とても濃厚な焼き豚バラ肉の辛味噌鍋の作り方を紹介です。豚バラ肉を焼いて臭みを取り美味しさを向上させ、辛さ控えめの特製の辛味噌スープと合わせた鍋になっています。コクと旨味がとても強く誰かに自慢ができるような美味しさになっています。味は絶品です！シメはラーメンなどがおすすめです。
（材料）2人前
豚バラ肉・・・200g
キャベツ・・・100g
絹ごし豆腐・・半丁
ニラ・・・・・4本
椎茸・・・・・2個
長ネギ・・・・1/3
もやし・・・・30g
しめじ・・・・1/4袋
人参・・・・・適量
シーフードミックス100g
（味噌スープ）
白味噌・・・・55g
豆板醤・・・・小さじ1
コチュジャン・小さじ1
おろし生姜・・小さじ1
おろしにんにく小さじ1
水・・・・・・420cc
みりん・・・・80cc
料理酒・・・・20cc
醤油・・・・・小さじ1
鶏ガラの素・・小さじ2
昆布の素・・・小さじ1
かつおの素・・小さじ1
ごま油・・・・小さじ2（後入れ）
ラー油・・・・小さじ1（後入れ）
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