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오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 어남선생
류수영의 장칼국수 입니다.
깊고 진한 얼큰한 국물도 맛있고 쫄깃한 면과 같이
먹으면 더 맛있답니다.
얼큰하고 걸쭉한 국물 맛이 좋은 든든한 한그릇
장칼국수 꼭 만들어보세요.
장칼국수 레시피
재료: 우삼겹 200g, 대파 2대, 채 썬 무 한줌, 칼국수면 2인분, 소금 0.5t, 설탕 0.5T, 간장 2T, 멸치액젓 2T, 고추장 듬뿍 3T, 물 1.5L, 후춧가루
재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
소고기 불고깃감 대신 우삼겹을 사용했어요.
문의메일: hj860820@naver.com
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