Hola amigos♡, bienvenidos un día más a mi canal...hoy os mostrare como hacer estos ricos postres en vasito que tan de moda esta ahora.
Los vasitos que he utilizado son de plástico y tienen una capacidad de 200ml, los he comprado en amazon.
PARA EL DE CREMA DE AVELLANAS Y CHOCOLATE
-----------------------------------------------------------------------------------
Con estos ingredientes y con los vasitos de 200ml salen 6 unidades aproximadamente.
Para la base:
-150g ó 10 galletas tipo digestive en polvo
-50g de avellanas picadas
Para la crema:
-2 cucharaditas de gelatina neutra
-3 ó 4 cucharadas de agua para hidratar la gelatina
-250g de queso crema temp. ambiente
-1 cucharadita de esencia ó extracto de vainilla
-120g de crema de avellanas
-50g de azúcar glas
-300ml de nata ó crema para batir fría. Es aconsejable que tenga al menos un 35% de materia grasa
Para el ganache de chocolate:
-100g de chocolate negro, el que yo he usado tiene un 72% de cacao
-100ml de nata ó crema para batir
Para decorar:
-Bombones ferrero rocher
-Avellanas picadas
-Glitter ó purpurina de color dorado
PARA EL DE GALLETA OREO
----------------------------------------------
Con estos ingredientes y con los vasitos de 200ml salen 6 unidades aproximadamente.
Para la base:
-8 unidades ó 100g de galletas oreo trituradas
Para la crema:
-2 cucharaditas de gelatina neutra
-3 ó 4 cucharadas de agua para hidratar la gelatina
-250g de queso crema TEMP. AMBIENTE
-1 cucharadita de esencia ó extracto de vainilla
-50g de azúcar glas
-300ml de nata ó crema para batir. Es aconsejable que tenga al menos un 35% de materia grasa
-150g de galletas oreo trituradas
Para decorar:
-Galletas Oreo
-Polvo dorado comestible
PARA EL DE CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS
----------------------------------------------------------------------------
Con estos ingredientes y con los vasitos de 200ml salen 6 unidades aproximadamente.
Para la base:
-150g ó 10 galletas tipo digestive en polvo
Para la crema:
-300ml de nata ó crema para batir. Es aconsejable que tenga al menos un 35% de materia grasa
-250g de queso crema
-60g de yogurt griego ó crema agria
-35g de azúcar glas
-2 cucharaditas de zumo ó jugo de limón
-250g de compota ó mermelada de fresa
Para decorar:
-Frutos rojos ( arándanos, moras y frambuesas)
-Polvo dorado comestible
-Sprinkles dorados
PARA EL DE TIRAMISÚ
-------------------------------------
Con estos ingredientes y con los vasitos de 200ml salen 4 unidades aproximadamente
-Biscotes tipo soletilla
-1 taza de grande de café al gusto (ya azucarado) para empapar los biscotes
-50ml mas de café
-250g de queso mascarpone
-50g de azúcar glas
-1 cucharadita de esencia ó extracto de vainilla
-200ml de nata ó crema para batir. Es aconsejable que tenga al menos un 35% de materia grasa
-1 cucharada de cacao puro en polvo sin azúcar para espolvorearlo por encima
PARA EL DE COCO
------------------------------
Con estos ingredientes y con los vasitos de 200ml salen 4 unidades aproximadamente.
Para la base:
-100g de galletas tipo digestive
Para la crema:
-250g de crema de queso
-100g de crema de coco BOUNTY (en el vídeo podéis ver a cual me refiero). Si no la encontráis podéis sustituirlo por coco rallado mezclado con un poco de leche condensada. Por ejemplo unos 50g de coco + 50g de leche condensada.
-35g de azúcar glas
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-25g de coco rallado (esta cantidad se suprimirá en caso de que no tengáis la crema de coco y lo sustituyáis por la crema hecha con la leche condensada y el coco)
-1 cucharadita de zumo ó jugo de limón
-200ml de nata ó crema para batir. Es aconsejable que tenga al menos un 35% de materia grasa
-100g de almendras picadas
Para decorar:
-Coco rallado para espolvorear
-Palomitas de maíz (popcorn) dulces con sabor a coco (si no las encontráis podéis ponerle cualquier palomita dulce)
-Bombones Raffaello
🔸🔸🔸🔸CONTACTO E-MAIL🔸🔸🔸🔸
📧 belenrepostera@gmail.com
🔸🔸🎵 🎶 MÚSICA UTILIZADA PARA ESTE VÍDEO🎵 🎶🔸🔸
-The Elevator Bossa Nova: www.bensound.com
-Sunny: www.bensound.com
-Hip Hop Christmas de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Artista: www.twinmusicom.org/
-How it Began de Silent Partner (Biblioteca de audio KZfaq)
-Winter Ride de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: www.twinmusicom.org/song/308/w...
Artista: www.twinmusicom.org
-Life of Riley de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/
-Acoustic Breeze: www.bensound.com
ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Muchísimas gracias y hasta pronto😘♡
by Belén♡