Pontic traditional pie with Perec leaves

Рет қаралды 8,465

Жыл бұрын

*Make this very special and delicious recipe with ready-made Perek leaves from our Pontius friends, like Pontia and I... I suggest you try it and you will be delighted for sure. Perek, then, a pie stuffed with leeks, whose unique flavor is mainly due to this excellent sheet.*
Recipe ingredients:
-4 - 5 leaves Perk
-2 leeks, chopped
- some grated feta cheese
-2 beaten eggs
-salt, pepper, a little sweet paprika
-olive oil
Tips:
*bake in a preheated oven at 180 degrees for 40-45 minutes
*spread the Perek leaves on baking paper and lightly wet them with a sprayer to soften them
---------------------
👍 If you liked the recipe, subscribe to my channel and like the video, this helps me to continue and give you new recipes! Thank you very much!!! REGISTRATION IS FREE
kzfaq.info/love/xA0...
🔔 Activate the bell to receive all my new recipes!
-----------------------
LIKE and SUBSCRIBE so you don't miss any of my videos:
FACEBOOK: / aptax. .
on TikTok: www.tiktok.com/@gkikaeleni?la...
and on INSTAGRAM: / elenigkika
------------------------
MUSIC
• ΤΡΟΜΕΡΟ ΚΟΤΣΑΡΙ
An awesome performance by Babis Kemanetzidis in incredible sound quality.
Pontian Dance Kotsari
Audio: 320Kbps
Video : 2560x1440 (1440p)
Export Format: H.264
Personal observation:
This performance "brings" incredibly to the playing of the Patriarch (Gogos Petrides)
I'm not making any comparison, for god's sake, I just think it reminds and pulls, that is, it's inspired by him.
---------------------------
#ponto
#прасопита #leekpie #pies #leek #trapezounta #трапезоунта #Pontos

Пікірлер: 38

@user-qi5nx8em7j 3 ай бұрын

Κούκλα μου, είσαι εξαιρετική!!!! Μπράβο!!! Είμαι η Αθηνά από Περαία Θεσσαλονίκης

@CookingwithHelen 3 ай бұрын

Σ'ευχαριστώ πολύ Αθήνα μου να είσαι καλα 🥰

@fotinivatsithianou4189 Жыл бұрын

εξαιρετικό !!!! Σε ευχαριστούμε για τις συνταγές, τις λεπτομέρειες που κάνουν την διαφορά

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Σ'ευχαριστώ πολυ φωτεινη για τα καλα σου λογια 🥰🥰🥰

@dafnivag7671 Жыл бұрын

Μπράβο κορίτσι μου ακολουθείς την ποντιακή παράδοση ❤

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Σ'ευχαριστώ πολυ Δαφνη μου, οσο μπορω την ακολουθώ και οσες συνταγες εχω μαθει για να σας τις δειξω.να εισαι καλα 🥰🙂

@mariaconstantinidou4792 5 ай бұрын

🌹 μπράβο

@CookingwithHelen 5 ай бұрын

Ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🥰🥰

@konstantinoszemadanis7390 Жыл бұрын

πολύ ωραία συνταγή! Αξίζει να την εφαρμόσουμε.

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Σ'ευχαριστώ πολυ κωνσταντινε μου να είσαι καλα 🥰🙂🙂

@user-je7cd6ob6z Жыл бұрын

Πραγματικά είναι πολύ ωραία πίτα , εγώ πάντα έχω όλο το χρόνο μέσα στο σπίτι φύλλα Περέκ , .γίνεται πολύ γρήγορα εγώ βέβαια στο τηγάνι το κάνω και τα φύλλα τα βρέχω η κάτω από την βρύση η θα πάρω ένα ταψί θα βάλω μέσα νερό και τα περνάω .ο γιος μου θέλει μέσα σαλάμι κασέρι , .η κότα με πιπεριές , η υπόλοιπη τυρί πάντως ότι και να βάλεις είναι φανταστικια ..δεν είμαι Πόντια , είναι ο άντρας μου αλλα με 35 χρονια γάμου καταλαβαίνεις 😘😘 φιλιά από Θεσσαλονίκη

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Μπράβο Κικη, δεν είσαι ποντια, αλλα μαγειρευεις ποντιακα φαγητα αυτο εχει σημασια. Πολυ σωστα για το βρεξιμο των φυλλων. Το θεμα ειναι να βραχουνε και να μαλακωσουνε. Φιλια πολλα 🥰🥰🥰

@user-qx8zm6fg1l Жыл бұрын

Τι έφτιαξες πάλι νοικοκυρουλα μου μπράβο μου αρέσει πολύ φιλάκια ❤❤❤

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Αχ ευχαριστώ πολύ Ελευθερία μου, χαίρομαι που σου αρεσε, να είσαι καλα 🥰🙂🙂

@user-bw2zb1kl7y Жыл бұрын

Η μαμά είναι περήφανη 😅😅😅😊

@CookingwithHelen Жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰 ευχαριστώ πολύ μανούλα μου

@amandagardner9157 Жыл бұрын

beautiful recipe. greetings from melbourne australis

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Thank you very much Amanda

@tzenichidiroglou762 Жыл бұрын

Γεια στα χεράκια σου!

@CookingwithHelen Жыл бұрын

🥰🥰🥰🥰🥰

@MixalisXidi Жыл бұрын

Φαίνεται πεντανόστιμο. Άντε μας άνοιξες πάλι την όρεξη 😂😂

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Χαχα αυτος ειναι ο στόχος μου να σας άνοιξει η ορεξη άλλωστε 🥰🥰🥰

@user-dj5bs2ho9d Жыл бұрын

Πολύ ωραία τα φύλλα που θα τα βρουμε

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Ποιο κατω στα σχολια εχει ρωτησει μια κυρία και εχω γραψει που μπορεί να τα βρει. Να εισαι καλά

@user-dj5bs2ho9d Жыл бұрын

@@CookingwithHelen ευχαριστώ πολύ

@CookingwithHelen Жыл бұрын

@@user-dj5bs2ho9d να είσαι καλά Ξένη μου

@mariapapafili Жыл бұрын

Πολυ ωραια αλλα που να βρω τα φυλλα. 👏😀

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Φύλλα Περέκ μπορεις να παραγγείλεις απτο ίντερνετ, υπαρχουν σε βιολογικα προϊόντα, επισης επειδή εγω μενω Θεσσαλονίκη σε μας υπάρχουν εδω: www.perek.gr/%CF%87%CE%B5%CE%B9%CF%81%CE%BF%CF%80%CE%BF%CE%AF%CE%B7%CF%84%CE%B1-%CF%80%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B4%CE%BF%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BA%CE%AC-%CF%80%CF%81%CE%BF%CF%8A%CF%8C%CE%BD%CF%84%CE%B1/%CF%83%CE%B7%CE%BC%CE%B5%CE%AF%CE%B1-%CF%80%CF%8E%CE%BB%CE%B7%CF%83%CE%B7%CF%82 σε αυτην την σελιδα μπορείς να δεις τα σημεία πωλησης. Και σε μαγαζια με ντελικατες προιοντα εχουν.

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Επισης στο σουπερ ματκετ ΑΒ βασιλόπουλος www.eshop-aromaelladas.gr/catalogsearch/result/index/?cat=99&dir=desc&mode=list&order=price&q=%CE%91+%CE%92+%CE%92%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%BB%CE%BF%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BB%CE%BF%CF%82

@angelikistasinou5975 5 ай бұрын

Πολύ ωραία. Θα δοκιμάσω στην φούρνο, στο τηγάνι πως γίνεται;

@CookingwithHelen 5 ай бұрын

Μπορείτε να δείτε το βίντεο δειχνω ακριβώς πώς γίνεται να είστε καλά

@user-td3my2xh3i 29 күн бұрын

Ποσα φύλλα χρησιμοποιησες ; όσα έχει μια συσκευασία; γιατί στην αρχή είπες ότι είναι πολλά. Ευχαριστώ

@CookingwithHelen 29 күн бұрын

@@user-td3my2xh3i εγω χυμα τα αγορασα τα φύλλα. 4 με 5 φυλλα

@gardenia1337 24 күн бұрын

Απο ποιο σουπερ τα φυλλα περεκ αγορασες?

@CookingwithHelen 24 күн бұрын

Σίγουρα τα πουλανε σε ρωσικο σουπερ. Εχει κ στην λαικη μερικοι με τα τυριά φέρνουν. Θα εχει και σε σούπερ μάρκετ σίγουρα κ σε αλλο.

@user-zw7is7il4j Жыл бұрын

Ωραία φενεται αλλά νομίζω το ταψί είναι λάθος!

@CookingwithHelen Жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ Ελενη μου.τι εννοεις? Οτι την ψησαμε στον φούρνο? Τα φυλλα περεκ μπορουν να χρησιμοποιηθουν εξίσου και στο τηγανι και στο φουρνο. Γινονται νοστιμα και με τους δυο τρόπους.