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00:00本日の動画は？
１日目
00:29春菊の酢麹え
分量：２人前
・春菊（１束）
ーAー
・塩麹（大さじ１）
・酢（大さじ１）
01:22干し椎茸と焼きねぎの味噌汁
分量：２人前
・長ネギ（１本）
・干し椎茸（４g）
・わかめ（小さじ１）
・水（４００g）
ーAー
・和風顆粒出汁（大さじ１/２）
・味噌（大さじ１）
ガーリックオニオン牛カツ
分量：２人前
・玉ねぎ（１/２個）
・にんにく（１片）
・大根（１/４本）
・柚子（１個）
・トマト（１個）
・ベビーリーフ（適量）
・牛もも切り落とし肉（３００g）
・醤油（大さじ２）
・塩胡椒（少々）
・パン粉（大さじ１０）
ーAー
・米粉（大さじ５）
・水（大さじ６）
２日目
07:41切り干し大根のペペロンチーノ
分量：２人前
・切り干し大根（２５g）
・にんにく（１片）
・ベーコン（５０g）
・オリーブオイル（大さじ１）
・鷹の爪（１/２本）
ーAー
・鶏ガラ（小さじ１/２）
・塩胡椒（少々）
08:47ぎっしり青ネギのもちもちチヂミ
分量：２人前
・青ネギ（１束）
ーAー
・米粉（大さじ５）
・水（大さじ６）
・和風顆粒出汁（小さじ１）
・醤油（小さじ１）
・みりん（小さじ１）
09:56温野菜の牛しゃぶ
分量：２人前
・キャベツ（１/４個）
・大根（１/４本）
・人参（１/８本）
・大葉（１０枚）
・長ネギ（１/４本）
・しゃぶしゃぶ用牛肉（１０枚）
・ライスペーパー（１０枚）
・塩（少々）
ーAー
・レモン（大さじ２）
・塩胡椒（少々）
・ごま油（小さじ１）
３日目
13:29紫大根のツナにんにくサラダ
分量：２人前
・紫大根（１/２本）
・カイワレ（適量）
ーAー
・にんにく（１片）
・ツナ缶（１缶）
・マヨネーズ（大さじ１/２）
・塩麹（大さじ１/２）
14:16叩き蓮根の甘酢照り焼き
分量：２人前
・蓮根（２００g）
・片栗粉（小さじ２）
ーAー
・醤油（小さじ２）
・みりん（小さじ３）
・酢（小さじ３）
15:25牛ステーキ丼茶漬け
分量：２人前
・舞茸（１パック）
・三つ葉（１株）
・米（２合）
・サーロインステーキ肉（２００g×２枚）
・刻みのり（適量）
・新生姜（適量）
・ほうじ茶（５００ml）
・白だし（大さじ３）
・塩胡椒（少々）
ーAー
・みりん（大さじ１）
・醤油（大さじ２）
・わさび（３cm）
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