Sevgili seyircilerim sizler için mis gibi kokan portakallı kurabiye hazırladım. Sevdiklerinizle bu lezzetli paylaşın. 🌟🍊
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Malzeme listesi;
2 tane yumurta
3.5 su bardağı un
2 çorba kaşığı toz badem
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı toz şeker
1 tane portakalın kabuğu ve rendesi
1 çay kaşığı zerdeçal
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için;
Pudra şekeri
Yapılışı; önce toz şekeri döküyoruz ve portakalın kabuğunu rendeliyoruz şekerle güzelce karıştırıyoruz. İki tane yumurtayı kırıyoruz, çırpma teli ile karıştırmaya başlıyoruz. Sıvı yağı döküyoruz karıştırmaya devam ediyoruz. Toz bademi döküyoruz. Portakalın suyunu sıkıyoruz. Bir çay bardağı portakal suyu ekliyoruz. Zerdeçalı ekliyoruz. Ununu da ekledikten sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Buzdolabında 10 dk bekletiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi yuvarlıyoruz. Pudra şekerini bir tabağa koyuyoruz hamurumuzdan alıp pudra şekeri ile mantolama yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerimiz 15 dk pişti. Afiyet olsun. Toplam 24 adet çıktı.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#portakallı #portakallıkurabiye #kurabiye