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#recetas #delicioso #food
Empieza el frío y ya apetecen más los guisos caliente como este rico potaje de alubias con verdura. Una receta completa, saludable y que esta buenísima; y sin la necesidad de añadir nada de carne.
Un plato de cuchara tradicional pero al mismo tiempo más ligero e igual de reconfortante y si fuera poco económico.
Y como os digo siempre perfecto para el día a día y para toda la familia.
Podéis conservarlos en un taper hermético y en lugar seco y sin calor, si hace mucho calor se pueden guardar en el frigorífico.
RECETA ESCRITA AQUÍ cocineraymadre.com/2020/11/04/...
TIENDA ON LINE encontrarás los productos que uso en este vídeo : amzn.to/2MEBT8J
INGREDIENTES PARA 4 - 6 PERSONAS:
400 gr de alubias blancas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 puerro, solo la parte blanca
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo y 1/2 verde
1 tomate
1 cucharadita de pimentón dulce
Aceite de oliva y sal
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