Manjar de dioces, cosa hermosa, cosa bien hecha, cosa grande caballero...mi mamá abuela es boyacense del Cocuy exactamente y me dio el placer y el honor de probar platos tan exquisitos como este.

Voy a hacer ese plato. Afortunadamente en Bolivia tenemos todos los ingredientes. Va a salir una delicia. Saludos desde Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

Me encanta lo que habla El Chef, es magnifico cocinero, orgulloso de nuestra cocina y ella es espectacular. Mil gracias. Los voy a seguir. que maravilla.

Lo hice y quedó delicioso, gracias chef, eres muy querido y gracias a doña María

Gracias por el video Dios los bendiga yo soy de boyacá de guayatá boyacá De dónde es pajarito buitrago hasta soy familiar de de él mamá prima hermana con él gracias por hablar bonito de boyacá y Dios los bendiga

Muy bn. Gracias esas explicaciones es la 1 vez que lo voy hacer.... gracias.....

Super delicioso 😋 me encantó, pero con todo respeto el chef le robó protagonismo a la señora, se supone que ella era la invitada.

muchas gracias, buscaba como hacer un cocido boyacence echo por una boyacencey este video fue el perfecto delicioso mil gracias

Gracias por está generosidad de programa y gracias especialmente a doña María,soy fanática del cocido boyasence

Exelente el respeto por las personas que no les agrada ciertos alimentos, eso se llama ser educado, felicitaciones

Las arepas Boyacenses con mucha cuajada. Que delicia , el pan de maíz también it en con mucha cuajada es algo único y delicioso. La comida duda deliciosa oero la gente de Boyaca la mejor dan tanto cariño.,son tan buenos y serviciales. Gente adorable . Dios bendiga a Boyaca y toda su gente tan linda y Buena como ninguna. .

jajajajajjaja...ella intenta hablar pero el chef habla por los dos. Maravillosa receta. Es un manjar

Delicioso, muchas gracias.

Una cocinera de alto nivel

Excelente receta!!! Mmmm 😋 😋 😋 Dely dely muy riiiico. Gracias. Bendiciones 😍 🙏 😍

Que señor tan gentil, ordenado, sencillo,descomplicado,hogareño que alegría cocinar y aprender de el

Gracias a Encuentros Boyacenses, María Elvia por su visita y su deliciosa receta.

Buenos días, q plato tan delicioso, gracias x compartir tus conocimientos. Quisiera saber q carne se compra

Muy bien Delicioso y lo mejor de Boyaca, la Comida preferida por mi Familia. Después de eso una polita de o guarapo. No me diga más.

Delicioso gracias

Qué cocido tan estupendo

Con todo respeto Chef Martinez, usted ha sido el peor anfitrión que jamás he visto. Su incanzable y fastidiosa platica se desvió del principal objetivo de invitar a esta artista culinaria. Sus distractoras palabrerías no han permitido disfrutar del talento y conocimientos de la talentosa dama. No se si sea su orgullo o su falta de humildad por esta excelente chef o si lo eran los nervios que no lo dejaban cerrar esa bocota. Si de verdad honra usted a esta señora se debe humillar ante su presencia y permitir que ella cocine sin interrumpirle cada segundo y dejarle que ella hable cuando le haga una pregunta. Espero de corazón que aprenda algo de este programa, poniendo verdadera atención a los comentarios. Si se fija bien, hubo muchas quejas por su actuar. Responda y admita su error tan grande.. Si usted valora la opinión de los que se esforzaron por ver este video y decirle la verdad, aceptará que tiene que cambiar y darle más honor a sus invitados, poniéndose un tapón, guardando sus ideas personales y más bien hacer buenas preguntas que permitan que su invitado brille ante el público y reciba el honor que merece.

Gracias por la preparación versión vegana, es lo que buscaba.

Muy lindo todo la explicasion. Pero muy largo y además pausado

Q señor TAN maleducado...mejor dicho q NUNCA invite NADIE...es desesperante....no la deja ni Hablar....

En ciénega boyacá donde mi familia se hacían piquetes boyacenses en ollas de barro mazorca habas calabaza carnes curadas y muchas formas más de hacerlo algunos según los gustos chorizo y longaniza hay tanta variedad una tía mía hacia una sopa de maíz pero blanco que lo utilizaba en piedra porque en esa época no había tanta tecnología y eso botaba una cosa Blanca O sea la limita con eso lo expresaba echado alverjita y papita pero chiquitita que se que casi no se veían los papitos parecían balines cosa tan deliciosa señora de Dios también algunas personas y sus costumbres hay miles

la espera valio la pena, les quedo muy bien ,

Lo único que escuche fue si señor si señora 😂😂😂

Donde escribieron los ingredientes?

Gracias check check por mostrarnos la cocina boyacense eso que si no sabe el cuchuco de maíz cuchuco de trigo cuchuco con espinazo y molido en piedra y tallos se le echan a decir sopas como para chuparse los dedos

Que delicia, bendiciones.

Yo lo sé preparar mis padres eran bayasenses y lo preparamos com alberjas co su cáscaras frescas

Muy bueno. Delicioso. La palabra incorporar está mal utilizada en la culinaria, la palabra colocar todo el tiempo no se debe usar, por que dejaron de usar la palabra poner? ...por que ahora para todo la usan ? Entonces" coloquese colorado"

Pienso igual que la señora Pineda

Bien

Señor deja hablar a la sra por favor callate😡😡😡

Ese señor parece un LORO PARLANCHÍN no debe estar en ése lugar

puede que sean muy buenos cocineros pero hablan mucho y no puede uno seguir los pasos

Señor por favor... Callese qué me desesperas... La invitada es la señora y no la dejas ni opinar que pereza. Cosina o geografía jeje

Ese señor le tapan la boca y le salen letrero.

El chef le dice a la señora que cuente cómo preparó el cocido paso a paso pero no la deja hablar, la interrumpe demasiado, siempre quiso ser el protagonista durante casi todo el video, disculpe la observación, a veces hacemos cosas de las que quizás ni nos damos cuenta.

dise sigame contando y el es el que abla😂

Vegana👍

Lo importante es que tenga todos los ingredientes. Porque en los cuchucos y otras sopas se les olvida la buena verdura, los tallos y el repollo. Hay que tener en cuenta el valor nutritivo y la presentación. Delicioso : Muchísimas gracias. 🥰

q se utiliza carné de cerdo o hueso

Buena receta, pero callen a ese señor.

Yo también soy cocinero, pero realmente no me hallaría en la misma con esta clase de personas, que realmente no dejan hacer ni hacen, se supone que ella era la invitada y era la persona encargada de realizar el plato, el programa puede ser bueno y el plato excelente, pero el personaje ya es demasiado entrometido... Califico bien el plato y el vídeo, pero ese señor, deberían desaparecerlo.

Sabrosa la conversación, pero sugiero no revolverle tanta charla dispersa al proceso. Se distrae la atención y se omiten detalles puntuales de quien está en actitud de aprender o está siguiendo con acción de cocina.

En los ingredientes de la receta veo más ingredientes que no utilizan en la preparación, como es el caso del chorizo.

Dejen tanta chachara y mas accion

Se puede precocinar las chuguas y cubios

Que delicia así es

Pero ese Chef no la deja hablar. Ni hacer las cosas a ella solita. Quiere manipular todo, entonces que lo haga él.

Chucuas. Sin sal 20mim. Papa pollo

En lugar de pollo, se agrega gallina, se agrega también longaniza, y costilla

Gran receta.. Para la próxima dejen a la señora sólita.. Ese señor sobra.. Que pereza¡

Sería bueno que la dejara hablar por que la recetas es buena Pero el chef interrumpe todo el tiempo 😊

Literalmente comparto los anteriores comentarios q hicieron con respecto al peor anfitrion, no dejo q la experta en el plato tradicional hablara, el tipo no hizo más q hechar cháchara e interrumpir las pocas veces q ella iba a decir algo, muy fastidioso pero MUYYYY FASTIDIOSOOO

Hola, quedo suscrito a tu canal, te invito a conocer el mio espero que te guste :)

Que buena receta 👍 pero el chef no tiene humildad que horror 😱😱😱😱😱Sin dejar hablar a la señora que es una eminencia el el arte de la cocina

Que es chuvias

Ammv

Que cosa tan demorada.

Muy largo ese video hablan demasiado

y los chorizos en donde van

' no deja hablar .quien es el chef.

Que hombre tan fastidioso y pesado !!! Provoca darle un codazo !!! Mal educado

Chef, pero ud no deja hablar a la invitada, provoca meterle un cubio en la boca, que desespero. ! Callese ! Por favor! O deje participar a la invitada carajo!

Lastima. No oímos a la chef

Una lástima que el CHEFF sea tan ENTROMETIDO y no le permita a la Señora elaborar el plato con libertad.

El Chef no deja hablar a la invitada...

Insoportable el chef. No para de hablar y repetir obviedades. No deja hablar a la invitada. No es necesario que hable todo el tiempo! No es en vivo… atrasa 30 años.

😋

Ese señor me tiene estresada hable y hable y no se enfoca bien en la reseta. Para ver la preparacion nos toca aguantar todo eso que estres.

Q fastidio de señor,para q invita a la chef ,si no la deja hablar.....lo hubiera echo él..

que tipo tan no se como.decir..atravesado será..deje hablar a su invitado por favorrrr

Dejela preparar el plato no interfiera tanto porque no se calma y observa, es muy hiperactivo señor.

Que señor fastidioso habla mucho ... Señor cállese 😡

El chef habla mucho y desconcentra el plato, y hasta aburre

Callaaaaaaaaattteeeeeee!

El exceso de papa no deja desarrollar el cerebro.

El chef es muy fastidioso muy intenso

El chef no deja hablar a la invitada!!!!

Este señor habla mucho y ella no puede explicar bien ni hablar

Perdón un cocido no lleva pollo lleva carne y cerdo y si es vegetariano osea sin carne y sin cerdo ni mucho menos pollo

Mucha garladera y poco movimiento no me gusta su manera de explicar

Que cosa tan fastidiosa

Se tiro el video con tanta explicación de otras cosas, el colmo

Tanto que habla y no la deja cocinar

Alguien que me pueda explicar, la dama es semi-enna o el Caballero es my grande? jajaja, sorry, gracias por esa receta tambien hecha, se ve riquizima, yo lo puedo hacer, pero se que el toque rico lo tienen ellos

No quiero ver esta receta..solo por no oír al señor

Callenlo

Vi el vídeo solo por qué quería aprender a hacer la receta, pero el señor muyyyy fastidioso, no dejaba hablar a la señora, le echaba muchas flores pero no la dejaba hablar ....

Mucho Bla,Bla y poco cocina.

Muy buena la receta pero ese señor habla mucho....

Que tipo tan fastidioso

Buena receta, pero callen a ese señor.