Пробуем вкус из Турции - Восточное блюдо Менемен

Пробуем вкус из Турции - Восточное блюдо Менемен - Турецкая яичница с овощами

Рет қаралды 12,887

8 ай бұрын

Как приготовить восточное блюдо "Менемен", турецкую яичницу с овощами?
Для начала, нарежьте две луковицы мелко и добавьте их на сковороду вместе с 30 гр растительного масла и 30 гр сливочного масла. Обжарьте лук в течение 5 минут, затем добавьте мелко нарезанные 3 сладких перца и готовьте еще 5 минут. После этого добавьте натертые на терке 1 кг помидор и продолжайте готовить еще 5 минут. Затем добавьте мелко нарезанные 2 зубчика чеснока и пучок петрушки. Посолите по вкусу. Когда из овощей выйдет влага, добавьте 3 свежих куриных яйца и хорошо перемешайте их с овощами. Сверху натрите немного сыра, прикройте крышкой и дайте настояться в течение 5 минут.
Всем приятного аппетита!

Пікірлер: 65

@user-uu7nf2eh1w Ай бұрын

Очень вкусная яичница ❤в моей семье любят когда больше яиц😂 и помидорки кубиками😊СПАСИБУЛИ АЛЕКСАНДР😊ВСЕМ ПРИЯТНОГО❤

@user-vo2xg1vq9q 8 ай бұрын

Практически шукшука... вкусняшка

@user-or5zc8ds1t 8 ай бұрын

Супер.спасибо🎉

@user-nj4yz7br4t 8 ай бұрын

Красивый обзор приготовления вкусного блюда!

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Спасибо 👍

@EvgenyFishing 8 ай бұрын

Приветствую, Александр! Отличный рецепт 😋 👍🏻

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Спасибо Женя 👍

@vetalmetal9168 8 ай бұрын

Этот аромат должен услышать каждый! Успеха и процветания каналу ;)

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Спасибо !

@user-xm4cl9yx5h 8 ай бұрын

Доброго здоровья и привет 🖐️ Александр. Лайк 👍 за Турецкую яичницу.

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Спасибо Дружище 👍

@user-Fantom-Fun. 8 ай бұрын

Это прекрасно ❤

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Спасибо 👍

@user-rw7iz3od1r 4 ай бұрын

❤❤❤ Красота! А вкусно🎉 ооо

@Dmitriy.48.Rus. 8 ай бұрын

Александр, здравствуйте! Очень напоминает шакшуку, яичница такая израильская, возможно, не совсем израильское, не помню. СПАСИБО 🙏

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Добрый вечер Дмитрий 🤝 Это не шакшука она есть у меня на канале но тоже яичница только Турецкая и очень интересная на вкус 👍

@user-zk2ti1mh5f 7 ай бұрын

Вкусно!💯

@mrbeer8626 8 ай бұрын

👍да полюбому вкусно

@lyubapanova6722 8 ай бұрын

Очень вкусно!!👌🌹🤩🎈🤗🎀😍🌺

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Спасибо 👍

@Sergey1966.Shevchuk 8 ай бұрын

Приветствую! Просто, быстро, вкусно.👍🔪🍴👍

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Согласен 👍

@Mr.Keks1 8 ай бұрын

С сыром супер такая яичница 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Согласен 👍

@user-md9wd2kh5h 7 ай бұрын

❤Мужик крут , прост и лаконичен. Респект и Реверансик😊❤

@aromat_kazana 7 ай бұрын

Спасибо 👍

@udiv_ryadom 8 ай бұрын

Дружище приветствую!!!🤝 Жалко аромат непередается)) В походе обязательно подобным способом приготовлю☝️ Отличное видео 👍👍👍 как обычно палец вверх!!!

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Рад тебя видеть Дружище 🤝 Да очень быстрое и питательное блюдо 👌В походе выручит на 100% 👍

@Tetiana-rz2kx 8 ай бұрын

Сделайте ПОЖАЛУЙСТА обзор казанов и другой огнеупорной посуды с Вашим мнением. Спасибо

@shuga1980 8 ай бұрын

Привет Александр 👋 Шикарная яичница, жалко не пробуешь на камеру 👌

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Спасибо Александр 👍

@mlbb7864 8 ай бұрын

Теперь я знаю как выглядит это блюдо, а то в турецких сериалах много слышу о нем.

@SeReGa_JaMaL89. 8 ай бұрын

Привет Санька!!! Ну мне кажется, что на таком Огне☝️ это было часа два!!! Я свой Очаг для казана, буду переделовать! трубу дымохода увеличивать.

@Demyantat 23 күн бұрын

В Израиле это называется шакшука.

@Alex_Kwon 8 ай бұрын

Интересно, а в сковороде получится?

@user-or5zc8ds1t 8 ай бұрын

👍👍👍🥰

@user-mo5cd3bg4w 7 ай бұрын

Шакшука?

@user-zk5ox5vd9h 8 ай бұрын

💯👍

@natalife5297 7 ай бұрын

Здравствуйте,очень аппетитное и красивое блюдо,спасибо что поделились интересным рецептом,с удовольствием провела с вами время,дружеский лайк,заходите в гости,буду вам очень рада,удачи вам и всего самого наилучшего 🤗🤗😍😍😉😉

@aromat_kazana 7 ай бұрын

Огромное Спасибо 👍

@user-qh9fe6vr5w 6 ай бұрын

Это у нас яичницу називають 🇦🇲👍👍👍

@RuslanoVV 8 ай бұрын

Эх Хороша яишенка.

@aromat_kazana 8 ай бұрын

Спасибо 👍

@user-fp6vd8gl6e 2 ай бұрын

Моя упокойная мама, вкуснее готовила блюдо на подобие вашего турецкого. Нарежет по толще сало солёного, обжарить его с двух сторон, затем лук обжарит, затем добавляла бочковые помидоры, потушить немного, и тогда яиц вобьет , вкуснятина и сытно очень. В такому блюду, ещё и винца домашнего виноградного, а то и слепестков роз делали вино, вкусное было, розами пахло. Это когда в Киргизии жили, роз полно было, и ну ооочень запошистые, не то, что в России розы.