Рецепт шоколадных пончиков с ореховой глазурью
Ингредиенты (9 шт.):
Мука пшеничная в/с - 235 г,
Какао - 35 г,
Разрыхлитель - 5 г,
Сода - 4 г,
Яйца (С-1) - 2 шт.,
Сахар - 125 г,
Ванильный экстракт - ½ ч.л.,
Сливочное масло 82,5% - 50 г,
Молоко 2,5% - 175 г
____________________________
Глазурь:
Ореховая паста - 100 г,
Белый шоколад - 40 г,
Какао-масло - 15 г,
Сахарная пудра - 15 г (по желанию).
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
______________________________________
Скидка 5% на все покупки в магазине Baker Store по промокоду (купону) TARASEVNA: clck.ru/NmNrA
Скидка по промокоду суммируется со скидкой постоянного клиента. Скидка также действует и на акционные товары.
______________________________________
Инструменты и ингредиенты:
Какао порошок алкализованный DARCO 500 г: clck.ru/TgwU6
Какао порошок горячий шоколад Cacao BARRY 1кг 31,7%: clck.ru/TgwUc
Какао порошок 100% какао, 22-24% 1кг, IRCA: clck.ru/PWKoW
Шоколад кувертюр белый Blanc Satin (29.2% какао), Cacao Barry 500 г: clck.ru/TgwXF
Шоколад белый Callebaut VELVET (32% какао) 1 кг: clck.ru/TgwZ3
Шоколад белый Callebaut VELVET (32% какао) 500 г: clck.ru/TgwZw
Какао масло 100% натуральное 500 г Irca: clck.ru/Tgwb7
Какао масло в каллетах 500 г, Callebaut: clck.ru/TgwbZ
Ванильный экстракт 100 мл Favorit Ароматизатор: clck.ru/PAnwo
Паста ванильная ARAMONA, 100 г: clck.ru/Q8xTN
Разрыхлитель для теста KOTANYI 290 г: clck.ru/TgweG
Ванильно арахисовая паста Montiy, 320 г: clck.ru/Tgx3N
Кокосовая паста Montiy, 300 г: clck.ru/Tgwsj
Фисташковая паста Montiy, 320 г: clck.ru/TgwvQ
Кешью паста Montiy, 300 г: clck.ru/Tgx3p
Форма для выпечки Пончик 9 ячеек, 28,5 х 3 см: clck.ru/Tgx5n
Набор кондитерских мешков 27 см, 100 шт: clck.ru/Q8xkZ
Сахарная пудра мелкого помола 1 кг: clck.ru/NseZd
Посыпка шоколадная вермишель темная Codetta Fondente 100 г, IRCA: clck.ru/TgxDG
Посыпка Вермишель разноцветный микс, яркий 100 г: clck.ru/TgxDz
Посыпка Блеск Вермишель золотая 100г: clck.ru/TgxET
Лопатка Гранит, 21×4×1 см: clck.ru/QYGay
____________________________________________________________
Контакты:
#tarasevna #juliatarasenko #готовимдома #рецепты #выпечка
VK: tarasevna
IG: / julie__taras
САЙТ julietaras.com
Сотрудничество cakeit.julia@gmail.com