Рет қаралды 2,194
1/2 ק"ג בשר טחון
בצל גדול קצוץ
1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה
1/2 כפית כורכום
1/4 כפית בהרט
1/2 כפית פלפל שחור
כפית פפריקה מתוקה
3/4 כפית מלח
שמן זית
חציל חתוך לקוביות
2 יחידות זוקיני חתוך לקוביות
פלפל חריף חתוך טבעות
4 שיני שום מגורדות
קופסה עגבניות חתוכות דק
2 כפות מלאות רסק עגבניות
כפית מלח
1/2 כפית פפריקה מתוקה
3 כוסות מי ברז