым выходит - никакая сметана его в итоге не спасёт!

надо будет приготовить

Отлично!!! 5+

Белькович , а я пошел в магазин и сейчас буду готовить Польский борщ все благодаря тебе , раздразнил меня , теперь я очень хочу его попробывать 😉🤭😌 Скоро новый год , ждем от тебя новогоднее блюдо да такое что б прям, прям , самое ,самое Ну ты знаешь о чем я 😄😄

Борщи очень нравятся ,очень полезная еда!

Жила во Львове часто ели и готовили, но призабыла рецепт, спасибо, попробую если тот что я ела поставлю десять лайков

Доча обожает борщ. Теперь знаю, по какому рецепту приготовлю в следующий раз.

Ты чудо спасибо

Чумовой рецептик ребят👌😁

ООО, надо попробовать! Спасибо!

Ел такой борщ во Львове. Правда подавали его в кружках, а овощи отдельно. Очень вкусный борщ.

спасибо!! класс

Спасибо

Супер рецепт. Жутко не люблю картошку в супе, обычно пью пустой бульон.

Хотелось бы увидеть рецепт"манты "

Польский борщ он просто жидкий. Все овощи удаляют и пьют его как бульйон из кружки. Кто был в Польше- знает

Мама такой в детстве готовила

Здравствуйте Александр!! Скажите пожалуйста, в этот борщ идёт какая то приправа или на своё усмотрение? Я просто сейчас его готовлю😁

Хотел приготовить обычный борщ, но обнаружил что нет капусты.полез в Интернет за идеей что приготовить, и опа, польский борщ 😛😛 Чудеса....

Саша как так борщ и без капустки и без морковки и ьез картопли? А выглядит очень вкусуно?

Я свёклу отвариваю с картошкой, а потом натираю, в моём случае экономит время.

Щи ваши.Борщ наш!

Вкусно.

Сижу в Польше, смотрю рецепты на русском по приготовлению польского борща🤣

Прожила в Польше три года,раз 50 ела польский борщ и никогда не видела такого варианта а ля на словянский манер польского борща.😁..но интересно..да.. kzfaq.info/get/bejne/h-Cql6Rk1q7ZoZs.html Вот это польский борщ..и уж никак иначе))

Все правильно але кольор має бути більше червоний .А так дуже смачно виглядає .

Саша, не много ли чеснока?😃😃😋

красавааа кто сагласен лайкните

А почему свеклу не готовят вместе с луком?

Раньше моим фаворитом польских супов была Квашница с жеберками, а теперь ещё и Польский борщ)))

Блин капусты и картошки нет, и морковки. Это как то не понашему

Это вообще не польский борщ. Даже не похож! Я Полька, я умею готовить все польские борщи. Королева польских борщей это чистый без мусора в тарелке- свёкольный бульон с ушками. Но потом идёт чистый борщ , забеленный сливками с отдельно поданой картошкой со шкварками. Есть у нас тоже свёкольный суп. Это просто овощной суп со свёклой. Но самый вкусный это этот чистый борщ с ушками.

Чем то похож на щавЕлевый белорусский борщ. Только вместо свеклы щавель и картошка.

Думаю вкусно, но не вдохновило... А вот батат буду готовить ещё раз))

Увидел сегодня СТС и решил подписаться)

А сколько соли он туда бахнул?Прям дождь из соли устроил

хорошо бы с калорийностью

Ой ну ни разу это не борщь,яйца мука ну какой это борщь. На свекольник это тоже не тянет. В Польше была ела много первых блюд,ну такой бурды ни разу не встретила.

Муку надо пассеровать.

Самый вкусный русский борщ который во всем мире знают

Всем привет, мои друзья из Польши утверждают, вместо муки используют лапшу или вермишель, что вы думаете по этому поводу? И это классический рецепт.

Без картошки, вот и польский

😂😂😅

Не погано

3за 3 года в польше не разу не видел такого борща.побывал и поработал поваром в разных заведениях.ничего общего с польским барщем это не имеет.отдалённо похоже на борщ,который они называют "барщ украински". это тоже самое как в польше есть "пироги руские"(вареники русские) которые представляют из себя вареники с картошкой и кислым творогом.

а если съесть тарелку борща то по польски не заговоришь

Обычный борщ, готовила по рецепту, думала что не обычно получится! Я всегда протушиваю свёклу и добавляю уксус сахар и томат, разочарована......

Этот борщ вообще не польский 😊 От слова 'совсем'. Польский борщ выглядит как бульон насыщенного свекольного цвета, в нем не плавают никакие овощи, только ушки (пельмешки с отварным мясом или лесными грибами), которые отвариваются отдельно. Очень часто его пьют просто из кружки.

Ээээх зайчик, ты забыл или не знаеш свекла нужна маринованая!!!! В этом и весь фокус,а иначе это не польский борщ,,,,,

Он называется не польский, а литовский. У поляков и близко похожего супа нет

Непрактичное хрючево, наш русский борщ наварили и 3 дня кушаем, в первый день его никто и не ест, а этот сварил, поел и свиньям, так как со сметаной прокиснет. Да и на таком слабом бульоне борщ бедный, нажористого вкуса костного не будет.

Борщ бывает только украинский,а это журка, в Польше не существует термина борщ,не вводите в заблуждение людей.

В польський борщ не йде томат і м'ясо. Це питний борщ!!! Повір мені! Ніяких яєць. І борщ має бути розовий на вигляд!!!

даже не стал смотреть,какая блин свинина,борщ варится на говядине с косточкой ,остальное это не борщ

Чрезмерное грубое жестикулирование,выглядит очень по дурацки !!! (

Це не борщ, моя свиня не буде таке їсти.

Муку обжаривать надо

Борщ-Украинский, это фэктс.

Хрень

Это не борщ а что то из свеклы.Фу!

Еще у поляков есть отдельное понятие польського и українського борща. А русского нет. Как и русских- их росияне уничтожили.

От это поляки такую бурду едят?????! Хоть бы показали настоящий украинский борщ!!! Ну, такое хрючево... не...

Свиные ребра???? Дизлайк

"Беларусский, русский, кубанский, псковский, сибирский борщ" - это что, новый анекдот?😂 Не существует этих "борщей". Борщ бывает только Украинский. Родина борща и его народ-создатель это только Украина и Украинский народ. А все остальные его ЛИШЬ В ТОМ ЧИСЛЕ готовят и это всё является ЛИШЬ ВАРИАЦИЕЙ на тему Украинского борща. Пицца, приготавливаемая в Монголии монголами не становится "монгольской пиццей", а по-прежнему остаётся итальянским блюдом, Грузинский харчо, приготавливаемый, к примеру, в Эквадоре не становится "эквадорским харчо", а остаётся грузинским блюдом харчо, российские щи, приготавливаемые в Узбекистане не становятся "узбекским блюдом щи" и т.д. Так и с Украинским борщом и всем остальным. Это не "общее блюдо" и не "блюдо стран Восточной Европы", как его пытаются размыть и присвоить русские. И, уж если присвоить не удаётся, подкупая гидов Мишлен, которые ездят по всему миру и ведут эту заказную сказочную пропаганду о "русском блюде борщ", а потом на возмущения и требования Украинской стороны публично извиняются и признают заказной характер вояжей или если не проходит присвоение ртом заместителя МИДа захаровой или ртами пропагандистов в студиях на центральных телеканалах и ботами в интернете, то пусть хоть "общим блюдом" будет, но только лишь бы не исключительно Украинским 😂 Как же это смешно. Хотя чей борщ знает весь мир, что это исключительно Украинский кулинарный шедевр и одна из визитных карточек. Именно Украинский борщ, а не какой-либо, является объектом всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Борщ в Украине является кулинарным культом, только официально задокументированных в гастрономической книге около 100 рецептов, а всего по регионам Украины их более 300. В Украине борщ даже не относится к супам, а исконно выделен в отдельный вид первых блюд. Первые блюда в Украине делятся на борщ и супы. Ничего подобного больше нигде в мире нет. Никто не способен приготовить борщ полноценно так, как Украинцы, как показывает практика, как плов Узбеки, рамен Японцы и т.д. На видео "польский борщ", по сути, обыкновенный свекольник с заправкой. Лишь сервированый разрезанным яйцом на польский манер, поляки и чехи так свои первые блюда любят сервировать. В Польше существуют лишь два вида "борща" (непонятно, почему поляки используют это слово, но и близко не претендуют на блюдо по факту) - это красный "борщ с ушками" (по факту, обычный свекольный жидкий суп без капусты с пельменями с начинкой из грибов и лука в них) и "польский белый борщ", готовящийся с белыми немецкими колбасками вайсвюрст и сметанной заправкой без свеклы, капусты и всего остального, тоже сервируется разрезанным яйцом и гренками. Никакого отношения к реальному борщу эти два польских супа не имеют и противоречат самой концепции борща. Даже белый борщ бывает только Украинский. Это редкий, чисто региональный Украинский гуцульский белый борщ, готовящийся лишь в одном из горных регионов Украинских Карпат. Готовится из свежей телятины и телячьей буженины с белой свеклой и с особым Украинским кисломолочным ферментированным Карпатским продуктом "гуслянкой" (Украинский аналог греческого йогурта, Грузинского мацони, тюркского катыка и т.д.) и томится в печи в керамике всю ночь от 8 до 12 часов и подаётся с утра на завтрак. Польские "борщи", по сути, совершенно отдельные супы, никакого отношения к реальным Украинским борщам не имеют (использование слова "борщ" в этих польских супах является загадкой по сей день), так же, как Украинское первое блюдо "бойковский бигус" (суп из Украинских Карпат на свинине, белой квашеной свекле и свекольном белом квасе) никакого отношения не имеет к польскому второму блюду "бигус" (тушёная квашеная капуста с мясом, охотничьими колбасками и черносливом). "Псковский" борщ😂 А японский рамен, приготовленный в Саратове или Вологде будет "саратовский" и "вологодский" рамены?😂