Geralmente quando compramos a alface precisamos dar uma verificada nas folhas para saber se está tudo ok como as folhas da alface são tão fechada às vezes entra alguns bichinhos no meio.
Então é melhor que seja retirada a folha por folha Olha bem a folha para ver se não tem nada e depois coloca de molho no vinagre e na água por meia hora você também pode ficar as folhinhas antes de colocar de novo nada eu não vi nada passado meia hora a gente lava de novo as folhas para daí consumir.