#dovğa #evyemekleri #dovğanınhazırlanması # 4 litr qatıq 2 ədəd yumurta 3 xörək qaşığı un 1 xörək qaşığı xama 1 xörək qaşığı mayanez Göyərtilər Kəvər,dağ keşnişi,nanə,keşniş,şüyüd,petruska,ispanaq,turşəng
Пікірлер: 196
@ulviyyeataxalilova49692 жыл бұрын
Baxmadan likə edən tək mən deyiləm yəqin ki👍..hər şeyi bu qədər incəliklərinə qədər anlatan çox az xanım var..ürəyinzə və əməyinizə sağlıq..sizdən çox şey öyrəndim..və hər biri də praktik işimə yaradı.. təşəkkür. .💕
@aynureeliyeva60092 жыл бұрын
Salam xanım necəsiz maşallah elə gözəl dovga bişirirəm ki 'heç kimin dovgasın bəyənmirəm.
@fatimehikmet29142 жыл бұрын
Məndə eynən belə edirəm. Yadıma düşəndə buluyuram. Çoxda gözəl alınır
@rustemovaxatire84152 жыл бұрын
Əllərnizə sağlıq.Bizfə qatığı qazın üstündə bulayiriq yumurta vururuq və hər litr üçün 1 dəstə göy Gəncə dəstəsi.Düyünüdə bişirib vururuq həlimli suyu ilə bir yerdə
@esmirameherremzade94412 жыл бұрын
Ellarinize sağliq. Cox eladir. Ancaq mayonez qatma. Icinde kimyasal sirke olur. Onsunda ev qatiği hamisindan ela olur. Birde xanim qizim göyertini doğrayanda süzgece doģrayirsan ve göy ve aci suyu gedir. Sixma. Heyifdir. Vitamini heyf olur. Men sixmiram. Bu vaxta kimide hec zaman rengi yaşil olmayib. Birde düyünün bişib bişmediyini yoxlamadan göyünü qatmiram. Göyü qatan kimi qazi bağlayiram. Ve bulayiram. Tatar tatarda dovğa dadli olur. Teyziqi aşaği olarlar dovğanin icine üyüdülmüş qoyun etinden findik böyüklüyünde ciftegikler bişirib qata bilerler. Cox dadli olur. Et, quru soğan, qara istiot ve duz. Xirda ciftecikler düzeldib bir qaba yiğin. Axşamdan suya qoyduğunuz noxudu yuyub suda bişirirsiniz. Bişende suya duz vurun ve ciftecikleri icine atin bişsin. Ağzini örtmayin. Bişenden sonra isti istide. Soyuq soyuqda dovğaya qata bilersiniz. Bu Şeki dovğasidir. Dedeli ciyili dovğa deyirler. Bir yeyen bir de ister. Nuş olsun. Dovğaya kereviz de qat. Dağ keşnişi varsa qatma. Allaha emanet ol.
@sevdaamir76432 жыл бұрын
Ellerinize sagliq,
@rustemovaxatire84152 жыл бұрын
Qaymaq kimi olur.Gıncə dovğası .Əllərnizə sağlıq hər bir cür bişirir.
@kimsemukemmeldegildir22362 жыл бұрын
Bizdə sarımsaqlı dovğa sevilir deyə altını söndürəndən sonra sarımsaq əzib qatiram. Dovğa soyuduqca sarımsaqda bişən kimi olur içində ağızdan qoxusu gəlmir.Sarımsaq dovğaya gözəl ətir verir. Duzunuda ilıq olanda vururam suyu çıxmır.
@sabirnamazov74802 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@SelifoodChannel2 жыл бұрын
Maşallah elernize saliq
@user-sx6ey3cy7s2 жыл бұрын
Va aleykum salam gözel bacım, mende bu gün hazırladım ,🤩
@esmirameherremzade94412 жыл бұрын
Bezi yerlerde göyertini yumamiş doğrayirlar. Bu doğru deyil. Göyerti yuyulub süzgece yiğilir ki suyu süzülsün. Ve sonra doğranilmali.
@samirisayev92122 жыл бұрын
Cox dogru
@elnurvlzd67022 жыл бұрын
Ellerinize saģlıq.😍 Mende buluyuram
@aynureeliyeva60092 жыл бұрын
Qədim anam rəhmətlik bulayardı
@bereketlimetbexim64132 жыл бұрын
Dovgayı gözel hazirladınız elinize saglıg nuş olsun 👍
@elmanomarov71675 ай бұрын
Nece de WIRIN WIRIN daniwir san, ay xanim, ALLAH bereket versin, cox dadil ve lezzetlidi, dadini duydum.❤🎉🎉🎉🎉🎉
@cherry_Toca12 Жыл бұрын
Can Salam..Çooxx..çox tewekkūr edirem..eynile sizin kimi etdim..baxa-baxa ela cixdi...Derin minnetdarliğimi bildirirem..size..Allah her 2-dūnyada razi Olsun sizden..
@ZEHRA6402 жыл бұрын
DOVGANİ COX SEVİREM YEYENDEN SONRA DAVLENİYAM ASAGİ DUŞUR
@hipokratin.meleyi1312 жыл бұрын
Caan mende sizin kimiyəm üzünə baxa baxa qalıram vallah 😞😐
@albeda1958 Жыл бұрын
Yəqin ki təzyiq demek istəyirsiz?
@elifimnefesim2 жыл бұрын
Çox gözəl görünür anam heç vaxt bulamir dovqani heç də curumur amma mən buluyuram həmdə çox sevdiyim yemeydi ellerize saqliq tez tez hazirliyiram
@Faridazye922 жыл бұрын
Menim anam, men de hec vaxt bulamiram. Duzu da bisirende vururam. Hec vaxt curumeyib
@ayazmaksut4892 жыл бұрын
Mənim də mamam bulamir heç vaxt çürümür. Mənə də öyrədib elə edirəm
@ABC-ue3ii2 жыл бұрын
Salam,mən dovğanı belə bişirirəm və çürümür:un+yumurta çalıb,üzərinə qatıq,yumru düyü,su,duz vurub t axta qaşıqla yaxşıca həll edirəm,üzərinə də yuyulub doğranmış göyləri əlavə edirəm,qoyuram qazın üzərinə.Qaynayana qədər də gur odda taxta qaşıqla dayanmadan qarışdırıram.Sonda dovğa tam soyuyanda üzərinə bişirib soyutduğum südü əlavə edirəm ki,şirin olsun.
@gunelzeynalova55772 жыл бұрын
Salam turş çıxands mən də axırda süd əlavə edirəm yaxşı olur
@ZEHRA6402 жыл бұрын
DOSTLAR SİZİN SAYENİZDE İNSƏ ALLAH 1MİLYON OLACAYİQ BOYUK BİR AİLƏ OLACAYİQ
@Moonlight-xi6ko2 жыл бұрын
Ellerinize sagliq. Ne vaxtdandir duzgun dovga resepti axtarirdim. Nus olsun
@Afina102 жыл бұрын
Mən dovğaya un, xama, vurmuram, heç vaxt da dovğanı bulamıram. Yalnız göyərtini əlavə edəndə qarışdırıram. Bu günə qədər də dovğam hələ çürüməyib. Sirri: qatığın hər lt üçün 1 yumurta vurub, qatıqla yumurtanı ya mikserlə, ya da çırpanla durulanacan yaxşıca qarışdırıb qoyuram ocağa.
@nunummmdli34012 жыл бұрын
🌷🌷
@fidanabdullayeva3162 жыл бұрын
Ellerinize sagliq🌸.Bizde axira yaxin goyu tokuruk hem diri qalir hemde rengi solmur ama duz vururuq dovgabi busurende anam her zaman bele edir ama hec curumur.
@ZEHRA6402 жыл бұрын
DOSTLAR KANALİMİZA DESTEK OLMAG UCUN ONCE LAYK ATMAGİ KANALA ABUNE OLMAGİ UNUTMAYİN ♥️
@aynureeliyeva60092 жыл бұрын
Allah bərəkətli etsin inşaallah
@Thebestseokjin2 жыл бұрын
Əl işiniz bir yana səsinizin gözəlliyi adama xoş gəlir.🥰
Salam xanlm mən sizə qatığın kərpic kimi bərk olmağını deyim mən qatığı belə edirəm və yeyənlər və alanlar cox bəyənir sutu qaynadın qoy soyusun təmiz soyusun sonra isidib calın əla olur
@hakimmikah25482 жыл бұрын
Salam.Zehmet olmasa deyerfiz süd tam soyuyandan sonra onu yeniden isidib qatiq edirler?Eger düz başa düşdumse men ele edirem ancaq yene qaşiq deyen kimi qatiq su salir
@orucoruc75072 жыл бұрын
@@hakimmikah2548 bəli xabım tam soyudub sonra isidib yəni callnacaq isdilikdə olsun calın qatlğınlz inşAllah əla olacak nuş olsun
@orucoruc75072 жыл бұрын
Yaxşı qaynadın sudu tərkibindəki su təmiz buxarlansın 20 25 d qaynadın
@hakimmikah25482 жыл бұрын
@@orucoruc7507 Çox sag olun🤗
@raminncfli55512 жыл бұрын
@@hakimmikah2548 30 dəq qaynadın su buxarlanana kimi İlıq olandan sonra barmagı yandırmasın.bankaya tökün üstünə quru salfetka qoyun suyu buxarı qalıbsa birazda Salfetka götürəcək
@cenubqizi11172 жыл бұрын
QEWEY GORUNUR..EMEYINE ELINE SAGLQ....BIZIM ZONADA NOXUD PAXLASIZ DOVGA BIWIRILMEZ..
@esmiraaghayeva67016 ай бұрын
Əllərinizə sağlıq
@daglbalas60492 жыл бұрын
Bu gün qəşşşşəh iri iri qutablar bişirdim kənddə həyətdən yığdığım tərələrlə sizdən nuş. Bu dovğanın yeri məlum qutabın yanında . Tənbəlliyimdən eləmədim eee heyif
@nicatismayilov33232 жыл бұрын
Salam cana necəsiz inşallahki superr olar nuş olsun sizə 👌💋🥰❤
@mireydehuseynova20022 жыл бұрын
Mən isə dovğanın duzunu yumurtanın qatıqı calanda tökürəm ancağ cürümür cox gözəl cıxır
@nicataga63412 жыл бұрын
Mende eynen.bu qayda ile bisirirem .Ancaq mayonez ve smetan elave etmeyi sizden oyrendim!Tesekkurler!
@ruhengizesgerova43732 жыл бұрын
Əllərinizə sagliq . Men de hemişə bulayiram. Uşaqlar körpə olanda daimi bulaya bilmirdim. Hemişe de çürüyürdü. Amma indi əlimi çəkmirəm deyə yaxşı olur .
@safuraiyeva77502 жыл бұрын
Əllərinə sağlıq .əla
@elcinnasirov29972 жыл бұрын
Coxsaqolun, ela videodu. Bravo !
@prostovalya5749 Жыл бұрын
Rena xanimi hemise izleyirem duzgun deqiq basa salir var olsun
@sidquluzad79702 жыл бұрын
Yumurta vurursan omsuz bulamaga ehtiyac yoxdu məndə hec bulamıram ama yumurtasız edəndə nə qədər bulasanda yenıdə çürüyür 😏 əllərinə saglık bacı 😘😘
Axşamınız xeyir Mən dovğa bişirəndə qazana 2 -3 qaşıq salıram onda bulamağa ehtiyac qalmır. Qatıq da çürümür
@ZEHRA6402 жыл бұрын
YARİM MİLYONA CATMAGA AZ QALİB VİDYOLARA BOL BOL YORUM YAZMAGİ LAYK ATMAGİ KANALA ABUNE OLMAGİ UNUTMAYİN DOSTLAR 🌹❤️❤️❤️
@vasifpasayev2 жыл бұрын
Salam Axşamınız xeyir mənim əziz bacım xoş gəlmisiniz necəsən qardaşın qurban maşallah çox gözəl süper Dovğa əlinə canına sağlıq olsun Allah Ruzi Bərəkətli eləsin uğurlar olsun Allahdan Sene en esası can sağlığı, uzun ömür, xoşbextlik, dop-dolu sevgi, mehebbet arzu edirem. Ulu tanrı ömrüne ömür, sevincine sevinc qatsın. Atdığın her atdım senin heyatına uğur getirsin. Gözlerinde daima sevinc qığılcımları parlasın. Sevinc başının tacı, keder ayağının tozu olsun. Bu arzular, seni qanadına alıb en uca zirvelere qaldırsın ve yenilmez olasan! Sene və Ailənə ömür boyu xöşbextlik arzu edirem. Allah Sənə 100il ömür versin Allah sizləri qorusun 💐💐🙏🙏🌺👍🌺🙏
@aidaefendiyeva57582 жыл бұрын
Sağ olun. Çox gözəl. Mən ancaq smetan qatıram. Bizim tərəflərdə kələm də qatırıq .
@wafahuseynli62212 жыл бұрын
Duz tam soyuyansan sonra vururuq Əllərinizə saglıq
@nuridesadqova37992 жыл бұрын
Axsamın xeyir canım gızım ne icerdim gözel dogadı bu defe mayonez smetan atacam bisirende insallah
@rasimrasim646811 ай бұрын
ALEYKUM SALAM GÕZEL XANIM ELLERINIZE SAĞLIQ🙂👍🇦🇿
@xedicemehyeddinova94522 жыл бұрын
Mən kələmi tyorkadan kecirirəm əvəl qaynara düşməmiş tökürəmgöyərtini kələm bir az bişəndən sonra tökürəm noxudu da kələmsiz bizdə dovga yeyilmir kəröz nanə su yarpızı nanə kəvər şüyüd kişniş dovganı dadlı edir dovga bişən kimi başqa qaba boşaldıb arada qarışdırıram qatıgı əvvəlçədən süzürəm nənən sizin dovganı sevdi əllərinə saglıq
@zarifaaslanova71542 жыл бұрын
Ela,lap istədime ,mendə durub biwirərəm indi,,
@mehemmedayxan14712 жыл бұрын
Salam gözəl Rəna xanım..video çox gözəl əllərinizə sağlıq..Amma sizin bu qara qazanlar məni valeh edib...deyə bilərsiz haradan və neçəyə almısız?markası nədi?
@user-cf8mw2ls3u Жыл бұрын
Xanım, tefal qazanın dibini dəmirlə qaşımaq nə dərəcədə düzgündü?
@user-xi9cy7we7k Жыл бұрын
Biwirdim cox sagol baci ellerive sagliq❤
@ceyranrustem30632 жыл бұрын
Yagli qatiqdan edirəm qaymaq da vurram və göyu təmiz yuyub sixiramki yaşil suyu getsin.doganin rəngi gözəl olsun.hamisini da eyni anda tökub bulayiram elimi çəkmədən.hətta sonra 10 deqiqə belə bulayiram esl dovga belə olur
@kemalemelikova29252 жыл бұрын
Mən dovğanı bulamıram, ara-sıra gedib gəlib qarışdırıram, dovğam çürümür və çox əla alınır.Taxta çömçə ilə qarışdırıram və çömçəni içərisindən çıxarmıram.Nənəm deyərdi ki, çömçəni çıxarsan dovğa çürüyəcək
@aynurepashayeva56542 жыл бұрын
Mən hazır bişmiş noxudda əlavə edirəm
@nasibaabbasova1579 Жыл бұрын
Cox yaxshi aydin izah edirsiniz...
@sidquluzad79702 жыл бұрын
Sizdə deyəsən sarımsag vurmurlar ama sarımsagla daha dadlı olur
@raminncfli55512 жыл бұрын
Sarımsaqsız ləzət verməz
@zohraseyidova71782 жыл бұрын
Her 1litr qatiqa 1 yumurta gedir.
@elxanhaciyev72682 жыл бұрын
Axşamınız xeyir
@valehabbasov77132 жыл бұрын
Super elemisiz Rəna bacim damari zadi qacmayib esl dovgadi allah canivizi saq eləsin mındı bele edirem hec vaxt curumur zovglər muxdəlifdir sizə nece rahatdi elede edin superdi men size heyran qalmam bacim esl Azerbaycan qadini sizin butun qiş baqlamalatinizi elemişem supedde cixib
@ZEHRA6402 жыл бұрын
SALAM AXSAMİN XEYİR BACİ
@aybenizuzun8755 Жыл бұрын
Gızım ,olarsa keşnişin birini yarpızla evez etsen pis olmaz ❤ men arada bir özüm üçün ,heyetde olarsa, 3-4 sap ,sırf özüm üçün perpetöyün ve 5-6 yarpag pencar elave edirem❤ eline sağlıg
@aytacekberzade1585 Жыл бұрын
Dovganı hazırlsyanda ocaga qoymamıs duzunu vir . O zamam o cürümür. Ağız dafına uygun yoxla b. Lenkoranı .
@piknamazova44872 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@malahatmaharramova58312 жыл бұрын
Əllərunizə sağlıq,səliqəli iş görürsüz,bir də ki hərənin bir iş üsulu var,əsas oodur ki nəticə gözəl olsun,mənə qaldıqda mən nə un nə yumurta vurmuram,nişasta tökürəm,düyünü də çiy tökürəm,super olur,duzu da qaynayan vaxtı tökürəm,hələ kəsilmiş dovğam olmayıb,dadı və görüntüsü də əla olur,qatıq ağ göyərtilər yaşıl👍,yumurta və göyərtini suyu dovğanın rəngini dəyişir,əsas odu ki bütün ocaqlarda qazanlar qaynasın🤲
@zamiqeliyev23112 жыл бұрын
salam .mən neynəsəmdə çürüyür yenədə
@user-cx2jn5my7o7 ай бұрын
BULAMİRAM DÜYÜNÜDE HEMEN ATİRAM, SMETAN VURURAM NOVXANİ QATİQİYLA YALNİZ TAXTA QAWİQ BALACA OXLOVLA ARA SİRA QARİWDİRİRAM. SUPER OLUR.DUZUDA ALTİN SÖNDÜRENEN SONRA. QAPAQDA OLMAZ.
@ln40472 жыл бұрын
Mən hamisini bir qarisdirib suyuda əlave edib qoyuram bismeye və ara sira qaynayana qədər buluyuram .vso heç vaxd da çürümuyub.
@ilhamaabbasova97492 жыл бұрын
Bəli isti-isti duz vurduqda dovğa çürüyür. Mən də soyuyanda və ya hər kəs öz boşqabına atır duzu.
@shelaleisrafilova60312 жыл бұрын
Sehirli əllər sahibəsi hər vaxtin xeyirli,saqliqli,ruzu bərəkətli olsun🙌♥️🤗🧿💐Allah haminin ruzusunu bol etsin ki,hazlirladiqin dadli təamlardan xanimlar bişire bilsin🙌💐
@taranaaliyeva57712 жыл бұрын
Mən oxlovla bulayıram hec vaxt cürümür
@prostovalya5749 Жыл бұрын
Duzunda gohertisinde evvdlceden qatib bjlayiram curumur bizde quba zonasi
@nunummmdli34012 жыл бұрын
zəhmət olmasa düyünün də qədərin deyərdiz.
@nunummmdli34012 жыл бұрын
@@AEKMediadaily çoxsağolun🤗🤗
@ZEHRA6402 жыл бұрын
ELİNE EMEYİNE SAGLİG BACİ QURBANNN ❤️
@rayahasanova47872 жыл бұрын
Əllərinizə sağlıq.
@ilqarrecebov1798 Жыл бұрын
Həqiqətəndə superaa..ele bu dəqiqə bişirdim çox gözəl..necə vaxtı doqa edirəm heç biri bele çıxmamışdı❤❤
@samirnovruzova88812 жыл бұрын
*174 LİKE*
@user-qh2wv3df9f2 жыл бұрын
ƏLLƏRİNİZƏ SAGLIK MƏN İRMİ İLDİ Kİ DOVGA BİŞİRİRƏM BİRDƏFƏDƏ CÜRÜMƏYİK UN VURMURAM
@2015ss2 жыл бұрын
Salam göyərtini necə belə balaca ölçüdə doğrayırsınız? Mən də balaca doğrayıram amma sizdə göyərtilər daha balacadır bəyəndim
@user-kt3rv9yo3q2 жыл бұрын
men bulamiram coxdandi.icinde taxta gaşigi goyun ara sira garişdirin.mayonez vurmuram.cox gözel de alinir
@xyalismaylova56902 жыл бұрын
Ele mende taxta qaşiqnan arabir buluyuram nedeki mayeniz vurmuram
@sakinequluzade1022 Жыл бұрын
Əyər turş olsa smetan ya da süd udmaq olar
@gulsnyusifova38062 жыл бұрын
Xanım , sizin dovğanızın damarı qaçdı həm də duru alındı . Hələ iki qaşıq un və iki qaşıq mayonez , xama tökməyinizə rəğmən. Su az tokməli idiniz . Demirəm dovğa qatı olsun amma bu dovğa qaşıqdan hiss olundu ki , o deyil. Dovğânın çürüməməsi üçün ən gur atəşdə bişirmək lazımdır +qaynara düşəndən sonra göyərtini əlavə etməli idiniz . Bir dəfə də bu üsulla edin nəticəyə baxın .
@skjamkgo8432 жыл бұрын
Клаасс+
@vafahuseynova13562 жыл бұрын
Salam coxsagolun menim Anamda kever qatirdi mende cox adam yeyir xowlarina gelir amma yenede soruwurdular kever?Ellerinize caniniza sagliq .Men instaqramdada izleyirem sizi
@kifaytibadova5367 Жыл бұрын
Men de bele bişirirem 😀👍👍👍👍👍💗
@seadethuseynov7962 Жыл бұрын
Salam Xanim zehmet olmasa deyersiz hele tutmayan qatiqla dovga ola biler?
@NazRufullaeva-jd4by4 ай бұрын
Salam. Qaynaya qaynaya düyünü əlavə etmək olarmı?
@elishruquruquelish52602 жыл бұрын
Edecem inwallah curumez ne edirem curuyurdee
@allahqorusun15872 жыл бұрын
Salam xanim ellerinize sağlıq eyniyle sizin kimi hazirliyiram ama duz atiram birde mayanez yemediyim üçun tökmürem ,adam var ki qatıği qarışdirib tam isdi hala düsende,siyuda qaynadir o halda qarisdira qarisdira suyuda qaynar qaynar tokur.Ama men soyuq haldz tokurem qazin usdune qoymamiş.
@denizden_bir_damla.72032 жыл бұрын
Ən çox sevdiyim sözünüz" dəhşətizm"🤗🤦🏼❤️
@huseynhuseyn44362 жыл бұрын
Əziz glzlm mən dowganl bulamlram Cox gozel allnlr
@elnurmustafayev764 Жыл бұрын
Düyünü ayrı bişirib töksəniz daha tez bilər dovğa Əlinizə saglıq
@cherry_Toca12 Жыл бұрын
Dūyūnū videoda da demedi,altdada yazmayib..3l.qatiğin dūyūsū nece qawiq olmalidiq..?
@sebinerustemova94502 жыл бұрын
Dovğaya heç vaxt un ve su vurmuram , düyünü ise kenarda bisirirem
@teyubhesenov83622 жыл бұрын
Orda 4 litr qatıq vaaar?
@mehebbetmemmedova99912 жыл бұрын
Ele men de o fikirxeyem ne gezir 4 qatiq kever nedi petruska hani
@aybenizseidova68142 жыл бұрын
Dovğa ev gatığı ilə bişirsə ona su un mayeniz smetan gatılmır su ilə unun garışığı gatığa artım verir dad vermir ev gatığı yağlı olur smetana ehtiyac yoxtur
@vasifugur18982 жыл бұрын
Kəvər ? 🤔🤔
@pervanequliyeva2417 Жыл бұрын
Beli kever sarimsaq dadi verir. Cox gòzel olur 👍
@bestimemmedova51262 жыл бұрын
Vay vay qayqanaq eləmisiniz ee dovğanı lap 😁iki yumurta nəydi ?🤦🏼♀️
@Nergizteacher Жыл бұрын
Men ferqli bisirirem hecde curumur.cox dadlida cixir👍👍👍👍