Celý 43 minutový díl už teď na: herohero.co/ppp

Já dělám servírku. Předvídání je klasika. Ke kávě a vínu vodu? U arabských a podobných národu se vždy ptám, zda je vepřové v pořádku. S účtem, nebo po první objednavce dávám house drink a u lidí, kde se dá předpokládat že nepijí, dám lizatko. Lízatko dávám na konci skoro všem, miluju tu radost lidí. I dospělí mají rádi lízatka. Přijde rodina s dětmi, dětem navrhnu omalovánky. Přijde pes, hned dostane vodu. Vždy říkám, že jsem spokojená když moji zákazníci jsou spokojený. Na druhou stranu, to je občas fakt těžký. Lidi jsou nevychovaní. Chovají se ke mně jako ke služce. Občas už člověk musí dat najevo, že to tak není. Pokud mi člověk nepoděkuje, nahlas řeknu že nemá zač, občas jim to dojde. Včera jsem měla stůl týpků, který se sám od sebe přesunul k jinymu stolu a u toho stolu, kde seděli, nechali židli, kterou si vzali od poměrně vzdáleného stolu. Vždy se to snažím řešit slušně a tak klidně se jich zeptám, odkud je ta židle. Typek ukázal na stůl kde chyběla. Slušně mu tedy řeknu, aby jí vrátil odkud ji vzal. Jejich pohledy ,,co si to dovoluju” byly zřejmé, ale já nevstoupila. Nakonec se jeden zvedl, šel tu židli vrátit. Já mu za to donesla lízátko, poděkovala jsem, že si toho vážím. Pán se nakonec usmál. Dostala jsem od něj poté i spropitné. Občas i jako servírka musím být “přísná”. Všichni by si měli uvědomit, že jsem servírka a ne služka. Často na to zapomínají.

Míro obrovskej pokrok v moderování 🙏 pan Procházka jako vždycky skvělý 🙏

To je neuvěřitelné….. pro mě je to balzám na duši. Jsem ze zcela jiného odvětví, ale normálně mi jen sledování hlavně vašich “shors” je tak příjemná, že bych šla i do prodeje a pana Procházku bych chtěla za šéfa❤😂. Bylo by to sakra náročné, ale super! 😍 Děkuji! 🙏🏻

Až příště někomu udělím pokutu, tak se jej zeptám, jak byl s mými službami spokojen 🙂 😀

skvělý rozhovor

super rozhovor az na ten konec. Sluselo by se pridat nejake outro ne to uriznout v pulce slova. Kldine predtocene a použité v každém díle (něco jako další část najdete na hero hero).

Pekné video, dík 👍💪

Ad "automatické pokladny". Já se rozhodně nemůžu počítat mezi mladé, ale mně to vyhovuje. Víte proč? Protože A/ Není mi líto toho člověka za pokladnou, kterému se vznešeně říká pokladní, ale je to ta nejhorší forma stěhováka, jakou lze vymyslet B/ Není tam tělocvičná fáze, kdy musím pokud možno rychle odebírat náhodně přistávající předměty a šoupat je do košíku pokud možno tak, abych nezapoměl vajíčka pod kdovíčím. Vybuchlý pytlík čipsů taky nic moc. C/ Po zaplacení přendám věci rovnou do tašky, takže každou věc beru do ruky jen dvakrát. A dobře, že to sem píšu. Příště zkusím, jestli by ta mašina zvládla, kdybych si tašku položil na tu "odkládací váhu" a rovnal věci rovnou do tašky. Ušetřil bych dvě překládání ze tří..

A co třeba gastro/hotelnictví?