Простой японский омлет с рисом: Омурайсу от Шеф-повара из Японии

Простой японский омлет с рисом: Омурайсу от Шеф-повара из Японии | Йоши Фудзивара

Рет қаралды 214,116

3 жыл бұрын

Все секреты идеального Омурайсу от Шеф-повара из Японии!
🔔 На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: 10 мин
Порции: 2
Сегодня из простых продуктов я приготовлю довольно необычное, как для Украины, блюдо - Омурайсу!
В Японии это блюдо появляется регулярно, но за границей оно никогда не попадалось мне на глаза. Все обычно готовят омлет! Когда в Японии в него заворачивают рис и подают на завтрак или в качестве легкого ланча.
Также, в Японии Омурайсу часто подают и в ресторанах, но в большинстве случаев это домашнее блюдо!
Смотрите видео как приготовить омурайсу быстро и просто! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒 Ингредиенты для Омурайсу на 1 порцию:
Паровой рис - 140 г.
Куриное филе - 50 г.
Эдамаме - 30 г.
Лук - 40 г.
Грибы - 30 г.
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Даши - 2 г.
Кетчуп - 40 мл.
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬 Смотрите другие выпуски:
🍚 Как варить рис: • 🍚Топ правил о том, как...
🍙 Онигири: • 🍙 Японский рисовый кол...
🍽 Омлет кинси тамаго: • Лучший завтрак из обыч...
➡️ Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🔵 Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️ Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️ Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🍣 Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🥢 Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: dostavka.yoshi-fujiwara.ua/

Пікірлер: 367

@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын

Какой вариант Омурайсу вам понравился больше всего! Пишите в комментариях!

@user-zq2qr1wo7u 3 жыл бұрын

Обе варианты понравилось 👍👍👍💯

@user-gs6pi4yo8d 3 жыл бұрын

мне первый, второй наверно для тех кто любит не прожаренный омлет, хорошо что рассказываете о Японии , это интересно, например , имя заказчика на омлете

@Jarnbjorn1211 3 жыл бұрын

Мне понравился первый вариант! Буду готовить на завтрак!))

@Iuliia_Bau 3 жыл бұрын

Мне понравился первый) Второй сыроват - на любителя)

@user-ph3lg8ti7v 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! На выходных смотрела японскую дораму, и там владелец кафе готовил омурайсу по первому варианту. И так у него все аппетитно было, мне тоже захотелось такое съесть! И тут Вы подробно рассказали как это сделать! Завтра приготовлю, спасибо👏👏🤝👍😊

@Vadim_Deribas 2 жыл бұрын

Что мне нравится,что отец говорит на японском,сын на русском языках и при этом друг друга понимают. Сын похоже в совершенстве обеими языками владеет. Браво! А рецепт бомба,давно такое готовлю из оставшегося риса.

@Tilyatina Жыл бұрын

Мне кажется они переехали в Россию и сын с детства знает язык, а вот отец, наверное хочет больше японскую культуру показать, чтобы эстетика Японии была, вот он и говорит на японском на видео

@yaroslawliker Жыл бұрын

А що найцікавіше, вони вдвох в Україні

@user-sw2tr2pc5x 11 ай бұрын

Не ну папаша тоже пару слов выдаёт на русском 😅😅

@oleksandrderkach9006 11 ай бұрын

Російська мова - це мова тероризму та фашизму. Нічого гарного в ній нема.

@katsuragi5012 10 ай бұрын

@@Tilyatina Они не в рашке

@alexaby7752 3 жыл бұрын

Мне нравится что Шеф, не забывает сказать какие ингредиенты можно заменить и на что, чувствуется такая забота и понимание, что мы что то не сможем купить у нас, так же гибкость свойственно все хорошим шефам)

@user-mi3ic4hn6z 3 жыл бұрын

Очень понравился ваш принцип импровизации: нет бобов эмамаме - возьми горошик; нет соуса демиглас- возьми кетчуп. Главное - это готовить с удовольствием!

@SehnsuchtGeist 2 жыл бұрын

И получишь совершено иное блюдо

@Morinare 2 жыл бұрын

@@SehnsuchtGeist исходя из названия, там кроме омлета и риса вообще ничего не должно быть ) Да и было предупреждение, что это домашнее блюдо. А раз домашнее, то и в ход идет то, что есть дома. А батарея бутылок со всякими соусами и прочим - скорее удел ресторанов, чем обычных семей.

@user-sw2tr2pc5x 11 ай бұрын

Вообще с соусом демиглас, уже будет не совсем классический омурайсу, так как это домашнее блюдо, а соусом это уже более зажиточная версия.

@PiratKorsar 3 жыл бұрын

Эйджи Очень повезло с Отцом))) Всегда сытый)))

@GroGaloraGran 2 жыл бұрын

Мужчина обязан уметь готовить) как правило, по крайней мере так было раньше - шефы в ресторанах были только мужчины.

@user-hm1yd9qt2l 3 жыл бұрын

Шеф замечательный повар, а красавчик помощник тоже замечательный повар. Вкусная еда начинается с готовности её создать ❤️

@medyl6196 2 жыл бұрын

Офигеть. С пояснениями и принципами. Да эт же великолепие для любителей японской кухни как я. Чего не понимал и не знал, здесь покажут да еще и объяснят, что такое и что к чему. Ну прям топчик. Как я рад, что в рекомы канал ваш попал. Бомба.

@user-ef5jk4ol4r 3 жыл бұрын

Какой красивый мальчик Ваш сын, и внешне и внутренне! Моё уважение всей семье.

@user-pn6mz1mw1t 3 жыл бұрын

Большое спасибо за ваш труд. Шефу, операторам, монтажистам! В общем всем кто причастен к данному каналу-очень интересный и качественный канал

@andriisverdlo117 3 жыл бұрын

Никогда бы не подумал что из обычного и привычного для нас омлета можно сделать такое вкусное блюдо

@user-jn1te9gr8o 3 жыл бұрын

Почему так мало просмотров , у такого классного шеф-повара

@user-rz7vz1gu4u 3 жыл бұрын

Согласна

@user-qm6qd7wr4y 3 жыл бұрын

Понятно же почему, потому что этот канал учит готовить, то есть это образовательный контент, а люди хотят деградировать вот и делайте выводы

@SashaFujiwara 2 жыл бұрын

@@user-qm6qd7wr4y Да, все люди же мазохисты

@innasluchenkova8905 3 жыл бұрын

Какой хороший папа и сынок

@user-bk5bf4tq1s 3 жыл бұрын

Йоши, я не повар, и образования у меня нет, да и живу в Беларуси, но если бы подставилась возможность поработать на твоей кухне, я бы ни капли не сомневался. Спасибо за контент

@user-sj1wd4zr3j 3 жыл бұрын

У Вас золотые руки! Спасибо и здоровья Вам и вашей семье, у вас есть приемник сын, отличный помощник!

@AndroidDrovosek 3 жыл бұрын

Спасибо сенсей за ваши уроки) Очень понравилось качество работы - ваше мастерство, съемка, монтаж, текст, выглядит очень аккуратно и четко! Успехов вам и вашему сыну в развитии канала)

@user-cs8px9dh7z 3 жыл бұрын

Кпкая хорошая мужская команда поваров ! :)

@irma.chixvaria. 3 жыл бұрын

Спасибо Шеф Йоши за вкусный рецепт! 👍Как всегда легко и просто,

@sofidze3060 3 жыл бұрын

Такое нельзя смотреть на ночь! 😋😍

@user-hs8wr9bk6x 3 жыл бұрын

Все так понятно и просто! Нельзя не приготовить. Рецепт Омурайсу мы ждали давно!

@alex.yurkin 3 жыл бұрын

Да, первое японское блюдо, которое я приготовил. Правда, это было давно, я рецепт в другом месте узнал :).

@vel_kor 3 жыл бұрын

готовлю омурайсу уже около 2х лет в качестве обеденного блюда, когда хочется вкусно и быстро, живу в Киеве)

@juliadraks1787 3 жыл бұрын

Рада, что наткнулась на ваш канал. Очень интересно!

@dimon2845 3 жыл бұрын

Делает всё быстро четко и выверено, как любой профессиональный азиатский повар.

@user-jv7mm5tk6m 2 жыл бұрын

Какой чудесный ребенок!!!

@olyalaww1521 3 жыл бұрын

Шеф просто душка. Простой , приятный без накрутов. Спасибо за рецепт, миллион лайков вам. У меня сегодня вечером будет ОМУРАЙСУ ))

@user-yt3nl1th5s 3 ай бұрын

Супееееер 👍🔥❤️‍🔥 Ещё один рецепт в мою копилку 😊👌

@user-ex3xo3rd5f 3 жыл бұрын

Йоши)) Спасибо вам большое, я обожаю омурайсу, а тут ещё такой простой рецепт! Вы просто неимоверный

@user-zn8xs6ff9e 3 жыл бұрын

よしさん、у любого мужчины должен быть острый нож😁, но ни каждый может его применять. 😉

@virichV 3 жыл бұрын

Ообожаем омурайсу! Сегодня обязательно приготовлю своим сыновьям ) Поздравляю Вашего сына с Днём Мальчиков! Эйджи-сан! Расти сильным, умным и красивым! А какие блюда принято готовить в Японии к праздничному угощению в День мальчиков ?

@user-ed6ry3in1t 3 жыл бұрын

Очень ждала, какой же сегодня будет рецепт! Купила все, что вы обычно используете, а тут из обычных продуктов все)) Тоже круто! Спасибоооо)

@user-so2jb4wy8o 3 жыл бұрын

Сенсей, ваше искусство великолепно. Мы с супругом тренера по единоборствам. У нас свой клуб, где мы преподаём каратэ, айкидо и кендо. И мы очень любим японскую культуру. И японскую кухню! Я люблю готовить, а супруг и друзья -кушают!! Учусь у вас. Спасибо!🙏

@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын

Спасибо большое! Очень приятно! どうもありがとうございました😊！ Я сам с удовольствием занимался кендо все детство и юность. Скоро планируем к выходу сюжеты о ножах и их заточке, где также немного затронем тему мечей;)

@user-so2jb4wy8o 3 жыл бұрын

@@user-uc8nf9ok4b по вашим движениям очень видно, что вы занимались. Вы так специфично вытираете нож. И фамилия у вас знаменитая. Ваши предки были регентами при императоре ?

@user-kx6zy3qj9q 3 жыл бұрын

Я так ждала этот рецепт! Спасибо!!!)))

@user-yx9wz2fb7f 3 жыл бұрын

Добрый день, случайно наткнулась на этот видео и мне очень понравилось. Люблю как японскую кухню так и культуру. Первый вариант понравился больше т.к. выглядит окуратнее и мне больше нравится полностью приговленые яйца.

@user-to1tt8hj4o 3 жыл бұрын

Относительно недавно наткнулся на Ваш канал... И у меня один вопрос: как остановиться Вас смотреть?!))))

@evdokiya419 Жыл бұрын

Какой мальчишка красивый и умница!

@raduk6497 3 жыл бұрын

Ооо, рецепт Омурайсу! Мы это просили давно)

@SenkichManson-rc3bx 11 ай бұрын

Было интересно наблюдать за приготовлением своеобразных блюд, а сын ваш молодец такой воспитанный.

@user-bq9wo7kb9v 2 жыл бұрын

Крутой японец, объясняет все очень хорошо

@user-ln9re7hd8h 3 жыл бұрын

Поразил семью таким блюдом. Спасибо большое 👍

@makesemk6068 3 жыл бұрын

Всегда приятно смотреть на работу профессионала. 👍👍👍

@user-wy8tc3oh5y 3 жыл бұрын

Омурайсу вышел на ура!

@mikhailgershteyn502 3 жыл бұрын

Мне понравился вариант с раскрытием омлета

@user-kx5fo3fs1k 3 жыл бұрын

Я подписался на вас не задумываясь. Так как поклонник Японской кухни. И Японии в целом. Очень мечтаю когда нибудь посетить вашу страну. Обожаю все Японское. Я перечислю только вы не смейтесь. Суши. Ролы. Сумо. Ниндзя. Гейши. Окинава. Самураи. Ронины.Катана. Якудза. Куросава.Бусидо.Кимано.Сакура. Это только малая часть что я знаю о Японии. Но мне это нравиться. Желаю вам успехов в продвижении канала.и мечтаю когда нибудь оказаться в Японии. Мои три любимых фильма о Японии. Последний Самурай. 47 Ронинов. Аутсайдер.

@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын

どうもありがとうございました😊! Спасибо за Ваш интерес к Японии и к нашему каналу. Надеюсь быть Вам полезным. Welcome!

@sahra_ks3617 3 жыл бұрын

Очень приятно вас смотреть,столько интересного и нового!Миллион вам подписчиков!

@Web_Diver 3 жыл бұрын

Очень классно в Японии готовят разного рода омлеты, очень интересно.

@lizistrata6982 2 жыл бұрын

Подсела!))) Вы очаровательны!

@user-up5tx7bc4t 3 жыл бұрын

Спасибо, ваш канал очень интересный и полезный!

@dmytrolukyanenko7681 3 жыл бұрын

Супер, очень просто блюдо! А как вкусно выглядит!

@olga_radi 3 жыл бұрын

просто, как раз на завтрак, отличный рецепт, сохраню его для своей семьи! Вам спасибо огромное!

@annatopol4078 3 жыл бұрын

Качество видео и еды выше всяких похвал👍

@kenishka80 3 жыл бұрын

Спасибо Йоши за ваши кулинарные секреты

@user-ql6jb8bi4q 3 жыл бұрын

Класс! Все просто и вкусно выглядит. Спасибо Йоши!

@user-dr6lh2xp7z 16 күн бұрын

Думаю треба приготувати😊😋Дякую Пане Фудзірава за рецепт🙏

@stellachernyavska2358 3 жыл бұрын

До второго варианта дело не дошло. 😄 Очень вкусно, спасибо за рецепт! 😘

@evgeniashamogonova6264 3 жыл бұрын

Вышло видео в рекомендациях, сразу подписалась🙂

@user-kf3gr4hx2y 3 жыл бұрын

Возьму на заметку для завтрака! Спасибо за рецепт

@user-vi6qw6mc5q 3 жыл бұрын

Класс!!! Легко и просто!

@user-rs6lv7rh6j 3 жыл бұрын

Слюнки потекли - бегу готовить!

@gulnarenecef2171 Жыл бұрын

Какой,шеф,сынуля☺,как везде чисто и стерильно👍

@user-sb6tn7kl3n 7 ай бұрын

Вдохновляет, спасибо, позитив, я сегодня первый раз приготовила ролл омлет японский, не такой, но вкусный, с морковкой, луком, зеленью и соевым соусом, вкусно, свернула в прямоугольник, положила на бамбуковый поднос, ела палочками, такая радость, как кулинарное путешествие!❤

@user-hj7rq6do5w 3 жыл бұрын

уже завтра попробую, рада, что попала на ваш канал, спасибо за позитивные эмоции!

@milaberi9491 3 жыл бұрын

Обязательно приготовлю Омурайсу) Спасибо за рецепт, шеф! Очень достойный канал у Вас) Аригато гузай мас!

@chakikos3526 3 жыл бұрын

Просто и вкусно. Спасибо за труд!

@tarasbronz7648 3 жыл бұрын

Это супер круто! Люблю ваши рецепты

@user-qy9oy8wc4p 3 жыл бұрын

Шикарный канал и шеф всё объясняет, что любой повторить сможет. Удачи с каналом и просто в жизни)

@andrasun9562 3 жыл бұрын

Как же мне нравятся ваши рецепты!

@mikhailgershteyn502 3 жыл бұрын

Браво, маэстро! Всё просто и очень вкусно!! Ждём новых рецептов! Спасибо!

@user-ff5fn6lp4y 2 жыл бұрын

Обязательно попробую. Спасибо Йоши старшему ну младшему тоже.

@lixmihaelis5689 2 жыл бұрын

Вау! Потрясающе! Никогда не думала, что рис можно приготовить так вкусно! Огромное спасибо вам за этот рецепт! ❤️

@user-cp3qc4em2k 3 жыл бұрын

Идеальный рецепт для завтрака.

@nazarenko_alla_54 3 жыл бұрын

Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт ❤️🥰🙏👍👍👍👍

@xeshi9254 2 жыл бұрын

Я знаю, что буду готовить на завтрак! Спасибо за рецепт!

@user-fn9bt4ic2l 2 жыл бұрын

Вчера случайно нашла Ваш канал и все, хочу пересмотреть все рецепты . Спасибо большое за такую уютную и приятную атмосферу!

@user-on6ez2tw4e 2 жыл бұрын

Как просто быть счастливым, молодцы

@user-be7qm4yr8s 3 жыл бұрын

Спасибо за интересный рецепт. Обязательно приготовлю.

@nargizabokotaeva9065 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт мастер! Быстрая в приготовлении , вкусная еда.

@user-fl8pe4cv8w 3 жыл бұрын

Рецепт очень здоровский) Сам хочу уже приготовить, очень аппетитно выглядит

@alekscorven1100 3 жыл бұрын

оба омлета прекрасны, как же хочу попробовать

@ruslanshamkhalov1254 3 жыл бұрын

Спасибо за хорошие и вкусные рецепты.

@user-oj3pr8mn9b 2 жыл бұрын

Спасибо очень понравилось. Вы великолепный шеф повар. Спасибо за перевод грамотно.

@AlexSmith_ru 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Будет чем удивить близких и друзей.

@nick2009 3 жыл бұрын

Выглядит очень вкусно, обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

@vikakrupoderova4833 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Ингредиенты простые, завтра утром и попробую сделать! )

@user-sf8dr5jx8x 3 жыл бұрын

Спасибо шефу))) первый вариант с заворачиванием риса в омлет понравился больше)

@sokir777 3 жыл бұрын

Обязательно приготовлю в ближайшее время.

@minasendersky4804 3 жыл бұрын

Восхищает желание и способность сделать красивым любое блюдо! Рецепт очень понравился, буду готовить. Ваш сын - просто чудо! Здоровья и успехов всей семье и спасибо за ваш труд!