こんにちは！
masakitchenです！
テーマは簡単に短い時間でお家で！
今回は、【プルドポーク】を撮影しました。
美味しく出来上がったので、ぜひ最後まで見ていってください。
そして、食べてみたいなと思ったら是非チャレンジ！
レシピは簡単にまとめました。
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【プルドポーク】失敗しなくて美味しい簡単最強病み付き｜プルドポークを世界一わかりやすく
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・豚方ロース　　　　　1kg
・サラダ油　　　　　　大3
・水　　　　　　　　　500ml
A　
・チリパウダー　　　　大1
・パプリカパウダー　　小2
・ブラックペッパー　　適量
・砂糖　　　　　　　　大1
BBQソース
・ケチャップ　　　　　大3
・トンカツソース　　　大2
・濃口醤油　　　　　　小1
・玉葱　　　　　　　　1/2玉
・砂糖　　　　　　　　小2
・水　　　　　　　　　大3
・おろしニンニク　　　1片
動画では、美味しい味付け玉子を添えてみました。
【最強味付けたまご】失敗しなくて美味しい簡単最強病み付き｜最強味付けたまごを世界一わかりやすく
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ポイント
0:12 豚肉を6等分にする。
0:30 Aを混ぜ合わせて、1.に揉み込み、下味をつける。
1:45 フライパンで焼く。表面に焼き色がつくまで焼いていく。
3:55. 水とBBQソースの調味用を加えて2h煮込む。途中、水分がなくならないように、ひたひたになるまで水を継ぎ足しながら。
5:25. 鍋から肉を取り出し、フォークでほぐす。鍋の煮込んだ出汁を大さじ4絡ませる。
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＊高音質で動画の音声を記録してくれる外部マイク
【shure MV88+】
amzn.to/3HSrOjR
＊KZfaq動画撮影はiPhoneが最高
【 I phone 12 pro】
amzn.to/32yjPIM
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Camera : I phone 12 pro
Mic：shure MV88+
Edit : I movie
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