¡Prepara el MEJOR ARROZ con POLLO PERUANO!
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Күн бұрын✅ Soy amante del Arroz con Pollo y para ser honesta ¿quien no lo ama? El famoso Arroz con Pollo Peruano es el favorito de muchos en todo el Peru y un clásico de clásicos, en este video te ensenare a preparar el mejor Arroz con Pollo de manera facil y rapida.
#recetas #comida #peru
Mi pagina web con todas mis recetas: www.ceciliatupac.com/post/arr...
Ingredientes:
Para el Arroz:
◼️ 6 piezas de pollo
◼️ 2 cucharadas de aji amarillo
◼️ 1 pimentón cortado en tiras
◼️ 1 cebolla mediana picada en cuadritos pequenos
◼️ 1/2 cucharita de palillo o curcuma
◼️ 1 cucharada de pasta ajo en pasta
◼️ 1/4 taza de cerveza rubi o negra
◼️ 70 gr de zanahoria picada
◼️ 70 gr de choclo fresco
◼️ 70 gr de alverjas
◼️ 2 tazas de arroz
◼️ 2 tazas de caldo de pollo o agua
◼️ 1/2 taza de culantro licuado
◼️ Pimienta y Comino al gusto
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@micaelaodda8520 3 ай бұрын
Me salvaste!!mi esposo es peruano y gracias a vos puedo hacerle muchas comidas de su país ❤
@somairarose9730 3 ай бұрын
Gracias ! Soy salvadoreña pero me encanta la comida Peruana. Voy a prepararlo este fin de semana . 😊 yummy
@elizabeth2730 5 ай бұрын
Lo estoy haciendo tal cual. Vano a ver! Cómo me queda. No soy de Peru pero me gusta su comida. Hay sazón.🫶👏 Gracias. Dios le bendiga más esas manos.
@CeciliaTupac 2 ай бұрын
Graciqs
@thomascleven1346 2 ай бұрын
Cecilia soy maria, esta cuenta esta a nombre de mi esposo, déjame decirte que desde que te sigo ,me ha agarrado un gusto por cocinar platos de nuestro País, a pesar que no tengo mucho tiempo ya que soy enfermera y tengo que trabajar en tres turnos,los platos me salen también muy ricos, mi familia está muy contenta por eso
@CeciliaTupac 2 ай бұрын
Muchas gracias x tu lindo mensaje espero que sigas viendo más de mis recetas saludos 💕
@rosseliaronejimenez6068 Жыл бұрын
Oh delicioso me gusta la manta de decoracion
@lilianb.bautistav.3926 Жыл бұрын
Delicioso, sería muy entretenido un en vivo cocinando junto a tú mamá y esposo. Saludos
@hormigacristiana7089 Жыл бұрын
QUE RICOOOOOOOOOO!!!!!! HASTA ACÁ HUELE😊
@concepcionsilva5738 Жыл бұрын
Qué delicioso,gracias por la receta ,lo hare pronto espero me salga igual ,saludos 🖖😋
@blancavelasquez1835 Жыл бұрын
👍👍👍👍🍽️se ve super deli👌👌
@calozombi678 4 ай бұрын
Esta gue mi primera vez preparando arroz verde y pues me salio elegante, gracias amiga toma mi like y seguimiento, Dios la bendiga donde este a usted y a su familia ✨🌹
@ismaelzamoranosalazarbarru605 13 сағат бұрын
Lo preparé, quedó exquisito
@Amaizingra 11 ай бұрын
Vivo en Florida, aquí la zanahoria y al ermitas ya viene listo en bolsa pre cocida…lo voy hacer pero con carne…hummm que delicia! Que rico plato !❤🥘
@MaríaOlano-p9m 18 күн бұрын
Yo también prepare y me salió muy bien ❤
@Veronika-bj4tx 11 күн бұрын
Justo ahora estoy preparándolo, y me voy guiando de tu receta, muchas gracias por compartirla
@rogelioscaly4395 Жыл бұрын
HOLA ..Es un clásico en los hogares peruanos...😊
@karinadiazgrippo7846 4 ай бұрын
Preparé hoy día!.. Salió muy rico❤, conseguí ají amarillo 🎉. Gracias!
@gracielaconde1007 Жыл бұрын
Qué rico este arroz con pollo para mi familia!!!😋😋😋
@danielasanz1812 6 ай бұрын
Muchas gracias, vi tu receta y seguí todo paso a paso. Quedó exquisito. Saludos desde Francia 😊
@Ford350gt 11 ай бұрын
Muy buena tu receta. Me salió excelente. Gracias.
@susanamarcelazavalavasquez8607 11 ай бұрын
PERU - Excelente explicación. Gracias.
@marthayarleque978 10 ай бұрын
QUE RICO!!!!.. CON PALTA EXQUISITO❤❤SALUDOS CECI.
@Daniela-uv5li 8 ай бұрын
Es muy delicioso el arroz con pollo❤❤❤🇧🇴🇧🇴🇧🇴🇧🇴
@diegolifeperu3293 11 ай бұрын
Que delicioso 😋 🇵🇪 Saludos desde Junín.
@Josellanos2529 9 ай бұрын
Cecilia. Te agradezco, estoy aprendiendo a cocinar siguiendo tus recetas. Un gran abrazo.
@CeciliaTupac 9 ай бұрын
Gracias amigo espero q te animes a hacer otras recetas y compartas mis videos en tus redes sociales con amigos o familia que eso me ayuda a crecer mi canal saludos 🫶🏻🇵🇪❤️
@melissaaltamiranomesones8690 3 ай бұрын
Se ve muy rico. Hoy lo haré !
@fredesvindabellido5628 11 ай бұрын
Riquísimo mil gracias
@marisolevangelista743 Ай бұрын
Muy buena la receta hoy la cocine y nos encantó
@milagrospalacios4510 Жыл бұрын
Ricoooo!!!
@kuribe18 4 ай бұрын
Aprendí a cocinar varios platos con tus recetas ❤
@edwardespinoza7209 11 ай бұрын
Gracias linda ya estoy puliendome bien en la cosina....
@lauraprietozevallos3513 Ай бұрын
Lo estoy preparando justo ahora😅😊
@abelinoangelcarhuayanohuac5245 9 ай бұрын
Que rico se me ase agua a la boca
@cocinandoconamorrecetas 10 ай бұрын
Excelente receta
@erikagrant3886 Жыл бұрын
Yo probé un arroz con pollo peruano era totalmente verde y me gustó pero este se ve delicioso quiero hacerlo desde que diste las otras recetas pero tengo que buscar el ají panca a ver si aquí en Panamá lo encuentro gracias Cecilia por tus recetas me encantan que Dios te bendiga siempre y a tu linda familia
@jaramillo6012 11 ай бұрын
Normalmente es como esté, muy verde no no me gusta mucho.
@paolaparra16 10 ай бұрын
Yo probé un arroz con pollo peruano creo por 2 ocacines hace años y era arroz y un trozo de pollo. Este preparado se parece al de Ecuador.🐾🎼👁👣🙏🏽🤲🏽
@merly59 10 ай бұрын
Pero este esta verde😅
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
🤣🫶🏻
@tomasadiaz6249 10 ай бұрын
@@jaramillo6012pa@a}😂
@claudiahamby6335 11 ай бұрын
Hola Ceci, gracias! Lo estoy cocinando pero lo que he variado son las pechugas de pollo que vienen sin pellejo y sin huesos. También cambie el arroz blanco por el marrón! Ni modo, pero huele deli! Gracias!
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Gracias provecho
@JesusGomez-sn1iu 14 күн бұрын
Gracias!
@angelespoerschke485 7 ай бұрын
Lo probare, Angeles desde Berlin🥰
@natividadramirez279 Жыл бұрын
Exquisito arroz con pollo , felicitaciones Ceci , muy delicioso tus recetas y más me encanta , saludos a tu familia , Dios te bendiga y cumplas todos tus sueños éxitos en tu emprendimiento 🌹🇵🇪
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Gracias saludos
@user-xz2rb7dx1m 8 ай бұрын
Felicidades
@mariafrancovargas7869 10 ай бұрын
Bueno día bendiciones
@IsraelMartinez-dj4zb 8 ай бұрын
Esta muy rico
@nubiabonilla3376 13 күн бұрын
Ae ve delicioso.
@esteban-alvino 3 ай бұрын
Hola Cecilia, me podras recomendar algun sitio donde encuentre las instrucciones en ingles, para compartirlas con una amiga en Canada. Le gusta cocinar y le interesaria intentar nuevas recetes. Gracias.
@viviansanchez8993 11 ай бұрын
Muy rico soy de P.R. Y mi mamá le echaba un poco de cerveza al arroz con pollo y tmb al pollo guisado, y le da un único. Yo acostumbro hacerlo tmb, el suyo se ve delicioso !
@claudiasevillano5687 Жыл бұрын
Ojalá me salga igual.....
@lilianb.bautistav.3926 Жыл бұрын
Saludos desde Moho jardín del altiplano Puno Perú
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Saludos
@normalupeventocillajara4430 5 ай бұрын
GRACIAS POR TODO ❤❤😊❤😊❤
@IsraelMartinez-dj4zb 8 ай бұрын
Saludito de españa
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
Saludos
@user-zr5tx5bx7i 2 ай бұрын
Esta bien rico
@francovelasquezquispe1527 Жыл бұрын
hola saludos soy un fan de tu cocina 🤗 ¿que podría remplazar la cerveza?
@kikerodriguez5995 Жыл бұрын
Yo le hecho caldos de carne que vienen en pastillas
@CeciliaTupac Жыл бұрын
Vino blanco :)
@sofius7 24 күн бұрын
Me salió el arroz un verde muy claro aiudaa🥲
@AlithoLazo 4 күн бұрын
Es culantro y espinaca
@NosequeS Жыл бұрын
🎉🎉🎉🎉
@alanciux 8 ай бұрын
Había una señora que trabajó en mi casa por muchísimos años y le ponía chicha de jora al arroz. Salía tan delicioso que debía preparar 2 ollas ya que todos repetíamos. Hoy haré tu receta, lamentablemente aquí en esta parte del mundo donde vivo no hay ají amarillo. Solo pasta picante y mis hijas son muy chicas aún para comida picante...veremos cómo sale
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
Con chicha sale aún mejor! Pero vivo en Inglaterra y no se encuentra chicha así no más saludos :)
@Manueltarazona-sw7mc 7 ай бұрын
😊
@fatimaplataaguilar1910 5 ай бұрын
@@CeciliaTupac ceci el arroz debo granearlo o solo lavarlo? Porfavor si me pudieras explicar cuanto de agua en tazas debe estar en la olla.
@CeciliaTupac 5 ай бұрын
@fatimaplataaguilar1910 depende del tipo de arroz unos son igual cantidad de agua y otros necesitan mas eso ya depende del arroz que uses y con la práctica, yo no graneo lo cocino tal cual.
@JobTravis 3 ай бұрын
❤G?
@elizabethbazalarbrito9850 Жыл бұрын
Delicioso
@Miller-tv1 11 ай бұрын
No se, que esta mas rico en este video. Si tu o el pollo con arroz., Me parece que ambos son lo mas mi reina (✿◠‿◠)
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Jaja graciss :)
@gisellesalinas1808 Жыл бұрын
Se ve delicioso tu arroz a mi me sale masacote y quemado de abajo de la olla nose porque me sale mal
@CeciliaTupac Жыл бұрын
Si lo mueves mucho luego de agregar el arroz eso puede que pase, o tambien porque lavas demasiado el arroz casi sobando fuerte el grano y tu mano. Cuando lo laves hazlo lo mas delicado posible y no muevas mucho el arroz. Tambien puede ser porque la cantidad de agua sea demasiasada. Saludos.
@gisellesalinas1808 Жыл бұрын
@@CeciliaTupac gracias seguiré tus consejos saludos
@lilianaguelgua6232 2 ай бұрын
😋😋😋😋
@richardhuamanianca4029 9 ай бұрын
buenos dias gracias por la receta un comentario la alverjita suelta su sabor cuando se cocina con el agua del arroz con pollo no aparte gracias
@rosariopereda4585 11 ай бұрын
Hola buenas noches ! Muy rico tu arroz con pollo. Lo que no entendí es cuánto de agua le pusiste , para que salga tan graneado el arroz ? Te voy agradecer mucho tu contestación ! Saludos bendiciones!
@CeciliaTupac 11 ай бұрын
Hola! Depende del arroz y ahí la práctica, hay arroces que necesitan más agua y otras no, en mi caso use arroz basmati ya que es el que se asemeja más al arroz Peruano entonces por 1 taza de arroz coloco 1 1/4 taza de agua, pero puede que otro arroz solo necesite 1 taza de agua por 1 taza de arroz, tienes que probar saludos.
@carmensoldevilla1301 4 ай бұрын
El sabor quedó muy rico, pero hubo exceso de agua. Cómo miden el líquido?? Ningún vídeo indica la cantidad de agua y arroz que se necesita!
@CeciliaTupac 4 ай бұрын
La cantidad de agua varia, ya que el arroz que usas no es el mismo que el mío, depende si el arroz absorbe más agua o no, xq eso es recomendable conocer el arroz que usas para determinar la cantidad de agua. Usualmente es 1 de agua por 1 de arroz pero nuevamente no es lo mismo usar un arroz del norte Peruano y usar arroz basmati, saludos.
@mundomagico1495 10 ай бұрын
Hola saludos .. yo tengo siempre problemas con el agua y calcular el fuego .. por favor fuego medio o fuego bajo ( mi cocina es electrica )
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Bajo
@dorazaratepareja903 Жыл бұрын
Ceci y el choclo?
@CeciliaTupac Жыл бұрын
En Inglaterra el choclo es pequeño y súper amarillo prefiero no ponerlo, pero si tienes hazlo.
@myriamtapia-rm9lv 8 ай бұрын
Si usas el arroz basmati dos tazas cuantas tazas de agua le pones por favor
@CeciliaTupac 8 ай бұрын
1 1/4 taza pero depende del basmati hay unos que necesitan menos saludos
@MabelJulcaMelendres 4 ай бұрын
La cerveza es muy necesario ? No puedo reemplazar con algo mas , esq no ay donde vivo
@andreinarangel9777 Ай бұрын
Sustituyela por agua, pero vas incorporando poco a poco mientras licuas para que no te quede agua de culantro ❤
@esperanzahernandezolaya4653 10 ай бұрын
El culantro es el mismo cilantro? Qué es el choclo?
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Si, choclo es maiZ
@mariramosdiaz182 5 ай бұрын
@@CeciliaTupac .
@fedeflorez9940 7 ай бұрын
Si lo pongo Junto con el arroz el pollo que pasa?
@CeciliaTupac 7 ай бұрын
Sale bien pero me gusta cocinarlo cono enseñe :)
@ClaudiaChavez-ve1ri 10 ай бұрын
Y la espinaca y el choclo ?me enseñaron distinto
@CeciliaTupac 10 ай бұрын
Tbm puede ir
@BeyondanAndventure-zd5jp 3 ай бұрын
Yo digo que no usen cerveza los niños no pueden consumir esas sustancias. Chicha de jora puede ser pero cerveza jamás
@CeciliaTupac 3 ай бұрын
El alcohol se evapora 😅
@BeyondanAndventure-zd5jp 3 ай бұрын
@@CeciliaTupac mmmm 🤔
@thomascleven1346 2 ай бұрын
Le falto el camote
@rodymax5 11 ай бұрын
Buen video preciosa.
@luismora9605 5 ай бұрын
Gracias!
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