Infirmière et nutritionniste, à chaque fois que j'essaie de nuancer les propos vegans je me fait détruire 😅. J'ai une polyarthrite rhumatoïde, une fibromyalgie et un système digestif compliqué depuis l'enfance. Si je ne mange pas de protéines animales pendant plusieurs jours, je dors jusqu'à 18-20h par jour et le peu de temps où je suis réveillée je me sens comme si j'étais passée sous un bus. Malgré des suppléments médicaux, je dois tout de même manger un bout de viande par semaine, en plus des œufs (de mes cocottes de réforme) et des produits laitiers (lait cru bio de la ferme d'à côté). En plus, je dois éviter les crudités et autres végétaux irritants. Je navigue dans le milieu militant de la protection du Vivant et à chaque fois que j'essaie d'expliquer, avec mes connaissances en anatomie-physiologie-métabolisme et mon exemple personnel, que le veganisme n'est pas pour tout le monde, c'est l'enfer. Une personne m'a même suggéré qu'il valait mieux mourir plutôt que de consommer des produits d'origine animale. Ces personnes ne connaissent rien aux besoins humains mais, comme vous le dites, se sont gavées de vidéos sur internet et sont plus expertes que les experts. C'est épuisant. Merci pour votre courage. Pour ma part, j'ai sympathisé avec mon corps et je mange en fonction de ce qu'il me réclame. J'écoute mes "envies de femme enceinte" pas enceinte. Mon cerveau me dicte ce que je dois manger et quand. Depuis, je suis bien équilibrée. Je ne peux plus avoir d'activités intenses, bien sûr, mais je peux fonctionner au quotidien et avoir une activité de loisir et une associative. Et l'optique du fauteuil roulant a disparu. Merci encore.

bonjour je suis vegetarienne depuis 17 ans et depuis bientôt trois ans ça a évolué vers le veganisme pour des raisons ethiques J'ai quitté la capitale il y a 26 ans pour devenir éleveuse de chèvre avec transformation fromagère afin d'avoir une qualité de vie Cet environnement a changé bcp de choses en moi et j'ai pris conscience de l'importance de la vie animale Malheureusement il a bien fallu accepter d'envoyer des chevreaux à l'abattoir pour ne garder que les mères afin de prélever le lait chaque jour et faire du fromage Il n'y avait pas le choix mais quel déchirement quand le camionneur chargeait ces pauvres biquets qui pleuraient Ayant investi toute ma fortune pour mener à bien mon exploitation agricole je ne pouvais pas tout changer du jour au lendemain donc je suis devenue vegetarienne dans un premier temps puis au fil des années ,me séparer de mes chèvres qui ne produisaient plus assez de lait pesait de plus en plus lourd sur ma conscience j'ai donc arrêté mon activité pour m'orienter vers la location saisonnière et je suis devenue végane car il me semblait impossible d'acheter des produits laitiers ce qui revenait au même que du temps où je les fabriquais Depuis quelques mois j'ai ré introduit quelques oeufs par semaine issus des quelques poulettes qui vivent chez moi en liberté j'avoue ne plus savoir ce qui est bon ou mauvais pour la santé Je me demande si notre corps ne serait pas capable de s'adapter à nos idéaux C'est en tout cas ce que j'espère Je vous remercie pour votre franchise dans ce podcast ce n'est pas facile de s'exprimer sur ce sujet qui peut déclencher des foudres!! je pense que chacun fait son chemin selon ce qu'il peut comprendre conscientiser et mettre en oeuvre Je voulais apporté mon témoignage A bientôt

Bonjour Anne-Sophie, merci beaucoup pour ce podcast très intéressant. Je suis actuellement dans la même situation. Vegan depuis environ 5 ans, j’ai ré-introduit des produits d’origine animale dans mon alimentation pour des raisons de santé. Cela fait du bien d’entendre des propos nuancés. Merci encore pour ce petit baume au coeur. Il est difficile de faire “marche arrière” sans se faire incendier dans la communauté vegan c’est dommage… je trouve donc ce podcast réconfortant! ❤

Beau témoignage ! Je suis quasiment dans la même situation que vous ...Sauf que je re-consomme un peu de saumon sauvage et de maquereaux (solution la plus respectueuse que j'ai trouvé) ainsi que des oeufs bio que je n’hésite pas une seconde à payer plus cher . Mais aucune viande (c'est deja ça) car on peu s'en passer à 100 % c'est une certitude.

Merci 💜 💜 💜

👍😘

Merci beaucoup pour cette vidéo ❤ je vais aussi me former a la naturopathie 😊

Merci pour cette vidéo sincère et nuancée. Végetarienne puis végane pendant 8 ans je suis redevenue omnivore pour les memes raisons que vous

Très bon à la santé les oeufs...je connais quelqu'un vegan toujours malade et insomniaque maintenant...