Тушеная картошка с грибами: • Простая тушеная картош...
На 4-5 порций понадобятся:
0,8-1 кг - картофель
300 гр. - грибы
1 шт. - морковь
1 шт. - репчатый лук
2-3 ст.л. - растительное масло
по вкусу - соль и специи
Вкусное второе блюдо - приготовление:
В кастрюлю налить немного воды и поставить на огонь. Пока вода закипает - почистить и порезать небольшими кубиками картофель. Высыпать ее в кипящую воду. Вода должна не полностью покрывать картофель. Накрыть крышкой и пусть он вариться 10-15 минут. Иногда надо помешивать.
Грибы порезать и обжарить на растительном масле несколько минут. Добавить к картошке.
Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить и потереть на терке. Можно добавить немного корня петрушки и пастернака. Лук обжарить на сковороде на растительном масле до мягкого состояния. Добавить морковь и обжарить все вместе 2-3 минуты. Зажарку переложить в кастрюлю. Посолить по вкусу и добавить любимых специй. Хорошо перемешать. Тушить под крышкой помешивая до полной готовности. Это 10-15 минут.
Всё, очень вкусная и ароматная #тушенаякартошка готова. Простой и быстрый #ужин у вас на столе.
Понравился #рецепт - поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями.
Подпишитесь на канал: / @vkusno88
Первые блюда: • Рассольник. Простой ре...
Вторые блюда: • Блюда из рыбы. Рыба по...
Салаты: • Сельдь под шубой. Ори...
Закуски: • Video
**************
Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей.
***************