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Mit diesem Rezept kannst du ab sofort Low Carb Puddingplätzchen ohne Zucker ganz einfach backen. Die Basis der Vanilleplätzchen ist selbstgemachtes Vanille Puddingpulver ohne Zucker, welches mit Butter und Eigelb kombiniert wird. Daraus entsteht ein traumhaft leckerer Plätzchenteig ohne Zucker, den du bestimmt nicht nur einmal selber machen wirst, wenn du das Rezept einmal probierst.
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💕 Zutaten:
Für das Puddingpulver:
30 g Mandelmehl (entölt), ich verwende: amzn.to/3IZpTfI*
70 g Erythrit (zu Puder gemahlen), ich verwende: amzn.to/3Ng0zEN*
1 g Xanthan, ich verwende: ttps://amzn.to/3aGaEu3*
1 g Agar Agar, ich verwende: amzn.to/474LPQF*
Außerdem:
2 Eigelb
50 g Butter, zerlassen
Vanilleextrakt (nach Belieben), ich verwende: amzn.to/2WbyN08*
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💚Über diesen Kanal
Auf meinem Kanal “Staupitopia Zuckerfrei” bist du genau richtig, wenn du nach schnellen und einfachen Low Carb Rezepten mit wenigen Zutaten suchst und dich für das Backen ohne Mehl und ohne Zucker interessierst.
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Meine liebsten Produkte für das Backen ohne Zucker
►► Erythrit: amzn.to/3Ng0zEN*
►► Mandelmehl, entölt: amzn.to/3IZpTfI*
►► Gemahlene Mandeln: amzn.to/3aNHoPB*
►► Kokosmehl: amzn.to/3NevRMm*
►► Proteinpulver (neutral): amzn.to/3aMlBrb*
►► Flohsamenschalenpulver: amzn.to/3oONZmr*
►► Kakaopulver, entölt: amzn.to/3oZZ3KY*
►► Xanthan: amzn.to/3aGaEu3*
►► Vanilleextrakt: amzn.to/2WbyN08*
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