プロが教えるロールキャベツの完璧な作り方 洋食 料理 クキパパ

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クキパパ料理教室

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4 жыл бұрын

ロールキャベツの作り方を紹介します。
しっかり煮込むことによって、キャベツが肉の旨みを吸って美味しくなり
肉はしっとり、ふわふわに仕上がります。
おダシも金色で最高な味わいに仕上がります。
■材料(作りやすい分量)
キャベツ 1個
合挽きミンチ 400g
玉ねぎ 1個
人参 2分の1本
無塩バター 40g
塩 4g(濃い味がお好みでしたら5g)
ケチャップ 大さじ1(15g)
ナツメッグ 4振りくらい
水 300ml
鶏ガラスープの素 4g
<<この料理のポイント>>
・キャベツは多めの水(今回は2ℓ)に塩30g(1.5%の塩分量)を入れ
沸騰させ、芯をくり抜いたキャベツを入れて外側から取っていきます。
ある程度柔らかくした方が巻き易くなります。
・人参、玉ねぎはバター40gでしっかり甘みが出るまで火を入れます(8分くらい)
バターは無塩のものです。有塩の場合は塩の量を0.5gほど減らして下さい。
ミンチはしっかり練ってから、塩とケチャップ入れます。
野菜を入れ、ひとまとまりになれば、キャベツで包んでいきます。
(今回で11個分できました)
キャベツはしっかり締めるように巻いて下さい。
火を入れると肉が縮むので、巻きが緩いとほどけてしまいます。
大きな鍋に重ならないように並べたら、
水、鶏ガラを入れ沸騰させます。
この時底に水分がいっていないと焦げるので、注意してください。
(1番のポイントです)
落し蓋をして、弱火で最低1時間は煮てください。
しっかり煮ることにより、味がまとまります。
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Пікірлер: 454
@kukipp
@kukipp 3 ай бұрын
高評価、コメント泣いて喜びます♪ 知りたいレシピなどあればコメント頂けると嬉しい!! メンバーシップを始めています 100本ほどの限定非公開動画がありますのでぜ下のリンクよりどぞ♪ kzfaq.info/love/zb3FKu0YrdNG5CRvBl6atgjoin
@user-bg1st1mg4f
@user-bg1st1mg4f 4 жыл бұрын
2回作りました。実際に作ってみた者だからこそ皆様に強くお勧めします。今迄の自己流ロールキャベツを覆された絶品のレシピです。確かに一般的な工程と比べたらちょっぴり手が掛かります。でも食べた時には手間暇かけて良かった!と感じさせてくれる感動と満足感を得られます。煮込み特有のお肉のパサつき感は無縁、ふわっふわにジューシーです。優しい甘味とコクが口いっぱいに拡がります。不思議なぐらい何個でも手が伸びます。また食べたいです。だから手間を承知でまた作ります。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
確かに工程が多いのでもっと簡単に出来たらいいのに、、、といつも思っています。 温かいコメント本当に嬉しいです。 ありがとうございます!!
@user-bg1st1mg4f
@user-bg1st1mg4f 4 жыл бұрын
@@kukipp 本当に美味しい料理を口にした瞬間って、そこに至る迄の手間を忘れてしまうものなんですね。このレシピを母にも伝授したら早速に作って弟家族にも振舞ったそうですが全員一致で絶賛してました。母いわく『もう次回からロールキャベツはこのレシピでしか作らない』との事です。どうか1人でも多くの方にこの絶品レシピが広まりますように。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
@@user-bg1st1mg4f さん ありがとうございます!! 本当に嬉しいです。ロールキャベツのような美味しいレシピをこれからも頑張って作っていきますね♪
@user-zv8mz5ki5t
@user-zv8mz5ki5t 3 ай бұрын
今日つくってみます!!
@user-bg1st1mg4f
@user-bg1st1mg4f 3 ай бұрын
@@user-zv8mz5ki5t お疲れ様です🥰 如何でしたか?
@pppanda9958
@pppanda9958 3 жыл бұрын
どうしても食べてみたくて今日作らせていただきました! すごく美味しかったです!また作りたいと思います😊
@minazuki6643
@minazuki6643 3 жыл бұрын
キャベツのゆでかた、キャベツ大小で予めペアを作って数を決めること、その数に肉だねを丸めること。合理的で、効率よくでき、今までの適当な作り方より楽に感じました。 良い技術を教えていただき、ありがとうございます。 キャベツの片側を最後に押し込む、が難しかったです。うまく出来たのと、失敗と半々でした。
@niceguitartv6906
@niceguitartv6906 3 жыл бұрын
まだ作った事はないのですが 料理が好きなのでいつも動画拝見しております。 毎回、時間を忘れて最後まで見入ってます。 どの動画も引き込まれますし凄く記憶に残るものばかりです☆ 難しそうな料理でも、シンプルにわかりやすく編集しておられて本当に凄いなーと! これからも楽しみにしています! 頑張ってください
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
視聴ありがとうございます♪ 大変美味しく仕上がりました。ぜひ一度作ってみて下さい!! チャンネル登録、いいね、コメント頂けると励みになります。どうぞよろしくお願いします。
@user-pv2bg9lm7j
@user-pv2bg9lm7j 4 жыл бұрын
質問失礼します。 初心者なので教えてください🙏🙏 2:09のキャベツの芯はどうやってくり抜くんでしょうか?? 包丁で切るということですか?? それともなにか特別な方法があるのでしょうか?
@user-rv6vm5qx9l
@user-rv6vm5qx9l 3 жыл бұрын
凄いです。本当に美味しそう。私は今まで数回しかつくったことがないけれどうまく出来ずに敬遠していました。どうしてもキャベツの扱いがうまく出来なかったのです。先生の通りにやってみます。丁寧な動画ありがとうございます。
@user-ep9qw1un9g
@user-ep9qw1un9g 4 жыл бұрын
義父母と息子に作ってあげました。ものすごく好評でしたし私自身も大変美味しく頂きました。これからは得意料理聞かれたらロールキャベツと言いたいと思います!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー美味しく出来て良かったです☺️ 得意料理ロールキャベツいいですね‼️
@user-pb6ii1eb8z
@user-pb6ii1eb8z 2 жыл бұрын
キャベツの茹で方、目からうろこです。ペラペラ簡単にむけて楽しかったです。 役に立つだけでなく、作っている美しい工程や、音にも癒されています💛💛
@mimu004
@mimu004 4 жыл бұрын
レシピ通りに作ってみました! とても美味しくできて、家族にも好評でした! ありがとうございます😊
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わぁー。良かったです。 ちょっと手間がかかる料理ですが 作って頂きありがとうございます!!
@user-sg2qy9jw6u
@user-sg2qy9jw6u 3 жыл бұрын
とても美味しくできました。何度でも作りたいです。玉ねぎを炒める時に蓋をして蒸し焼きみたいにしたり、タネの中にケチャップを入れたりと沢山のコツがあって、いつもお勉強させていただいております。我が家の場合鶏と豚のミンチを混ぜて作りましたが上手く行きました。
@user-wd9fr8ci3d
@user-wd9fr8ci3d 3 жыл бұрын
勝手に自己流でつくっていましたが、玉ねぎ、にんじんをバターでいためてひきにくにまぜる手間が、さらに美味しくなるコツを教えていただいてありがとうございます。チキンスープで、一時間煮込む、、、、。じっくりむきあって、作ります。
@kokuumashioraamen
@kokuumashioraamen 4 жыл бұрын
みじん切りのところ見てて気持ち良すぎます
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます♪ そう言って頂けると励みになります!!
@user-uq4vv9ov6l
@user-uq4vv9ov6l Жыл бұрын
料理苦手ですがこのチャンネルのレシピ通りつくれば間違い無いと、ついにロールキャベツに挑戦!めちゃくちゃ美味しかったし、家族も褒めてくれました。ありがたいです!
@kukipp
@kukipp Жыл бұрын
ありがとうございます♪
@user-nu2dv2lq9n
@user-nu2dv2lq9n 2 жыл бұрын
火加減のところで実際のコンロ見せてくれる人初めて見た😂わかりやすい!
@user-bn4kj5tb7l
@user-bn4kj5tb7l 2 жыл бұрын
今までのロールキャベツがたべれなくなりそう、、、めちゃくちゃ美味しかったです! KZfaqでプロの作り方を教えて貰えるなんて感謝です!
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
わーありがとうございます😊 美味しく出来て良かったです。
@user-su2ho9hp1e
@user-su2ho9hp1e 4 ай бұрын
ロールキャベツのレシピを探していて、昨日この動画を発見して、今日早速作らせていただきました。 両親に食べてもらったところ大絶賛でまた食べたいと言ってくれました。 野菜の旨みがスープに染み出していて本当に美味しかったです! こんなに美味しいレシピを無料で提供していただきありがとうございます😭
@tomoe405
@tomoe405 4 жыл бұрын
昨日作りました。ロールキャベツってこんなに美味しいものだったんだ😋と概念が変わるレシピでした。お家で美味しい料理を食べられるなんて幸せです。実家の母にも作ってあげようと思いました。ありがとうございました😊
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます☺️ 美味しく出来て良かったです♪ 是非お母さんにも作ってあげて下さい‼️
@tackduck8995
@tackduck8995 2 жыл бұрын
作ってみました。 動画見ながら作ったんですけど、もうすぐだと思ったら「最低1時間煮ます」 ……1時間!!? てなりましたけど食べてみてすごく美味しかったです。 「あっさりだけど濃厚」がすごく分かりました。 ありがとうございます😊
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-od8jh4fl3m
@user-od8jh4fl3m 3 жыл бұрын
野菜をほそーく切れるの尊敬します…
@SR-zq9jw
@SR-zq9jw 4 жыл бұрын
このレシピで3回目のロールキャベツです!夜作っておいて、次の日食べるとより美味しい!!!!以前はトマトソース派でしたが、このレシピに出会ってからは素材の味をいかしたロールキャベツが好きになりました。 他のレシピも参考にさせていただきます!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😄 何回も作っていただいて嬉しいです。 これからも役に立てるレシピアップしますね🎶
@MA-hx2ed
@MA-hx2ed 2 жыл бұрын
お料理いつも美味しそうで何度も拝見しております。 動画もシンプル見やすくで音楽も心地良く癒やされます。
@user-sm5wm4to2j
@user-sm5wm4to2j 3 жыл бұрын
すごく美味しかったです✨ ありがとうございます😋
@user-qf6sv5ui2e
@user-qf6sv5ui2e 3 жыл бұрын
ロールキャベツ今完成しました。スッゴく美味しい☺️切ったり盛り付けは得意ですが、火加減、塩加減が苦手で不味くはなくても美味しいはなかなか…こんなに上手に出来て嬉しいです。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 味付けはある程度必要な分量が決まっているので 慣れると簡単にできますよ🎶
@user-ib8hu9zq5o
@user-ib8hu9zq5o 3 жыл бұрын
玉ねぎと人参いつ見ても気持ちいい です
@user-qn2kn5ph9m
@user-qn2kn5ph9m 2 жыл бұрын
私の父は料理上手で食にうるさいひとなんですが、そんな父が初めて沢山おかわりしておいしいって褒めてくれました。 このレシピ教えてくれて本当にありがとうございます。
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
わー美味しく出来て嬉しいです。 ありがとうございます😊
@user-pf3ud3pu7w
@user-pf3ud3pu7w 3 жыл бұрын
これは作る価値あるロールキャベツですね。煮込む時に崩れてしまわないように、しっかりと巻こうと思います。いつも素敵なレシピを教えて頂き、ありがとうございます😊
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます☺️
@uueda-ce7rl
@uueda-ce7rl 3 жыл бұрын
家族にせがまれて、このレシピで今日作りました。2度目です。見た目も美しく本当においしいレシピ。 ありがとうございます!
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます🎶 そう言っていただいて嬉しいです😃
@user-qo2ce1ku1j
@user-qo2ce1ku1j Жыл бұрын
もうこれで3回作ってます。今日4回目作ります。もうこれ以外作れません。本当に本当に美味しいです。旦那大絶賛でした!!!ありがとうございます!!
@kukipp
@kukipp Жыл бұрын
ありがとうございます。 気に入って頂けて嬉しいです🤗
@user-wo1nm3qh1d
@user-wo1nm3qh1d 4 жыл бұрын
さっそく作ってみました!スープもロールキャベツも極上😋素晴らしいレシピをありがとうございました!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わーありがとうございます。 美味しく出来てよかったです😊 これからもお役に立てるレシピ作れるように頑張ります🎶
@masahira3479
@masahira3479 4 жыл бұрын
ありがとうございます。 美味しくできました。 素材の味がシンプルに味わえ、家族にも好評でした。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😄 美味しくできてよかったです🎶
@user-lt8rj5ix9q
@user-lt8rj5ix9q 2 жыл бұрын
いきなりロールキャベツ食べたくなったので今日作ります!!
@user-cn1pw3cb2s
@user-cn1pw3cb2s 4 жыл бұрын
料理はしないけどずっと見てます...なんだろう。。。すごく落ち着きます...見ながら寝落ちするのが日課です
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー睡眠導入効果があるなんて、、、笑 そう言って頂いて嬉しいです ありがとうございます😄
@user-zw2vd8uk6f
@user-zw2vd8uk6f 4 жыл бұрын
このレシピを見て今日、子供たちに作ったら、いつもあまり食べてくれないのに、今日はパクパク食べてくれました。ありがとうございます。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー良かったです!! ありがとうございます😄
@user-pz9bn6qc9u
@user-pz9bn6qc9u 4 жыл бұрын
今日!作りました😊美味過ぎました♪ありがとうございます。毎回、上がってくるの楽しみにしてます。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わーありがとうございます😊 お役に立てるレシピ作れるように頑張ります🎶
@Nikki-du3rq
@Nikki-du3rq 4 жыл бұрын
母が作ってくれていたスープっぽいロールキャベツとはまた別物。サイコーに美味しいです!夫も舌鼓を打ってくれました。たっぷりのバターで炒める、お塩もきちんとgを計る、2時間煮込む...どれも今までにないやり方でした。アメリカのキャベツは茹でても硬さが残るのでchardで代用し、鶏と豚の合挽きで作りましたが、問題なく仕上がりました。早く日本の柔らかな甘いキャベツで作りたいです。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😆 アメリカのキャベツは硬いんですね、、、 美味しくできて良かったです‼️
@purincocoa
@purincocoa 2 жыл бұрын
この動画でクキパパさんを知りました✨ロールキャベツを上手に作れるようになれて嬉しいです!
@user-uz8by4hn3c
@user-uz8by4hn3c 2 жыл бұрын
至高の一品でした、たいへんに美味しゅう御座いました。レシピを動画に上げて下さって感謝感激です!
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできてよかったです。
@user-bm5qw7gf6g
@user-bm5qw7gf6g Жыл бұрын
キャベツが溶けるの新食感すぎて食べたら思わずニヤけてしまいました! 彼女も大喜びでした!
@k-carspecial-jf8it
@k-carspecial-jf8it 4 жыл бұрын
ロールキャベツ大好きです!😀 コンソメ仕立て、トマト仕立て、ホワイトソース仕立て、おでんにも合いますね。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
おでんは考えた事なかったです。 ありがとうございます。
@kunmaa4131
@kunmaa4131 4 жыл бұрын
旨いロールキャベツが食べたくてこちらにたどり着きました 元々ロールキャベツはあまり好きではなかったのですが、 こちらを参考に作ってみたら、感動的に美味しく出来、 ペロリと完食してしまいました!!家族にも大好評! 手持ちの肉が少なく、250gくらいで作りましたが、 十分美味しかったです ほんと、ロールキャベツが好きでない人に食べてもらいたいレシピです!! ありがとうございました!!!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わー嬉しいありがとうございます😊 美味しくできてよかったです🎶
@user-xj1bf8gk8k
@user-xj1bf8gk8k 3 жыл бұрын
はじめてロールキャベツに挑戦しました。キャベツを巻いて1時間煮込んだら本当に美味しくできました。 また作ります。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできてよかったです🎶
@user-pl1uc4ox9f
@user-pl1uc4ox9f 4 жыл бұрын
視聴してから 2回作りました! 初めて口にした時はこんなに美味しいロールキャベツあるのかと驚きましたし、家族にも大好評でした!😆 友人3人にもこの動画をオススメしたら3人とも作ってくれたんです!みんな美味しいと言っていました😌素敵なレシピと動画をありがとうございます♥
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😄 めちゃくちゃ嬉しいです。 これからも役に立てるレシピ頑張って作ります🎶
@user-pl1uc4ox9f
@user-pl1uc4ox9f 4 жыл бұрын
クッキングパパチャンネル お返事ありがとうございます!! 楽しみにしております😌
@user-zj7df8jw9t
@user-zj7df8jw9t 3 жыл бұрын
いつも自分でロールキャベツ作っても中々美味しく出来なくて、今回動画の色んな方のコメント見て作ってみました。 とってもとっても美味しくて、感動しました。 この動画に出会えて良かったです。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-mx2kg5ez5k
@user-mx2kg5ez5k 4 жыл бұрын
レシピ通り作らせていただきました。ポン酢につけて食べたら、美味すぎて感動しました!ありがとうございます。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます☺ 美味しくできてよかったです🎶
@QA-ld7pg
@QA-ld7pg 3 жыл бұрын
初めてロールキャベツ作ったんですが、中学生でも失敗せずに作れました💚 これからもリピする予定です! レシピ通りのと、トマト缶を加えたのを作ったんですが、シンプルな方が美味しかったです..!! 作るたびにメモしていきます。 5回目作りました!
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
わー中学生Σ(゚д゚lll) ありがとうございます😊 これからもお役に立てるレシピ作れるように頑張ります🎶
@SK-ts8iw
@SK-ts8iw 3 жыл бұрын
葉を外してから茹でてて、綺麗に外せなかった悩みが、あっさり解決しました。
@Lynx817
@Lynx817 4 жыл бұрын
I just made this for dinner tonight. It’s super tasty and easy to make. The presentation looks amazing. Taste as good as it looks. 👍🏼
@donebrown29
@donebrown29 2 жыл бұрын
船の調理をしているんですけど、このレシピで船員の方々に作ったら「抜群の味付けだね!」「煮込みキャベツ好きじゃないけどこれは食べれる。おいしい」と、とても好評でした。これからもこのレシピにお世話になります。大変素敵なレシピありがとうございます!☺️
@hamstersdailylife4938
@hamstersdailylife4938 3 жыл бұрын
ロールキャベツのスープ、うちはいつもコンソメ派だったのですが、このレシピで一気に鶏ダシ派に転向するほど美味しかったです!二人暮らしで量が多いので、ラップで小包装してからジップロックに入れて冷凍しています。食べる日に冷蔵庫に移動させて解凍してスープ追加して食べてます、それでも十分美味しいし贅沢な一品になります!
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
わーありがとうございます😊 そう言って頂き凄く嬉しいです。
@user-eu9sn8np9f
@user-eu9sn8np9f 4 жыл бұрын
料理全然しないけど、家族のためにつくってみました! とても美味しくできましたありがとうございました😊
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😄 美味しくできてよかったです🎶
@sayo4701
@sayo4701 3 жыл бұрын
作るのが苦手だったロールキャベツが得意料理になりました!! 何でも丁寧に作ると美味しくなるんだなー😳
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできてよかったです🎶
@icebluesolar2741
@icebluesolar2741 3 жыл бұрын
丁寧な作業と料理に対する愛情に感動しました❗👍
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます☺ そう言って頂いて凄く嬉しいです。
@user-rh1rf5ec1p
@user-rh1rf5ec1p 3 жыл бұрын
昨日この動画を見つけてレシピ通りに作りました。 めっちゃめちゃ美味しかったです😊
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
美味しく出来て良かったです。 ありがとうございます😃
@riyo6510
@riyo6510 3 жыл бұрын
控えめに言ってめちゃ仕上がりの素晴らしさったらすごいです。 普段大味好みの外国人の友人にも大ウケでした💕丁寧な作業はみなの心に届きますね😊 レシピ公開に感謝します! 減量の身なのでバター40gは入れる勇気なく20gにしましたが、それでも大満足でした!
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできて良かったです🎶
@user-xq9ht3re8c
@user-xq9ht3re8c 3 жыл бұрын
子どもが誕生日にロールキャベツが食べたいと言うので、この通りに作りました!え?鶏ガラスープ?と思ったのですが、びっくり!美味しすぎました、、材料はシンプルなのに、こんなに美味しいなんて感動しています。我が家のごちそうメニューにします!
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
わーありがとうございます😊 美味しくできてよかったです🎶
@popriho9228
@popriho9228 2 жыл бұрын
今作りました! ロールキャベツ初めて作ったんですが大変ですね💦 けどめちゃくちゃ美味しかったのでまた作ります! 余ったキャベツはポトフにしました!
@otemoyan369
@otemoyan369 2 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しすぎました❗ありがとうございます🙏
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
美味しくできてよかったです。 ありがとうございます😊
@avemaria-h4c
@avemaria-h4c 7 ай бұрын
本当に美味しく作る事ができました❣️❣️ 今日、2度目を作ります♪ 本当にありがとうございます♡♡✨
@kukipp
@kukipp 7 ай бұрын
ありがとうございます🙇‍♂️
@user-zw2uk3id4w
@user-zw2uk3id4w 4 жыл бұрын
最近料理にハマった中学生ですけどめちゃくちゃ美味しくできました!お母さんもまた作って!!美味しいいいといつもより喜んでくれました⸜❤︎⸝‍
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わーありがとうございます☺️ 美味しくできてよかったです♪ これからたくさん料理作って料理上手になってください‼️
@DoubleJ795
@DoubleJ795 2 жыл бұрын
こんな最強のロールキャベツ作れたら最強のお嫁さんになりますね!!! 俺も練習するか~!
@cima581
@cima581 2 жыл бұрын
えぇ子や😢
@user-js9dt6gg9c
@user-js9dt6gg9c Жыл бұрын
ええ子や…
@btk5045
@btk5045 11 ай бұрын
作りました!めちゃくちゃ美味しかったです😋準備さえめんどくさなければなー😅
@yokotaannmomo9142
@yokotaannmomo9142 3 жыл бұрын
今まで私の作ったロールキャベツは何だったのかと思うほど美味しかったです!レシピ、ありがとうございます!!この冬はあと数回作って楽しみたいと思います。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しく出来てよかったです。
@pmskm236
@pmskm236 3 жыл бұрын
動画みてからずっと作りたいと思ってて、昨日作りましたー! めちゃくちゃ美味しかったです🤤 また作ります♪ 動画見てるだけでもすごく癒されます🥺 BGMの音楽も素敵です!もしどこの音源を使っているか教えていただけたらすごく嬉しいです✨
@koiching
@koiching Жыл бұрын
家族に大好評でした。動画も短くて音楽もいいのでずーっとループ再生しながら料理してました。手際が悪いので2時間位かかり、その後1時間煮込んだ感じです。
@kukipp
@kukipp Жыл бұрын
ありがとうございます🙇‍♂️ 美味しいですが、工程が確かに手間ですよね。 ご家族様に好評で良かったです。
@rockmarie4305
@rockmarie4305 2 жыл бұрын
ロールキャベツを作る時にキャベツが破れてしまうことがありましたが、このように一気に鍋に入れて剥がしていくという豪快なテクニックびっくりしました。これからも色々勉強させて頂きます♪
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@sasamikasasamika
@sasamikasasamika 5 ай бұрын
作って今食べました♪ こんなに準備に時間がかかるロールキャベツは初めてでしたが、こんなに絶品のロールキャベツは初めてでした♡ウマー♡ ありがとうございました!!
@kukipp
@kukipp 5 ай бұрын
ありがとうございます!!
@AA-gn1so
@AA-gn1so 2 жыл бұрын
作る度に観ています😊 このレシピが一番美味しいかつ失敗のないロールキャベツです👑
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
ありがとうございます🙇‍♂️
@user-nq7co5iq9z
@user-nq7co5iq9z 6 ай бұрын
こちらのレシピが大好きで、もう何度目でしょう💭 何度作っても最高な味です! こんな素敵なレシピを提供してくださりありがとうございます💜 今も仕事終わりに煮込み中です😋
@kukipp
@kukipp 6 ай бұрын
お仕事お疲れ様です。 いつもありがとうございます♪ 喜んで頂けてよかったです。
@user-nb3tr8yp4r
@user-nb3tr8yp4r 3 жыл бұрын
チャンネル登録しましたー! 最高にうまかったありがとう!自分で作ってたやり方と少し違ったからこっちの方が断然いい!笑 ハンバーグ次みたいです!
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 ハンバーグの動画ありますよ。
@koyukichi2808
@koyukichi2808 4 ай бұрын
5年間ずっとこのレシピで作ってる! 今日もお世話になります! いつもありがとうございます🥬 めちゃめちゃ美味しく作れます
@kukipp
@kukipp 4 ай бұрын
こちらこそありがとうございますです🙇
@sunsesa6229
@sunsesa6229 3 жыл бұрын
鬼美味しい‼️びっくり‼️今までのロールキャベツの印象が全て壊れました。 生まれてから今までロールキャベツ=キャベツが噛みきれない、肉ボソボソ、出来上がりをケチャップでごまかす、たまー…にコンビニのおでん、くらいの悪印象しかなかったです。 ズボラな私が使ったのは見切りキャベツに冷凍ミンチ。それでも鬼美味しかったです。これしっかり材料集めたら、明日死んでもええくらいの味。 ありがとうございます…‼️
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
最高ですね。 美味しく作って頂いてありがとうございます🎶
@user-jk5qj5ov7e
@user-jk5qj5ov7e 10 ай бұрын
このレシピでもう4回作りました👍 とっても美味しいです😊 レシピありがとうございます。
@kukipp
@kukipp 10 ай бұрын
いつもありがとうございます😊
@TK-sc6ro
@TK-sc6ro 3 жыл бұрын
何度見返しても、柿の葉寿司みたいにきれい。なかなかこんなに綺麗にできない。 でも、味は最高なのができましたよ❗
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@moonlight-jp2sd
@moonlight-jp2sd 3 жыл бұрын
これ引くほどおいしかったです 久しぶりに実家に帰りたくなる優しい味でした
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😃
@user-vy9ln7jy2g
@user-vy9ln7jy2g Жыл бұрын
真冬の季節に地元スーパーにまさかのサボイキャベツがあって、作ってみたらとてもおいしかったので、もう一度サボイキャベツが入ったら‥と待つこと数ヶ月。今日、偶然にもまた入っていたので、作ります。本当においしいロールキャベツでした。
@kukipp
@kukipp Жыл бұрын
サボイキャベツおいしいですよね♪ 僕もみつけたら買っちゃう食材です。
@user-gh6et7qd6v
@user-gh6et7qd6v 11 ай бұрын
不器用な私でも最高に美味しく作れました♡ 作ってみる価値アリ‼︎
@kukipp
@kukipp 11 ай бұрын
ありがとうございます🙇‍♂️ 美味しく出来てよかったです。
@user-ox2mt9ti7f
@user-ox2mt9ti7f Жыл бұрын
この作り方にしてから、ロールキャベツ作るのが楽しみになってます!簡単で本当に美味しくれるので、ありがとうございます😭❤️❤️
@kukipp
@kukipp Жыл бұрын
ありがとうございます。 そう言って頂けて嬉しいです🙇‍♂️
@user-ox2mt9ti7f
@user-ox2mt9ti7f Жыл бұрын
本当にこのレシピが大好きです!笑他のも是非作ってみたいと思います😌🎶
@user-kv4hh4lx9s
@user-kv4hh4lx9s 3 жыл бұрын
作ってみました~‼️ 時間は、かかりました!(笑) クキパパさんの見ながらだから!でも、 ほんとに、優しい味で、 お肉もパサつかず、 誰かが何個でも・・ って言ってたのが解る‼️ 手を抜かないって大切😁 を実感‼️ 美味しかったですー。 私のロールキャベツの作り方は、これから、クキパパさん流です。 あっ、 玉ねぎは団結力ありませんでした。
@user-ux1pl4qc2t
@user-ux1pl4qc2t 4 жыл бұрын
包丁さばきすごすぎる!玉ねぎ切り始めたときにびっくりした笑 私はまな板からいつも野菜たちが脱走するのに…包丁さばきでこんなにも団結力が変わるのか。。。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
まな板から脱走、、笑 このコメントめっちゃ面白くで好きです♪ 笑わせて頂きました。ありがとうございます☺️
@urougist6211
@urougist6211 4 жыл бұрын
なんかそういう絵本ありそう
@user-ux1pl4qc2t
@user-ux1pl4qc2t 4 жыл бұрын
クッキングパパチャンネル 返信ありがとうございます!実際に作ってみて、私が作ってみても美味しくできました!( ; ; )  キャベツ巻くのも楽しかったです、また作ります(^^)
@uenojuan
@uenojuan 3 жыл бұрын
とても美味しくて、野菜の味がして今までのロールキャベツの印象ががらっと変わりました。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
わー美味しく作って頂いてありがとうございます🎶
@user-op9vi2fg2e
@user-op9vi2fg2e 3 жыл бұрын
1月26日は我が家ではロールキャベツの日です。6年前の1月26日に、夫がロールキャベツを手作りしてくれ、プロポーズしてくれた日だからです。 いつも仕事や育児や家事を頑張ってくれている夫に、今年は私が作ろうと思い人生で初めてロールキャベツをこのレシピで作らせていただきました♡朝6時から始めてやっとできたロールキャベツの美味しいこと!!!! 最高のレシピをありがとうございました! 一つ質問させてください。芯を切るところで、親指も切りました笑😆コツがあれば教えて頂きたいです。
@SAKIKO-ql4li
@SAKIKO-ql4li 10 ай бұрын
無人販売で新鮮なキャベツ100円一目惚れ購入。今迄何度もロールキャベツは作ってるけれど、今夜こちらのレシピで作った最高に美味しく出来上がり、ビックリと同時に感動😅私はホールトマトの残りと和三盆も加えてみました。ありがとうございます😊
@kukipp
@kukipp 10 ай бұрын
ありがとうございます🙇‍♂️ 美味しく出来てよかったです。
@user-np2ry1on9e
@user-np2ry1on9e 4 жыл бұрын
ロールキャベツの美味しいレシピを探してたら見つけました。 人参玉ねぎをバターで炒める工程でこれは美味しいだろうと確定。 料理人の息子が食べたら一番美味しいと言われました。 有り難うございました。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
こちらこそありがとうございます☺️ 美味しくできてよかったです♪
@user-cp8zw9xu7s
@user-cp8zw9xu7s 4 жыл бұрын
タネが柔らかくてとーっても美味しかったです!ありがとうございます。更新楽しみにしています。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わぁー美味しく出来て良かったです。 また役に立つ情報発信していきます!! 宜しくお願いします♪
@tmis9563
@tmis9563 3 жыл бұрын
作りましたー!今まで自分で作ったのより断然美味しかったです♪野菜をじっくり炒めるの大切ですね!また作ります☺️
@user-rf2dl7qz6s
@user-rf2dl7qz6s 4 жыл бұрын
昨日 夜ご飯に作りました、主人も娘も美味しいといってスープも綺麗に飲んで完食でした♪ありがとうございます♪
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできてよかったです🎶
@user-rf2dl7qz6s
@user-rf2dl7qz6s 4 жыл бұрын
@@kukipp ありがとうございます♪今日は ハヤシライスにシーザーサラダをしました(⌒‐⌒)今日も4歳娘がバクバク食べて、喜んでました それを見るのが嬉しかったです、やっぱり お料理は楽しいです(*´ー`*)
@user-vj5nq1ze3m
@user-vj5nq1ze3m Жыл бұрын
2人暮らしだと1度では食べきれないので半分は冷凍してます。 冷凍しても美味しさ変わらないですね! 湯煎にかけるだけで手抜きなのにご馳走が食べられるので作り置きしてます😊
@kukipp
@kukipp Жыл бұрын
わーありがとうございます♪
@superdog1484
@superdog1484 3 жыл бұрын
いつもありがとうございます。 とても参考にしています。 先日は家族に作ってあげたら とても喜ばれました。 作り方のテキストがあるとわかりやすいのですが、難しいですよね あと、6個位でいい場合は、余った煮たキャベツの処理方法などはあるのでしょうか?
@user-of6hh8yh3z
@user-of6hh8yh3z 3 жыл бұрын
本当に美味しかったです!! もうこれ以外の作り方ではロールキャベツつくりません!笑笑
@user-xr9rx9lh9c
@user-xr9rx9lh9c 4 жыл бұрын
すげぇーーーー旨そう!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@user-hf7bn1kq9b
@user-hf7bn1kq9b 4 ай бұрын
とても丁寧で手間がかかりますね。私が今まで作っていたのとは大違い😂 でも、簡単な方が作る気が起こります。
@baro907
@baro907 2 жыл бұрын
いつもトマトベースのロールキャベツばかりなので、こちらの動画を見てこれをやってみようと作ってみました~~。 弱火でじっくり煮込んで、自分でも美味しくできたと思いますし、家族にも好評でした‼️またリピしたいと思っています。 また美味しいレシピ楽しみにしていますね
@kukipp
@kukipp 2 жыл бұрын
ありがとうございます😊 これからもお役に立てるよう頑張ります。
@user-bi8vi3qn4s
@user-bi8vi3qn4s 3 жыл бұрын
自分用 玉ねぎ一個みじん切り 人参半分みじん切り 中火でバター40gが溶けたら 野菜を炒めて塩1g程 蓋をする 8分ほど 鍋に水2L 塩30gで芯をくりぬいたキャベツ 葉を分けて11組程に 芯は削いでみじん切りに ミンチ400gをよくこねてからケチャップ15g(小さじ2半ほど)と残りの塩を入れるナツメグ4振りしてキャベツの数に合わせて分ける 鍋に敷き詰め水300ml 鶏ガラ4g(小さじ1ちょい)強火で沸かし落し蓋
@ahacha
@ahacha 4 жыл бұрын
当たり前だけど敵わないスキル。 素敵です。
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
わーい😄ありがとうございます!!
@aymmin
@aymmin 3 жыл бұрын
ほんっとにおいしいです、料理上手になれたきぶんです❤️
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 美味しくできてよかったです。
@user-kv4hh4lx9s
@user-kv4hh4lx9s 3 жыл бұрын
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)
@user-nh4sx7ue1c
@user-nh4sx7ue1c 3 жыл бұрын
美味し過ぎました。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊
@julia-zl9lh
@julia-zl9lh 3 жыл бұрын
作りました❗味のバランスがよく、美味しかった。 最近、ローリエ、ナツメグを 使った料理をしてなかったので 、無しで作った。 味は美味しかったが やっぱり 使った方が 美味しいなっ…と、思いました。
@kukipp
@kukipp 3 жыл бұрын
ありがとうございます😊 ミンチ系はナツメッグ など入ると美味しいですね。
@user-dt8gr3sg3q
@user-dt8gr3sg3q Жыл бұрын
今まで、自分で美味しく出来たなって思えるロールキャベツなかったんです… やっと間違いないレシピに出会えました❤
@kukipp
@kukipp Жыл бұрын
ありがとうございます♪ 美味しくできてよかったです。
@user-dt8gr3sg3q
@user-dt8gr3sg3q Жыл бұрын
お返事嬉しいです! 他のレシピにも挑戦してみたいです✨ ありがとうございます(*'▽'*)
@user-kw5lv9ux3l
@user-kw5lv9ux3l 3 жыл бұрын
ワンパターンロールキャベツからいつもと違うあじを求めて、動画一番に思えましたがコメントは絶賛ですね。私は煮込んでますが楽しみです。ローリエなかったけど今度買い置きしたい。登録します。他のも観たい
@user-et4xp1iz8v
@user-et4xp1iz8v 4 жыл бұрын
チャンネル登録しました! 早速今日か明日、嫁と子供に作ってみます!
@kukipp
@kukipp 4 жыл бұрын
ありがとうございます!! 少し作業量の多い料理ですが 美味しいので是非♪
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