Рецепт роллов Тэмаки-дзуси и как приготовить рис для суши | Йоши Фудзивара. Шеф-повар из Японии
Рет қаралды 173,106
3 жыл бұрынВ этом видео мы приготовим Хенд-роллы Тэмаки-дзуси и я расскажу, как выбрать и приготовить рис для суши правильно!
🔔Еще больше рецептов, конкурсов, интересных гостей скоро на моем канале, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 20 мин
Порции: 6-8
Японские хенд-роллы - традиционные японские Тэмаки-дзуси с разными начинками. Ими можно легко и быстро накормить всю семью. Особенно их обожают дети.
Вместе с этим, я расскажу как приготовить правильный японский рис для суши и роллов, а также, - какой рис выбрать: круглозернистый или длиннозернистый? Что нужно дополнительно добавить в рис? Как правильно варить рис? Покажет как приготовить темаки с нори и без.
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для Тэмаки-дзуси:
Добавляем начинку на любой вкус. Мы выбрали:
🥢 сырой и копченый лосось
🥢 угорь
🥢 авокадо
🥢 морской гребешок
🥢 крабовые палочки
🥢 огурец
🥢 креветка или мясо краба
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🍚 Топ правил о том, как варить рис: • 🍚Топ правил о том, как...
🔪 Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо ...
🍣 Суши с тунцом: • 🍣 Шеф Японец готовит с...
👤Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🥢Все продукты можно купить у нас на сайте доставки: dostavka.yoshi-fujiwara.ua/
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Напишите, если вам понравился рецепт и какое блюдо еще хотите приготовить вместе?
@armankam7388 3 жыл бұрын
Очень здорово, много нового и интересного узнал о японской кухне. Подскажите пожалуйста, можно ли в домашних условиях приготовить настоящий японский рамен.?
@jacklondon8180 3 жыл бұрын
Уважаемый Йоши, приготовьте пожалуйста рамён.
@user-ew5gt3sy8z 3 жыл бұрын
Я приготива его и полюбила его с пергого укуса. 😍очен вкусно советую всем!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
@yuriyfilts6229 3 жыл бұрын
Плюс один голос за рамен. У меня тестотна лапшу очень плотное получается для ручного растягивания ( 0,45 воды к муке), только на машине нарезать получилось. Подскажите как делать чтоб руками тянуть можно было. Спасибо.
@user-cd8ju9so8m 3 жыл бұрын
Как готовить японский майонез? Хотелось бы узнать подробнее.
@GogaPlayOn 3 жыл бұрын
Как же он любит своего сына!
@anna.9506. 2 жыл бұрын
это же его сын
@user-cc9vn8zq7h 3 жыл бұрын
Смотреть Вас одно удовольствие. Огромное спасибо Алине Умами, что познакомила с вами! Вы потрясающий, увлеченный своей работой человек.
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Спасибо! Добро пожаловать на канал!
@stainishet8492 3 жыл бұрын
Вы очень здорово сделали, что пригласили Алину Умами. Рада, что теперь знаю о вашем канале. Спасибо!
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Спасибо! Добро пожаловать на канал!
@oksanaoksana7033 3 жыл бұрын
Здравствуйте Йоши. Очень рада, что попала на ваш канал, просто безмерно счастлива. Очень приятно на вас смотреть и вашего сынишку! Сплошной позитивчик! Раньше смотрела ваш батл с Танечкой Литвиновой. Это потрясающе! Сегодня готовила крылышки по вашему рецепту-варила в маринаде. Это нечто!!!. Мои дома сказали, что больше жареных есть не будут. Спасибо вам. Сегодня научилась варить рис для суши. Всё очень доступно и понятно. Добра вашей семье и здоровья, процветания каналу. Будьте счастливы!
@Lenochek45 2 жыл бұрын
Восхищаюсь мастерством Йоши сана, его любовью к своей работе, культуре и своему ребёнку 😊👏 спасибо за рецепты и рекомендации по приготовлению!
@user-yg5jq4mj3o 3 жыл бұрын
Наконец-то нашла видео с доступным объяснением приготовления суши-риса . Ещё одно полезное видео в копилку 😄
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Отлично! мы расскажем еще много интересных рецептов
@daf2412 3 жыл бұрын
Повезло пацану с отцом профессионалом а не любителем японской кухни я б тоже не отказался от таких блюд
@karinafialka 3 жыл бұрын
я просто смотрела ютуб, как вдруг уже бегу за ингредиентами!) Вы меня вдохновили! Благодарю)
@malikgrey9134 5 ай бұрын
Спасибо мастеру. Очень доступно объясняет, настоящий учитель японской кухни🙏🏻
@user-yg5jq4mj3o 3 жыл бұрын
Никогда не пробовала тэмаки, теперь есть возможность их правильно приготовить
@loracraft1 Жыл бұрын
Благодаря Вашим видео мой рис для суши стал похож на рис для суши :). Спасибо, Йоши-сан!
@darakapets8877 3 жыл бұрын
Круто! Нам нравится! В ресторане очень красивый дизайн! Надо будет прийти к вам обязательно
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Всегда рады видеть вас в гости)
@user-py5lq8cq2s 3 жыл бұрын
Темами в листе салата это что-то новенькое, должно быть очень вкусно! Нужно будет попробовать)
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Салатный лист отлично освежает)
@dashagybarevaaa4101 3 жыл бұрын
Столько идей и секретов приготовления, супер!
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Самое интересное еще впереди)
@marinaopt8305 3 жыл бұрын
Теперь исполню свою мечту благодаря Вам! Спасибо за Ваши видео уроки, самый лучший учитель!
@allakotova4883 Жыл бұрын
Всё такое аппетитное, обязательно приготовлю, благодарю
@user-hr1dr3qx4j Жыл бұрын
Спасибо вам за хорошие рецепты и рекомендации!Жена любит готовить нам суши,но в них чего-то не хватало!Я взялся за рис и приготовил всё по вашему рецепту!И о чудо,вкуснее суши,мы ещё не ели!💯🍣🍱🥢🍣🍱
@kuzmenko3076 3 жыл бұрын
Тэмаки это отличная альтернатива роллам, для тех у кого под рукой не найдётся макисы, это отличная находка!
@user-bh1kw7ir5c 3 жыл бұрын
Все гениальное - просто! Конечно, дети будут в восторге от приготовленньіх всей семьей темаки! Спасибо за чудесньіе советьі!
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Желает весело и вкусно провести врремя с близкими)
@gulnorayuldasheva2142 3 жыл бұрын
Благодарю!Подписалась привет и лайк из Узбекистана,Ташкент!🙏👍
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Спасибо! Добро пожаловать на канал!
@user-sm6qy2im6l 3 жыл бұрын
Выглядит круто! Нужно обязательно попробовать приготовить👌😊
@elenadekan9640 3 жыл бұрын
Выглядит супер, уже хочется скорее попробовать!🤩
@245Natsu 3 жыл бұрын
Простые варианты роллов с множеством начинок, супер!)
@meinname8068 Жыл бұрын
Очень рада, что наткнулась на Ваш канал 👍 Мне очень нравится японская кухня ( конечно мало что пробовала, но описания блюд, которые еще не пробовала тоже заманчивы). Роллы делаю иногда, по особым случаям (не так просто добыть хорошие ингридиенты). Посмотрев это видео, поняла, что мой рис был абсолютным преступлением.... Попробую сделать так, как Вы показали, и думаю, это будет как полет на небеса 😇 По крайней мере рис в местных китайских/японских ресторанах намного превосходит приготовленный мной. Теперь понимаю, почему 😅 Огромнейшее спасибо ❤️🌹
@dmytrolukyanenko7681 3 жыл бұрын
Супер, очень круто!
@user-oq1sx1hp2u 3 жыл бұрын
Все доступно, очень интересно попробовать приготовить)
@luciayamkova1579 3 жыл бұрын
Замечательный рецепт! Легкий и, подозреваю, очень вкусный. Спасибо!
@user-lq5fl8td7q 3 жыл бұрын
Спасибо! Вы вкусно готовите, в вашем сердце много любви.
@fedorkhrush9362 3 жыл бұрын
Так просто и вкусно..)) Спасибо!
@svetlana2157 3 жыл бұрын
Спасибо!🤗 Быстро, вкусно и полезно 😍
@apocalipticas 2 жыл бұрын
Как гениально, вкусно и полезно! 👍🏻👍🏻👍🏻🤤 Отличный закусон для вечеринки!
@user-gj4dy9kd7q 2 жыл бұрын
Очень аппетитно и море позитива,ура!Спасибо
@user-xh5mq1wt7o 2 жыл бұрын
Спасибо вам за потрясающее видео, и за то что вы замечательный папа 😭🙏🙏🙏🙏
@user-hq9mn6dm8e 2 жыл бұрын
Спасибо что делитесь вашим опытом и знаниями. Даже у меня человека делающего это первый раз всё получилось. Все очень вкусное, а сочитание разных начинок радует и сердце и душу.
@emilieotenger5384 2 жыл бұрын
Только что приготовила,точно по рецепту. Очень вкусно получилось. Рекомендую
@nooffence9021 2 жыл бұрын
Спасибо,Шеф!Очень интересно смотреть и учиться у Вас.Всего Явам наилучшего!
@user-oe2km8fy6i 3 жыл бұрын
Спасибо вам очень здорова, как здорова что вы позвали Алину и мы узнали о вас, очень рада , спасибо
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
И Вам спасибо! Добро пожаловать на канал!
@_Ani_White 3 жыл бұрын
очень нравится подача материала в видео,так мило)))
@annatopol4078 3 жыл бұрын
Рис получился вкуснейший. Мои роллы вышли на новый уровень. Спасибо 🙏
@oksanafujiwara4429 3 жыл бұрын
Если Вы искали правильный рецепт приготовления риса для суши - он тут!
@user-wq6ro5cg6l 3 жыл бұрын
Реально просто и вкусно))
@sokir777 3 жыл бұрын
Спасибо за полезную информацию.
@ravshangotovit8628 3 жыл бұрын
Огромное спасибо, Йоши Сан!
@user-rz8pb4hl1e Жыл бұрын
Смотрю видео и проглатываю слюнки.Ну до чего же все вкусно.
@tatianakorol2487 3 жыл бұрын
Очень полезное и интересное видео, люблю тэмаки, и обязательно попробую приготовить дома)
@user-ct9ve5li5w Жыл бұрын
Очень аппетитно❤. Какой замечательный мастер японской кухни и мальчик очаровательный
@user-cp3qc4em2k 3 жыл бұрын
Как всегда интересные рецепты! Отлично , что можно сделать больше количество разных начинок)
@baristov 3 жыл бұрын
Как много полезных советов в каждом видео. А конкретно в этом вы учите, как правильно варить рис, объясняете почему нужно делать именно так. Очень понравились детали касаемо уксуса и посуды, это важно знать! Спасибо за бесплатные уроки.
@GreenboyJoe 3 жыл бұрын
Рад что нашел ваш канал. Все видео очень позновательны и сделаны с душой! Желаю роста подписчиков и удачи!
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Welcome!
@vikakrupoderova4833 3 жыл бұрын
Клаааас! Обьязательно попробую!
@user-zg8fd5kz5d 3 жыл бұрын
Спасибо за подробное видео как приготовить вкусный рис)
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Рады, что делимся полезными советами)
@annahannushchenko3289 3 жыл бұрын
Выглядит круто!) Обязательно нужно попробовать))
@user-dk7ji2wz8e 3 жыл бұрын
Обязательно нужно попробовать🎎🥢
@innakaumova3146 3 жыл бұрын
Больше спасибо за рецепт, как правильно варить рис для суши. Купила Калифорнийский рис.Моему сыну очень понравилось. 😊🌻
@user-mq8zh6ym1l 5 ай бұрын
Это действительно круто! Спаси Бо Вам!
@user-wm1zl5tq9u 2 жыл бұрын
Отличная подача готовки, спасибо
@alinademchenko1075 3 жыл бұрын
Очень быстрый рецепт для любителей японской кухни, надо попробовать приготовить дома!)
@user-cm3jn7hp2o 3 жыл бұрын
Очень быстро и наверное очень вкусно 😊
@focs412 2 жыл бұрын
Смотреть вас одно наслаждение!!!!)
@nataliakutasovakaloger673 7 ай бұрын
Спасибо вам огромное Йоши сан!!!!! ❤❤❤
@user-yt3nl1th5s 4 ай бұрын
Ммм вкусняшка😍😍 обезательно попробую, спасибо за ШеДеВр 👍👏
@Y.Kovner 3 жыл бұрын
Нужно попробовать приготовить.
@Lilia1984 3 жыл бұрын
Это просто бомба. Спасибо вам большое за классные рецепты. Очень рада что подписалась на ваш канал, обязательно приготовлю
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Спасибо Вам! どうもありがとうございました😊
@taisiiaskliarova3015 3 жыл бұрын
Обязательно попробую приготовить 😍😍
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Клаас)
@sabrinamironova8804 Жыл бұрын
Как хорошо что я попала на ваш канал смотрю с удовольствием
@user-kx6zy3qj9q 3 жыл бұрын
Хорошая идея для сегоднешнего ужина!
@user-xb4le1pz3v 2 жыл бұрын
Какая красота. Обожаю вас. Пользуюсь вашими советами и все вкусно получается. Спасибо вам. Сын у вас прелесть
@user-uc8nf9ok4b 2 жыл бұрын
どうもありがとうございました😊。Спасибо огромное!
@user-xb6nq1us3o 3 жыл бұрын
Выглядит вкусно. Побежала покупать ингредиенты!
@user-bo5bh2kd8h 3 жыл бұрын
Рецепт прям для меня, легко, вкусно и аппетитно ) а самое главное бюджетно без ^заморских^ продуктов )
@user-ei1kg5rj2t Ай бұрын
Очень интересно. Обезательно попробую сделать.
@bozgurtboz5416 3 жыл бұрын
Спасибо вы лучший шеф
@1961nadegda 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Попробую приготовить.
@user-ln9re7hd8h 3 жыл бұрын
Хочу попробовать 👍
@user-be6og6zo6e 2 ай бұрын
Ням-ням. Тоже так хочется все это поесть.
@blindcat76 3 жыл бұрын
мастеру респект. переводчику тоже большой респект:)
@viktor3692 2 жыл бұрын
Классное видео! А переводчик просто бомба !
@user-nf1xd3ei2e 3 жыл бұрын
Попробуем приготовить
@uwilldontdontuwill1276 3 жыл бұрын
Ваш сынок должен попасть в книгу рекордов Гиннесса, как самый весёлый человек.
@user-un6kx9rf3o 3 жыл бұрын
Отличный видел урок! Приготовлю своим родным)
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Уверенны, вашим родным понравится)
@stasdb5437 2 жыл бұрын
Йоши, Вы крайне харизматичный и приятный человек)))Спасибо Вам большое за рецепты! Аригато Йоши!!!
@user-ko9qr5mm2f Жыл бұрын
Прекрасно!
@user-fn5mz6ll7m 2 жыл бұрын
Йоши! Огненно, быстро, мастерски!
@nataliyaovdijchuk2955 Жыл бұрын
Шедевр! Подписалась на Ваш канал .Обожаю .🤗
@Tatyana-Labutina Жыл бұрын
Большое спасибо!
@tatianakorol2487 3 жыл бұрын
Очень круто!! Пробовала делать дома, в приготовлении намного легче чем роллы
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Верно подмеченно)
@cholponasanbaeva6346 3 жыл бұрын
Тэмаки в нори очень вкусные😋Обожаю их👍
@vlada.panova 3 жыл бұрын
О Боги какая вкуснятина😍😍😍
@markizka55 2 жыл бұрын
Очень информативно, позитивно, смотреть одно удовольствие!!! Если не трудно, сделайте видео с подробным указанием, как скрутить ролл типа инь-янь, чтобы рисунок нори всегда был идеальным, пожалуйста.
@jaanakivisild495 3 жыл бұрын
Спасибо за идею ложить фольгу в кастрюлю.
@seroga161 3 жыл бұрын
Класс уже бегу в магазин, завтра будет кулинарный день)
@raduga-rc3ed 3 жыл бұрын
Теперь я знаю как сварить рис, чтоб не пригорел!!! Спасибо за совет!!!
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Пожалуйста! а еще он получится необычно вкусным
@user-wd2je9pi1y 2 жыл бұрын
Супер- Пупер!!!😀😁😍😍😍👏👏👏👏👍👍👍
@Anvaro 3 жыл бұрын
Очень ламповые ролики)
@user-rp8sd9qn5x 3 жыл бұрын
Очень интересно ,наверно вкусно )
@user-dw7cc9gr8f Жыл бұрын
Сын такой милый пирожок🤗 мальчик-конфетка🍬🤗🤗🤗 у такого Папы никогда голодным не останешься🍚🍤🍱🥟🥘🍣🍜
@user-bm7ht3qk4g Жыл бұрын
Мальчик очень разбалованный.
@nestrakhov 2 жыл бұрын
Спасибо шеф Йоши Фудзивара за рецепт! Сразу вспомнил свою поездку с друзьями из Калифорнии на озеро Тахо! Кроме японской кухни ничего вкусного там для себя не нашел. Повезло, в одном из японских ресторанов попробовал такие суши - в виде рожка, только не знал как они назывались. Оказывается Тэмаки-дзуси! Теперь смогу объяснить своему японскому товарищу, как называются самые вкусные роллы, которые когда либо пробовал! Спасибо 👍👨🍳
@user-ec7tw6ci6k 3 жыл бұрын
Вкуснотища 😋
@vitvad1 3 жыл бұрын
Слюной чуть не подавилась !!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-kj4bs9el2e 3 жыл бұрын
Хочу попробовать !!! Обязательно к вам зайду за вкусняхой :)
@user-uc8nf9ok4b 3 жыл бұрын
Приходите! всегда ждем вас в гости)
Йоши Фудзивара
Рет қаралды 673 М.
Yun Cuisine 云厨坊
Рет қаралды 4,8 МЛН
Йоши Фудзивара
Рет қаралды 1,3 МЛН
Skyeng: онлайн-школа английского языка
Рет қаралды 1,3 МЛН
Chef Dmitriy (和食)
Рет қаралды 10 М.
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 3,3 МЛН