Полтавські ГАЛУШКИ із м'ясною начинкою та грибним соусом

  Рет қаралды 28,573

Улюблені домашні страви

Улюблені домашні страви

Жыл бұрын

Ситні полтавські галушки із м'ясом - це ідеальна та смачна вечеря, а особливого пікантного смаку цій страв додає грибний соус. Приємного апетиту!!!
На моєму каналі багато смачних та цікавих рецептів(кому цікаво є страви до посту) Підписуйтесь на мій канал:
: / @Улюбленідомашністрави
************************************
Рецепт приготування:
Борошно 300 гр
Яйце 1 шт
Кефір 200 гр
Сода 0,5 ч.лож
Сіль 0,5 ч.лож
Начинка:
Відварена свинина 200 гр
Цибуля 0,5 (90 гр)
Перець мелений за смаком
Грибний соус:
Гриби печериці 150 гр
Цибуля 0,5 шт (90 гр)
Молоко 250 гр
Вершкове масло 50 гр
Борошно 1 ст.лож
Сметана 1 ст.лож
Сіль 0,5 ч.лож
Перець мелений 0,5 ч.лож
Варити галушки на пару 8 хв
Смачного!!!
#галушки #полтавськігалушки #галушкизмясом #галушкизначинкою #галушкиізсоусом #грибнийсоус
Recipe: Flour 300 gr
Egg 1 pc
Kefir 200 gr
Soda 0.5 tsp
Salt 0.5 tsp
Filling: Boiled pork 200 gr
Onion 0.5 (90 g)
Ground pepper to taste
Mushroom sauce:
Boletus mushrooms 150 gr
Onion 0.5 pc (90 g)
Milk 250 gr
Butter 50 gr
Flour 1 tbsp
Sour cream 1 tbsp
Salt 0.5 tsp
Ground pepper 0.5 tsp
Steam dumplings for 8 minutes Bon appetit!!!
• Страви до посту
Страви до Посту 🍏🥬🥦🍄🥯
• Страви із яблук
Страви із яблук
🍏🍏🍏
• Консервація
Консервація 🍎🍐🍒🍓🍅🍆🥒
• Цукати Цукати 🍉🍊🥭
• Молочний Коктейль із п...
Молочний коктейль🥤🍹🥤🍹🥤
• м"ясні страви М"ясні страви🍗🍖🍗🍖🍗
• Плов неперевершений см...
Плов - перші страви 🍜🍜🍜🍜🍜
• Риба це смачно
Рибні страви 🦀🦞🦑
• Салати,соуси,приправи
Салати, соуси, приправи 🍆🥑🥔🌶🥦🫑🥒🧅🍯
• Смаколики із полуниці
Смаколики із полуниці 🍓🍓🍓🍨🍨🍨
• Смачна випічка
Смачна випічка 🥐🍰🥨🥯🎂🧀🍕
• смачна закуска
Смачна закуска (кукурудза)🌽🌽🌽
• смачні страви із сиром
Страви із сиром 🧀🧀🧀🍶🍶🍶
• солодощі без випічки
Солодощі без випічки 🍦🍧🧁🍬🍭
• страва із гарбуза
Страви із гарбуза 🍉🥭🍊
• Страви до посту
Страви до Посту 🍏🥬🥦🍄🥯
• суші, роли
Суші - торт🦞🥒🥝🧊🥧

Пікірлер: 62
@user-hk1ir8bs2r
@user-hk1ir8bs2r 16 күн бұрын
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 16 күн бұрын
Дякую, смакуйте із задоволенням🤗
@user-ev1ou3xh3v
@user-ev1ou3xh3v 6 ай бұрын
Приготували на вечерю. Надзвичайно смачні галушки та підливка! Дуже дякуємо!
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 6 ай бұрын
Дякую, мені дуже приємно, що галушки Вам сподобались 🤗
@UAvidma
@UAvidma 5 ай бұрын
Дякую за рецепт. Приготувала такі галушки вперше у житті. Смакота! Тепер буду експерементувати з начінкою та підливою)))
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 5 ай бұрын
Дякую за коментар) Хай вдаються смачненькими, експерементуйте🤗
@catwoman6978
@catwoman6978 4 ай бұрын
❤❤❤❤ Дякую Вам, шо поділились своїм рецептом . Хай щастить !
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 4 ай бұрын
Дякую за коментар😊Смачного!Навзаєм❤
@annqws8556
@annqws8556 Ай бұрын
Крутяцький рецепт😊 але не зрозуміла скільки тримати тісто... "Щоб відпочило"
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави Ай бұрын
Хвилин 10 достатньо)Дякую 😊Смачного)
@kartashevska
@kartashevska 4 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно!
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 4 ай бұрын
Щиро дякую 🤗Такий коментар найкраща подяка🥰
@user-mr8fl3lg4g
@user-mr8fl3lg4g 4 ай бұрын
Дякую приємна жінка
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 4 ай бұрын
Дякую, приємно😊
@user-cz3ty9vm2h
@user-cz3ty9vm2h 2 ай бұрын
Дуже дякую. Обов'язково приготую за вашим рецептом.
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 2 ай бұрын
Хай вдаються смачненькими🤗
@user-yl8sy7wb3f
@user-yl8sy7wb3f 4 ай бұрын
Дуже смачно. Дякую!❤
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 4 ай бұрын
Дякую за коментар🤗Так це дійсно смачна страва💖
@user-fh3lp4yw5l
@user-fh3lp4yw5l 7 ай бұрын
Дуже смачно, дякую ща рецепт, родині сподобалося 😌🌷
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 7 ай бұрын
Дякую за коментар💖
@irynapisapia583
@irynapisapia583 11 ай бұрын
Прекрасний результат ❤
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 11 ай бұрын
Дякую, моїй родині теж такі галушки ну дуже довподоби😊
@user-kz3wq2nt8l
@user-kz3wq2nt8l 9 ай бұрын
Щиро дякую, будемо готувати! ❤
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 9 ай бұрын
Готуйте та насолоджуйтесь😊😋
@user-xo8gr7lb9l
@user-xo8gr7lb9l 7 ай бұрын
Дякую за рецепт!
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 7 ай бұрын
Смачного😊
@Chornobryvci-mr7pb4bm4m
@Chornobryvci-mr7pb4bm4m 5 ай бұрын
Як же це смачно! Дякую!!!!
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 5 ай бұрын
Дякую за коментар😊Дійсно це смакота)
@user-lt5qh4gp2x
@user-lt5qh4gp2x 7 ай бұрын
Смачно виглядає😊
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 7 ай бұрын
Дякую, готуйте та насолоджуйтесь.
@user-fv2nf8zi8v
@user-fv2nf8zi8v 4 ай бұрын
Дякую за рецепт,все вийшло!!!
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 4 ай бұрын
Дякую,за коментар🤗 Я рада, смачного🤗
@elenauspenska2482
@elenauspenska2482 9 ай бұрын
Супер, дякую!
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 9 ай бұрын
Навзаєм😊Смачного)
@user-cl4ns8uh9d
@user-cl4ns8uh9d Жыл бұрын
Замечательный рецепт .
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави Жыл бұрын
Дякую, смачного.
@user-xc9wq4rx3t
@user-xc9wq4rx3t 10 ай бұрын
@user-dp6tu7re6m
@user-dp6tu7re6m 5 ай бұрын
А якщо зробити багато і заморозити, як їх потім варити, теж на пару чи вже у воді??
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 5 ай бұрын
Не заморожувала тож не скажу. Але заморожувала вареники, то на пару після заморозки не підходять. Краще варити у воді.
@user-bu3tv1sg8f
@user-bu3tv1sg8f 3 ай бұрын
Доброго дня, а якщо начинку зробити з сирим фаршем.Чи тільки варене мясо?
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 3 ай бұрын
Чесно кажучи із сирим фаршем не готувала, але це не погана ідея, потрібно спробувати😉😊
@user-bu3tv1sg8f
@user-bu3tv1sg8f 3 ай бұрын
Дякую, Вам за рецепт.Підписалась.
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 3 ай бұрын
@@user-bu3tv1sg8f Щиро дякую ❤
@user-qo8sf3dv3k
@user-qo8sf3dv3k 4 ай бұрын
А чим відрізняються від вареників?
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 4 ай бұрын
Полтавські галушки із м'ясною начинкою і підливою - це витвір полтавських рестораторів, так, як звичайні галушки готуються без начинки. Вареники ж, готуються без підливи , іншої форми та без м'яса. Таким чином можна порівнювати пельмені і вареники - чим відрізняються.
@user-tt1xy1fw9d
@user-tt1xy1fw9d 6 ай бұрын
як щоб не приставали до підставки на пару?
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 6 ай бұрын
Можна приготувати на марлі
@user-de2wd9nl4r
@user-de2wd9nl4r 24 күн бұрын
Для цього продаються спеціальні силіконові коврики. Які кладуть у пароварку або на деко для випічки. Потім вони легко миються і можна використовувати їх далі.
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 24 күн бұрын
Змастити олією або вершковим маслом
@borissamoylenko6725
@borissamoylenko6725 4 ай бұрын
А чому це галушки, а не вареники іншої форми?
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 4 ай бұрын
Тому, що, наприклад, пельмені це - пельмені, а не вареники іншої форми, або ж хінкалі є хінкалі😉
@varvaracruz2090
@varvaracruz2090 4 ай бұрын
Цікавий рецепт. Хочу спробувати, але не маю пароварки. А якщо варити у воді, то теж 8 хвилин ?
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 4 ай бұрын
Можна без пароварки, на марлі, так як вареники на пару.
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 4 ай бұрын
У воді не готую, ми полюбояємо на пару, але мабуть теж потрібно 8 хв.
@varvaracruz2090
@varvaracruz2090 4 ай бұрын
Дякую за відповідь ❤
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 4 ай бұрын
@@varvaracruz2090 Хай вдаються смачненькі😋
@user-zv5sk7bs2q
@user-zv5sk7bs2q 5 ай бұрын
А сало, сало где?????😀
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 5 ай бұрын
Цей рецепт без сала)
@user-zf5ug3fk6r
@user-zf5ug3fk6r 2 күн бұрын
СМАКОТА!!🩵💛👍👍💐🫶🇺🇦
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 2 күн бұрын
Дякую, згодна з Вами😊
@elenauspenska2482
@elenauspenska2482 10 ай бұрын
Супер, дякую!
@Улюбленідомашністрави
@Улюбленідомашністрави 10 ай бұрын
Смакуйте із задоволенням 😋🤗
Полтавські Галушки  З Куркою Полтавська Ципочка Справжнє Відкриття Цього Літа
15:12
Бабусині   ГАЛУШКИ (  або " кльоцки "  )    //  найпростіший рецепт .
10:14
БОЛЬШОЙ ПЕТУШОК #shorts
00:21
Паша Осадчий
Рет қаралды 2,8 МЛН
Василиса наняла личного массажиста 😂 #shorts
00:22
Денис Кукояка
Рет қаралды 9 МЛН
Українська національна страва☝️Полтавські ГАЛУШКИ 💥Секретний рецепт 😉
19:30
Священна корова.Кайфую від життя в селі.
Рет қаралды 520 М.
Торт із КАБАЧКІВ❗Літня закуска, яку варто приготувати🥒🥒🥒
5:38
Как приготовить украинский кулиш
7:56
БОЛЬШОЙ ПЕТУШОК #shorts
00:21
Паша Осадчий
Рет қаралды 2,8 МЛН