PRODUÇÃO DE ASSADOS E ROTINA DE UM DELIVERY

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PRODUÇÃO DE ASSADOS E ROTINA DE UM DELIVERY

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Күн бұрын

#salgadeira #vendas #salgados #churros #food
Ola meus amores sejam bem vindos a mais um vídeo do canal 😀😄
Massa para assados
900 g de trigo
100 ml de óleo
250 ml de leite 250 ml de água (pode usar somente água ou também somente leite)
1 colher de sopa de sal
4 colheres de açúcar
15 g de fermento

Пікірлер: 61

@rosyalves5844 9 күн бұрын

Van estou acompanhando vc e parabéns pela sua disposição

@ednavaz6368 Ай бұрын

Conheci seu canal hj tô amando

@cantinadavan Ай бұрын

Fico feliz

@rosemaricunha4120 4 ай бұрын

Boa tarde Van! Achei lindo a senhorinha feliz de aprender a enrolar o salgado. E vc ensinando com paciência 😍. Deus te abençoe sempre 🙏🏾

@cantinadavan 4 ай бұрын

Oi linda... obrigada por estar aq Você viu só que bacana ela me ajuda hoje mas nunca trabalhou com salgados está aprendendo tudo aq. E eu ensino com o maior carinho.

@maizarodriguesconsultora1255 2 ай бұрын

Ola van cheguei essa semana no seu canal adorei poderia ensinar fazer croquete no canal pra máquina tbm adoro assistir vídeo de salgadeiras uma inspiração

@jessicacarolinecearense4374 3 ай бұрын

Conhecendo o seu canal agora ... ❤ Amei os seus vídeos 👏👏 parabéns você e muito guerreira e trabalhadora .. muito sucesso pra vc e sua família

@cantinadavan 3 ай бұрын

Sucesso pra nós minha amiga 😘

@priscila_vieira91 4 ай бұрын

Mostra mais rotina sua de compras tambem para seu delivery,como vc se organiza feliz que vc voltou estavamos com saudades ansiosa pra mais videos

@cantinadavan 4 ай бұрын

É uma ótima opção de vídeo mesmo, aq quem cuida das compras é meu esposo mas vou junto algumas vezes pra gravar pra vcs... obrigada pelo carinho 💞

@user-jc5hm3in4h 3 ай бұрын

Estou amando te assistir..muitas dicas maravilhosas... o líquido seja água ou leite esta em temperatura ambiente ou morna ... obrigada por compartilhar nos ajuda muito.❤

@cantinadavan 3 ай бұрын

Olaaaaaa Água e leite em temperatura ambiente

@AventurasBiblica.s 4 ай бұрын

Amei ❤

@cantinadavan 4 ай бұрын

Obrigada

@NadjaSiqueira-zc8qu 4 ай бұрын

Gratidão ❤❤❤❤

@cantinadavan 4 ай бұрын

😍😍

@jaquelineleme5305 4 ай бұрын

❤❤

@cantinadavan 4 ай бұрын

😘

@ednavaz6368 Ай бұрын

Bom noite qual o tamanho das esfirras

@cantinadavan Ай бұрын

20 a 23g

@danielemelo4705 2 ай бұрын

Boa noite, a carne vai cria pra esfiha?

@cantinadavan 2 ай бұрын

Sim, crua

@marciabrites4558 3 ай бұрын

Boa tarde van, acabei de conhecer o seu canal .gostei muito da massa de salgados assados. Poderia falar do sistema que vcs usam para os pedidos do Delivery

@cantinadavan 3 ай бұрын

Oi Márcia seja bem vinda ao canal...minha amiga nós estamos no Ifood. E não tenho aplicativo de vendas. Hoje eu divulgo no Facebook, Instagram, status, whatsapp, grupos de venda. E graças a Deus conquistamos muitos clientes e disso tem o boca a boca também.

@AnaClaudiadosSantosBarros 2 ай бұрын

Oi Val comecei acompanhar vc agora.tbm comecei a fazer salgados pra vender estou muito perdida principalmente em peso ou seja as gramas estou perdida gostaria de conversar com vc sei que vc é muito ocupada mas gostaria que vcme ajudasse por favor

@cantinadavan Ай бұрын

Me chama no Instagram

@khethelinmiorin6067 3 ай бұрын

Qual é o peso das bolinhas de massa da esfirra ?

@cantinadavan 3 ай бұрын

12 ou 13 gramas

@valdetepergentino9321 Ай бұрын

Qual forno vc usa?

@cantinadavan Ай бұрын

@@valdetepergentino9321 forno convencional o da cozinha da minha casa. Mas em breve vamos comprar um profissional.

@patriciaribeiro1638 4 ай бұрын

Van onde eu moro esse saco é conhecido como saco de gelo, eu uso pra colocar meus salgadinhos congelados 😊

@cantinadavan 4 ай бұрын

Então tem uns que são horríveis esses dias estava com um que abria embaixo vc acredita

@deisegoncalvesdossantosjan9638 4 ай бұрын

Pôr favor, pode fazer as Mini pizzas passo a passo. Obrigada.

@cantinadavan 4 ай бұрын

Vou fazer sim na próxima produção eu mostro

@deisegoncalvesdossantosjan9638 4 ай бұрын

@@cantinadavan obrigada 🌹

@rosemaricunha4120 4 ай бұрын

Achei linda a senhorinha feliz em aprender a enrolar o salgado. E a sua paciência em ensinar 😍. Deus te abençoe sempre 🙏🏾

@gilmaramoreira4808 3 ай бұрын

Boa tarde não sabia que podia faze salgado com a carne crua porque onde eu trabalhei eu cozinhava a carne pra depois faze o salgado qual e a carne moída que você usa

@cantinadavan 3 ай бұрын

A esfiha geralmente é feita com a carne crua. O limão que colocamos já dá uma cozinhada nela e termina de cozinhar no forno. Na minha opinião perde sabor quando cozinhamos a carne.

@Jeh810 2 ай бұрын

Bom dia Van, me diz uma coisa para gente que trabalha em casa em delivery melhor comprar em atacado ou de fornecedor?

@cantinadavan 2 ай бұрын

Então depende, eu vejo que tem pessoas que compra mussarela, presunto, calabresa com fornecedor porque compensa no preço. Pra mim não compensa Eu compro tudo no atacado aq tem o Atacadão então faço minhas nele. Pego muita coisa em dia de promoção.

@Jeh810 2 ай бұрын

@@cantinadavan muito obrigada minha linda que Deus me abençoe nessa nova jornada assim como está te abençoando nas vendas

@jandiradamata6691 2 ай бұрын

Oi Van Quanto custa um dia de uma ajudante?

@cantinadavan 2 ай бұрын

Pago 80,00 com café da manhã e almoço das 07:00 as 16:00

@jandiradamata6691 2 ай бұрын

@@cantinadavan obrigada Tô começando agora só vendo no Ifood, ta bem de vagar, Não tenho motoboy pra vender de outra forma trabalho fora e queria engrenar pra trabalhar em casa mas fazendo na mão e trabalhando fora fica muito difícil, 🥹

@mariagabi5093 3 ай бұрын

Amada conheci teu canal hoje, quero muito aprender tudo pois quero trabalhar com salgados congelados, me tira uma dúvida vc tem máquina de fazer salgados?

@cantinadavan 3 ай бұрын

Bem vinda Tenho máquina sim, se assistir os vídeos vai ver um pouco da nossa rotina. E tem vídeo também falando somente da máquina que eu tenho.

@neizinaalves2227 2 ай бұрын

Os meus assados de presunto e queijo saí todo recheio, já coloco no fogo alto pra não acontecer,mas acontece 😢

@cantinadavan 2 ай бұрын

Será que vc está colocando muito queijo? Vc viu que eu não divido os enroladinho só faço um corte mas não separo um do outro?

@neizinaalves2227 2 ай бұрын

@@cantinadavan eu coloco as fatias de presunto e da mussarela e divido 🤔vou fazer igual vc então 🤩✌️obrigada viu, Deus abençoe sempre 🙏❤️

@AventurasBiblica.s 4 ай бұрын

Van, quando vc coloca o tomate e leva a esfiha pra congelar, depois que descongela o tomate nao fica com a consistência estranha? Queria colocar na minha esfiha, mas estou com medo do tomate ficar ruim quando descongelar.

@cantinadavan 4 ай бұрын

Olha desde que eu faço esfiha eu uso tomate nunca aconteceu de ficar ruim. Porém eu faço esfiha toda semana 😘😘

@AventurasBiblica.s 4 ай бұрын

Obrigada 😊

@mariaauxiliadoradecastro-po7wb 4 ай бұрын

Van Bom dia, quantas gramas tem suas esfiha?

@michelesoaressantosbatista2681 4 ай бұрын

Ensina a baqueta? Obrigada pelo video Estou aguardando vc me adicionar no seu grupo, já te mandei mensagem no direct

@cantinadavan 4 ай бұрын

Oi baqueta? Não entendi Quel Instagram vc mandou? Não achei sua mensagem instagram.com/cantinadavansalgados?igsh=MXBmNWhoMzB6dWEyZw==

@michelesoaressantosbatista2681 4 ай бұрын

@@cantinadavan oie, as baguetes (pão) ensina como faz . Vou te mandar no direct de novo. Obrigada

@coisasdebralwlersbralw8023 4 ай бұрын

Pode manda receita do kibe e da baguete por favor

@sirleneramosdelima8660 3 ай бұрын

Oi Van vc parou a sua faculdade de gastronomia ?

@cantinadavan 3 ай бұрын

Oi, sim Já faz um tempo, não consegui conciliar tudo.

@deliciasdavivi3934 4 ай бұрын

Ótimo video e bem explicado ajudou bastante, gostaria de saber como que vc faz com a ajudante na questão do pagamento da diária

@cantinadavan 4 ай бұрын

Ola, hoje eu pago 80,00 a diária entra às 7:00 e sai às 18:00. Dou café da manhã, almoço e quando temos tempo lanche da tarde. Passando desse horário e pago a mais.