Να είσαι πάντα καλά με υγεία . Ευχαριστώ παρά πολύ για όλα σου τα βίντεο.

Φαίνεται πολλά υποσχόμενο το δόλωμα.Θα το φτιάξω και θα το δοκιμάσω. Ευχαριστώ εκ των προτέρων φίλε.

Πολυ ομορφο το βιντεο ! εγω βασικα κανω και κατι αλλο, τα τσοφλια εκτος απο το κεφαλι , τα βαζω οπως κανουν οι σεφ στις μακαροναδες σε μια μικρη κατσαρολα, και βαζω λιγο λαδακι με ζαχαρι και φτιαχνω κατι σαν αρωματικο γλυκο..εχει παρει ολο το αρωμα απο τα τσοφλια , και εκει μετα βαζω τις γαριδες σε ενα γυαλινο .

την έφτιαξα και είναι όλα τα λεφτά ευχαριστώ πολύ.

Φίλε Μιχάλη, την ιδέα με το λάδι και στο σκόρδο ομολογώ δεν την ήξερα και θα την εφαρμόσω κάποια στιγμή. Τώρα, όσον αφορά την προεργασία μετά το ξεφλούδισμα, εγώ κάνω το άλλο. Την καθαρισμένη γαρίδα την βάζω και γω όπως έδειξες, σε χαρτί κουζίνας ή εφημερίδα για 10-15 λεπτά το πολύ, για να φύγει η υγρασία του πάγου που έχουν πάνω τους αλλά και η δική της. Μετά τις ρίχνω μέσα σε ένα τάπερ και εν συνεχεία τις αλατίζω με ψιλό αλάτι. Τις αφήνω κανένα μισάωρο έξω για να βγάλουν και τα υπόλοιπα ζουμιά τους μέσα στο τάπερ και μετά τις βάζω στην κατάψυξη. Αυτό το κάνω διότι όταν πάω για ψάρεμα, μέχρι να φτάσω στο μέρος που θα ψαρέψω, το ζουμί(από τις γαρίδες) που έχει το τάπερ μέσα, θα ανακατευτεί μαζί με τις γαρίδες και έτσι αυτές θα έχουν τη γεύση και η οσμή τους σαν να τις έχω καθαρίσει εκείνη τη στιγμή. Το αλάτι θα συνεχίζει να κάνει τη δουλειά του(θα τις κρατάει ημίσκληρες). Πίστεψέ με, είναι σκέτος "φονιάς" για παντός είδους ψάρια. Από Κέρκυρα σου γράφω και είναι δοκιμασμένο με καλάμι από παραλία, λιμάνι αλλά και με καθετή από βάρκα. Αυτά. Συνέχισε φίλε έτσι. Παρακολουθώ κάθε βίντεο που ανεβάζεις. Να είσαι πάντα καλά και καλές θάλασσες.

Πολύ σημαντικές πληροφορίες σε ευχαριστούμε πολύ.

Καλημέρα. Ευχαριστούμε πολύ για τις χρήσιμες συμβουλές. Σας παρακολουθώ πολύ τον τελευταίο καιρό. Θα ήθελα να μου πείτε σας παρακαλώ,μιας και ψάχνω και δεν το έχω βρει πουθενά, πως θα δολώσω μπουκές γαρίδας για μικρό αγκίστρι. ευχαριστώ πάρα πολύ και ανυπομονώ για την απάντηση σας! Καλές θάλασσες και πάντα επιτυχίες εύχομαι!

Το είχα δει το βιντεακι πιο παλια αλλα βιαστικά και δεν θυμομουν οτι ειχες πει οχι καθαρισμενη γιατι χανουν τα ζουμια τους και εφαγα ήττα ,καλο ειναι να δειξετε και τον τροπο δολώματος Μιχαλη γιατι πολλοι την αγκιστρώνουν λαθος και τις χανουν την μια στο πεταγμα και την αλλη στον βυθο!!!Κατα τα αλλα μαθαινουμε σαν νεοι στο ειδος και σπανια βαζω γαριδες αλλα θα το δοκιμασω με τις μη καθαρισμενες τοσο με το βαζακι και το σκορδο αλλα τοσο και με τον κλασικο με το χοντρο αλατι και το αλευρακι!!!Σε ευχαριστω παντως για τα τέλεια βιντεακια σου και ελπιζω την αλλη φορα με τον υπεροχο τροπο σου να μην ξαναπογοητευτω παλι φίλε,υπομονη παντως υπαρχει αρκετη!!!!

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΜΙΧΑΛΗ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ...!!!ΕΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΚΑΙ ΤΟΥΣ 2 ΤΡΟΠΟΥΣ ΓΑΡΙΔΑΣ ΠΟΥ ΔΕΙΧΝΕΙΣ ΒΕΒΑΙΑ ΑΚΟΜΑ ΝΑ ΒΡΩ ΩΡΑ ΝΑ ΤΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΑΝ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΟΥ ΧΡΟΝΙΑ ΘΥΜΑΜΑΙ ΟΤΙ ΔΟΥΛΕΥΑΝ...!!!ΠΗΡΑ ΠΡΙΝ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ ΑΚΡΟΒΑΤΗ ΚΑΙ ΣΑΡΔΕΛΑ ΠΟΥ ΝΑ ΠΗΓΑΙΝΑ ΚΑΙ ΝΑ ΕΙΧΑ 3-4 ΔΟΛΩΜΑΤΑ ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΑ...ΑΛΛΑ ΚΑΤΙ ΑΛΛΑΞΕ ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΗΓΑ ΚΑΙ ΥΠΟΛΟΓΙΖΩ ΟΤΙ ΘΑ ΚΑΝΩ ΚΑΜΜΙΑ ΒΔΟΜΑΔΑ ΝΑ ΧΑΛΑΡΩΣΩ...!!!ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΝΑ ΚΑΝΩ ΦΙΛΕΤΟ ΤΗΝ ΣΑΡΔΕΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΤΗΝ ΠΑΣΤΩΣΩ ΚΑΙ ΝΑ ΑΦΗΣΩ ΚΑΙ 4-5 ΜΕΓΑΛΕΣ ΠΟΥ ΝΑ ΨΙΛΟΧΑΛΑΣΟΥΝ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΠΟΥ ΑΥΤΕΣ ΝΑ ΤΗΣ ΒΑΛΩ ΓΙΑ ΠΟΛΥΑΓΚΙΣΤΡΟ ΚΑΙ ΜΑΛΑΓΡΩΜΑ...!!!ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΗΣ ΚΑΤΕΨΥΞΩ ΠΟΥ ΝΑ ΚΡΑΤΗΣΟΥΝ ΤΗΝ ΣΚΛΗΡΟΤΗΤΑ ΤΟΥ Η ΔΕΝ ΔΟΥΛΕΥΟΥΝ ΜΕΤΑ...?ΚΑΙ ΤΟΝ ΑΚΡΟΒΑΤΗ ΤΟΝ ΠΑΣΤΩΝΩ ΚΑΙ ΑΥΤΟΝ...?

μπράβο Μιχάλη

Σας ευχαριστουμε για τις συμβουλες σας...

ερωτηση.Οι συγκεκριμενες γαριδες για να μην μαυρισουν ειναι τινγκα στην φορμολη.Αυτο δεν επηρεαζει την μυρωδια του δολωματος?

Με τον ίδιο τρόπο μπορούμε να κάνουμε και καλαμαρι

Φιλε μηχαλη άμα μαυρίσει η γαρίδα στο κεφάλι κάνει η πάει για μαλάγρα

Ευχαριστούμε πολύ για τις συμβουλές σας! Μια ερώτηση, στο βαζάκι βάζουμε μόνο 1 δάχτυλο λάδι ή μέχρι να καλύψει τις γαρίδες;

μπορείς να μας δείξεις σε παρακαλώ πως δολώνουμε καβουρα?

Φίλε Μηχάλη κάνε και ένα βίντεο για το πώσ δολώνω την μικρή γαριδούλα πάνω στο καλάμι για απίκο

Επειδη ειμαι νεος στο ψαρεμα γινεται να παρω κατεψυγμενη γαριδα και αν ναι θα ειναι το ιδιο αποτελεσματικη? Επισης το καλομποκαλαιρο αμα το κανουμε ζυμαρι ειναι καλο δολωμα?

Μιχάλη ευχαριστώ άλλη μια φορά για το βίντεο σχετικά με το δόλωμα γαρίδα. Αν τη γαρίδα τη βάλεις έτσι όπως είναι φρέσκια σε βελόνα , την τυλίξεις με ελαστικό νήμα και στη συνέχεια την περάσεις στο αγκίστρι έχεις πρόβλημα για μακρινή βολή με serf casting? Ευχαριστώ προκαταβολικά για την απάντηση

Καλησπέρα Δάσκαλε Ερώτηση Σχετικά με την διαδικασία όπου παστονουμε την γαρίδα η και την μαρινάρουμε θέλω να ρωτήσω αν η γαρίδα που θα χρησιμοποιήσουμε δεν είναι φρέσκια δηλαδή ημέρας και έχει μείνει στο ψυγείο 3 μέρες στην συντήρηση επειδή ξεχάστηκε και έχει μυρίσει τελικά γίνετε να χρησιμοποιηθεί η είναι άχρηστη η γαρίδα η τη χρησημοποω πλέον για μαλάγρα ?

telika kirie michali to ekana me tin ψarosakoula kai tin eraψα sas euxaristo ??

Φιλε Μιχάλη σε ευχαριστούμε για τις πληροφορίες, μια ερώτηση, ισχύει ότι μαζί με το αλάτι αν βάλω λίγη ζάχαρη σφίγγουν ποιο καλά οι γαρίδες ;;;

Καλησπέρα με καλαμάρι κονσέρβα γίνεται τίποτα?

Εγω τις βαζω καταψυξη αφου πρωτα τις εχω αλατισει ελαφρως και τις εχω περασει και ενα χερι μουρουνελαιο molers..

φιλε Μιχαλη οταν ριξω αλατι τις βαζω κατευθειαν στη καταψυξη ; η τις αφηνω για μερικες ωρες εξω ; Και αν βαλω και σκορδο λες να δουλευει ;

Αν βαλουμε κατεψυγμενες ειναι το ιδιο ;

Στην περιπτωση που φτιαξουμε την αλατισμενη γαριδα θα πρεπει να την ξεπληνουμε απο το αλατι πριν την ριξουμε στην θαλασσα?

κυριε μηχαλη στον ηλιο κανει για στεγνωμα;

Πόσο τις αγόρασες το κιλό από την ψαραγορά?

Πολύ ωραιο βιντεο φιλε μου.ηθελα να ρωτησω αν πειράζει να βαλουμε καλαμποκελαιο αντι για ηλιελαιο

Οι γαρίδες έτσι όπως τις φτιάχνεις για πόσο καιρό περίπου συντηρούνται?

thanks gia tin boifia

Η γαριδα χωρίς φάρμακο Έτσι??? Η δεν παίζει καποιο λογο???

Κύριε Μιχάλη πειράζει οι γαρίδες να είναι κατεψυγμένες ;;Γτ τις περνώ κατεψυγμένες

Φίλε μου που τις βρήκες τις γαρίδες από που τις αγόρασες

eyxaristoyme

φιλε γιατι δε βαζεις και ζαχαρι για καλυτερο αποτελεσμα;;

Υπάρχει κάποιο βίντεο που δείχνεις πως δολωνουμε την γαρίδα για σαργούς; Κάνει και για μελανουρια;

Και τι ψάρια τσιμπάνε με την γαρίδα;

Το έφτιαξα αυτό το μείγμα και μπορώ να πω ότι τα ψάρια προτιμούν γαρίδα σκορδάτη

Καλησπέρα σας ξέρω ότι το βίντεο είναι λίγο παλιό αλλά είπα να γράψω εδώ αφού η ερώτηση μου είναι σχετική θα ήθελα να ρωτήσω γαρίδα μπορούμε να βάλουμε όποια θέλουμε ή μόνο γάμπαρι και αν μπορούμε να βάλουμε ότι γαρίδα θέλουμε υπάρχουν κάποιες προϋποθέσεις ή όχι ??? Παρεμπιπτόντως και τότε και σήμερα κάνετε καταπληκτική δουλειά

Αν βάλω παραπάνω σκόρδο πηραζει

Με σκουλήκι δεν υπάρχει περίπτωση να ψαρέψω οπότε αποκλειστικά χρησιμοποιω γαρίδες. Νο 7, 7,5€ το κιλό 🤣 Βάζω και σκόνη σκόρδου σ αυτές που κάνω με αλάτι, δεν βρίσκω διαφορά μ αυτές που είναι μόνο μ αλάτι. Θα δοκιμάσω και αυτό σε λάδι. Μαλάγρα δεν ρίχνω πλέον γιατί είναι πρόσκληση για λαγοκεφαλους.

Αν βάλουμε μέσα στο μείγμα με το λάδι και το σκόρδο αλάτι δεν θα κρατήσει παραπάνω

se eyxaristw

Άμα αγοράσω καταψυγημενε

με 1 πήρες τόσες βρε συ αδερφέ ; αχχαχαχα