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Déshydrater les aliments à basse température pour les garder vivant, et s’affranchir des saisons est encore plus judicieux quand l’énergie utilisée est renouvelable et gratuite. Henri Boon a inventé un kit séchoir solaire qui a révolutionné ses apéritifs et ses friandises.
PrioriTerre une émission d'Eric Dehorter sur France 3 Provence Alpes et France 3 Côte d'Azur.
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