Quickmill Thermoblock Siebträgermaschine richtig entkalken (0820, 3000, 3004)

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Quickmill Thermoblock Siebträgermaschine richtig entkalken (0820, 3000, 3004)

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Күн бұрын

In diesem Video zeige ich dir, wie du deine Quickmill Thermoblockmaschine (0820, 3000, 3004) richtig entkalkst. Das Entkalken geht schnell und unkompliziert mit einer Durchlauf-Entkalkung. Viel Spaß dabei.
Wichtiger Hinweis!
Bei der im Video erklärten Durchlaufentkalkung handelt es sich um eine "Kalt-Entkalkung".
Durch das immer nur kurze Betätigen des An/Aus-Knopfs erwärmt sich deine Maschine dabei nicht.
Im Gegensatz dazu, würde bei einer "Heiß-Entkalkung", speziell bei der Verwendung von Citronen-/ anstatt Amidosulfonsäure, die Gefahr einer hartnäckigen Citratbildung bestehen.
Bei der beschriebenen "Kalt-Entkalkung" ist das aber kein Problem.
Trotzdem möchte ich dir eher die Verwendung von Entkalker auf Amidosulfonbasis empfehlen, dann bist du auf der sicheren Seite.
Du findest den Entkalker den ich verwende weiter unten.
Falls du dir die Quickmill 0820 kaufen möchtest: amzn.to/2UrEurI *
Oder wenn dich die Quickmill Orione 3000 mehr interessiert: amzn.to/36ZeTcl *
Die Orione ist im Inneren baugleich zur 0820, sie unterscheidet sich nur äußerlich.
Die Cassiopea 3004, Quickmill mit 2 Thermoblöcken: amzn.to/3dbp4OT *
Mein Wasserfilter: amzn.to/2x1XvYn *
Mein Entkalker (Amidosulfonsäure-Basis): amzn.to/2TM1u3Q *
Die kleinen Espresso Gläser aus dem Video: amzn.to/2Wjt0aV *
Bodenlosen Siebträger für die QM0820: amzn.to/2uclwLf *
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Solltest du Fragen oder Anregungen haben schreibe sie mir gerne in die Kommentare.
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Musik:
"Lobby Time" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License
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Пікірлер: 43

@MrManilook 4 жыл бұрын

Wie immer: Perfektes Bild, perfekter Ton, perfekt erklärt!

@KakaduCoffee 4 жыл бұрын

Danke dir. :) Das freut mich.

@michaelazimmermann301 Жыл бұрын

Sehr gut erklärt, vielen Dank für das anschauliche Video!

@JimJonson1980 4 жыл бұрын

Hallo Kakadu Coffee, ich rate dringend davon ab mit Zitronensäure zu entkalken wenn heisses Wasser im Spiel ist. In Verbindung mit Hitze entsteht schwer lösliches Calciumcitrat, das wiederum ausfällt und es teilweise danach noch schlimmer ist als mit Verkalkungen. Davon abgesehen, dass eventuelle Leitungen verstopfen können. Amidosulfan hingegen, ist für die Durchlaufentkalkung sehr gut geeignet.

@KakaduCoffee 4 жыл бұрын

Hey, und vielen Dank für den Hinweis. Genau das ist der Grund weshalb die Maschine vor dem Entkalken, wie im Video erwähnt, kalt sein soll/muss. Durch das durchgängige An-geschaltet-lassen des Bezugsknopfs, und das nur temporäre, kurzfristige Anschalten des An-Aus-Knopfs, heizt sich die Maschine beim Entkalken überhaupt nicht auf. Der Thermoblock hat in der kurzen Dauer während der An-Aus-Knopf eingeschaltet ist (wenn Wasser läuft) einfach keine Zeit sich aufzuheizen. Das komplette Entkalken findet also kalt statt. Somit sollte auch Citronensäure kein Problem sein. Danke aber auch für die Bestätigung dass Amidosulfan gut geeignet ist. :) Viele Grüße

@j.h.4021 4 жыл бұрын

Danke für die hilfreiche Info. Subba

@KakaduCoffee 4 жыл бұрын

Sehr gerne. :)

@Brutti90 3 ай бұрын

Hallo, super erklärt aber ich finde das Video leider nicht, dass Sie erwähnt haben zu der Reinigung der Brühgruppe. Könnten Sie mir dabei helfen? Vielen Dank und VG

@egres4638 3 жыл бұрын

Sehr cooles und informatives Video. Wäre super wenn du ein Video machst, wie man eine QM ohne Rückspülung reinigt, zeigen könntest. Davon gibt es leider nichts auf KZfaq.

@KakaduCoffee 3 жыл бұрын

Hey und danke für deinen Kommentar. Bei der Quickmill ist das Thema Reinigung ja recht einfach, denn Rückspülen braucht man aufgrund des Thermoblocksystems ja nicht. Ich wische zur regelmäßigen Reinigung eigentlich nur gründlich über das Duschsieb bzw. schraue es alle paar Tage ab und reinige die Teile plus die Dichtung. Das ist eine Sache von 2-3min und wirklich unkompliziert. Kennst du mein ausführliches Video zur QM? kzfaq.info/get/bejne/eqxnY8Shks6mYqs.html Da erkläre ich das auch. Gib mir gerne Bescheid ob das deine Fragen schon klärt oder was dir noch fehlen würde. :) Neue Video Ideen sind immer willkommen. :)

@woodturningprojects5795 3 жыл бұрын

Moin, danke schon mal für das Video! Kann man die Düse immer abschrauben? Ich habe eine Quick Mill Oiro 300 und meine Düse hängt Bombenfest.

@KakaduCoffee 3 жыл бұрын

Meinst du die Orione 3000? Ich bin sicher dass man auch da die Düse abschrauben kann.

@woodturningprojects5795 3 жыл бұрын

@@KakaduCoffee Danke für die Antwort, hat mittlerweile auch geklappt =)

@danielpastorello977 3 жыл бұрын

Hallo Kakadu, Gut erklärt und übersichtlich. Bitte, ich würde gerne Ihre Meinung über diese Espressomaschine erfahren. Ich bin wirklich daran interessiert. Was sind die negativen Punkte der Maschine? Welche andere Espressomaschine ist ähnlich wie die Quickmill? Mit freundlichen Grüßen, Daniel

@KakaduCoffee 3 жыл бұрын

Schau mal, hier gibts ein sehr ausführliches Video von mir zur Quickmill 0820: kzfaq.info/get/bejne/eqxnY8Shks6mYqs.html Viele Grüße

@danielpastorello977 3 жыл бұрын

Danke für die Antwort!

@tim9957 3 жыл бұрын

Hallo Kakadu, führst du die Entkalkung mit Duschplatte durch, oder nimmst du diese vorher ab?

@KakaduCoffee 3 жыл бұрын

Hey Tim, ich lasse die Duschplatte dran. Viele Grüße

@wasserr18 Жыл бұрын

Hallo Kakadu, warum sollte man die Dampflanze immer ein- und ausklappen, je nachdem, ob man die Espressotaste oder die Dampffunktion drückt? Ändert es etwas, wenn die Dampflanze immer ausgeklappt ist?

@KakaduCoffee 7 ай бұрын

Wenn du Lanze aufgeklappt ist und du die Kaffee Taste drückst kommt Wasser aus der Lanze und läuft daneben 😉

@uwevolker2371 3 жыл бұрын

Danke für das Video. Was ist das für ein Siebträger, wo ist der zu beziehen?

@KakaduCoffee 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/kM6knK-VtNyaqKs.html in diesem Video habe ich das beantwortet. :)

@EGosLasH7 4 жыл бұрын

Entkalkst du deine Bezzera auch? Oft wird gesagt, dass eine Entkalkung lieber professionell durchgeführt werden soll? Was denkst du hierzu? VG

@KakaduCoffee 4 жыл бұрын

Hey Oliver, zum Entkalken bei Siebträgern mit Kessel gibt es ja grundlegend 2 verschiedene Meinungen. Die einen sagen, eine Durchlaufentkalkung (ähnlich wie für die QM Thermoblockmaschine beschrieben) sei vollkommen in Ordnung, die anderen sagen, man muss die Maschine komplett zerlegen und jedes einzelne Teil entkalken. Ob man das nun selber macht oder in einer Werkstatt machen lässt ist erstmal zweitrangig. Das Argument gegen eine Durchlaufentkalkung ist, dass sich dabei evtl. größere Kalk Teilchen lösen könnten, die dann etwas verstopfen und das Problem hinter größer ist als vorher. Zudem ist es recht aufwendig den Kessel wieder komplett vom Entkalker zu befreien, da dieser ja im normalen Betrieb eigentlich nie komplett geleert wird. Meine Bezzera habe ich noch nicht so lange. Ich achte penibel darauf, nur gefiltertes Wasser zu verwenden. Somit versuche ich, dass Entkalken so lange wie möglich heraus zu zögern oder evtl. ganz zu umgehen. Sollte es irgendwann soweit sein, werde ich mich sehr sicher gegen die Durchlaufentkalkung entscheiden. Evtl. bringe ich die Machine dann in eine Werkstatt um das professionell erledigen zu lassen. Ich könnte mir aber auch gut vorstellen, das alles selbst zu machen. Also komplett die Maschine auseinander zu bauen und jedes Teil allein zu entkalken. Ich denke dabei lernt man einfach unglaublich viel über seine Maschine. :) Das soll aber natürlich keine Empfehlung sein. Ich bin sicher dass das nämlich ziemlich viel Arbeit ist. Jeder muss natürlich selbst entscheiden ob er das machen möchte. Meine Empfehlung für das Entkalken einer Kessel Maschine ist, es von einer Werkstatt professionell machen zu lassen (wenn man es nicht selbst machen möchte). Ich würde mich gegen eine Durchlaufentkalkung entscheiden. Am wichtigsten ist es meiner Meinung nach aber, auf das verwendete Wasser zu achten und so die Maschine im Optimalfall nur sehr selten entkalken zu müssen. Ich hoffe das hilft dir erstmal weiter. :) Wie ist denn deine Meinung dazu? Viele Grüße und ein schönes langes Wochenende

@thomaskoch8608 4 жыл бұрын

@@KakaduCoffee Gut erklärt! Ich habe mir zu meiner Bezzera auch schon Gedanken gemacht. Ich habe sie jetzt ca. 10 Monate. Innerhalb dieser Zeit hätte ich meine alte Thermoblock-Maschine sicher schon mal entkalkt. Das größere Problem bei der Kessel-Maschine ist ja glaube ich eher der genutzte Entkalker: Zitronensäure oder Amidosufitsäure. Hast Du damit Erfahrungen gesammelt?

@florianwessel9954 3 жыл бұрын

Nach dem Reinigen und wieder aufschrauben des Dampfteils ist das oben wo die Schraube sitzt nicht mehr richtig dicht. Hast du einen Tip?

@KakaduCoffee 3 жыл бұрын

Hast du die ganze Dampflanze abgeschraubt? Oder nur die Düse? Ich höre immer wieder dass das 3 Wege Ventil sehr empfindlich sein soll. Wenn es nicht mehr dicht ist, kommt evtl ein Austausch in Frage? Ich hatte das Problem aber noch nicht und möchte daher nicht konkret dazu raten. Schau doch mal im Kaffee Netz, da gibt es wirklich viele Tipps dazu. Ich hoffe das hilft dir ein wenig. Viele Grüße

@AlexanderVoss 3 жыл бұрын

Konntest Du das Problem mittlerweile beheben? @Kakadu Coffee : Ich vermute, es geht um die Oberkante der Düse. Dort tritt bei mir nach dem Reinigen und wieder aufschrauben ebenfalls Wasser bzw. Dampf aus. Sollte man das Gewinde unten an der Lanze eventuell mit Silikonfett behandeln?

@florianwessel9954 3 жыл бұрын

@@AlexanderVoss Ja, ganz genau so war’s bei mir auch. Es lag daran, dass ich das Teil beim Abschrauben wohl leicht verformt habe (ich habe es nicht mit einem passenden Schlüssel abgeschraubt, das war mein Fehler). Ich konnte es mit einer Zange oben wo es undicht war leicht zusammendrücken, danach war es wieder dicht.

@Marauder1981 3 жыл бұрын

Was ist los wenn bei meiner Quick Mill der Druck immer wieder einbricht? Zumindest saust die Drucknadel immer nach unten wenn ich den Druck etwas erhöhe. Vorhin kam ich über 4 bar nicht hinaus und das Brummen der Pumpe war kaum noch zu hören. Ist nach dem entkalken aufgetreten, war aber schon vorher manchmal so.

@KakaduCoffee 3 жыл бұрын

Hey, Wie genau meinst du "wenn ich den Druck etwas erhöhe"? Wie genau erhöhst du den Druck? Ich hatte das auch mal, dass das Pumpengeräusch sehr leise wurde. Ich habe dann nach einiger Zeit die Pumpe getauscht, dann war wieder alles beim alten. Ich möchte damit aber nicht sagen, dass deine Pumpe kaputt ist, dafür weiß ich zu wenig über deinen bestimmten Fall. Merkst du denn auch Unterschiede am Bezug, der Zeit, der Optik und dem Geschmack? Viele Grüße

@Marauder1981 3 жыл бұрын

@@KakaduCoffee Ich erhöh den Druck einfach am Stellhahn meiner Maschiene. Zu den restlichen Fragen kann ich alles mit Ja beantworten. Ich mach gleich mal noch einen BEzug und melde mich dann.

@KakaduCoffee 3 жыл бұрын

@@Marauder1981 Welche Maschine hast du denn genau?

@Marauder1981 3 жыл бұрын

@@KakaduCoffee Quick Mill 3130 Evolution 70 Espressomaschine

@KakaduCoffee 3 жыл бұрын

Habe eben nochmal nach deiner Maschine geschaut - da kannst du ja wirklich vieles manuell einstellen. Super :) Hat sich nochmal was getan? Also einbrechen sollte der Druck natürlich nicht. Auch 4 bar ist zu wenig (eher typisch für einen Café Crème) und auch das Pumpengeräusch sollte man natürlich hören. Welche Mühle verwendest du? War vor dem Entkalken alles gut? Ich würde dir sonst auch noch raten mal im Kaffee Netz zu schauen. Da gibts viele Fachleute die sich mit der Technik der QM Maschinen bestens auskennen. Evtl auch in der "Reparatur"-Rubrik. Viele Grüße

@jaydenhayden8592 4 жыл бұрын

Hallo, erstmal danke für das Video. Ich habe mich auch über Entkalken informiert und bin auf teils widersprüchliche Aussagen bezüglich Zitronensäure und Aluminium gekommen. Die 820 hat meiner Recherche nach Alu Teile verbaut z.B. Brühgruppe und Thermoblock(Außer die Kupferrohre decken alles ab) und Aluminium scheint wohl von vielen herkömmlichen Entkalkern angegriffen zu werden, auch von Zitronensäure. Im Kaffeenetz findet man sehr viele Erfahrungen und unterschiedliche Meinungen, einige nehmen wohl Zitronensäure, viele schreiben jedoch sie gehen auf Nummer sicher und nehmen Weinsteinsäure. Ich werde mich wohl noch weiter informieren und wollte dich primär nur auf die Problematik aufmerksam machen. Falls du dich besser auskennst/oben etwas falsch ist würde ich mich über eine Antwort freuen.

@KakaduCoffee 4 жыл бұрын

Hey und danke für deinen Kommentar, ich habe viele der Kaffeenetz Beiträge auch gelesen. ;) Meines Wissens ist der komplette Weg des Wassers durch den Thermoblock in einem langen Kupferrohr. Die einzige Aluminium Stelle ist (wie gesagt, meines Wissens nach) die Duschplatte. Ich muss ehrlich sagen, dass ich mir da beim Entkalken keine Sorgen mache, da der komplette Entkalkungsvorgang ja kalt abläuft. Dadurch dass du immer nur kurz die An/Aus Taste betätigst, hat der Thermoblock ja keine Zeit aufzuheizen. Ich bin aber auch kein Fachmann was Aluminum angeht. Citronensäure ist aber ja auch nur eine Alternative die ich erwähne. Ich würde, wie im Video erwähnt, die Verwendung von Amidosulfonsäure empfehlen. Amidosulfonsäure greift, im Gegensatz zu Citronensäure, Aluminium nicht an. Damit habe ich sehr gute Erfahrungen gemacht und das wird auch häufig im Kaffeenetz empfohlen. Über Weinsteinsäure habe ich diesbezüglich noch nie etwas gelesen. Ich informiere mich da aber mal. Ich hoffe das hilft dir erstmal etwas weiter. Letztendlich musst du natürlich entscheiden was sich für dich gut und richtig anfühlt. Gib gerne Bescheid wofür du dich entscheidest. Viele Grüße

@Heisenberg31782 2 жыл бұрын

Du sagst oft, du "würdest" etwas empfehlen. Was spricht dagegen dass du es tust?

@serkpelv6672 3 жыл бұрын

Angaben über die Menge von Säure und Wasser wäre nicht schlecht gewesen.

@maxmeier532 2 жыл бұрын

Er sagte doch, Verhältnis 1:1, einmal das Tankvolumen durchjagen. Ob Du da jetzt 0,75 Tank oder 1,25 Tank draus machst... Er hat dazu wohl auch keine Studie gemacht....