Здорово! Тоже обязательно попробую!) Я после попробовала куриные котлеты так пожарить и первая партия подогрела, тк не было никаких жиров, чтобы вытекали. Панировка просто начала гореть. Пришлось все таки убрать бумагу и добавить масла)

@@EkaterinaZaytceva На бумагу нужно лить масло под котлеты.А рыбу нужно приправить специями,посолить,тоже полить любым маслом и плотно завернуть в конвертик из пекарской бумаги.Закрутить полукругом бумагу,лучше объяснить не могу.И потом только жарить на сухой сковороде мин.по 5 с каждой стороны,по 2 раза,приблиз.,до готовности.В ютюбе есть,запросите гугл.Удачи!🌹

​@@ludmilamikhailov6939 я тоже так делаю. Весь сок остается в конвертике.

Для кого как) у меня ребенок менее зажаренные есть не станет, а муж вообще черные ест, чтобы аж хрустели) Я куриные котлеты потом жарила на меньшем огне и вот они больше запеклись, чем зажарились. Попробую потом просто рыбу и мясо пожарить ещё. Вам спасибо за просмотр 🙏😊

У меня силиконизированная бумага для выпечки. Есть разных фирм, можно купить как в обычном магазине, так и на озоне/ВБ. Она покрыта специальным составом пищевого силикона, чтобы к ней не прилипал приготавливаемый продукт. В данном случае конкретно эту я покупала в фикс прайсе, называется HOME Time 😊