La nixtamalización húmeda hace que el proceso de producción de tortillas, el alimento más consumido en México, sea sustentable. Habrá menos contaminación, se reducirá el consumo de agua para su elaboración , se evitarán desechos, se ahorrarán varios millones de pesos y muchos otros beneficios más.
Además: Conoce las cifras que indican el gran auge que han tenido las redes sociales en México.
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