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✅ El Pollo a la Olla es un plato super facil y delicioso de preparar. El delicioso Pollo a la Olla al estilo Peruano se acompaña con una rica ensalada rusa y arroz blanco, tambien puedes acampanarlo con una ensalada fresca y pure de papas.
En este video les ensenare el paso a paso para disfrutar un rico Pollo a la Olla desde casa.
Ingredientes:
Para el Pollo
◼️ 4 piezas de pollo
◼️ 2 tazas de caldo de pollo o agua ( aprox)
◼️ 1 cucharada de aji panca
◼️ 2 cucharadas de vinagre
◼️ 1 cucharada de ajos
◼️ 1 cucharita de mostaza
◼️ 1 cucharada de salsa de soya
◼️ 1/2 naranja (jugo)
◼️ 1 cucharita de oregano
◼️ 1cebolla
◼️ Sal, Pimienta y Comino al gusto
Mayonesa:
◼️1 huevo
◼️1 a 2 dientes de ajo
◼️120 a 150 ml de aceite (aprox)
◼️1 cucharita de mostaza
◼️1/2 zumo de limon
◼️Sal y pimienta blanca o negra al gusto
Ensalada Rusa:
◼️3 papas
◼️3 betarragas
◼️2 zanahorias
◼️Mayonesa al gusto
◼️Sal (si es necesario)
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