Не так давно на одном мясоперерабатывающем предприятии изготовили небольшую партию колбасы *Докторская* точно по рецепту и ГОСТу СССР ради эксперимента. Дегустировали в студии, отмечали хорошие качества, но чтобы пробующие были *в ударе* - не наблюдалось. Вывод - сегодня живут заметно сытнее

Оригинальный Тархун продолжает делатся в Грузии, а про квас из бочки ваше мнение изменится если б вы заглянули в эту многоразовую бочку перед наполнением.....

Родные просторы помню очень вкусные были при СССР

69-го года рождения, так что вкус советских продуктов вполне себе застал. С очень многим в видео не согласен. Складывается впечатление, что те, кто многие из тех, кто рассказывает об уникальных советских продуктах, в современных магазинах не пробовали разные варианты аналогов тех продуктов. Кроме того, с возрастом могут меняться и вкусы и чувствительность человека к каким-то вкусам. Живу в Эстонии, т.е. на конкретные российские современные продукты ссылаться не могу. Пишу по нашим магазинам. Мороженое, соки, квасы, колбасы или сгущенка - в магазинах хватает качественного и вкусного, ничем не хуже того, что было во времена Союза. Просто сейчас есть большой выбор и надо выбирать/подбирать то, что тебе понравится. Для себя хорошего современного аналога не нашел разве что для тушенки. Но тут еще вопрос, в тушенке ли дело или в том, что тогда альтернатив ей было гораздо меньше, чем сейчас. Я в 89-м году дембельнулся из армии. В армии с удовольствием уплетал кабачковую и баклажанную икру. Через какое-то время уже на гражданке (еще в советское время) решил понастальгировать, купил такую же икру. Вкус тот же, но удовольствия никакого ;)

Конфеты Птичье молоко, по консистенции вообще-то и напоминают птичьи какашки. Тархун зеленый в СССР помню, нормальный был продукт, то что сейчас под этим названием - обычная современная имитация, после которой аллергия всегда.

Пальмовое масло это и есть растительные жиры. Пальма это растение, а не животное.

Хочу увидеть эту Челябинскую соковыжималку на которой сок из берёзы выжимали в моём детстве😂

Технологии изготовления вареной колбасы, мороженного пломбир и.т.д. многие технологии были переданы США советскому союзу, когда только советский союз строил "социализм" США поставляли в СССР целые заводы, сталелитейные, машиностроительные, по выпуску продуктов питания и.т.д. Какая же короткая память у российского народа!

я в детстве только и пил такой сок берёзовый как 3 литровых банках.

Зотов посетил не Чехию, а Чехословакию!

Березового сока столько не было сколько людей его покупали

При Союзе каждый сорт колбасы имел свой вкус,а сейчас вкус одинаковый,только разные названия,упаковка и цена. Кстати,при Союзе,магазинный "Березовый сок" не был натуральным,это был искусственный напиток. Настоящий "Тархун" производился из растения Эстрагон,который в последствии заменили химией,а это далеко не одно и то же.

Сейчас сок покупать нельзя - это сплошная имитация, химия, канцерогены.

Объяснить про колбасу, а еще другие продукты, как раз очень легко - умер Микоян, человек, который все эти технологии завез, внедрил и контролировал.

Кто хочет в СССР ? ,могу секретную тропу показать,я уже 18 лет живу как в СССР.

по поводу сгущёнки - поправлю, что пальмовое масло - это тоже растительный жир, ведь оно добывается из плодов растений)

Название ролика не соответствует его содержанию.

И сейчас летом разливной квас бывает вполне неплох. Насчет мороженого - опять таки, есть действительно вкусное мороженое без добавления этих самых заменителей, другое дело что стоит оно прилично. Коровка из Кореновки например. Насчет сгущенного молока - та же ситуация что и с мороженным, есть качественный продукт без всяких заменителей в составе, но и стоит не дешево. Коровка из Кореновки и Рогачев. Блин, да я даже лимонад нашел по вкусу, который очень похож на тот который был в детстве. Лимонады от Широкий Карамыш. Вот чего действительно не получается найти, но это скорее продукт времен уже после развала союза, это копченую курицу - то что продают в магазине сейчас, жалкое подобие.

Очередной бред… все это есть и сейчас, сколько хочешь

Согласен со всем, сказанным в ролике. По каждому перечисленному продукту! 67-го года рождения, отлично помню все советские продукты. Так что могу сравнивать. Хотя, не скажу что сейчас всё плохо, это не так, но вот именно ТЕ вкусы, да, пропали. Сейчас много вкусного, но вот часто хочется именно те вкусы.... но их не найти.

В Беларуси есть конфеты птичье соло, квас в бочках, напиток тархун и прочие продукты СССР.

Квас Царские припасы по вкусу как из бочки. Настоящий Тархун есть, но он очень дорогой: Лагидзе. Московская выпускается. В Спаре продаётся продукция завода Чернышихинский. Старшее поколение с удовольствием ест

ерунда какая-то....Тархун - Тбилиси, Черноголовка, Бочкари.(Кстати.если что, Тархун оригинально из Грузии пришел) Птичье молоко - томская птичка ф-ка "Красная звезда". Квас разливной отличный по всей России в бочках. Автор,вы где живете?За границей? ...Начали добавлять "химию"...что это?Какую химию?А в СССР не добаляли пищевую химию? Консерванты, красители, эмульгаторы, нитрит натрия, наконец.....что это сейчас вообще было?

Я 1979 года рождения!!! В Куйбышеве/Самаре родился и вырос!!!! Помню прекрасно пустые прилавки СССР, был только Березовый Сок и Морская Капуста!!! Они кстати очень вкусные были!!!! Помню как мама ездила в Моску за едой и одеждой и игрушками!!! Возможно в каких-то регионах СССР и жили Хорошо, но только не у нас в Куйбышеве!!!😂😮

Я сейчас просто слюнями захлебнусь!!!! Я родился в городе, где и Брежнев, поэтому снабжение было афигенное. Помню в магазине Дари ланiв всегда была копченая колбаса, наверное с 10ток видов. (точно не помню, но её было до*рена) Квааааааааааааассссссс мммммммммм......

Само слово кисель не русское, равно как и компот, кекс, торт, сок и даже салат.

Ссср и росфед что сейчас под смотряшим ваваном паханом. Две большие разницы.

Клюкву забыли! 6:42 А тут ностальгии добавить не смогли.

Все говорят "современный квас как настоящий", а мне кажется все современные квасы сильно отдают колой...

1954 г. Рождения .Сейчас даже хлеб химия, не говоря про остальныи продукты. А лимонады раньше делались на основе 70% фруктовой эсенсии.

Из мороженых только пломбир ем. Без ничего. Или ванильный.

Берёзовый сок, кисель в брикетах, до сих пор продают в Беларуси, как и отличную тушёнку, рогачёвская сгущёнка вообще ртличная вещь, никакого говна в ней нету, так, что не всё потеряли к счастью!

Сейчас тоже производят много вкусной продукции. И это не обязательно от известных производителей. Надо просто заходить иногда в небольшие магазины, где торгуют продуктами от местных производителей.

Аж прослезился!

да квас охрененый был эх 🥲

Все абсолютный бред, все это есть и сейчас.

Качественного сыра, колбасы и молока

В советское время в Вильнюсе птичье молоко продавали с начинкой белого,жёлтого,розового и коричневого цвета.Сейчас есть только белого,и вкус никакой.Были попытки выпускать "советский "квас,но они провалились-слишком дорого.

Анекдот про "доктор цветы и конфеты не пьет" не на пустом месте возник.

Хочу в СССР, в брежневский застой. Спокойное, сытое, мирное время.

А нефиг искать старые рецепты по большим городам! В захолустных городках, куда до сих пор не дошли достижения цивилизации в виде вкусовых добавок, можно и в наши времена найти вкусняшки! Лимонад в Октябрьском поселке Архангельской области, с которым может спорить такой же из Никольска соседней ничуть не хуже советского! Местные то ли извиняются, то ли издеваются, говоря что из-за наличия только натурального сырья к них лимонад получается дороже. Но дома родные просят только такого.

Сосисочный фарш верните и завтрак туриста

Может все же в нулевые годы 21-го века? В нулевых 20-го Толстой еще не написал про Буратино :)

Понятно: Как стали добавлять химию, всё погубили.😢😢😢

Я облизываюсь! Даже тушенку, которую я ненавижу, с удовольствием попробовал быи.

А ещё были брикеты заварного крема и какао ...для меня это было лучше конфет.....и ещй была кокс халва ( сейчас это нуга но совсем не такая и это не потому что раньше была вода мокрее и трава зеленее)

Тархун никогда не нравился.

Птичье молоко делают в Благовещенске на фабрике Зея

Че за ересь несет автор сценария и его убогая говорилка. В составе докторской всегда куча нитритной соли - или это не химия? Никто из совков уже и вкуса не вспомнит, а в молодости все кажется вкусным и хорошим. Нормальная докторская, скущенка и тархун всегда есть в наличии. На фото квасные бочки почему машина с российскими номерами везет? Я из бочки квас каждый год вижу. Все нормально с ним.

Нормальный человек никогда не будет пить гадость под названием Кока или Пепси Кола. Квас натуральный напиток. Кольные напитки даже в английских школах запретили, только вода или натуральный сок. Соки в уссесесрии были очень хорошие, конфеты только по праздником, деньги были только на еду. Сейчас сам делаю квас и остальные помои никогда не пью.

Приморский кондитер и по сей день производит ту самую нашенскую "птичку", приезжайте уважаемый автор и убедитесь лично!

Конфеты не люблю.

Ни кому не нужный тархун что тогда на полках стоял, что сейчас. Ещё этот, как его, крюшон. А буратино, или дюшес, что тогда дефицит, а и сейчас порой, последнюю бутылку с полки забираю. Квас у нас по голоду, также в желтых бочках, две безалкоголки развозят. Иногда беру, но даю постоять дня три. Мороженое ценилось московское, брикет с вафлями. Но нынешний его аналог госпирон вкуснее. А уж "фермерское" не хуже хагенса и робинсона. По мясным продуктам, помню три колбасы, по 2,90, 3,10 варёники, и варёно копчёный сервелат, по блату. А сейчас от сортов 10 ти варёнок любой жирность, до сыровяленой конины, копчёных языков, и прочих пастромы и рулетов. Как это вообще можно сравнивать? Тушняк у нас был свой-комбинатовский, ордена ленина. Но мне больше нравился югославский. Сейчас на него похож Йошкаролинский. Хотя и местный также, и в плоть до оленины. Или Монгольский кусковой. Я конечно тоже ностальгирую по Союзу, но Россия его кроет в несколько раз по всем параметрам. Сравнивать не уместно.

Бред сивой кобылы!

Все продукты в СССР были вкусными, из натуральных продуктов, и соки. Сейчас всё не то.

100% нет госта того времени

Плавленый сыр Лето. Вкус детства😢

Тархун терпеть не мог, не популярный был напиток

Сейчас при Путлере ещё хуже!!! 99% еды отрава!!!😂

Автор никогда не жил и ел те продукты о которых он рассказывает в ролике.Так что это бесполезная трата времени ещё одного псевдо исследователя.Я думал действительно что-то новое узнаю. А вкус тех продуктов которые он описал до сих пор можно найти.А про колбасу и тушёнку которую днём с огнём не найдёшь ,разве только на рынках втридорого ну кроме Москвы конечно это вообще просто смех.И да если автор не знает то вкусовые рецепторы и др. с возрастом деградируют и поэтому кажется что в молодости всё было вкуснее и трава кстати зеленее.

Автор, дефицит чего? Если вы о поганых джинсах, то и черт с ним. Голодных не было. Вы не правильно назвали, что сегодня не троизводят в России, а не производят ничего...

Теперь квас как пиво разливают. А не в этой вонючей бочке.

Автор лукавит. Буратино. В Забайкальском крае я её не видел тархун. А Буратино. Газировка. Из-за пепси никто не выстроивался в очередь пепси появилась в 85 году. И то у единиц.

Все продукты соврименные делаются с добавлением химических уселитей вкуса , хранение и товарного вида . Все делается по ТУ , а не по ГОСТу. Все продукты из СССР производились без этой химии. Были настоящими изночально . Соврименному поколеню чупа чупса и кока колы не понять вкус тот который был раньше . Люди стали чаще болеть от еды .

Милок-мудок, лично я, когда было время и случалось жаркое лето, брал бутылку концентрата кваса и ставил настаиваться. Получалось не хуже покупного кваса. А до настоящего "Очаковского" кваса было еще далеко..