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Pour 3 personnes :
1/2 poulet
1 oignon
2 gousses d’ail
Persil/coriandre
1/2 cac de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de safran
1cac de curcuma
1cac de gingembre
1cac de cumin
3cas d’huile de tournesol
3cas d’huile d’olive
1 quartier de citron confit (ou plus selon les goûts)
une poignée d’olives verte dénoyautées
un peu de beurre pour faire dorer le poulet
Musique: Dear Autumn
Musicien: @iksonmusic