Простейший ГУЛЯШ из курицы. Когда хочется БЫСТРО, вкусно и СЫТНО... Рецепт от Готовим дома.
Рет қаралды 353,818
3 жыл бұрынНет, конечно же это не шедевр кулинарного искусства. Это самое обыкновенное бюджетное, но простое, быстрое и вкусное блюдо, которое подходит практически под любой гарнир.
То, что нам понадобится:
Куриное филе....................1 грудка
Лук.........................................1 шт
Томатная паста..................2 ст.л.
Вода.......................................200 мл
Растительное масло.........3 ст.л.
Соль........................................1 ч.л.
Сахар......................................1 ч.л. с горкой
Черный перец молотый...1 ч.л.
Кориандр молотый............1 ч.л.
Сухой чеснок........................1/2 ч.л.
Острый перец молотый....1/3 ч.л.
#гуляш #курица #рецепт
@user-td3om9gt5s 2 жыл бұрын
Очень интересно, маленькие фишки(посолить лук) думаю пригодятся!
@dhxhdhjxncjxh113 Жыл бұрын
Надо мясо промокнуть бумажной салфеткой.Много жидкости из него выходит.И 2 ст.ложки муки обжарить,развести хол.водой и добавить за 10 минут до окончания варки.Появляется ореховый вкус.И я добавляю кусочек сл.масла.Для сливочного вкуса.Попробуйте!
@Lyzhezara 7 ай бұрын
Спасибо
@user-xe3qh6pg5o Жыл бұрын
Всем здравствуйте. Меня научила повар в кафе, чью готовку все посетители хвалят. Она поджаривает лук, а потом в этот лук кладёт томат и жарит на медленном огне 10 минут. И только потом добавляет воду и немного муки и всё это тушит насколько минут. Я весь этот процесс наблюдала. Ну очень вкусно.
@user-ez5cn7zd5p Жыл бұрын
А мясо?
@barca984 Жыл бұрын
@@user-ez5cn7zd5p не нужно
@miha68465 11 ай бұрын
😂😂😂
@misela777 9 ай бұрын
@@barca984
@user-xf4gi5mo7z 8 ай бұрын
А еще мне понравилась фишка!как только в обжарку кладут томат-пасту,положить чуть сахара:это дает возможность «раскрыться»вкусу пасты,а в итоге всему блюду👏
@user-bo2ii4fg6l 3 жыл бұрын
Прекрасный комментатор, убедил приготовить гуляш! СПАСИБО!
@tatianabaeva_ya 3 жыл бұрын
Как всегда просто, быстро и, уверена, вкусно!👍🏻 Спасибо!
@kamilaminnegalieva2748 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 😊 семья в восторге 👍🏻
@user-mg8pg7bi2q Жыл бұрын
Очень вкусно, спасибо.
@user-wi8qm2iw3n 2 жыл бұрын
Спасибо! Делаю сейчас
@user-sk8yr3wk6u 3 жыл бұрын
Подача контента очень интересная, живая🔥🔥🔥
@ozzywoman11 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт очень вкусно
@user-vm2me7dh8f 8 ай бұрын
Рецепт отличный. Готовила уже несколько раз. Очень понравилось. Спасибо.
@user-ys2cz8os2j 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-sk8yr3wk6u 3 жыл бұрын
Спасибо, сегодня буду делать🍲
@zemfirasuleymanova5087 2 жыл бұрын
Vaw gulaw - Super!!! mne ocen ponravilos!👍🏻👍🏻👍🏻 Spasibo!
@user-jc6lp6pn9k 3 жыл бұрын
Обязательно сегодня сделаю Смотрится очень вкусно
@user-pw3oh9qv2d Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, только что приготовила, очень вкусно! 😇
@user-ko9iv3nv9z 2 жыл бұрын
Спасибо, курица очень сочная очень вкусная, беру на заметку
@ScudEdits Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!понравился всем
@dariahnatko1650 Жыл бұрын
Спасибо оень вкусно👍👍👍👍
@sergeisteklov Жыл бұрын
Приготовил, вкусно!
@user-qx7wb4kc2d Жыл бұрын
Быстро, чётко, грамотно.Буду готовить. Подписка !
@user-cc9zv2oj6c Жыл бұрын
Очень много узнала нового, спасибо, что подробно рассказываете.
@user-op2dc2vi4s 7 ай бұрын
Как вкусненько рассказывает, надо попробовать 👌👍
@koshina275 11 ай бұрын
спасибо за отличный рецепт.заменила курицу на индейку.скоро будет готово.уверена будет вкусно
@user-oi5nh6um3v Жыл бұрын
По тому рецепту очень вкусно готов кушать изготовить каждый день спасибо
@user-tn8ud6hv6c 2 жыл бұрын
Молодца!!!😊
@user-rz6xu6th9t 2 ай бұрын
Пошла готовить😊
@anastasiiabashirova5772 Жыл бұрын
Спасибо! Приготовила) с гречкой с шампиньонами всем зашло))
@user-tr8co5by3u Жыл бұрын
Здравствуйте, приготовила по вашему рецепту и мне очень и очень понравился. Спасибо вам! Лайк и подписка.
@user-bz5zk7jy5d 2 жыл бұрын
Я смотрела и сразу готовила спасибо за рецепт
@user-oq3ys4cn7s 7 ай бұрын
Молодец мужчина. Так вкусно приготовил и не менее вкусно рассказал. Пойду попробую приготовить. 👍👍👍
@user-vs1pt3wf2l 3 жыл бұрын
Здорово, сегодня же сделаю! А потушу, наверное, в мультиварке.
@aisuluu1408 9 ай бұрын
👏 класс
@user-lr2fn8yc5f 7 ай бұрын
Спасибо,вы очень вкусно готовите.❤Пойду повторю !
@svetlanap3311 2 жыл бұрын
Супер рецепт!!!! Мясо получилось очень мягким и вкусным!!!!!!
@Sosssos1 2 жыл бұрын
Так приятно слушать ваши видео, подача, голос, сами блюда, все прекрасно!! (Кстати рецепт очень вкусный, готовила)
@user-kd8zh9bm3y 3 жыл бұрын
Вкусное блюдо 👍🙏👏
@user-rq9ki7ry2x Жыл бұрын
Тушить полчаса достаточно
@Yli4kaMak 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Приготовила очень вкусно!
@user-hb5wp6xy9u 2 жыл бұрын
Ой... Только вас увидела и сразу пошла готовить👍👍👍
@user-ur2rm3yl1d Жыл бұрын
Спасибо огромное ❤ !!!!! Пошла на кухню готовить .
@user-th3ul5qp4j Жыл бұрын
Подача материала вкусная.
@user-ro8kv4cm2f Жыл бұрын
Курица получилась нежная и вкусная. Спасибо за рецепт🖖
@user-ve2wh8dy6j 3 жыл бұрын
Так никогда не делала, тушила в бульоне или сливках. Попробую. Спасибо.
@anastasiyav.5532 Жыл бұрын
Очень крутой рецепт! Теперь только так и готовлю!)
@hanglider9820 3 жыл бұрын
Маааааааааааленький нюанс: от полуфабрикатов до готового блюда - с нарезкой, обжаркой, карамелизацией и т.д. - уходит около часа. ))) В остальном, да - вкусно. Набор специй весьма удачен.
@Quickleak Жыл бұрын
Приготовил по вашему рецепту! И был в восторге от того как получилось вкусно, а главное что рецепт очень прост Спасибо огромное! сто процентов подписка на канал
@botarysdauletova693 2 жыл бұрын
Быстро и по делу, информативно
@user-qx9fr9md3h Жыл бұрын
Благодарю за рецепт, мясо действительно очень мягкое и сочное получилось.
@user-oi5nh6um3v Жыл бұрын
Готовил по этому рецепту учтя что раньше ничего не готовил очень вкусно
@rentey 2 жыл бұрын
2×2×2 см, нарезали 7×7×7 😉 Делал по вашему рецепту, вкусно! Но нарезать реально мельче, как по мне, следует
@Sibir1919 Жыл бұрын
Спасибо, за рецепт. Сразу приготовила. Только мясо у меня с бедра цыплёнка, красное. Всё получилось отлично, прямо вкус советского гуляша 🎉. Лук подсоленный и правда очень быстро зарумянился, теперь всегда так буду делать. ❤ И, кстати, получился очень острый, на любителя😊
@user-wz7zr3wq2k 8 ай бұрын
Ну очень вкусно
@Lnw6211 2 жыл бұрын
Только что приготовила. Очень вкусно.Определённо буду готовить. Спасибо за рецепт.
@AMIGOS_RUST 2 жыл бұрын
рецепт бомбезный , вчера приготовил ! очень вкусно , РЕКОМЕНДУЮ )
@sarrai1787 2 жыл бұрын
Если на большую семью, или на маленькую, но на пару раз поесть, слишком много мороки, а так выглядит вкусно
@user-vj6sm2np9i Жыл бұрын
Благодарю за вкусный рецепт, 2 раза готовила уже, получилось супер!
@user-xq8tx1yv3d 2 жыл бұрын
Артур, здравствуй! Просмотрел твой старый ролик и стало теплее на душе. Извини, Сергей "Крымчанин", ответил на мой запрос, куда ты пропал? Хоть, конечно, что у тебя сложности по жизни, очень жаль. Постарайся победить их. Желаю тебе здоровья, благополучия и долгих лет жизни. С новым годом, дорогой! Шеф!👍💪💥👋🤓 ДЕД.
@user-hu5xk5np9i 2 жыл бұрын
Привет, мой самый дорогой подписчик. Да, я немного (ну или очень много) заболел. Но уже сегодня снимаю новый видос. В том числе благодаря Вам. Прочел Ваш комментарий и понял, что не буду бросать эту тему. Спасибо, что Вы есть!
@RimmaSeitumerova Ай бұрын
Хорошо-бы вам комментировать футбольные матчи...😂
@manualrepair 2 жыл бұрын
👍
@wwkatt 2 жыл бұрын
безуууумно вкусно получилось!!!! только я добавила 2 зубчика чеснока (т.к сушеного не оказалось), теперь жду мужа с работы чтоб заценил😋❤️
@Za-mir999 Жыл бұрын
Я сегодня сготовил, жду жену теперь)))
@gulishawasd2142 Жыл бұрын
Я тоже сейчас пойду готовить и буду ждать мужа
@TatMozhzhevel Жыл бұрын
К мне придется блюдо заморозить, так как муж в командировке 🙈
@user-xq8tx1yv3d Жыл бұрын
КУЛИНАР Безусловно Артур мастер. Удивительный во всём: Вот рецепт его удачный Знаем, что всегда почём. Всё расскажет и покажет. Вот таких надо любить..... И хозяйкам, и мамашам Надо их боготворить!
@user-vu3mz3wi5l 2 ай бұрын
Приготовила,получилось суховато.Наверно что-то пропустила 😁
@quieora-fk2hi 2 жыл бұрын
Ща сделаю(ща спою))))в холодильнике есть индейка!)))😂
@user-gi7hy9qv6r 2 жыл бұрын
Спосиба я прикатовил с мамый папа и брат васторге
@user-dn8bx5kd9u 2 жыл бұрын
Интересный рецепт. Посмотрела и сразу приступила к приготовлению. Начала обжаривать на сильном огне филе - всё забрызгала маслом!🤪 К сожалению, нет кардамона, делаю без него. Думаю, будет вкусно. Спасибо большое! Вас интересно смотреть и слушать!👍
@Za-mir999 Жыл бұрын
Сейчас готовил, на сильном огне масло по всей кухне, ожоги по всему телу...., на всякий случай держал диспетчера пожарной службы 01))))
@Sibir1919 Жыл бұрын
Да, и у меня все забрызгало, это потому что на сильном огне помаленьку мяса жарили. Единственный минус этого рецепта.
@Alena-dc7pd9xb2c Жыл бұрын
Ну, а что делать тем, кто не ест говядину? Курочка отличный выход!
@curpiq 2 жыл бұрын
40 мин не слишком много для грудки?
@user-xq8tx1yv3d Жыл бұрын
КУЛИНАР! Ты живёшь в своих показах, Ты живёшь во всём таком, Что даёт нам вдохновение И мы видим, что почём. Что с душой всё преподносишь И даёшь нам всем понять. Вкус и радость, между прочим. Ты, Артур, сумел нам дать! ☝️🤝🤔🤓 ДЕД82-ЛЕТ ❄️❄️❄️❄️❄️❄️⛄🌲
@misela777 9 ай бұрын
Вах как красиво сказано!!!
@user-ib8hg6kd9c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, но у меня было филе бедра. Кто не знает, можно перепутать со свининой.❤❤❤😊
@user-hc6vy5er7z 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Очень вкусно.. 👍😊 но кухню так забрызгало жиром, что потом еще и убирать пришлось… но оно того стоит!
@user-hu5xk5np9i 2 жыл бұрын
Поэтому всем рекомендую индукционную плиту. Ни разу не пожалел.
@TatMozhzhevel Жыл бұрын
Надо готовить в посуде с высокими бортами! Вок, скороварка...
@TatMozhzhevel Жыл бұрын
@@user-hu5xk5np9i бесит ее шум. Газовая плита очень нра по настройкам (до 40 лет жила с электрической) На индукционке только самопал "варим"
@user-bv7kc7uy8r Жыл бұрын
😅
@anaraanara1617 2 жыл бұрын
🤗👍😋
@Dj.ReMaKe 2 жыл бұрын
От души мужчина! 🤟😎 Я вот обычно тушу с морковью натëртой и помидорками черри, с минимумом специй тоже огонь🔥
@kgbiswatchingyou1906 2 жыл бұрын
_а если с максимумом специй, будет вода?_
@Dj.ReMaKe 2 жыл бұрын
@@kgbiswatchingyou1906 ответ к сожалению не да.
@nataljajung9405 11 ай бұрын
Очень понравилось!Но 40 мин. Много.
@lightofthesoul69 2 жыл бұрын
Благодарю за советы! Очень информативно Где рецепт гречи?
@user-hu5xk5np9i 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/mKiUY9eQ3pqupXU.html
@olegzhokhov9012 Жыл бұрын
Паприка в томатную пасту ?
@istarky7959 Жыл бұрын
Интересно. Но а как на счет канцерогенов для обжарки лука?
@user-xf4gi5mo7z 8 ай бұрын
«Запечатать»соки можно и на горячей сухой сковороде,а потом уже жарить в масле все овощи и мясо!
@user-iv5vw9cf1r Жыл бұрын
Подскажите, а можно томатную пасту на помидоры заменить? У мужа от том пасты изжога
@user-hu5xk5np9i Жыл бұрын
Конечно можно
@user-iv5vw9cf1r Жыл бұрын
@@user-hu5xk5np9i 2х средних помиров хватит?
@user-hu5xk5np9i Жыл бұрын
Да
@asya______3786 2 жыл бұрын
Можно добавить маринованные огурцы?
@misela777 9 ай бұрын
Нет!🤣🤣🤣
@Flomastervp 11 ай бұрын
Не могу в магазинах молотый кориандр найти, только целый(((
@Kuralimba 2 жыл бұрын
Гуляш, томатная паста?
@user-ol8op7qf8w Жыл бұрын
А сковородка не отмывается?
@user-sc4sx4bw7i Жыл бұрын
Парика дает вкус и такой себе )))
@user-wd1lq8qs2f 2 жыл бұрын
А можно томатный соус использовать?)
@user-hu5xk5np9i 2 жыл бұрын
Можно
@user-wd1lq8qs2f 2 жыл бұрын
@@user-hu5xk5np9i спасибо,тогда воды меньше добавлять?
@user-hj1be4co5j 2 жыл бұрын
Мелодия а начале очень знакома... Jojo Ed
@user-hu5xk5np9i 2 жыл бұрын
Не знаю.
@user-bh7px8cm7n Жыл бұрын
Специи перец чайная ложка Паприка 1 чай Кориандр 1 чай Чеснок сухой Острый перец немного Горячая вода
@user-zt7qd5zp7b 2 жыл бұрын
а че так мало подписчиков,
@user-ui1gy2vz2r 11 ай бұрын
Рецепт - зачётный. Не понравилось лишь одно - после обжарки кусочков курицы вокруг сковороды усеяно всё маслом ( мелкие брызги от обжарки ) После готовки пришлось всё отмывать...
@user-hb5go2rz2p Жыл бұрын
Чтобы куриная грудка сохраняла сочность нужно замачить в холодном растворе с майонезом. И потом можно спокойно жарить. И курица готовится быстрее.
@misela777 9 ай бұрын
Что за раствор?
@user-hb5go2rz2p 9 ай бұрын
Самый простой. Лук полукольцами, соль, перец по вкусу, соответственно любое мясо. Майонез смешиваем с приправой для мяса добавляем полстакана(здесь количество варьируется от количества и выбора мяса) воды желательно холодный кипяток. Далее все ингредиенты смешиваем можно добавить лаврушку на любителя и прижать плотно тарелкой крышкой и оставить от 30 минут в помещении. Я оставляю на 1 час. Хоть как шашлык жарь хоть окорочка, хоть туши. Мясо мягкое сочное, а аромат стоит будто дома пикник.
@rise5182 7 ай бұрын
чуть хату не спалил из-за грудки на макс огне
@user-vk2vf7qm4t 4 ай бұрын
Вы, что нанятые комментаторы? Это же есть невозможно 1ч ложка перца?
@user-kh9ms2sy6w Жыл бұрын
Вся плита была в брызгах. 😁Больше так не буду готовить)
@TatMozhzhevel Жыл бұрын
Купите специальную сетчатую крышку (потом в посудомойке она легко моется) Или вок с высокими бортами...
@user-js1ci7mx3p 9 күн бұрын
А почему бы не добавить морковки, болгарского перца, зелени? В конце можно чеснока добавить. Как-то слишком просто.
@user-dl5dr2yg8m 2 жыл бұрын
А где крупно нарезанные картоха иморковь...?
@IRINA_CH07 7 ай бұрын
Скажите, пожалуйста, сколько мл в металлическом стакане? А то количество специй известно, а на какое количество воды не понятно.
@user-hu5xk5np9i 7 ай бұрын
250 мл
@IRINA_CH07 7 ай бұрын
@@user-hu5xk5np9i Спасибо!😊
@sva1832 2 жыл бұрын
А сколько воды?
@user-hu5xk5np9i 2 жыл бұрын
200 мл
@888Sofia Жыл бұрын
во что я ни как не хотела верить, так это в то что паприка не дает вкус😀
@pavelyeromin4872 6 ай бұрын
1. Не надо на макс огонь. 2. Чуть больше воды. 3. 30 мин хватит. А так вышло вкусно, но подгорания остались....
@user-zo9fq2wb9p 2 жыл бұрын
Так много специй?
@user-ce6hb6jw1l 7 ай бұрын
А что с котом? Он что на улице живет?
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 645 М.
Herzhaft und lecker
Рет қаралды 10 МЛН
Любовь Сазонова
Рет қаралды 275 М.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 5 МЛН
Шашлыки от Мартика
Рет қаралды 315 М.