ПОСТНЫЕ блины на воде - рецепт 1872 г. - Любимые блины Льва Толстого

  Рет қаралды 25,354

Sergey Pokanevich

Sergey Pokanevich

2 жыл бұрын

Блины на воде - постные, вегетарианские. Рецепт 1872 г. Такие блины готовила супруга Льва Толстого - Софья Андреевна Толстая. Очень вкусные соленые блинчики без сахара.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Блины рецепты • Блины рецепты
▶ Постное меню • Постное меню 2022
Ингредиенты:
Гречка или гречневая мука - 60 г.
Мука пшеничная - 100 г.
Вода - 375 г.
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 ч.л
Лимонная кислота - 1 ч.л
Растительное масло (для жарки) - 1 ч.л
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.
Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!
Подписывайтесь на мой кулинарный канал: / @pokanevich
Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!
ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤
▶ Масленица • Масленица 2022
▶ Вегетарианские рецепты • Вегетарианские рецепты
▶ Блюда из круп • Блюда из круп
▶ Завтрак • Завтрак
▶ Обед • Обед
▶ Ужин • Ужин рецепты
● Моя кулинарная школа pokanevich.site/zamorozka
● Инстаграм: / sergeypokanevich
● TikTok / pokanevich_sergey
● Telegram: t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: / pokanevich
● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com
#поканевич #блинынаводе #постныеблины

Пікірлер: 40
@dance49reg86
@dance49reg86 2 жыл бұрын
Замечательно! Спасибо!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Благодарю 🙏
@user-xd2di5ge9n
@user-xd2di5ge9n 2 жыл бұрын
Спасибо и всего самого самого доброго, Тебе Сергей, Сынуле и Кристиночке !!!💓💓💓 Ты - большой ПОЗИТИВ СПАСИБО
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Татьяна, благодарим Вас от души ❤️❤️❤️ Желаем изобилия всех благ, мира, добра и вкусной жизни!
@user-xd2di5ge9n
@user-xd2di5ge9n 2 жыл бұрын
@@Pokanevich 💓🤗🙏🍨🤝
@user-dj9ne5os1b
@user-dj9ne5os1b 2 жыл бұрын
Какой замечательный постный рецепт, спасибо Сергей
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Благодарю Вас, Светлана! Хорошего дня!
@lenabuhmiller8190
@lenabuhmiller8190 Жыл бұрын
Так как щи на мясом бульоне и с салом рецепт не может быть постным 🤷‍♀️.
@veltamiske2602
@veltamiske2602 2 жыл бұрын
Blagodarju za interestnij recept!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Вкусных Вам блюд на столе и здоровья!
@user-rs3xx4we3f
@user-rs3xx4we3f 2 жыл бұрын
На завтра себе приготовлю 😃
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Как Вам блинчики? Получились?
@user-rs3xx4we3f
@user-rs3xx4we3f 2 жыл бұрын
@@Pokanevich да, получились. Вся семья прибежала покушать этих блинов 🤣
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y 2 жыл бұрын
Интересный рецепт!!! Чудесные блины!!! Спасибо за рецепт!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Ольга, благодарю! Удачного дня!
@meditacion_1
@meditacion_1 2 жыл бұрын
Интересный рецепт, сохранила 🔥
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Благодарю
@user-ii8md7th2m
@user-ii8md7th2m 2 жыл бұрын
Попробовал приготовить получилось круто спасибо за рецепт!!!!!
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Благодарю Вас за отзыв! Желаю Вам самой вкусной жизни
@user-fg3yk8ey1y
@user-fg3yk8ey1y 2 жыл бұрын
Сергей как всегда на высоте.
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Татьяна, благодарю Вас!
@user-pi3mz3eg8l
@user-pi3mz3eg8l 2 жыл бұрын
Очень интересный рецепт приготовим спасибо супер повар всем приветик 😎✋🌞👌
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Спасибо, Катюшенька! Привет Ангелинке от супер повара и Леона 👋 удачной недели вашей семье!
@user-pi3mz3eg8l
@user-pi3mz3eg8l 2 жыл бұрын
@@Pokanevich Ангелинка привет получила желаем вам спокойной ночи 🌜
@ValeriaSky
@ValeriaSky 2 жыл бұрын
Ого👍🔥🔥🔥🔥🔥 Она умничка, но целое дело готовить так))))) Люблю ваш канал, еще и историю изучаем👍👍👍👍🌟🌟🌟
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Благодарю, Валерия! На самом деле ничего сложного - раз, два и готово!
@ludmilamirolubova3868
@ludmilamirolubova3868 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Гречка с 1 февраля подорожала 4.50-6.00 евро за кг.Рига.Латвия.
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Ого у вас гречка золотая! В Украине гречка 1,5 евро
@ludmilamirolubova3868
@ludmilamirolubova3868 2 жыл бұрын
@@Pokanevich Дороже мяса.
@elenasolnechnaya6748
@elenasolnechnaya6748 2 жыл бұрын
Мои мальчики не любят гречку, себе как-нибудь приготовлю. Сергей, выложите, пожалуйста, рецептик из рисовой или амарантовой муки☺️
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Елена, рисовую и амарантовую муку можно применять везде, заменяя пшеничную. Поэтому смело готовьте блины, котлеты и выпечку на этих продуктах. Можно смотреть стандартные рецепты, просто заменяя муку на нужную. Хорошего Вам дня и настроения!
@user-xy5zv6jn6j
@user-xy5zv6jn6j 2 жыл бұрын
А вы не говорите и сделайте, придложите. Моя красавица не ест печенку. А блины уплитает за обе щеки. В 10 лет говорит печень даже куриная горькая, вонючая, а в блинах она сладкая. Попробовали первый раз в гостях. И первый раз даже не говорила, а теперь сама ( ребенок) раз в неделю делает перебирая печень
@user-pn9lu7bx5j
@user-pn9lu7bx5j 2 жыл бұрын
В детстве жарили блины на воде из обычной муки, блины получались вкусные, тонкие и ажурные, сковороду смазывали салом, а не маслом. На гречневой муке блины толстые и грубые.
@user-hm3yd2oh7g
@user-hm3yd2oh7g 2 жыл бұрын
Не много ли лимонной кислоты?? Можно ли заменить лимонным соком?
@jackwood8307
@jackwood8307 2 жыл бұрын
👍❤️👍
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
😇🤝
@lensq
@lensq 2 жыл бұрын
А якщо додати одне яйцо, воно як позначиться ?
@Pokanevich
@Pokanevich 2 жыл бұрын
Масса будет более вязкая и не такая пористая
@Anela57
@Anela57 Жыл бұрын
Тогда сода существовала?
@user-ct7nl8bz4p
@user-ct7nl8bz4p Ай бұрын
Думаю,что да.Лев Николаевич Толстой (28 августа [9 сентября] 1828 - 7 [20] ноября 1910),а пищевую соду-- Искусственная пищевая сода (NaHCO) - белый кристаллический порошок, была изобретена французским химиком Лебланком в конце XVIII столетия. Открытие было засекречено на многие годы. И только изобретение бельгийским ученым Э. Сольвэ в середине XIX столетия другого способа ее получения способствовало интенсивному внедрению соды в первую очередь в кондитерское дело. Сначала Франция и Германия использовали соду как технологическую добавку для разрыхления теста с целью увеличения его объема, улучшения качества. Сода делает тесто мягким, пышным, легко усвояемым. С конца XIX-начала XX века соду стали применять другие страны, в том числе Россия.
ISSEI funny story 😂😂😂Strange World 🌏 Green
00:27
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 83 МЛН
Самый большой бутер в столовке! @krus-kos
00:42
Кушать Хочу
Рет қаралды 6 МЛН
Угадайте концовку😂
00:11
Poopigirl
Рет қаралды 4 МЛН
请善待你的娃娃第二集 #naruto  #cosplay  #shorts
00:52
佐助与鸣人
Рет қаралды 23 МЛН
HOMEMADE DUMPLINGS WITHOUT MEAT
14:00
Mikhail Vegan
Рет қаралды 2,7 МЛН
☀️ Vegan pancakes for weight loss. Milk free no egg pancake. Homemade crepe. #LudaEasyCook #pancake
4:23
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 66 М.
Why I Didn't Know This  Recipe Before? BETTER THAN MEAT!
4:11
SUPER KELINCHAK
Рет қаралды 925 М.
БЛИНЫ / Без яиц и молока / Тают во рту / PANCAKES
5:23
Мамина кухня
Рет қаралды 7 МЛН
📌ЛЕПЕШКИ На ВОДЕ в СКОВОРОДКЕ ! 💯Мягкие Без Яиц!
16:47
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 3 МЛН
☀️ Pancakes without flour and sugar for diabetics, diet and weight loss. Sugar free no flour recipe
6:24
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 419 М.
Блинчики с мясом по-грузински.
15:35
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 794 М.
ISSEI funny story 😂😂😂Strange World 🌏 Green
00:27
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 83 МЛН