Cuando digo que son animalitos nos referimos a que actúan como cualquier otro organismo vivo como las plantas, hongos, animales con sus reinos y filos correspondientes, no que sean animales
@ivanandresbalmacedalopez28053 жыл бұрын
Es una aclaración necesaria, muy buen trabajo con tus vídeos y con cada detalle.
Жыл бұрын
Yo que ya les había puesto nombre y estaba tratando de domesticarlos jajaja
@luisangelescobarsimarra1243 жыл бұрын
Esto contenido merece más vistas
@fernandomoreno26153 жыл бұрын
Excelente, estoy empezando en este tema y la verdad me parece genial!!!
@lovferments3 жыл бұрын
Gracias!
@blancayolimaalzate60752 жыл бұрын
Lllevo unos años conociendo este mundo de los fermentos y es fabuloso, los benefcios en mi salud principalmente en sistema digestivo y piel son espectaculares. Mil gracias por compartir
@AnaSantos-ot5gm Жыл бұрын
Estos fermentos no suben la presión alteriar? Gracias
@blancayolimaalzate6075 Жыл бұрын
@@AnaSantos-ot5gm hasta donde tengo conocimiento es todo lo contrario. Sin embargo no creas, experimenta y quedate con lo que te funciona.
@don.mauricio2 жыл бұрын
Hoy nace mi curiosidad por este micromundo que nos rodea 🔥🔥🔥
@gladysacunamoreira842 Жыл бұрын
Que bueno compartir tu conocimiento seguro muy estudiado ..millones de gracias .
@juanchristienewbery90925 ай бұрын
Excelente información !! Muchas gracias !1
@carlescasanovas92193 жыл бұрын
Eres un crack Robert! me parece genial lo que hacéis!!!! Recuerdos a Nico!
@salvadornavarrete38783 жыл бұрын
Me encanta muy bien explicado
@lovferments3 жыл бұрын
Gracias!!
@jordiroca34623 жыл бұрын
Me encanta fermentar !! :)
@lovferments3 жыл бұрын
😋a nosotros tambien!
@ser_11-113 жыл бұрын
Hola! Hace más o menos un año acostumbro a hacer repollo fermentado. Pero alguien que lo probo me dijo que como es un fermento, por ende es un alcohol y por ende es azúcar por qué tiene la misma estructura molecular. Esto me voló la cabeza pues trato de no comer azúcar. Agradezco si tienes respuesta a esta afirmación. Es decir si el alcohol es lo mismo que el azúcar. Si fuera así los alcoholes comerciales que venden como libre de azúcar son un engaño, o definitivamente no tiene nada que ver?
@FernandoMaPrevotMacedoPA-rx9ex9 ай бұрын
❤te pareces ah micro un amigo la foto de inicio saludosgraciss profe (maestro)
@panexitokuff3142 Жыл бұрын
Gracias, lo entendí.
@ronaldmercado55462 жыл бұрын
Excelente video muchas gracias
@carlaalexissepulvedasarabi49003 жыл бұрын
Te lo agradezco enormemente!!!!
@ReinaldoDorta-lx3gh11 ай бұрын
Gracias
@mppumma8525 Жыл бұрын
Es importante destacar que el fermentado puede en algunos alimento incrementar su aporte proteico. Ademas de mejorar su digestión. En otras palabras imita procesos digestivos de otros animales como los rumiantes. Cuando comes un fermentado tambien consumes el microrganismo.
@mauricioolivaresduran48398 ай бұрын
y los productos Fitline de PM International? son productos de nutrición celular, es una marca alemana que ayuda a potenciar el sistema inmune entregando el 100% de los nutrientes al cuerpo... Sabes algo al respecto?? Saludos!
@claudiasandoval42912 жыл бұрын
Que causa la vizcosidad en el vinagre de manzana?, se debe desechar el vinagre de manzana cuando esta vizcoso muchas gracias por tu respuesta
@juansefarfangaray4769 Жыл бұрын
Cuando dices "tenemos más microorganismos que células en nuestro cuerpo", ¿te refieres mayor variedad o a cantidad contando a las células como microorganismos? Porque entre los dos creo que hay más células individuales que el otro grupo.
@mikelgomeroz11633 жыл бұрын
Qué diferencia hay entre fermentación y maduración de la carne?
@perokbromaesesta3 жыл бұрын
Para la fermentación de algunos embutidos) se les pone otro microorganismos para que adquieran sabor en cambio la maduración que suele ser en seco, a la carne no de le añade nada, simplemente se deja secar para que el sabor se concentre además de permitir que ciertas enzimas actúen en las fibras para ablandar la carne
@mikelgomeroz11633 жыл бұрын
@@perokbromaesesta y de dónde nace el moho que cubre la pieza? Entiendo que el moho también son microorganismos, ¿no? Tengo muchas dudas sobre esto. Sabes dónde puedo encontrar información sobre lo que ocurre exactamente en la química de la maduración en seco, de la carne? Muchas gracias por responder.
@perokbromaesesta3 жыл бұрын
Mikel Gomeroz lo siento ya mas información no puedo darte
@esmeraldasilva28253 жыл бұрын
Apenas leo al respecto, se puede fermentar algo ya seco? Por ejemplo pétalos de rosa ya secos
@tanozalazar2 жыл бұрын
Buen vídeo! Abrazo desde Paraguay... consulta, los microorganismos (como Saccharomyces) no mueren con los jugos gástricos? Es decir, llegan con vida al tracto intestinal?
@dayssisandoval429 Жыл бұрын
Haz fermentar suero de leche? Lo he intentado con hidrolisis acida, sin usar lactasa, y con S. Cerevisiae, pero no me ha funcionado.
@saludperfectaconyuma34592 жыл бұрын
Hola mi esposo fermenta concha de piña con agua la deja en un envase de plástico cerrado y al salirle espuma la mete en la nevera .No le echamos azúcar .Parece cerveza .Podrían decirme si esta bien así ?
@chikanehimemiya33892 жыл бұрын
Acá se le llama tepache
@tanozalazar2 жыл бұрын
Y cuando se considera que "pudrió" entonces?
@alejandrogarza5353 Жыл бұрын
Y la fermentación en la cerveza ?
@ciclogracias2 жыл бұрын
Aaa entendi todo
@emilroca44292 жыл бұрын
como se puede parar o cortar una fermentacion?? ejemplo en masas .. vino... etc
@gabrielba43442 жыл бұрын
Me parece que en las masas, cuando son cocinadas, aquellos microorganismos de la levadura mueren a causa de las altas temperaturas concluyendo la fermentación
@lucilaamor55054 ай бұрын
Una pregunta. Yo estoy dejando fermentar dos frascos con frutas para despues cocinarlos y que toda esa fermentacion se convierta en una sola mezcla. Está bien eso? O no debo cocinarla?
@jaguarespinozayelcantodels47983 жыл бұрын
No hy peligro de hagarra alguna vacteria en nuestros cuerpos?
@blancayolimaalzate60752 жыл бұрын
si existe ese riesgo, fermentar es un prosceso sencillo pero requiere conocimiento para reconocer cuando se esta creando algo nocivo para la saludo. Le animo a que lo intente mejora mucho la salud consumir fermentos.
@blessyoukinzer4 ай бұрын
@boomber17452 жыл бұрын
yo solo vengo por la tarea :v Good Video
@jordiripollramirez25163 жыл бұрын
Y cómo se quita el aire al vino?? No lo entiendo
@tanozalazar2 жыл бұрын
Los microorganismos consumen el oxígeno inicial... después ya no deben tener contacto con el aire
@juliocesarvasquezlazo4399 Жыл бұрын
Con imagenes se entiende mas el video
@mhhuman35533 жыл бұрын
Buena información pero la música de fondo distrae y puede hacer imposible terminar de ver tu video... lástima!
@Evelrp6 ай бұрын
No se puede oir con tranquilidad por esa musica que molesta mucho, por qué no lo haces sin musica?
@betmolina68593 жыл бұрын
Cuál es la diferencia entre fermentar y pudrir
@tanozalazar2 жыл бұрын
Same jaja
@andreyreina7372 жыл бұрын
Busca en Google xd
@cruzvirginiaherrera32948 ай бұрын
Finalmente nunca dijiste la différence entre pudrir y fermentar. El título del vidéo es un fraude.
@carlosrcc58225 ай бұрын
😂 Gracias, tu comentario evitó chutarme todo el rollo, o tiene el cerebro fermentado o podrido 🤓
@elcaches415110 ай бұрын
"pudrir controladamente" no me parece un termino correcto, existen bacterias inocuas y nocivas, no es lo mismo que le salga moho a tu pan que elaborar un vino.
@carlosrcc58225 ай бұрын
Por pelearte con los dioses, no hablas de lo que nos importaba al entrar aquí, como decimos en México chale ese!!!