全世界最好喝的冰咖啡,謝謝瘋狂咖啡師阿密師。

  Рет қаралды 66,160

Terry Shiu

Terry Shiu

3 жыл бұрын

Пікірлер: 57
@lofimusic_lucuslin
@lofimusic_lucuslin 3 күн бұрын
沒錯的!因為當冰塊較多時,它們之間的接觸面積較大,整體溫度降低得更快,從而減慢冰塊融化的速度。這意味著咖啡會保持更冷的溫度,冰塊融化得更慢,咖啡的味道不容易被稀釋。 感謝分享❤
@fikaqq
@fikaqq 3 жыл бұрын
謝謝指導,原來我一直做錯,等等立馬來做!
@randy4179
@randy4179 Жыл бұрын
康康嘴咖啡
@tangtangshao6322
@tangtangshao6322 10 ай бұрын
有點像調酒式的方式在做咖啡
@terryshiu
@terryshiu 3 жыл бұрын
Amis shake的時候就是帥👍🏻👏🏻👏🏻
@ora6371
@ora6371 10 ай бұрын
太帥了
@KaKaSwatow
@KaKaSwatow Жыл бұрын
哇哇哇,Amis超帅😮😮
@tsaiphil1688
@tsaiphil1688 Жыл бұрын
這影片應該是還在松菸服務的時候吧
@terryshiu
@terryshiu Жыл бұрын
對阿,這是我很久之前就上傳的影片.
@24wilson51
@24wilson51 7 ай бұрын
Amis看起來想睡想睡的 看來是咖啡喝的不夠
@seungcandy3802
@seungcandy3802 2 жыл бұрын
冰咖啡来咯
@user-le4lk7jb7r
@user-le4lk7jb7r 9 ай бұрын
展榮?
@user-ty5fq4et9c
@user-ty5fq4et9c Жыл бұрын
濃縮咖啡+冰塊+奶。
@yfdn04
@yfdn04 Жыл бұрын
不是濃縮 也沒有奶
@user-vh8ff5rv9v
@user-vh8ff5rv9v 8 ай бұрын
你只有冰塊講對 他用的是手沖咖啡 沒有加牛奶
@harudog228
@harudog228 3 ай бұрын
原來,冰塊多反而不會讓咖啡變淡!
@karisfg
@karisfg 3 жыл бұрын
Creamy black, 所以基點需要加上一點牛奶? 還是黑咖啡足矣?我也想來試試看
@asdf-jv4bk
@asdf-jv4bk 3 жыл бұрын
黑咖啡而已 creamy是因為shake
@louischoi2883
@louischoi2883 3 жыл бұрын
@@asdf-jv4bk 請問是手沖嗎?
@asdf-jv4bk
@asdf-jv4bk 3 жыл бұрын
@@louischoi2883 對啊 就跟影片一樣 手沖完再加冰shake
@JsFunk2010
@JsFunk2010 3 жыл бұрын
有咖啡脂所以搖起來會有泡沫吧我想
@ydh9867
@ydh9867 3 жыл бұрын
只有咖啡(他有說蘭姆酒桶發酵,這只豆子本身就帶有濃厚的酒香,加入牛奶只會毀了這支豆子的風味)
@ciao_girl_forever
@ciao_girl_forever Жыл бұрын
我看到了調酒師轉職咖啡師?
@terryshiu
@terryshiu Жыл бұрын
每個人的經歷都不一樣,阿密師的沖咖啡功力真的十分厲害。
@jerryhsiao1392
@jerryhsiao1392 3 жыл бұрын
請問Amis還有在日出印象嗎? 我聽說他已經離職去小後苑了?
@daryl7358
@daryl7358 3 жыл бұрын
沒錯
@Sam-ug5tz
@Sam-ug5tz 3 жыл бұрын
不知道在秋什麼 超帥的
@Vanessa-Mio
@Vanessa-Mio Жыл бұрын
你把我想說的說了😂
@bruceb87
@bruceb87 26 күн бұрын
什么 就好漂亮 什么都没见过?
@user-qu9sd8xs3b
@user-qu9sd8xs3b Жыл бұрын
當義大利人是什麼🤭
@ismb4722
@ismb4722 6 ай бұрын
義大利習慣是濃縮加糖 跟這個聖荷西手沖咖啡加冰塊是兩碼子事情
@user-xp2up4dq9d
@user-xp2up4dq9d 2 жыл бұрын
冰塊多咖啡少才能做冰咖啡 冰塊少咖啡多只會讓咖啡變淡 不知所云😂
@jabroaleso8364
@jabroaleso8364 2 жыл бұрын
降溫融冰的稀釋度
@user-gt4yi9hv7c
@user-gt4yi9hv7c Жыл бұрын
冰塊多溫度低融化慢 ,反之~
@jellycloud23
@jellycloud23 11 ай бұрын
有沒有可能是你的問題
@jimmychihwei
@jimmychihwei 3 жыл бұрын
有架勢,噱頭而已,當作表演看看就好,不是每個咖啡師走這種調調,一點都不難,只要會表演會說都可以
@JsFunk2010
@JsFunk2010 3 жыл бұрын
😂 Amis很厲害的 你應該不認識他
@user-kf4kp1sz4e
@user-kf4kp1sz4e 3 жыл бұрын
做好喝 你說容易?你說所有人都做的起來?哪你根本不了解咖啡
@user-tv8qd1xk5d
@user-tv8qd1xk5d 3 жыл бұрын
那你厲害在哪? 嘴砲最厲害?
@ryanwang_0821
@ryanwang_0821 3 жыл бұрын
Amis說的跟做出來的可是一樣的喔
@jerryhsiao1392
@jerryhsiao1392 3 жыл бұрын
喝過Amis的咖啡,不只是展演厲害而已,的確好喝。他的卡布也很有特色。你說這有沒有表演成分在,那當然有,展演是咖啡吧台手能力很重要的要素之一。
@era1551
@era1551 Жыл бұрын
炫些平常人沒法用的技巧只會讓受眾越來越少
Amis 手沖法~~
4:18
Liu Dino
Рет қаралды 63 М.
БОЛЬШОЙ ПЕТУШОК #shorts
00:21
Паша Осадчий
Рет қаралды 10 МЛН
Жайдарман | Туған күн 2024 | Алматы
2:22:55
Jaidarman OFFICIAL / JCI
Рет қаралды 1,8 МЛН
I Can't Believe We Did This...
00:38
Stokes Twins
Рет қаралды 102 МЛН
Incredible magic 🤯✨
00:53
America's Got Talent
Рет қаралды 73 МЛН
西西里檸檬冰咖啡
5:04
廚房優格媽
Рет қаралды 67 М.
All Espresso Drinks Explained: Cappuccino vs Latte vs Flat White and more!
7:38
European Coffee Trip
Рет қаралды 8 МЛН
@瘋狂咖啡師2022南港咖啡展-展演紀錄2勁香團
5:53
POV: Coffee shop owner during morning rush
18:23
twenty twenty coffee
Рет қаралды 952 М.
什麼手沖手法這麼危險?但真的很好喝!
7:00
手沖咖啡粉牆的意義-手沖咖啡慢慢來-元食咖啡
10:19
БОЛЬШОЙ ПЕТУШОК #shorts
00:21
Паша Осадчий
Рет қаралды 10 МЛН