Лучший канал без пафоса и мозгоклюйства. Личный опыт Александра крайне ценен и полезен.

Для меня это лучшее руководство по заточке ножей. Спасибо! Конечно лайк.

Очень классно вы фоновую музыку подложили загадочную таинственную, в наушниках смотреть и слушать одно удовольствие!

Спасибо опять, Александр, талант преподавателя у вас весьма выраженный.

Пока хотя бы пару десятков ножей не заточишь, хоть засмотрись)))

Крутейший гайд по заточке ножей! Люблю точить ножи, внутри гармония, когда точу)

Александр!!! Дорогой!!! Здравствуйте!!!🙋‍♂️ Пропустил я по времени выхода Ваш данный фильм по заточке, так уж получилось, был в отъезде. Александр!!! Спасибо Вам за такой прекрасный фильм по заточке. Лично я всё для себя уяснил увидев собственными глазами, и готов повторить я именно главную, на мой взгляд ценность Ваших фильмов. Практические навыки проверенные жизнью!!! Я знаю, что всё что Вы показываете работает и функционирует, я знаю что именно так Вы точите свои личные ножи, испытываете эту заточку и навыки по заточке лично, а только потом делитесь своими практическими навыками с людьми, со мной в числе многих и многих. Это главная ценность Ваших фильмов и работ в целом. Вам, Александр, огромное человеческое спасибо за такой подход. Я всё посмотрел, «головой» осознал, теперь нужна мне практика, практика и практика. Уверен что справлюсь. Спасибо Вам, Александр, за Ваш труд!!!🤝👍✊💪🙏

Отличное видео! Всё понятно и доступно!!

Пожалуй лучший урок что я видел, информативно без лишних пантов как у всяких ножиделов и заточников вроде димдимыча, простая и крайне эффективная подача материала, на всякий случай скачаю и сохраню видео, чтобы не объяснить самому друзьям как точить на руках, а буду давать сразу ссылку или в крайнем случае видео на вас.

Настоящий профессионал своего дела. Спасибо, что вы делитесь с людьми нужной информацией.

Приветствую Александр! Если бы ролик длился в два, или больше раз дольше, я получил бы ещё большее удовольствие. Для меня нет ничего более приятного и успокаивающего. Одним словом - медитация ♥ 👍

Красиво! Качественно! Понятно во всех деталях... Особенно про подготовку камней... Спасибо дорогой!

Спасибо огромное за видео!! Изумительно, содержательно, четко, ясно, понятно и по сути!! Музыка фона просто завораживает!!

Большое спасибо, все техники заточки очень понятно и доступно поданы. Уверен, для многих ваше руководство окажется полезным.

Спасибо большое лучшая инструкция о очень конечно причтно что не выпендриваешся и используеш простые предметы Съемка на природе очень красива Всего хорошего!

Cупер! Спасибо большое! Даже для опытных много интересного и нового.

Александр! большое спасибо за видео! 👍

Лучшее видео по теме. Огромное спасибо.

Благодарю за обучение👍👍👍 Достаточно просто, доходчиво, понятно и удобно для понимания 👍👍👍

Спасибо вам Александр, всё чётко рассказали.

Как всегда разложил все по полочкам, спасибо👍

Огромное спасибо и низкий поклон за познавательное видео!

Ваши видео многому меня научили,спасибо !

слушать одно удовольствие

Спасибо,подписался,видно человек хороший,без понтов и двойного дна.

Все разложено подробно и спокойно. Посмотрел полезное видео и помедитировал одновременно.

Есть 4 ножа... Все острые... Режут все и вся... Но не бреют... Скрябают... Буду всех перетачивать... Есть камни японские... Щас точно будут все брить... Ещё раз огромное спасибо!

Благодарю Александр! Толково! По делу.

Ну, тут уже все разжевал по полочкам, спасибо.Лайк))

Отличное видео. Спасибо.

У Саши, как всегда. Медитация. Спасибо

Саня, ты крутой!!! Не то что некоторые заточники. Не будем говорить кто... Успехов тебе и удачи!!! С уважением.

Спасибо за поучительное видео. Ооочень нравятся шкурасъёмные ножи)))

Отличный у вас канал. Чёткая, обдуманая информация. Благодарю за переданый столь бесценный опыт. Моногое подчеркнул для себя.

Очень простое и понятное видео. А главное показана та метода, которая применима и , в результате, получаем отличный результат. Лайк! ,🙏 мастеру!

Фоновая музыка супер!)

Норм инструкция. Зачёт.

Прямо в точку. Спасибо

Много смотрел роликов,но так и не решался попробовать, после вашего ролика, наконец то закажу камни и начну пробовать, благодарю за информацию, очень понятно и информативно.

Саша привет, очень хороший обзор. Точу только на руках, поэтому понимаю о чём идёт речь. Спасибо тебе большое. Удачи.

Под это видео легко поймать Дзен )) Очень доходчиво, понятно и не напрягает мозг. Спасибо! Я для себя в ютубе прям вот открыл клад знаний.)

Спасибо большое.

Хорошее видео . Для новичков самое то .

Вдохновился вашими видео, купил маленький точильный камень на 2000 грит, взял простенькую мусату с кухни. Включил видео на фоне и точу все кухонные ножи. Но уже понял что нужно было взять еще камушек с гритностью поменьше чтоб лучше формировать кромку.

Отличнейшее видео у нас почему то таких мало в основном панты и болтология . Кстати по поводу заточки рекурв есть еще способ по бликам его еще Дмитриеч в свое время предлагал

Вот прямо очень.

Спасибо. Отличное краткре и понятное руководство. Талант у автора - доносить кратко и понятно, без суеты или воды!

Здравствуйте ещё раз за сегодня, Александр!🙋‍♂️ Всё же я остановлюсь именно на данном Вашем фильме по заточке. Камушек свой 1000Х3000 я уже замочил, пока идут пузырики, досмотрю Ваши инструкции, досмотрю и вперёд!!! Ножей совсем «убитых» у меня нет, я за ножами следу, а что-бы добиться требуемой остроты мне хватит начать с 1000, а финишировать на 3000. Так что я не прощаюсь, вполне возможно что «всплыву» в каком нибудь другом Вашем фильме по заточке, к Вашему каналу я возвращаюсь часто по различным причинам и моим интересам, а уж по заточке, да конвекса-линзы уж сам Бог велел. Классный всё-же у Вас канал, спасибо Вам за труд, Александр! 👍👍👍🤝

Полезно 👆🏻

ОСТРЫЙ НОЖ ДЛЯ КУХНИ БЕЗ ФАНАТИЗМА: Тоже точу, но немного по другому (дешевле, проще и удобней!!!): - берем прямоугольный брусок для заточки (Р180 + Р320) - продается в любом хоз магазине - затем на начало бруска кладем нож поперек бруска лезвием от себя, - далее два положения - держим рукоять ножа левой или правой рукой - например, держим правой рукой рукоять ножа, четырьмя пальцами левой руки легонько прижимаем лезвие к бруску, а большим пальцем левой руки делаем упор в тупую сторону ножа примерно серединой ногтя - это будет угол заточки!!! - регулировка угла заточки - если лезвие ножа широкое, то упор большого пальца в нож немного выше середины ногтя, если узкое - то немного ниже -- движением от себя проводим лезвие по бруску - заточка идет на встречу лезвию, большой палец скользит по бруску (Все движения при заточке только от себя!!!) - 10 - 20 движений на сторону вполне достаточно - затем рукоять ножа держим левой, а прижимаем лезвие к бруску правой рукой, также упираясь в ноготь теперь правой руки - высота упора в ноготь для правой и левой рук одинакова!!! - еще 10 - 20 движений на другую сторону и нож легко режет бумагу. - если лезвие ножа очень длинное, то точим его участками с постепенным смещением вдоль длины лезвия, при постоянном угле заточки (упоре в ноготь) ВСЯ ЗАТОЧКА ДЕЛАЕТСЯ ЛЕГКИМИ СКОЛЬЗЯЩИМИ ДВИЖЕНИЯМИ И ЗАНИМАЕТ БУКВАЛЬНО ПАРУ МИНУТ. Фанатом супер острых ножей не являюсь, раз в неделю таким образом точу дома все кухонные ножи - жена довольна, никаких проблем. Вся семья уже привыкла, что ножи постоянно очень острые - это стало нормой. У меня еще есть хорошие складные ножи - в карман на рыбалку и в машину. Точу их точно также с упором в ноготь - режут бумагу - что еще надо??? Ножами/топорами не бреюсь - для бритья пользуюсь станком... Все просто...

Ты лучший ОБЖ -ник в моей жизни

Нож шеф-повара: европейские поварские ножи часто имеют угол заточки около 14 градусов, тогда как японские поварские ножи имеют угол заточки 15 градусов. Тесаки: из-за более толстых лезвий тесаки часто затачивают до угла заточки около 27,5 градусов

Крутой

про расслабленную руку, канатоходца, трассу и обочину это очень сильно видел (на ютубе) как точат рукой абсолютно плоскую стенку, без линзы. Завидовал, не мог понять как, т.к. на тот момент понимал что зажатой рукой невозможно так четко угол держать. Вот, оказывается, как. В очередной раз, ключ оказывается совсем в другой стороне от того, куда все смотрят

Отличное видео. Было бы ещё интересно посмотреть как камни чистить и выравнивать?

Александр, добрый вечер! С Новым Годом Вас и Ваших зрителей! Всем крепкого здоровья и успехов во всем! Подскажите пож та как понять что заточка на выбранном камне завершена и нужно переходить на камень более высокой гритности? Сколько видео не смотрел, не нашел такой информации...

Спасибо, буду учиться. Блин стыдно 42года ножи затачивать не умею, вечно мучаюсь часами...в итоге режет но реза нет.😊🙂

а обрати внимание на мору бушкрафт блэк, либо сурвайвл. очень интересен твой отзыв об этих ножах

я на Вашу руку посмотрел меня пробрало :) надо же столько точить, чтоб так много побрить, Вам кто то волосатый нужен, не надо так с собой :) а вообще видео очень хорошее, но все таки тот батонинг на Вашем канале ну просто шедевр жаль что я не в России с Вами можно было посидеть, чайку попить, вот это была бы реально интересная беседа

Супер подача информации!Спасибо огромное, с уважением!

Добрый день! Подскажите с какой зернистостью выбрать камень, для правки РК ножа?

Хорошее видео, много информации за небольшой отрезок времени. Есть небольшой вопрос: пользуетесь более "тонкими" камнями и на что ориентируетесь при работе по ним? По своему опыту получается по тактильному отклику, как бы становится понятно, когда риски более грубого камня "ушли", можно ещё поработать для лучшего качества, но в основном по отклику всё получается. Спасибо

Я правлю кухонные ножи раз в месяц, сталь хорошая.

Косточку от лански обработайте образивным бруском,потом можно наждачной бумагой пройтись, зернистость становится намного меньше и правит режущую кромку отлично, ранние партии этих мусатов были лучше.

👍👍👍👍👍👍

То-же точю в ручную примерно как ты показал на бенчмэйде, кстати спуски у него сколько мм. Присматриваю нож для походныйх дел в горах Архыза на лето смотрел твои видео про ka-bar 18 не плох и ESEE 4 mh рукоятка объёмная и Титова сканди миди вот не как не определюсь чтобы для грубой работы и с возможностью по готовке было оптимально, что может есть какое мнение пояснить, подсказать вижу ты в этом деле приуспел 😁

Топ

🔥

Спасибо! А какие камушки вы используете?

Посоветуйте камни для заточки!?

Из личного опыта - кухонные ножи из нержавейки лучше править (подтачивать) проще на мусатах 800+1500. На ножах из нержавейки мусат выправляет кромку (не абразивный).

Вот про камень умолчали и запутали , спасибо за опыт,а камень с карандашом,что делать? Поясните пожалуйста.

Здравствуйте. Подскажите, какая зернистость камня?

Добрый вечер! Какие камни посоветуете?

👍

ЧЁТКО!!!

А как сделать камень ровным?И что за музыка играет,очень похожа на Э.Артемьева из фильма Сталкер,но не она?Люблю медитативный фон))

Да, и правда полезное видео! Спасибо! Подскажите плз а на чем выпрямлять камень? Это было зеркало с пастой? А если например купить наждачку с "высокой гридностью"?

Здравствуйте Вы хвалили нож Южного креста Сплинтер Какой из ныне производимых к нему ближе всего?

Какая зернистось рекоминдуете?

Здравствуйте, Александр! Скажите, пожалуйста, а как затачивать, если износ кухонного ножа неравномерный. Лезвие в виде лодочки изнашивается

Здравствуйте. Как вы точите ножи с S образным лезвием как скилетник у вас на видео?

Приветствую Александр!!! Видео супер! Скажите пожалуйста белый камень на котором вы начали правку какой фирмы и гридности? Благодарю

Подскижите как камни називаются?

👍👋

спасибо за видео. Что за камушки посоветуете под сканди ЮК из спр ?

Александр,спасибо за видео,а есть ли у Вас опыт работы на заточных устройствах?Как к ним относитесь?

Александр, здравствуйте! Подскажите пожалуйста какими водными камнями пользуетесь. Спасибо!

Александр, сейчас прям были нужные именно мне слова: Если вдруг где-то не попали в кромку, можно доточить-проточить отдельный участок, а потом всё «закатать».... ну и Вы показали такие движения как косой-косить. Отлично! Отлично! Именно этого мне не хватало!!! Отлично!!! 👍👍👍💪💪💪👍👍👍

Пошел тренироваться по методе от этого автора с другого видео, был в гостях у родителей, нужно было им ножи заточить которые уже 100 лет не точили. Ну, наточил я лучше чем когда либо, только с куханным нажом у которого была кривая форма, за****ся конкретно. В принципе пришел у тому же движению что бвло показано, правда пришлось сначала ему подвод сформировать

Александр, спасибо за Ваш труд! Подскажите, пожалуйста, критерии перехода на другую сторону при заточке. Ведь как я понимаю, если частично применять круговые движения, то заусенца (говорят, если заусенец образовался по всей кромке, то переходим на другую сторону, а потом на более мелкий камень) не будет. Как тогда почувствовать, что пора?

Что думаете о ножах из японской нержавейки? У меня есть cold steel из стали AUS 8A. Мне он нравится, заточку держит долго.

Здравствуйте Александр. Не подскажите на каком камне делать эти работы для финского ножа от Кизляр сталь аус8 с заводским подводом. И есть ли смысл выточить этот подвод линзу? На каком камне можно это сделать вручную без приспособлений?)

Доброго время суток! Саша я начал точить ножи в 10 лет . Это все были кухонные. И в итоге мне понравилось сводить их от обуха в ноль. Я не знаю правильно это или нет ,но все мои кухонные ножи сведены в ноль и мне это нравится и режут великолепно! Подскажи для чего мне нужна подводка

Подскажите, есть ли особенности при заточка ножей опинель? У них специфическое сведение и рк очень узкая

Здравствуйте, а что за паста была, с помощью которой вы выравнивали камень?

Александр, прошу прощения) выпуск как всегда, прекрасен! Но, у меня вопрос к Вам лично. Вы, много раз упоминали что трудитесь на кинематогрофической стезе, каскадером. Вопрос! А, у Вас отец или родственники причастны в прошлом к искуству кино?!

Саша, вопрос не в тему. Где-то в твоём видео проскакивала пропитка джутовой веревки. Чем и как? Интересует защита с сохранением эластичности. Спасибо.

На море (у меня компаньон) кроме обычных сканди-спусков есть едва заметный (реально, надо в оупу его рассматривать) микроподвод. Как точить такой нож?

Спасибо за видео , но многократно пытался освоить "удержание угла на подводе" сточил в свое время в иглы несколько специально купленных для этого, китайских ножей , но всегда получался уродливая не равномерная линза. Это как в спорте где важен точный контроль положения тела, и дозирование силы, если особая тактильность мышц ,связок природно не развита, успехов не достичь...