QUYMAQ. Doyumlu, ləzzətli , milli mətbəximizin gözəl təamı. 1 st un 1 litr su 150-200 qr kərə yağı Sarıkök Duz Şəkər tozu Darçın ************************* Yağı tavada əridirik, unu əlavə edib az odda qızardırıq. Qazın dərəcəsin gur etməyin ki, unun rəngi çox dəyişməsin. Təqribən 16-17 dəqiqə qovurdum unu. Sonra duz, sarıkök əlavə edib qarışdırırıq. Ardıyca qaynar su əlavə edib tam həll olunana qədər qarışdırırıq. Qazın dərəcəsin artırıb yağı üzə çıxana və qazmağı qızarana qədər bişiririk. Süfrəyə verərkən üzərinə şəkər tozu və darçın əlavə edirik. #quymaq #millimətbəx #unməmulatları #xəmirişi #mətbəxsirlərixəmirxörəyi
Mən də tocnu belə bişirirem ...cox sevirem quymağı 👍👍👍
@ShebnemRehimli-hs3su6 ай бұрын
Sarı koksuz olsa olar?
@konulftliyeva47496 ай бұрын
@@ShebnemRehimli-hs3su olar ..sadecə rengi yaxşı olmayacaq ağ olacaq ...amma dadına tesiri böyük deyil...etmək olar
@hicranabdullayeva5591 Жыл бұрын
BƏH BƏH BƏH MAMAM RƏHMƏTLİK SUDA DƏMLİYİRDİ KƏKOTU SARI ÇİÇƏK ONUN SUYULA ÇALIRDI QİYMAQI ÇOX DADLI OLURDU İYSİ BÜTÜN ZDANYANI BÜRÜYÜRDÜ HEYİF O GÜNLƏRDƏN 😔😔😔😔😔😔😔
@aynurabbasovaaynur1326 Жыл бұрын
Əllərinizə sağlıq
@a.a.5062 Жыл бұрын
Əla bizdə belə edirik bircə sapı kök vurmuruq
@seva7017 Жыл бұрын
Bize yazdığınız gelsin. Oldum burda.... Elinize saglik
@IradeNecefova Жыл бұрын
Bu un qovurmadımı deyim,yoxsa qazmaqlı xəşildimi deyim.Əsl Quymağı Qarabağlılar,Mərkəzi aran rayonları bişirir.O biraz əziyyətlidi,çox lap çox dadlıdı🤌
@nuraraali6991 Жыл бұрын
Kim dogub ?)
@annaanna-ex3te Жыл бұрын
Bu quymaq deyil, kașadi😂😂
@royalmhrrmli488425 күн бұрын
BİZ SÜDLƏ BİŞİRİRİK. BELƏ QUYMAQ YEMƏDİYİM ÜÇÜN DADINI BİLMİRƏM AMMA SÜDLƏ ÇOOX DADLI OLUR....