Pork Kabayaki
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Күн бұрын【豚の蒲焼き】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【豚の蒲焼き】
豚バラ 一本（400～500ｇのもの）
醤油 大さじ3
みりん 小さじ2（大さじ2/3）
酒 小さじ2（大さじ2/3）
砂糖 小さじ4
味の素 3振り
ご飯 ２００ｇ
山椒 適量
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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#うなぎ
#鰻
#豚肉
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
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効果音ラボ
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@corin2026 4 жыл бұрын
妊婦で大好きなうなぎが一度に沢山食べられないので、これは本当にありがたいです！！！！！！りゅうじさん神様です！！！本当にありがとうございます！！！！
@user-the_earth 4 жыл бұрын
安産祈願🙏🙏
@ijngvamjvmgvj7667 4 жыл бұрын
貴方にとって最高な良い子が生まれますように🙏
@user-rk5hu2qv1k 4 жыл бұрын
妊婦はなんで鰻食えないの？
@Moimoisugar 4 жыл бұрын
うわー！！頑張ってー！！！！！ 安産でありますように！！！！！
@yaruo6 4 жыл бұрын
元気なお子さんが産まれますように☺️
@user-np3ev6xf2o 4 жыл бұрын
僕の姉は鰻が嫌いだけどたれが大好きなので鰻の日はたれだけかけて食べてます。姉は満足そうなのですが個人的にちょっと見てられないのです。ちょうど明日晩御飯が鰻なのでやってみます！
@minnpapa4706 4 жыл бұрын
やさしい
@user-zw3og1bq2t 4 жыл бұрын
見てられないのです。で吹いた
@user-np3ev6xf2o 4 жыл бұрын
@@minnpapa4706 ありがとうございます。喜んでもらえました😆
@miyamiya2237 4 жыл бұрын
焼肉のタレで飯を食う感じかな。でも、タレに肉汁が入ると旨くなる。ウナギの脂も入ったタレなら旨いと思う。
@user-qo5od5ph7d 3 жыл бұрын
茄子の蒲焼き美味しいよ
@user-uq3js1ib5q 3 жыл бұрын
いただきます!!って言った後に毎回料理食べるんじゃなく酒飲むの笑うw
@Toschez 4 жыл бұрын
うまい豚の蒲焼なら「う」で始まってるからよし
@user-vi2ph1fg2s 3 жыл бұрын
なんでも良くなっちゃう🤣
@user-rn9xy6cl6e 3 жыл бұрын
本日このレシピで子供、爆食べ。気がついたらいつもバズレシピ。ホンマに美味いわ。
@user-pr7nx6ku9o 4 жыл бұрын
呂律がヤバいなww もう相当出来上がってますね。
@heijikunji8983 3 жыл бұрын
昨日作りました。豚肉をオーブントースターで焼いたら、煙が出るわ、火が出るわで大変でしたが、めちゃ美味い！！オーブントースターで焼くなら強火で3分、肉から油が出てきたらすぐに止めるのがポイントです。
@user-cq4jo3yu1b 2 жыл бұрын
自由な発想。手際の良さと仕上がりの見事さ。お見事です。
@mo424 4 жыл бұрын
「なぜなら肉だから」というパワーワード 危なく納得させられてしまいそう
@user-mv2cn4wu6h 4 жыл бұрын
最高に美味しかった。手間はかかったけど、満足です。ご飯の上に千切りにしたキャベツのせたら、さらに美味しかったです。煮たスープは、鶏ガラとごま油入れて、キャベツと万能ねぎと白ゴマを入れました。りゅうじさんありがとう。
@ryouuhei 3 жыл бұрын
もし本当にリュウジさんが店出したら絶対食いに行きます！ 今までのレシピでハズレが全くない！
@maikosama 2 жыл бұрын
あったんですよ
@user-ur1px3ep4y 4 жыл бұрын
調味料のとこ、字幕ないと聞き取れんぞこれwwwwww お兄さんすこwwwwwwwwww
@user-yo1kp8pe7x 4 жыл бұрын
前に作った感想として、油の量が凄かったので、くどくならないように、脂身は少なめの部分で作るのが良いと思いました！
@yyy000 4 жыл бұрын
作るときにしっかり下茹で+じっくりとカリカリになるまで焼くと脂がしっかりと落ちて食べやすくなりますよ
@user-yd1zt5bl8c 4 жыл бұрын
絶対やるわこんなの・・・ 豚の煮汁ベースでみそ汁作って一緒に食います！
@nobukaji941 4 жыл бұрын
今回も、もの凄いベロベロなのに、こんな美味そうなモノを作っちゃて、いや〜、これは食ってみたいです！
@user-ol8wy2wm8n 4 жыл бұрын
出だしでコンプラ発言しちゃうリュウジさん好き
@trekfuelex5 4 жыл бұрын
やりました。 茹でで柔らかくなってから表面カリカリに焼けたので本当にウナギのようになりました。 白飯がいくらあっても足りない！ たれをもっと多めに作った方が本当のうな重のように食べれます。 ちゃんとスープも作りました。
@key-mofu5275 4 жыл бұрын
早速挑戦しました🥰 昨日豚バラを圧力鍋で煮ておきました🤩 今日は帰宅が遅くなってしまったので 時短のためタレの中に直接豚肉入れて照りつけちゃいましたが、 それでも厚切り肉がトロトロふわふわになっていて感動😂😂 そしてこの甘辛いタレがご飯に合う‼️ 肉塊を茹でるってだけで、こんな仕上がりになるんですね💗
@sonouchi 4 жыл бұрын
うなぎ苦手なので蒲焼き食べないから代用品ってありがたい よくはんぺんとかちくわで作るのはあるけど
@user-cy9dm3is8f 4 жыл бұрын
岡山県には豚蒲のお店がありますよ！美味しいですよ！鰻とは違う食べ物ですけど…どっちも好き！
@temi838 4 жыл бұрын
かばくろですよね。 ジンギスカンも初めましたよ👍
@user-ph6ps3gm9p 3 жыл бұрын
御津やったっけ？発祥の店あるよねー
@kamomesonic_885 4 жыл бұрын
呂律回ってなくて心配ｗ
@user-do2qk7qy4w 4 жыл бұрын
もう出だしから最後まで呂律が完全に回ってないですやん… あ、蒲焼の方今度参考にさせてもらいます
@benkeiushiwaka758 4 жыл бұрын
なぜか癒される、この酒好き兄さんのれろれろテンションに。。。しかもおいしい料理ができてる不思議
@user-pp9km4ng7y 4 жыл бұрын
豚を茹でている間も飲み続けていたようですね。
@dknqyoh 4 жыл бұрын
BUCK-TICKのメメントモリ？
@yukiem9748 4 жыл бұрын
もうリュウジさんすばらしすぎ人格者すぎ 他の爆簡単なやつもいろいろ試させてもらって楽しんでますけども、こーんな大変なやつもこんなふうに作ってくれてしかも試してみたくなっちゃってますありがとうございます！
@user-nc2bc2cr9u 4 жыл бұрын
3:34リュウジさんに罵られたい人用
@kam.. 4 жыл бұрын
✋
@irai2888 4 жыл бұрын
めっちゃ笑ったww
@user-bs4kt3eu4l 4 жыл бұрын
思わずタップしてもたwww
@Iama24yearoldstudent 4 жыл бұрын
助かった
@user-yj3gw5qi8u 4 жыл бұрын
偶然にも33-4で罵られて草
@user-vm5qy9bo4h 4 жыл бұрын
白髪ねぎ盛りたい。すごく盛りたい。
@asahinaaaaan 4 жыл бұрын
絶対うまい!すんごくうまい!
@nagisa1800 4 жыл бұрын
作りました。 コトコト煮て頑張りました。 息子からリピートもらいました。 やったーー✌️
@cleomeo0 4 жыл бұрын
そろそろ酔ってない時のあの低すぎるテンションと何言ってるか聞き取れないぼそぼそ声のリュウジお兄さまも拝見したくなってきました……
@i-nos5111 4 жыл бұрын
徳島に豚の蒲焼きの店あります。 お店独自の工夫はあるでしょうが基本的な作り方は同じだと思います。 豚の蒲焼き、めっちゃ美味いですよね。
@MW-gx6th 3 жыл бұрын
これは本当に美味しかった。ありがとうございます。
@user-km3un3gq1w 4 жыл бұрын
エンディング ベロベロじゃないですかwww
@user-ej5of4gd9f 4 жыл бұрын
岡山県に「ぶたかば重」の店がありますよ〜！
@MultiMasabo 4 жыл бұрын
めちゃくちゃうまいですよね～。豚ひつまもあるし！
@temi838 4 жыл бұрын
かばくろですよね😁 最近は、ジンギスカン初めましたよ。 豚蒲元祖は岡山ですわ😁 パクリだね😧 岡山県民としてはこの辺は、突っ込まんとね。
@user-ev7hb9ei1y 4 жыл бұрын
かばくろーーー！！
@Ni-pm7sw 4 жыл бұрын
今回の酔いっぷり、呂律まわらない具合ちょうど良かったわ〜
@user-mn1zj3ct4m 4 жыл бұрын
しょっちゅういろんな店出そうとしてるの草
@user-kc2is3zk4s 3 жыл бұрын
これ作りましたが 絶品です✨😊✨
@matsukiyo2231 3 жыл бұрын
自分も、お酒飲みながら料理してます！その時のほうが直感的に創れるんで、家族の味に対する受けもいいですね～（飲めない方はまねしないでね～）
@user-de4zl1vx4s 2 жыл бұрын
料理動画って、良いのが少ない中で、この動画は素直に「素晴らしい」と思えました。 迷わず「チャンネル登録」しました。 今後のご活躍を応援しております。
@hatsuai 3 жыл бұрын
大好きな十勝豚丼みたいに見えて美味しそうなので、気になります！😍
@user-wl1pr8rq2s 4 жыл бұрын
おいしそー！！作ってみたい！ 今日はナスのすき焼きときゅうりポン酢とごぼうの唐揚げ作りました！どれもこれも最高においしかったです！ わかりやすい分量とだいたい家にあるもので作ってくれるので実践しやすいのがとてもありがたいです♡
@ppoikya4963 4 жыл бұрын
めっちゃうまそう。 時間はかかってるけど、そこまで難しそうでもないし、今度是非やります
@mightsan6252 4 жыл бұрын
すげー酔っ払ってていいですね(笑) 作ろうと思います！
@Mika2LazyLah 3 жыл бұрын
見るだけで 美味しさが伝わる 恐ろしいわ もう早速明日から作る！
@user-vv3dj2rf8c 2 жыл бұрын
このタレを焼いた厚揚げに塗っても美味しかった！ アル中お兄さん素敵レシピをありがとう。
@ichi6868 4 жыл бұрын
「う」のつく長い物だそうですので、うどんでも良いそうです。 というわけでうどん料理もよろしければ。
@user-ew1vn6sn1j 4 жыл бұрын
絶対に美味いヤツです。酒の飲み過ぎで仕事無くなると蒲焼き屋やる❗最高ですよね？参考にして作ります。
@user-zt4id9ox6i 4 жыл бұрын
くるくる、くるくる〜がツボりました☺️
@user-ro4zl4mp6j 3 жыл бұрын
自画自賛？いや美味そうですよ！しかし、うなぎと豚では食材そのものが違うので比較はできないですね。私個人では鰻釣り名人で、時には日にバケツ満タン釣ります。しかし鰻嫌いの私はすべて逃します。やはり豚ですね。早速試します。ありがとうございます😊
@user-il7zq4om9q 4 жыл бұрын
魚が苦手な私にはとっても有難い✨うなぎの蒲焼きはいい香りで食べれるかもと思って食べた事あるけどやっぱり食べれなかったこれなら絶対食べれる！
@calling8068 4 жыл бұрын
うな次郎オススメです
@mountaineer5555 3 жыл бұрын
鰻のためにもいい取り組みですね！ 是非広めたい！
@user-hp7is2xr2f 4 жыл бұрын
ウナギの蒲焼って、ホントはタレの味が好きなだけって人たくさんいそう() 昔は夏バテ対策に食べてたけど、今はこんな感じで代用も出来るし、ウナギは食べなくてもよさそう
@user-yq5bm8yy6g 4 жыл бұрын
1:53 ここから呂律がおかすぃい
@HARUYO103 4 жыл бұрын
ろれつ回ってないじゃないか(笑) やっぱり第一印象はただの酔っぱらい(笑)
@user-qu6re5rz5l 4 жыл бұрын
リュウジさん、アル中にならないでね！😣（わりとマジで言ってマス💦）
@user-wq4eb7nz9i 4 жыл бұрын
豚バラの紅茶煮、１時間くらい煮て酢醤油に浸けてるけど、結構柔らかい。 １時間半ならホロホロだよね！美味しそう❗️ 山椒たっぷりかけて食べたいね‼️
@PP-sy4mz 4 жыл бұрын
えらい出来上がってんなー 何本目だこれ。
@user-iw9dy1pd3k 4 жыл бұрын
カレーは飲み物 だいぶ出来上がってますね。w
@user-yi1st6ll7t 4 жыл бұрын
味の素、懐かしい！ 子供の頃は親や周りの大人達は何にでも味の素掛けてた！ 食卓にも飲食店にも味の素あった。 刺身醤油にも味の素掛けて大人達食べてた 頭痛したらオブラートに味の素包んで飲めば治ると言われた。 味の素漬け生活してた年寄りは今でも元気で猛暑の中で毎日ゲートボールしてる。 公園も道ジョギングや散歩してるの年寄りばっかり。 老人施設で公表なのは凄い美味しいし味の素使うからかなあww
@micropiggy19 4 жыл бұрын
リュウジさんのお手軽レシピも好きだけど、ちょっち手間のかかった料理も見れて嬉しいです！絶対豚蒲やります！
@GINZAMON1 4 жыл бұрын
たしかに美味しかった。ウナギに並びます。ニンニクとミョウガ散らしました。絶品に。ウナギより安いのでこれから何度も作ります。ありがとうございます。
@takkou6833 4 жыл бұрын
B"U"TA で、Uが入ってるので実質うなぎ
@user-mo6wz4qc2i 4 жыл бұрын
美味い(うまい)から事実うなぎ
@ks-pu1zh 4 жыл бұрын
煮汁と一緒に生姜やら鶏ガラやらを炊飯器にブチ込んで炊き込みご飯作ってみたい
@user-xz1em4qz9d 4 жыл бұрын
あなたのコメを見て 煮汁と生姜と鶏ガラだしいれてご飯炊きました 豚の蒲焼との相性ハンパなかったです ありがとうございます😊
@user-lc1in8em3o 4 жыл бұрын
最後の方、完全に呂律が回ってなくて草
@user-gl7ph8cv3h 4 жыл бұрын
ちょうど、ティ見てからきたから、驚いた笑
@EM-gg9lv 3 жыл бұрын
箸で持ち上げたとき、思わず ふぅーってやっちゃった。食べたいわ。
@jougen2 3 жыл бұрын
帯広の十勝豚丼もこういう感じで美味しいです。あと海苔にすった長芋と針切りしたごぼう乗せて軽くグリルで焼いた精進ウナギにタレかけるのも美味しいですよ。
@user-ho2tm3eq1e 4 жыл бұрын
ところどころ全然言えてないの面白すぎる！
@user-iw9jy8pv9x 4 жыл бұрын
ジャニーズ事務所を退所したっていったな？(笑)
@user-zw3og1bq2t 4 жыл бұрын
なるほど
@user-ot5hg3un4z 4 жыл бұрын
せっかくピー音鳴らしたのに、全部言っちゃったよ笑
@mengoro8896 3 жыл бұрын
山口達也、リュウジ＝アルコール依存症？ 蒲焼、最高
@nodapon-desi 3 жыл бұрын
@@mengoro8896 ソレは今になったらば、禁句(×_×)。
@user-tf3zb1tk7f 3 жыл бұрын
爆笑
@yasuhirokoyama3637 3 жыл бұрын
帯広出身の道産子かと思ったら違うみたいだ 既にご当地名物料理の豚丼は1世紀前から存在する 炭焼きだけどね
@sab00001 2 жыл бұрын
ありがとうございます！凄く美味しそうですね。自分も豚のかば焼き丼にします！
@hummingg5278 4 жыл бұрын
旨そうなチャーシュー丼！
@user-di7uc1hp7k 4 жыл бұрын
初手アウト発言してくの好きw
@sunaarai411 3 жыл бұрын
素晴らしい！酔ってる？面白い。豚のかば焼きうまそう。
@user-ie4ep6nk1z 4 жыл бұрын
動画再生しようとしたら鰻の広告が出て草
@mkuk8885 4 жыл бұрын
汚い鍋やフライパンに好感が持てるw
@user-yk1hf3dm1v 4 жыл бұрын
うなぎに絶滅の危機が迫っているなか、大変素晴らしく意義のある提言だと思います。 いつも通りとても美味しそうですし、鰻を出しているファーストフード店やスーパーこそ、鰻より美味くて栄養も良いと称してこの豚の蒲焼きを売り出して欲しいです。本物の鰻は本来の値段の2ー６倍（丼で1万ー3万でしょうか）で出せば宜しいと思います。まずは吉野家、すき家、松屋、なか卯が、鰻の代わりにこの豚かば焼き丼を売り出す事を期待します。
@user-cy8rm9gm5p 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味そう！！ 店で出して欲しいわ😭
@sasami_0421 4 жыл бұрын
3人家族ですが、5人前は必要な家庭です😅こんなに美味しそうなの、3人前では絶対足りない〜‼️
@Seto_yasu1987 4 жыл бұрын
ウナギよりも豚を食おう！って言うのはすごく同調できる！
@user-mj2cl3nv4l 3 жыл бұрын
これは是非試してみたい
@user-lo1yj9sd6p 4 жыл бұрын
鰻とか穴子とか…蛇🐍みたいな食べ物が苦手だったのでちょうど良かった🤭 今年のバカ暑い夏はこの豚の蒲焼きで乗り切ろうと思います！
@user-ts3ux6tq6o 4 жыл бұрын
ベロりゅうさん。 圧力鍋でやったら、だめですか？ すごくおいしそうです！
@TOMOTV0919 4 жыл бұрын
鰻そんなに好きじゃなくて、うなぎ食べ行くよと家族に言われてもなんの喜びもなかったんですが、これなら大喜びですわw うますぎる
@sham_tan_1982 4 жыл бұрын
うがつく食べ物で『うまい棒』しか出てこなかった… ウナギ苦手なのでこれにします！
@yon5778 4 жыл бұрын
帯広の豚丼っぽい感じかな
@user-su4us8yb8j Жыл бұрын
これ明日作ってみます！
@user-ge4it4bh3c 4 жыл бұрын
リュウジさん ご機嫌❓呂律回ってないです。料理大丈夫❓って感じ けど、楽しくって・・・ 美味しい料理だから ついつい見てしまいます。酔っぱらい加減もなかなか楽しい🍀😌🍀
@user-ff3yj6fy6p 4 жыл бұрын
箸上げまでしたのに、箸置いてビールを取り出す…。 組合せって大事ですよね汗 真面目な質問ですが、トロトロの豚バラは焼いても固くなりませんか？ どんな食感だったのでしょうか？ 夏、鰻のタレが大体残るので豚バラスライスを焼いて鰻のタレで味付けしていました。 お弁当のおかずに最適でした！
@hisayama8458 4 жыл бұрын
丑(うし)の日なので、牛肉バージョンも見てみたい！！
@user-jo2yl1he4k 4 жыл бұрын
これはタレ多めに作るはマストですね🍳
@tianzigzag 4 жыл бұрын
帯広の豚丼はうな丼の豚肉バージョンですよ。まさにこれですね。
@user-ks9rl6kn3f 4 жыл бұрын
エンディングの呂律の回ってなさに笑った
@mojjomojo8180 4 жыл бұрын
グリルの受け皿に溜まったラードがまた旨そう (だから痩せないw)
@kakunoshin072 4 жыл бұрын
北海道の帯広発祥の「豚丼」みたいな感じですね。 ボイルしてプルプルにして、焼き目を付ける、合理的な調理法。
@plasoto 3 жыл бұрын
岡山に「かばくろ」ってこれとよく似た料理出してる店がありました。美味かったです。
@user-qs5rq2us9e 4 жыл бұрын
最初から呂律が回ってなくて笑いましたｗ
@user-is5cr5tn3u 4 жыл бұрын
生唾が止まりません。 明日、豚バラ買いに行こー。
@user-bm8bd8ug4g 3 жыл бұрын
お昼日テレのリュージさん見ました。発想がスゴいんですね。唐揚げ作って食べました。美味しかったです。
@houzukiakene 4 жыл бұрын
焼き野菜も一緒に丼に乗せたらおいしそうだな。 焼きししとうとかね。
@user-il7io3ks1u 4 жыл бұрын
豚バラの脂がちょっと苦手ですが、これはおいしそう！ 作ってみます🎵 圧力鍋だと10分くらいの加圧でできるかしら？
@user-bv5bk2wn4n 4 жыл бұрын
7:41からまじで笑った
@user-be6cp5db7h 3 жыл бұрын
僕の好きな鰻で豚の蒲焼き以外と簡単ですねぇ、いつか挑戦してみたいと思いました。
@monotorn1253 3 жыл бұрын
トースターもグリルもないから、オーブンでやった。 最強の蒲焼きだった、このタレ
@minami148 4 жыл бұрын
ウナギが絶滅危機であることを有名な方が発信されること凄くうれしいです！私も気にしていて、普段食べるのを控えているので、今度これ作ります！
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