Ο φιλος δινει συμβουλές ψησιματος.και τα στεγνωσε😂

και ομως φιλε θα σου κατι ,μιας και ειμαι και μαγειρας εαν σου αναβουν τα καρβουνα απο το λιπος εχεις πολύ δυνατη φωτια,εχουμε παντα κρατημενη σε ενα κουτι σταχτη απο προηγουμενο ψησιμο και την σταχτώνουμε,,..

ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ ΦΙΛΕ ΜΕ ΕΚΑΝΕΣ ΣΟΦΟΤΕΡΟ ΣΗΜΕΡΑ. ΕΓΩ ΘΑ ΨΗΣΩ ΑΡΝΙ 22 ΚΙΛΑ ΣΕ ΣΧΑΡΑ ΤΟ ΠΑΣΧΑ. ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΜΕ ΥΓΕΙΑ. ΔΙΟΝΥΣΗΣ ΑΠΟ ΣΑΜΟ

Ωραία παουσίαση, φαίνεται πεντανόστημο έχω ψήσει και εγώ πολλά κοπάδια απο αυτό το διαολεμένο πεντανόστημο κέας ομολογώ το ζήλεψα!!!!!!!!

Ωραία η προβατίνα κομπλέ την φωτιά την σβήνουμε με στάχτη κοινώς σταχτωνουμε ελάχιστα πριν ξεκινήσουμε

Φίλε μου σε ευχαριστούμε πολυ!!!! Θα σου πω εγω ότι αγόρασα από τσοπάνη μια ολόκληρη προβατίνα μετά από 2 ημέρες την έκοψα... Δεν περίμενα μου έτρεχαν τα σαλια και έβαλα φωτιά να ψήσω... Φίλε μου πιο μαλακό κρέας και νόστιμο δεν είχα ξαναφάει😋😋.. Είμαι λάτρης της προβατινας και στο μέλλον με έμφραγμα💔😉😉

κι κάτι άλλο από μένα, άμα αφήσεις κενά ανάμεσα απ'τα κομμάτια δε παίρνει φωτιά 🔥🔥🔥

Γιατινα σβηνω την φωτια με αλατι και οχι με σταχτη που ειναι και τζαμπα;

Δεν μας είπες για την Κοπή του κρέατος από το χασάπη

δυο λεπτα νωριτερα θελανε να βγουνε ..λιγο στεγνα ηταν

Μπράβο, φίλε! Άρχοντας. Απλά και κατανοητά! Γεια μας! 😀

Ωραιο σφαχτο και οι αντιδρασεις maillard πολυ σωστες,μπραβο.

Μπράβο, συγχαρητήρια, πολύ χρήσιμες οι συμβουλές ... θα το δοκιμάσω στην πρώτη ευκαιρία ...

Μπράβο ρε φίλε!!! Απλά σωστά και περιεκτικά!!! Μπράβο!!!

ΜΠΡΑΒΟ ΦΙΛΕ ΑΞΙΟΣ!!

Άριστος

BRAVO SUPER 👏👏👏

Τέλεια βίντεο από Τρίκαλα

τέλεια

Πολύ καλός, μπράβο!!