Прозрачный ХОЛОДЕЦ из курицы БЕЗ ЖЕЛАТИНА. Показываю, как можно подать красиво холодец на НОВЫЙ ГОД.

  Рет қаралды 145,569

УХ ТЫ,КУХНЯ

УХ ТЫ,КУХНЯ

2 жыл бұрын

Друзья, благодарю за то, что смотрите, доверяете и готовите вместе со мной!
Крепкий холодец по сем правилам ➟ • ХОЛОДЕЦ по всем правил...
Сегодня холодец из курицы, а во второй части покажу, как подам холодец на праздничный стол.
Рецепт:
Петух - 1,2 кг.
Говяжий сустав - 600 гр.
Вода - 2,5 л.
Морковь - 1 шт. небольшая
Луковица - 1 шт.
Соль - 1 ст.л. без горки
Чеснок - 1 ч.л. , лучше свежий.
Перец горошком и душистый - по 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Всем добра и позитива!
▶ Я в Facebook - / 164928268439697
▶ TikTok - www.tiktok.com/@annakucheryav...
▶ Мой инстаграм
/ yx_tu_anuta
▶ Мой канал на Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/profile/editor/...
▶ Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - • Праздничное меню
🍳Завтраки - • Завтраки
🍭ВКУСНЯШКИ - • ВКУСНЯШКИ
🥔Чудо - картофель - kzfaq.info?list...
🥞Блины,блинчики - • Блины,блинчики,оладьи
🍝Когда нет времени на УЖИН - • Когда нет времени на У...
🥗Блюда из овощей - • Блюда из овощей
🥐Постные рецепты - • Постные рецепты
🍮Сладкая выпечка - • Сладкая Выпечка
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - • Хлеб и лепёшки пеку сама!
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - • ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,бо...
Каши,плов - • Каши,плов
🍤Блюда с рыбой - • Блюда с рыбой
🥧Пироги,пирожки - • Пироги,пирожки
Блюда из фарша - • Блюда из фарша
🥩Блюда из мяса - • Блюда из мяса
#холодец #холодецизкурицы #холодецизпетуха #каксваритьхолодец #вкусныйпрозрачныйхолодец #какподатьхолодецнановыйгод #холодецпоновому

Пікірлер: 328
@user-oe6ef2qd5o
@user-oe6ef2qd5o 7 ай бұрын
А я на первом бульоне варю кашу бездомышам, собакам. Мне жалко выливать. Молодец хозяюшка!!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
У Вас доброе сердце ❤️❤️❤️
@user-oe6ef2qd5o
@user-oe6ef2qd5o 7 ай бұрын
Слава Богу! Получила при рождении!
@user-yj6ul6ky4v
@user-yj6ul6ky4v 6 ай бұрын
Вы молодец .
@user-mg3tq5if8f
@user-mg3tq5if8f 5 ай бұрын
Согласен с Нюрой. У вас доброе сердце.
@user-yt2uu7up8h
@user-yt2uu7up8h 7 ай бұрын
Никогда когда жила в молодости в Донбассе мама варила холодец из петуха с рынка и кусок говядины, никогда не выливала бульон, кидала как закипит мясо снимала пену и ложила обязательно одну луковицу и одну морковь. Получался холодец супер
@user-rc5hj8zc4w
@user-rc5hj8zc4w 7 ай бұрын
Говорят,что в первом бульоне сейчас антибиотики,их надо слить,вымыть кастрюлю,мясо,все так.раньше все было настоящее,натуральное.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@user-jt2bz1qu6p
@user-jt2bz1qu6p 6 ай бұрын
В, наше время нужно первую воду сливать, потому, что не известно? Чем кормили курицу, для, себя же варим.... А раньше, конечно корма были более натуральные..... 😊всём удачи и здоровья....
@ritatregubova8567
@ritatregubova8567 7 ай бұрын
Все хорошо, но дам вам советик, все мясо, которое вы будете класть в холодец , оставьте на сутки в холодной воде,что б вышла кровь вся, не сколько раз менять воду , вот это и есть секрет прозрачного холодца, особенно кто любит с говядины делать .Удачи !)
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
Благодарю вас за доверие подсказку теперь буду знать ❤👍
@galinagyli3438
@galinagyli3438 5 ай бұрын
А зачем писать что холодец без желатина , ведь если добавили желатин это уже не холодец а заливное
@user-aniri2255
@user-aniri2255 Жыл бұрын
Про холодец из морозилки впервые слышу. Думала, что после разморозки, он не застынет. Спасибо за рецепт!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Ирина кулинария это творчество и Вы Умничка учитесь и радуете своих близких своими вкусняшками 👏😇❤ И я желаю успехов в приготовлении вкусных блюд 💯👍мирного неба и Семейного благополучия 🌹
@irinasenderovich3326
@irinasenderovich3326 7 ай бұрын
Тоже холодечику захотелось...из свиных ножек и рульки надо сварить, и чесночку в него побольше. А на жире, который сверху на застывшем холодце, картошечки потомить в мультиварке.
@tastyandlazy
@tastyandlazy 2 жыл бұрын
И рецепт, и подача холодца у вас, Анна, просто бесподобны!👏👏👏👏
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Благодарю вас ♥️
@olgafesan3111
@olgafesan3111 8 ай бұрын
Сижу, смотрю ваш ролик, пью чай с пирогом, а хочу холодец 😁подача просто супер. Я бы просто съела с удовольствием и без свекольной заливки. Тем более есть хрен и есть горчичка, да ещё и хлебушек. Боже! Какая вкуснотища! Да, варится долго, но, он того стоит. Я тоже иногда варю куриный холодец из крылышек. Они тоже хорошо желируются. Конечно, если добавить ещё мясца, то вообще супер! Спасибо, Анечка! Вы великолепная хозяйка!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 8 ай бұрын
Обнимаем и крепко к сердцу прижимаем 😜🥰💓
@user-mg3tq5if8f
@user-mg3tq5if8f 5 ай бұрын
Крылышки - это холестерин в химически чистом виде. Будьте осторожны!
@user-tn9wt8hg3d
@user-tn9wt8hg3d Жыл бұрын
Красота! Ну Анюта, ну фантазерка! Холодец великолепный, подача-супер! Молодец! Тысяча лайков👍!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас
@user-ih4ej3dw7b
@user-ih4ej3dw7b 2 жыл бұрын
Холодец просто сказка!!! 👍👍👍👍👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
🥰 благодарю вас ❤🙏😇
@user-wf7yu3ig4e
@user-wf7yu3ig4e Жыл бұрын
А я для любого первого, из любого мяса, первый бульон выливаю и мою мясо и кастрюлю
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Кулинария это творчество и мы хотим творим или вытворяем ❤😜 а после наслаждаемся результатами 💯👍
@user-xh4tc9sy9q
@user-xh4tc9sy9q Жыл бұрын
Обожаем холодец. Все в моей семье его любят😊 А я открыла в этом году для себя холодец из куриных лапок. Когда сломала ногу, мне посоветовали источник коллагена вот такой. Ножки от домашних курочек, шт 10-13, вымочить в воде часа 2 , меняя воду , почистить обрезать когти. И дальше, как всегда варим холодец. Можно любую часть курицы добавить. И остовы куриные. Ножки потом уминают коты наши)) Холодец отлично застывает, не такой жирный и намного дешевле получается. У нас рульки золотые сейчас. И чистый коллаген👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Вы 💯 % правы у нас есть такой рецепт !! И ещё при переломах скарлупу яиц нужно есть !
@user-xh4tc9sy9q
@user-xh4tc9sy9q Жыл бұрын
@@yxtukyxnya Вот этого не знала, Аннушка👍
@INDI1899
@INDI1899 5 ай бұрын
Подскажите,а ножки без голеней? Просто вот эти белые с коготочками?
@INDI1899
@INDI1899 5 ай бұрын
А что такое остовы куриные? А когти просто ножницами обрезать?
@user-te4mi4bl7g
@user-te4mi4bl7g Жыл бұрын
Красота! Подача просто супер!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас ♥️ 👏😇 Мне так приятно что пишете хорошие комментарии что мне хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍
@user-ln6nr6ee3x
@user-ln6nr6ee3x Жыл бұрын
Красота такая) я холодец обожаю.
@aromat_kazana
@aromat_kazana 2 жыл бұрын
Шикарный холодец 👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Благодарю вас
@user-wu5ii6hi7r
@user-wu5ii6hi7r 7 ай бұрын
Классная подача, и рецепт супер. Спасибо
@user-id5ye3je5f
@user-id5ye3je5f Жыл бұрын
Не холодец а произведение искусств👍👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍
@user-ns8tu7gn7q
@user-ns8tu7gn7q 2 жыл бұрын
Очень красивый холодец у вас получился очень прозрачный Теперь и я знаю секрет прозрачного холодца ням-ням а подача вообще шикарная 💯👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Благодарю вас
@sssr2526
@sssr2526 2 жыл бұрын
мясо предварительно нужно вымачивать в воде несколько часов, при этом воду менять несколько раз, если холодец из одного петуха + курица то бульон не нужно сливать, куриное мясо предварительно вымоченное в воде не даст той мути как дает свинина/говядина
@user-jf7ek1ri7r
@user-jf7ek1ri7r Жыл бұрын
@@sssr2526 Моя мама вымачивает тоже несколько часов, меняя часто воду, но ещё немного соли добавляет. Бульон всегда чистый. Холодец такая вкусняшка, не передать словами. А ещё если есть лишний жир, всегда салфетками убирает.
@user-xu4uz6lp3v
@user-xu4uz6lp3v 10 ай бұрын
​@@user-jf7ek1ri7rбумажными полотенцами жир снимать.первый закипевший. Бульен вылить там много пуринов
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 5 ай бұрын
Если ты хочешь знать причину бедствий и войн в мире, просто прислушайся к жалобным крикам, раздающимся на бойне в полночь.
@user-zd5ob8pu8w
@user-zd5ob8pu8w 7 ай бұрын
А моя мама никогда не сливал первый бульон, всегда аккуратно снимала пенку которая образовалась во время варки, ложила соль, лаврушку, лучок, а чтоб жира на холоде не было аккуратно ложкой его убирала и всегда холодец был прозрачным.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
Благодарим за отзыв 🥰🥰🥰
@user-rj5ec5qn7j
@user-rj5ec5qn7j 6 ай бұрын
❗КЛАЛА
@user-ki8hv2ud2q
@user-ki8hv2ud2q Жыл бұрын
спасибо аппетитно и красиво супер
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас ♥️ 👏😇 И желаю счастья вам здоровья долголетия 😜💯👍
@marytannakarali2329
@marytannakarali2329 11 ай бұрын
Боже,какА КрасА. БРАВО РЕБЯТКИ. ВОСХИЩАЮСЬ
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 11 ай бұрын
Пожалуйста ❤ Я рада что вам понравилось 😜💯👍
@user-ke4nh8ih8e
@user-ke4nh8ih8e Жыл бұрын
Не перестаю удивляться твоему мастерству, Аня👍👍👍⚘
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас ♥️ 👏😇 Мне так приятно что пишете хорошие комментарии что мне хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍
@user-hd2fs8wz3x
@user-hd2fs8wz3x 6 ай бұрын
Век живи, век учись. Даже не знала, что так просто можно проверить как застынет холодец.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
👍
@user-fe4gd6kk5r
@user-fe4gd6kk5r 7 ай бұрын
Я всегда сливаю первый бульон, иногда и дважды, а если свинина бывает и трижды. Приятно смотреть ваше видео.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
Благодарим 👏😇❤👍
@user-eq1ub6fz7h
@user-eq1ub6fz7h Жыл бұрын
👍👍👍Идея интересная, Спасибо!!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏😇 за обратную связь мне так приятно что вы готовите вместе со мной и радуете своих близких 😜👍
@user-mk9bj4ot4w
@user-mk9bj4ot4w 6 ай бұрын
какой красивый и аппетитный холодец у вас получился,хочется непременно приготовить😋 спасибо большое!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
Благодарим что выражаете свое мнение
@Mylife-iw7cd
@Mylife-iw7cd 2 жыл бұрын
И холодец и подача всё красиво всё класс 💯👍 *Умничка* Анюта ❤❤❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
🥰 благодарю вас 💯👍
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 5 ай бұрын
В этом фильме подробно раскрывается влияние животноводства на экологию и экономику kzfaq.info/get/bejne/j7FlfpiY2sXSZX0.html
@olgaastakhova513
@olgaastakhova513 Жыл бұрын
Холодец супер!!! Подача оригинальная!! Какая же ты умничка!!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас ♥️ 👏😇 Мне так приятно что пишете хорошие комментарии что мне хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍
@user-qx8vz7nz9v
@user-qx8vz7nz9v Жыл бұрын
Класс 👍такого я ещё не видела, спасибо!!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас ♥️ 👏😇 И желаю счастья вам здоровья долголетия и успехов в приготовлении вкусных блюд 😜💯👍
@user-bl2jw6rv1j
@user-bl2jw6rv1j 6 ай бұрын
Умничка одним словом.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
Мы просто так живём весело и дружно 💘❤💯👍
@user-lb6of2ft3c
@user-lb6of2ft3c Жыл бұрын
Обхохоталась про крепче, чем я ожидала👍🙈🤣
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
@user-yc9ho8ln2e
@user-yc9ho8ln2e Жыл бұрын
Спасибо и за рецепт, и за идею! Переслала детям , пускай учатся вкусно готовить и красиво подавать!👍💯😘💐
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас ♥️ 👏😇 Мне так приятно что пишете хорошие комментарии что мне хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍
@user-bw9vz2je2o
@user-bw9vz2je2o 10 ай бұрын
Слов нет холодец просто сказка❤😊
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 10 ай бұрын
Я варю большууую кастрюлю и замораживаю порционно о когда нужно достала рахморозили залила в форму и опа холодец готов
@dragoslavaaleksicdonev1208
@dragoslavaaleksicdonev1208 6 ай бұрын
Prelepo je ! Hvala vam. ❤🎁💝🌹🍀💖👌👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
🥰
@nonaivanovna6485
@nonaivanovna6485 5 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт Беларусь
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 5 ай бұрын
Готовьте с удовольствием
@user-gg7zx4lf7m
@user-gg7zx4lf7m Жыл бұрын
Чудесный холодец!Вы действительно нас порадовали. Будьте счастливы!❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
@user-lk1kg1dh6c
@user-lk1kg1dh6c 6 ай бұрын
Супер !!! Спасибо что напомнили !!!❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
😘👍🏻😘👍🏻
@user-dv4io3lo1c
@user-dv4io3lo1c Жыл бұрын
И холодец, и мясо прекрасно сварились! Высший "пилотаж"! Но я никогда не варила с говяжьей голяшкой, боюсь запаха, но видно пришло время попробовать. Если Вы живете в своём доме, то попробуйте первый навар, сливать и когда остынет под деревья, или под цветы, результат очень хороший! Я поливаю цветы в горшках, листья становятся такими красивыми и об'емными. Спасибо за видео.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас за хорошую подсказку 💯👍
@user-qo1jg7vv7p
@user-qo1jg7vv7p Жыл бұрын
Вы очень хорошая хозяйка! И красиво и вкусно и аппетитно!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
С наступающим новым годом Желаю 👏😇 вам я счастья и добра 💯👍 Семейного благополучия ❤ и исполнение мечты 💃
@leilawiteladze1169
@leilawiteladze1169 Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт было очень приятно смотреть .🙏💟
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Пожалуйста 🤗
@user-vj9ls6dg3x
@user-vj9ls6dg3x 6 ай бұрын
Анечка, подача холодца просто ШЕДЕВР, спасибо вам, вы с Серёжей молодцы!!! Всех благ вам!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
Благодарим за вашу обратную связь 🥰❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
@user-ee7bm3gk9h
@user-ee7bm3gk9h 2 жыл бұрын
Ого!Какая красота!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Благодарю вас
@Shurum_Burum_in_the_KITCHEN
@Shurum_Burum_in_the_KITCHEN 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Аппетитно выглядит. Подача красивая. Спасибо за рецепт. 🌹🌹🌹
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Пожалуйста 🥰🌹👍
@user-svetlana1607
@user-svetlana1607 2 жыл бұрын
Очень вкусно получилось. Красиво и аппетитно выглядит. Супер рецепт. Лайк👍👍👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Благодарю вас
@lidijakarpeljuka5176
@lidijakarpeljuka5176 Жыл бұрын
Золотые ручки👏👏👏🤝🤝🥰🥰
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю ♥️
@user-bm9tt8lx2q
@user-bm9tt8lx2q 7 ай бұрын
Ваааау! Аппетитно, оригинально! Благодврю, Вы умничка! 😊
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
На здоровье Вам и Вашим близким 💖💖💖
@user-px8kr5ek4o
@user-px8kr5ek4o 11 ай бұрын
Мододец, холодец на славу ,👍👍👍👏👏😋😄❤️
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 11 ай бұрын
Ну должно быть разнообразие тогда и жить будет интересней 👏😇♥️
@olgagrand6101
@olgagrand6101 7 ай бұрын
Аня, такая красота получилась!👍👍Холодечик шикарный и подача!🔥Рестораны отдыхают!🤗
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
Мы зажигаем ваши сердца на позетив и благополучие чтоб Вы были счасливей и будни были светлее 💘❤👍
@olgagrand6101
@olgagrand6101 7 ай бұрын
@@yxtukyxnya 👍😇
@Olga7777
@Olga7777 2 жыл бұрын
Привет Аня, скоро я тоже сварю холодец, это же наше , традиционное, всеми любимое блюдо.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Оленька холодец не только на Новый год надоесть это сохраняет наши суставы 🤪💯👍
@user-jt7sy5pf1q
@user-jt7sy5pf1q Жыл бұрын
Аня ви супер мило вас дивитись не складно і смачно
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Так чем проше тем лучше и вкуснее 😜💯👍
@gulshanfayzukulova1375
@gulshanfayzukulova1375 Жыл бұрын
Можно тоже резать моркови с зеленью петрушки и чесноком просто обожаю
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На любителя 💯👍
@user-en4ik5fz3u
@user-en4ik5fz3u 6 ай бұрын
Очень очень красиво, и безусловно вкусно. Спасибо за идею с хреном.🤗♥️
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
😘👍🏻Благодарим 👏😇❤👍
@user-jh3xg9xu3m
@user-jh3xg9xu3m 2 жыл бұрын
Анюта приветик спасибо за рецепт холода🌹🌹🌹
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Пожалуйста 🥰
@user-qc1gu4wn3p
@user-qc1gu4wn3p 2 жыл бұрын
Очень оригинальная подача👏🌹🌹🌹 Аня Вот эта с хроном вообще мне понравилось 😜👍 Вот я маму Удивлю такой подачей холодца🙏😇
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Благодарю вас 🙏😇💯👍
@user-qn5ge9um3i
@user-qn5ge9um3i 7 ай бұрын
Холодец в морозилку ставить нельзя-,когда растает,подойдёт водой
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
😲Ну что Вы в самом деле 😉
@user-zi7do7qm1i
@user-zi7do7qm1i Жыл бұрын
Прекрасная подача. Идея с хреном просто супер. Попробую для мужа так приготовить. Уверена он оценит. Спасибо, Анечка, за подсказку. Мира и добра Вашей семье.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Пожалуйста 🤗 Благодарим вас за хорошие слова и пожелания 🥰🌹
@user-qi1hy8jh4n
@user-qi1hy8jh4n 7 ай бұрын
С хреном всегда мы ели холодец.приятного вам аппетита. Я уверена,что вам будет очень вкусно.
@Mir-mir.
@Mir-mir. 2 жыл бұрын
Здравствуйте!Шикарнейший рецепт! Очень впечатлил меня!Такой красивый аппетитный холодец у вас получился просто слов нет и конечно же вкусный в этом я не сомневаюсь.Мастер класс!Взяла к себе.Желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Благодарю вас ♥️
@user-tm1gq6pi5u
@user-tm1gq6pi5u Жыл бұрын
Молодець
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю Вас за поддержку🥰😇🌹
@user-zd4di5yn7t
@user-zd4di5yn7t 7 ай бұрын
Красный холодец как то совсем непривычно..
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
Очень вкусно 🥰
@Strannica_
@Strannica_ 6 ай бұрын
Класс!
@innamnatsakanyan6326
@innamnatsakanyan6326 Ай бұрын
У меня папа тоже первую воду сливает , всю жизнь, ему уже за 70 и проверяет на застывание так же как вы)))
@user-cv5qz5si1n
@user-cv5qz5si1n 7 ай бұрын
Аналогично👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
❤️❤️❤️
@user-fh4ck1wo6k
@user-fh4ck1wo6k 2 ай бұрын
Оригинально
@user-hl1jw6kp5o
@user-hl1jw6kp5o Жыл бұрын
А я про запас горячий холодец закатываю в стерильные банки))
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Можно и так 💯👍
@user-eb8jt7iz7b
@user-eb8jt7iz7b Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На здоровье ❤️ 💯 👍
@user-ps9eo1qt9r
@user-ps9eo1qt9r 10 ай бұрын
И снова, здравствуйте! 😘 Холодец я варю точно также уже много лет, а вот фишку с хреном и то что холодец можно в морозилку узнала от вас, спасибочки за подсказку 😘💯👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 10 ай бұрын
Да кулинария это творчество и Вы Умничка учитесь и радуете своих близких своими вкусняшками 👏😇❤ И я желаю успехов в приготовлении вкусных блюд 💯👍мирного неба и Семейного благополучия 🌹
@user-sl6fl8gq2h
@user-sl6fl8gq2h 7 ай бұрын
​@@yxtukyxnyaАнечка, вы знаете, у меня однажды подмерз холодец, я вынесла его на балкон, чтобы побыстрее охладился, а он успел и замерзнуть😢И после этого отсекся водой. Я конечно её слила, но было уже не аппетитно и есть его не хотелось. Как думаете, почему у меня так вышло? У вас не было такого? Спасибо вам за труды❤
@irinegargalageva5633
@irinegargalageva5633 Жыл бұрын
Все же вы лучшая,так подробно,все нюансы ,ну а про красоту подачи само собой!!! Что хреном залили оригинально !!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Вот так мне бабушка и говорит Век живи и век учись с любовью ко всему ❤
@abdullahmirzaofficial1607
@abdullahmirzaofficial1607 2 жыл бұрын
Very nice and delicious recipe thanks for sharing your valuable experience 👍💐
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
🥰 благодарю вас ❤💯👍
@user-yg1xr6zb8b
@user-yg1xr6zb8b Жыл бұрын
Я тоже так готовлю
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Значит у вас есть душа настоящего Повара ♥️
@user-iv7lp4kd5v
@user-iv7lp4kd5v 7 ай бұрын
Очень люблю все ваши рецепты,вкусно,доступно,просто,а вот холодец я сама готовлю так,что пальчики оближешь,и,кстати,Вы,Анечка спрашивали,как избавиться от жира,у меня холодец варится 6 часов,и все это время я снимаю жир,малейшую накипь,я просто как часовой,а когда выбрала все мясо,ещё процеживаю 2-3 раза,все удивляются,такой чистый,просто нужно постараться,это долгий процесс,но результат!!’
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за обратную связь, нам так приятно, что вы готовите вместе с нами и делитесь своими рецептами и идеями 💯👍
@user-ol9yy5pp4r
@user-ol9yy5pp4r Жыл бұрын
Ух ты Аня молодец
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
@GroznajaBelka
@GroznajaBelka 7 ай бұрын
Аня, какая ты Премудрая. Никогда ничего подобного сверху холодца не лила. И наверное не буду! Но у тебя получилось красиво
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
Благодарим Вас 👏😇 за доверие ♥️и хорошие, добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
@user-ld1dd7dj4u
@user-ld1dd7dj4u 7 ай бұрын
Бульон отдайте Мане Ей понравится Всего доброго ...
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
Благодарим за отзыв 🥰
@user-ym3pg8gq4q
@user-ym3pg8gq4q Жыл бұрын
👍молодец!❤
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
@viktorresident6128
@viktorresident6128 2 жыл бұрын
Приветствую, нашёл ваш видос на яндекс, курка ждёт меня уже, пойду тестить ваш рецепт😉
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Благодарю вас ❤️
@oksanakorista4692
@oksanakorista4692 5 ай бұрын
У нас на деревне холодец варили пожирнее и погуще,на картошке жирок таял,вкуснятина.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 5 ай бұрын
Благодарим❄️🫶🏻
@user-mg3tq5if8f
@user-mg3tq5if8f 5 ай бұрын
И мясо, и масло. В одном флаконе.
@user-jt7pj4ys2p
@user-jt7pj4ys2p 7 ай бұрын
Приветик всем ❤. Сегодня рубили петухов😂.Муж напомнил надо холодец сварить😊.Открываю ютуб и вот тебе информация от Ух,ты кухня❤.Варится......
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🥰
@user-jt4ix8rg3i
@user-jt4ix8rg3i Жыл бұрын
Прекрасный рецепт и подача на высоте. Вот только домашние петушки у нас не водятся, только бройлеры в магазине можно купить .
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
У нас тоже бролеры 💯👍
@user-oj5mh1du5h
@user-oj5mh1du5h Жыл бұрын
Ну ,Умелица!!!!!!!
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏😇 За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
@user-vq1mv3om7t
@user-vq1mv3om7t 6 ай бұрын
Можно заливку сделать из хрена и взбитые сливок. Необычно и очень вкусно.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
👍
@sergiymikhalich3928
@sergiymikhalich3928 11 ай бұрын
Не думаю что есть холодец как бутерброд хорошая идея,а так все здорово.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 11 ай бұрын
❤❤❤👏😇💯👍
@diladili2649
@diladili2649 5 ай бұрын
Какая красота .Даже морозилник поставить не надо?
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 5 ай бұрын
❤💘❤💯😜👍
@user-bl2jw6rv1j
@user-bl2jw6rv1j 6 ай бұрын
Проглядела на счёт чеснока.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
В этом году сделайте Без чеснока и результат 💯👍
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 5 ай бұрын
Раньше при слове "ферма" мы представляли себе идиллическую картину: загорелые жизнерадостные фермеры, огромные зелёные пастбища, снующие по двору курицы, клюющие зерна и несущие яйца тогда, когда им захочется; а рядом с курятником - любимица всей семьи, Бурёнка или Пеструшка, с позвякивающим колокольчиком на шее. Теперь фермы сильно изменились. В погоне за прибылью производство поставлено на поток, и животноводческие хозяйства больше напоминают колоссальные фабричные цеха. Джин Стоун "Вилки вместо ножей"
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 5 ай бұрын
Что поделаешь.. адаптируемся и живем дальше!🥰 С наступающим!🔥🥳
@user-fw4gf7mz5v
@user-fw4gf7mz5v 6 ай бұрын
Вау
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
😘👍🏻
@user-fl7qe5jk4q
@user-fl7qe5jk4q 6 ай бұрын
Анна очень красивый холодец. Но я никогда не процеживаю через марлю. А аполовник опускаю чуть,чуть ниже бульона, весь жир стекает в аполовник. И холодец прозрачний,весь жир собирается аполовником.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 6 ай бұрын
😘👍🏻😘👍🏻
@user-dw3tl6eo7k
@user-dw3tl6eo7k Жыл бұрын
Здравствуйте Чем свекольным заливаете холодец? Не чётко слышно. Великолепный рецепт, сварю в прок, по Вашей рекомендации. Спасибо, жду ответ
@svetlanan9642
@svetlanan9642 Жыл бұрын
Хрен вроде))с буряком)
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 Всё правильно 💯👍
@beatboxminsk9870
@beatboxminsk9870 Жыл бұрын
С хреном отличная идея!👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏😇 За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
@Tarkis1973
@Tarkis1973 Ай бұрын
Шикардос
@user-zs2ih3ky6t
@user-zs2ih3ky6t 7 ай бұрын
Здравствуйте. Аня, подскажите, что положили в холодец из банки, не поняла. Это свекольное что то. Обязательно сделаю.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
хрен с буряком!
@viki19641
@viki19641 8 ай бұрын
Здравствуйте, а когда варите бульон,вы крышкой накрываете или нет?
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 8 ай бұрын
Прикрываю
@user-iv5zr9vh7j
@user-iv5zr9vh7j 7 ай бұрын
Засем курицу аарить 6 часов😮
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
😉🥰💓
@andreasskworzow1605
@andreasskworzow1605 2 жыл бұрын
👍👍👍
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 2 жыл бұрын
Благодарю вас
@myzzz6282
@myzzz6282 Жыл бұрын
Можно уточнить? 1.Замораживаете в морозилке при скольки градусах? И чем таким свекольным заливаете холодец не совсем четко слышно?
@svetlanan9642
@svetlanan9642 Жыл бұрын
Хрен вроде))с буряком)
@user-sh2fv5nd4x
@user-sh2fv5nd4x Жыл бұрын
Заранее сварили холодец поставили в морозилку, он замерз. Когда надо вам, через неделю или месяц достали, разогрели, разлили по формам и поставили в холодильник. И у вас как будто только что всаренный холодец.. А красное это хрен со свеклой.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 Какие вы умнички 💯👍
@user-kl9kc3sn2n
@user-kl9kc3sn2n 5 ай бұрын
Извините, разогреть холодец после морозилки или вскипятить???
@user-ti9lu5et4f
@user-ti9lu5et4f 7 ай бұрын
Девочки, в кипящюю воду опустите мясо, добавте морковь, лук, чеснок, специи по вкусу и на медленный огонь. Прозрачный холодец. Рекомендую.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 7 ай бұрын
Да ,кулинария- это творчество 👏😇❤ И я желаю успехов в приготовлении вкусных блюд 💯👍
@user-rd7tg2ur8z
@user-rd7tg2ur8z 7 ай бұрын
Тот что застыл хорошо, только украсить бы надо, как обычно украшают - зелень, морковка, так чтоб яркость была, а не такой бледный, бесцветный, можно и чеснок конечно, но на любителя.
@user-fx4ws7mo1c
@user-fx4ws7mo1c Жыл бұрын
А прикольно, я даже облизнулась.
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
На здоровье ❤️ 💯 👍
@user-sk9pw9dj7u
@user-sk9pw9dj7u 5 ай бұрын
на 2:44 не знала, что куриц бывают кости такого размера, с половину курицы....
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 5 ай бұрын
На Здоровье Вам ❤ Вашим родным и близким 👏😇💯👍
@jelenajelena71
@jelenajelena71 Ай бұрын
А если курица ч магазина, то сколько по времени варить?
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Ай бұрын
Часика 2
@user-np4qx6mw9x
@user-np4qx6mw9x 6 ай бұрын
❤❤❤🌹🌹🌹
@user-cv5qn2lu3p
@user-cv5qn2lu3p Жыл бұрын
😋👍💯
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya Жыл бұрын
Благодарю вас 👏 😇 💯👍
Chicken for the holiday table! The simpler the food, the tastier it is👍😋
11:35
Indian sharing by Secret Vlog #shorts
00:13
Secret Vlog
Рет қаралды 50 МЛН
Cat story: from hate to love! 😻 #cat #cute #kitten
00:40
Stocat
Рет қаралды 13 МЛН
Маленькая и средняя фанта
00:56
Multi DO Smile Russian
Рет қаралды 5 МЛН
Be kind🤝
00:22
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 18 МЛН
2 Recipes to salt herring - FAST and MEGA fast
6:58
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 779 М.
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ ЗА 2 ЧАСА! ХОЛОДЕЦ!
4:32
Мои Рецепты
Рет қаралды 359 М.
How to cook chicken aspic - traditional way
7:51
На кухне у Мери
Рет қаралды 96 М.
Mushroom day! I wrote these recipes down in my notebook so as not to lose them.
10:21
Indian sharing by Secret Vlog #shorts
00:13
Secret Vlog
Рет қаралды 50 МЛН