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Quem aí também prefere pudim lisinho sem furinhos 🙋🏻♀️?
Essa receita fica perfeita! Siga as dicas que não tem como dar errado.
Ingredientes:
CALDA:
1 Xícara de açúcar
1/2 Xícara de água quente
PUDIM:
3 Ovos
1 Caixinha de leite condensado
1 Caixinha de leite( use a mesma medida da caixa do leite condensado)
*No vídeo dobrei a receita para completar minha forma.
No meu forno ficou assando por 1h30min. Esperei esfriar e coloquei pra gelar por no mínimo 4 horas antes de desenformar.
A forma que usei tem 21cm de diâmetro por 8cm de profundidade .
Algumas dicas e observações:
🤎Não fica com gosto nem cheiro de ovo. A dica é bater bastante no liquidificador que dá super certo.
🤎Muitas pessoas fazem o pudim na boca do fogão, inclusive eu também já fiz e até ensinei no canal, fica bom mas, para mim (minha opinião)no forno fica melhor e mais cremoso.
🤎Para aproveitar o forno você pode assar 2 pudins de uma vez, caso queira.
Já compartilha com toda família ❤️