La receta más crujiente que puedes cocinar en tu BBQ!!!!!
Lo puedes llamar porchetta, pork belly, panceta, falda de cerdo rellena.... lo llames como lo llames en una receta espectacular!!!! El final del video te pondrá los pelos de punta cuando al cortarla escuches esa piel super crujiente y super crocante que hasta al cuchillo le cuesta trabajo romper.
En el interior una jugosidad indescriptible, aromatizada con hierbas frescas, el toque cítrico y el sabor de un gran queso y el jamón serrano.
Tienes que cocinarla!!!!!!!
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