Por que o pão sem glúten não dá certo? Aprenda a fazer pão sem glúten macio e gostoso!

  Рет қаралды 9,552

Chef Sandra Maciel

Chef Sandra Maciel

Күн бұрын

Por que o pão sem glúten não dá certo? Por que não cresce? Por que embatuma? Essas e outras dúvidas eu vou tirar nesse vídeo. Entrego a você a experiência de 22 anos fazendo pão sem glúten, aproveite!
Venha para Curitiba fazer um curso presencial comigo!
www.chefsandramaciel.com.br/p...
♥️ Siga-me no Instagram:
/ chefsandramaciel
♥️ Para você que gosta de levar o livro de receitas para a cozinha:
www.chefsandramaciel.com.br/p...
♥️ Ebook disponível na Amazon:
www.amazon.com.br/dp/B08LYVNP...
♥️ Mix de Farinhas sem Glúten:
www.youtube.com/watch?v=7rezK...
Filmagens e edição: Sandra Maciel
Vinheta: Gabriel Pohlod Maciel e Fabiane dos Santos Cortiano
Som da vinheta: Camilla Maciel de Souza

Пікірлер: 33
@sarahdias6171
@sarahdias6171 2 жыл бұрын
Eu deveria ter visto suas dicas ontem 😌 agora cá estou eu com meu pão pedra kkkkk triste.
@angelamariadossantos1924
@angelamariadossantos1924 3 ай бұрын
Ensina a fazer um pão de fermentação natural sem glúten 😊
@isabelbarros5051
@isabelbarros5051 2 жыл бұрын
Começando a agradecer por se doar ao outro, é o melhor que temos em nós Confesso que está difícil de acertar bons pães sem gluten, mais integrais, e mais fibras E ainda usando fermentação natural Obrigada
@marilima9449
@marilima9449 2 жыл бұрын
@@chefsandramaciel gosto de fazer a farinha de grão de bico para fazer pão
@ruthbrayner9714
@ruthbrayner9714 Ай бұрын
Não posso usar glúten. Tenho q fazer meu pão e tenho muita preguiça. Aqui em Recife não existe padaria q venda artigos sem glúten. Muito chato.
@roselikaleski2115
@roselikaleski2115 6 ай бұрын
Sempre.q faço fica muito fino ate cresce mas nao fica alto uso varias farinhas mas nada e uso a coma e nada e uso tudo em gramas cresce bem na forma e depois baixa 😢
@leidjampereira2438
@leidjampereira2438 Жыл бұрын
Chef Sandra 🍞gosto muito das suas aulas porque explicações são bem clara ,às suas receitas São deliciosa e perfeita e práticas Parabéns 👏👏
@mariaelisabetearchertomasi4019
@mariaelisabetearchertomasi4019 Ай бұрын
Realmente o tempo de forno tem que ser maior,em 180graus...Acabei de fazer..ficou uma delicia..
@lucineiaaparecida6492
@lucineiaaparecida6492 2 жыл бұрын
Estou aguardando a Live
@vladenai2997
@vladenai2997 2 жыл бұрын
Muito obrigado pelas dicas. Estou aprendendo muito. A sua experiência e dedicação ajuda muito a quem está batalhando para substituir os ingredientes que causam alergia. Eu adoro massas e é muito sofrido para quem não pode consumir
@mariadosanjosgoncalvescost7416
@mariadosanjosgoncalvescost7416 Жыл бұрын
Gosto muito dos seus vídeos! Parabéns pelo trabalho!!
@elyortiz4567
@elyortiz4567 2 жыл бұрын
Boa noite chef. Você é muito dez
@silvanagutierres2770
@silvanagutierres2770 2 жыл бұрын
Eu também saudades 😍😍
@JessicaOliveira-nk3ze
@JessicaOliveira-nk3ze 2 жыл бұрын
Adorei as dicas 🥰
@jgmac58
@jgmac58 2 жыл бұрын
Super dicas! Valeu mesmo!
@ameliacosta692
@ameliacosta692 2 жыл бұрын
Muito obrigada pelas dicas.
@michelenubiaferreira7339
@michelenubiaferreira7339 6 ай бұрын
Gratidão ❤❤ Obg
@maracaipeartes372
@maracaipeartes372 5 ай бұрын
❤ gratidão
@lucianofaetec
@lucianofaetec 8 ай бұрын
Gratidão pelos seus ensinamentos, comecei a fazer os pães no forno a gás, estavam quase perfeitos, comprei um forno elétrico da marca layr 2.4 , somente para fazer sem glúten, entretanto estou perdendo muitas massas , nada dá certo, muito triste chef. Esse forno tem duas resistências separadas, inferior e superior, eu ligo a inferior 220 graus, e depois a superior para dourar, não dá certo, já testei as duas resistências juntas, não deu certo, agradeço ajuda, meu filho é cardíaco preciso acertar a temperatura.Quando o pão entra no forno, espero 5 min e abaixo a temperatura para 200 graus, notei que o forno demora um pouco para diminuir, com isso os pães ficam na temperatura alta...
@marilima9449
@marilima9449 2 жыл бұрын
Gosto muito de misturar com farinha de amendoas
@carlmilanodavincitrojuheln4771
@carlmilanodavincitrojuheln4771 2 жыл бұрын
Olá Chefe Sandra, estou acompanhando o seu canal e estou gostando muito , estou agora diabética e agora seguindo ordem médica , já deixei o glúten , más estou sem opção, gostaria de saber se possível adaptar estás farinha, para usar OK obrigado
@Nandre41violino
@Nandre41violino 2 жыл бұрын
Ótimas dicas, gratidão 🙏,. Estou tendo dificuldade com meu forno, é elétrico da Layr, coloco a 150graus e com 20 Minutos já escurece a casca, posso baixar mais?, quando fazia com trigo eu acertava, !! Tem alguma dica?
@lilianraquelrodrigues4813
@lilianraquelrodrigues4813 2 жыл бұрын
Boa noite é pode usar só o psyllium é aqui e muito caro a goma xantana
@cidinhasantos821
@cidinhasantos821 6 күн бұрын
Cde o card não aparece obg
@Zoraydasimon
@Zoraydasimon 2 жыл бұрын
Oiiii...tava com saudade!!! 💚
@Zoraydasimon
@Zoraydasimon 2 жыл бұрын
@@chefsandramaciel espero que tudo se acerte! 🙏✨
@Zoraydasimon
@Zoraydasimon 2 жыл бұрын
@@chefsandramaciel 💚✨
@mariadelourdesstanomiglior5258
@mariadelourdesstanomiglior5258 Жыл бұрын
Pode fazer o pão sem glúten em forminha descartável de alumínio precisa esperar esfriar ou pode desenformar quente
@mariadelourdesstanomiglior5258
@mariadelourdesstanomiglior5258 Жыл бұрын
@@chefsandramaciel muito obrigada pela sua resposta deus te abençoe
@deysemagalhaes325
@deysemagalhaes325 2 жыл бұрын
São muitas as variáveis. Já tentei várias vezes, mas ainda não consegui fazer um pão sem glúten a contento. Nunca fico satisfeita com o fato dele ficar murcho ou mesmo cru por dentro e quase queimado por fora. Já perdi várias receitas, agora tenho dado preferência a comprar o pão já feito. 🙂
@deysemagalhaes325
@deysemagalhaes325 2 жыл бұрын
@@chefsandramaciel eu fiz o pão low carb com psyllium que já foi ensinado no canal, mas preciso testar mais suas receitas. 😀 Obrigada por compartilhar!
@mariadelourdesstanomiglior5258
@mariadelourdesstanomiglior5258 Жыл бұрын
@@chefsandramaciel a hora que você puder responde a minha pergunta por favor e muito obrigada Deus te abençoe
@elizeudasilva8133
@elizeudasilva8133 Жыл бұрын
Siga passo a passo as receitas dela que dar certo.eu também já perdie muita receita.agora tá dando certo🙏
Pão de Frigideira de Trigo Sarraceno em grão
1:51
Vida Natural por Filipa Gomes
Рет қаралды 541
Pão de forma 100% integral | Rita Lobo | Cozinha Prática
10:15
Summer shower by Secret Vlog
00:17
Secret Vlog
Рет қаралды 9 МЛН
39kgのガリガリが踊る絵文字ダンス/39kg boney emoji dance#dance #ダンス #にんげんっていいな
00:16
💀Skeleton Ninja🥷【にんげんっていいなチャンネル】
Рет қаралды 8 МЛН
5 ERROS AO FAZER PÃES SEM GLÚTEN
8:12
Gabriela Gregolin
Рет қаралды 54 М.
Mix de farinhas sem glútem, muito saudável!
3:17
Tudo facinho
Рет қаралды 808
O DEBOCHE À FÉ CRISTÃ NAS OLIMPÍADAS DE PARIS.
4:29
Silas Malafaia Oficial
Рет қаралды 229 М.
POR QUE O MEU PÃO SEM GLÚTEN FICOU COM O MIOLO EMBATUMADO?
12:51
Gabriela Gregolin
Рет қаралды 2,9 М.
NÃO COMPRE BOLACHA ÁGUA E SAL I FAÇA ESSE SEM GLÚTEN
8:07
Sarah Trindade
Рет қаралды 86 М.
PÃO DE AVEIA FIT SEM GLÚTEN, SEM LEITE, SEM OVO
7:38
Amor Pela Comida
Рет қаралды 3,7 МЛН
É POSSÍVEL SUBSTITUIR A GOMA XANTANA?
11:23
Gabriela Gregolin
Рет қаралды 218 М.
Summer shower by Secret Vlog
00:17
Secret Vlog
Рет қаралды 9 МЛН