Rączka gotuje: kaczka faszerowana kapustą i grzybami i tort szwrcwaldzki

Рет қаралды 45,476

3 жыл бұрын

Odc. 400 - mały jubileusz:) z okazji 400. odcinka Remigiusz Rączka gotuje wspólnie z redaktorką cyklu Anetą Chwalbą. W menu tort szwarcwaldzki i kaczka z kapustą i grzybami. Składniki poniżej:
Tort szwarcwaldzki
biszkopt czekoladowy:
białka - 8 szt.
żółtka - 8 szt.
cukier - 1,5 szklanki
mąka pszenna - 1,5 szklanki
sól - szczypta
frużelina wiśniowa:
wiśnie drylowane - 20 dag
wino czerwone wytrawne - 1 szklanka
mąka ziemniaczana - 2 łyżki
bita śmietana:
śmietana kremówka - 1 l
żelatyna - 4 łyżeczki
cukier wanilinowy - 50 g
wiśniówka (do nasączenia) - 150 ml
polewa:
czekolada gorzka 70% - 1 tabliczka
mleko - ok. 1 szklanka
Kaczka z kapustą i grzybami
kaczka - 1 szt.
sól, pieprz - do smaku
kapusta kiszona - 20 dag
grzyby suszone - 50 g
liść laurowy - 2 szt.
ziele angielskie - 4-5 szt.
czosnek - 4 ząbki
cebula - 2 szt.
majeranek suszony - 1 łyżeczka
olej - 2 łyżki
kluski śląskie:
ziemniaki ugotowane - 1 kg
mąka ziemniaczana - 25 dag
żółtko - 1 szt.

Пікірлер: 42

@beatamandrela8578 3 жыл бұрын

Gratulacje dla całej ekipy

@kama5021 3 жыл бұрын

Swojskość w tym programie jest najlepsza właśnie! Życie nie toczy się od linijki więc ten tort jest dosłownie cacy !!! Gratuluję i pozdrawiam !!!

@DRIZZLERE17 3 жыл бұрын

Reniek Rączka najlepszy Kucharz Śląska!

@elzbietad.9270 3 жыл бұрын

Gratuluję 400 odcinków i życzę kolejnych 400 w takim samym składzie. Tort palce lizać, kaczka to samo....uwielbiam Pana gotowanie Panie Remigiuszu a całej ekipie życzę 100 lat :)

@grazynailnicka5486 2 жыл бұрын

Powodzenia,,,,,,uwielbiam panaraczkowagadke, , śląska, ,, a gotowanie cudne,,,, szcSzczecinianka,,,,

@TheKate107 2 жыл бұрын

Mój najdroższy Pan Remigiusz ❤️ Oglądam od dawna już i nie wyobrażam sobie kuchni bez Naszego drogiego Pana Rączki ❤️ Jesteście świetnie zgraną ekipą - tak jak Pani Aneta mówi "rodzina kulinarna" ❤️ Z przyjemnością zawsze powracam nawet do odcinków, które już widziałam ❤️ Życzę Wam kochani kolejnych pięknych lat współpracy z dobrym smakiem i wspaniałymi ludźmi ❤️ Pani Aneta bardzo sympatyczna osóbka tak więc uważam, że Jesteście super dobraną ekipą ❤️ Pozdrawiam cieplutko Pana Remigiusza, Panią Anetę, Pana kamerzystę, Panią kosmetyczkę czy jak to ino powiedzieć wizażystkę i wszystkie osoby, które pominęłam a zasłużyły na pochwałe bo jesteście świetni ❤️👌❤️👌❤️ Wszystkiego pysznego życzę 😍😍😍

@gabrielakondracka8325 3 жыл бұрын

Wszystkiego dobrego na następne odcinki i oczywiście dziękuję za te które już były bardzo dużo się nauczyłam od pana Panie Remidiuszu a przede wszystkim poznałam kuchnię Śląską która mi ogromnie smakuje bardzo dziękuję całej ekipie za tak wspaniałe odcinki ogromny szacunek dla Was wszystkich za promowanie naszych kuchni regionalnych 🤩👌😀💐

@wilczyca8803 3 жыл бұрын

Super odcinek taki z jajcem 😁 Pomyślności w następnych nagraniach i Gratulacje🎉🎊 400 😚

@harnas723 3 жыл бұрын

Wyglądacie jak jedna wielka rodzina. Pozdrawiam.

@TheMerrysoul 3 жыл бұрын

Dziękuję bardzo za tyle lat starań. Jedyny program telewizyjny, który oglądam.

@marekm.9990 3 жыл бұрын

Super program i przepisy proszę o kolejne 400 pozdrawiam

@macyska824 3 жыл бұрын

Gratulacje !!! Jeden z najlepszych odcinków !!!! Da się hanys z gorolem i to jeszcze z mojego Sosnowca !!!! Pozdrawiam

@tjustice2904 3 жыл бұрын

Gratuluję jubileuszu, oglądałem, oglądam i życzę sobie, żeby jeszcze jak najdłużej oglądać

@piotrkarpeta734 3 жыл бұрын

Życzę kolejnych 400 a nawet więcej odcinków 😃 ⚘

@piotrkarpeta734 3 жыл бұрын

Moje wielkie gratulacje z całego serca z okazji 400 odcinków programu kulinarnego Rączka Gotuje 😃 Wszystkiego najlepszego z okazji 400 odcinka 😁 🍒 💐 🎁

@ewadankowska42 Жыл бұрын

Gratulujemy 400 odcinka i czekamy na więcej odcinków Wspaniałych Pozdrawiamy Ewa z 4 Córkami i 1Synkiem

@leenardinho 3 жыл бұрын

Dopiero odkryłem Wasz kanał...i mega mega fajny...uwielbiam...pozdrawiam serdecznie ;) Jesteście wspaniali ;)

@raczkagotuje1081 3 жыл бұрын

Dziękujemy za miłe słowa 🙂

@leenardinho 3 жыл бұрын

@@raczkagotuje1081 ja lecę odpalać następne odcinki ...a mam ich zaległych sporo ;) uściski dla całej ekipy ;)

@deltaduch2006 3 жыл бұрын

Witam Pnie Remigiuszu , gratulacje 400 odcinka , Ja piekarz cukiernik mogę trochę podpowiedzieć w kwestii dekoracji tortów ... ;)

@christinelipp5101 3 жыл бұрын

Pozdrawiam panie Remku, bardzo lubia oglądać ten program, pozdrowienia dla całej ekipy. Super przepisy, bardzo smaczne jedzenie. Dzisiaj gotowalam zupa z fasolki szparagowej....mniam👍👍

@apopoedc 3 жыл бұрын

Gotowałam ją 4 dni temu. Była fenomenalna!

@marcinadamiak5160 3 жыл бұрын

Bardzo ładnie najważniejszy efekt końcowy :) i pewnie smacznie

@malgorzatagebka8201 3 жыл бұрын

Swietne danie pozdrawiam goroco

@urszulastawowska356 3 жыл бұрын

Daję 400 łapek. Pozdrawiam całą EKIPĘ.

@botanic300 3 жыл бұрын

Już nie mogę doczekać się 500. odcinka tego świetnego programu i wierzyć się nie chce, że to już 8 lat! 😁🎂 🎉 Gratuluję i serdecznie pozdrawiam z województwa łódzkiego, którego lokalna 3 też miała trochę cykli kulinarnych (jak np. słynne Małe Conieco)... 👏 Żałuję tylko, że nie ma odcinka z końca lutego 2014, w którym to odcinku był przepis na świetną sałatkę meksykańską z nachosami... ☹🌵 Ciekawe, czy któryś ze śląskich widzów pamięta jeszcze starsze programy kulinarne tj. Cukierenka dziadka Benka i Palce lizać? 😉📺🤔👨‍🍳🍽

@pyjtersk5709 Жыл бұрын

" keep rolling " , ALE WIECej w GORACH

@leenardinho 3 жыл бұрын

jedna łapka w górę to mało...gdybym mógł dałbym ich 1000.Uściski

@raczkagotuje1081 3 жыл бұрын

💚

@rmisztal666 2 жыл бұрын

Jacy mali ludzie w ekipie :D

@apopoedc 3 жыл бұрын

Pan Remigiusz jest jednym z lepszych kucharzy jakich oglądam. Szczery człowiek bez parcia na szkło. Nie tak jak Pan na literę O. Już się nie da Go oglądać choć byłam jego fanką 15 lat...