【二米炊烟】Chinese Sausage & Bacon. 200斤豬肉，用特殊的方法製成臘肉香腸，能儲藏1年

Рет қаралды 8,621,561

3 жыл бұрын

※ Please click "cc" to choose your subtitle language, which is on the "Settings" at the bottom right corner of the video (If the computer used).
Every year in Sichuan, we make bacon by pork.
The pork is marinated in salt and then smoked with sticks.
Such smoked pork can not only be stored for a long time but also has a unique flavor.
It has been passed down from generation to generation, and it has become a special delicacy.
In this Chinese Spring Festival, I made bacon, sausages, and cured ribs...
在四川每年過年都要殺豬做臘肉
豬肉用鹽腌制過後，再用樹枝煙熏
這樣煙熏過的豬肉，不僅能夠儲藏很久，而且風味獨特
祖祖輩輩就這樣傳承下來，成了一道特殊的美食
這次不光做了臘肉，還有香腸和臘排骨
------------------
Please subscribe to my channel if you like my videos：goo.gl/gaNrqE
(如果喜歡我的視頻千萬別忘記點擊訂閱哦~)
#二米炊煙 #Chinesefood #Sausage #Bacon #SpringFestival #TraditionalFood #cooking #美食 #菜譜 #做飯 #鄉村生活 #ermichuiyan #haimétkhói #masak #foodrecipe

Пікірлер: 1 400

@lolc2429 Жыл бұрын

小姐姐太賢惠勤勞，希望你的家人們身體安康，幸福快樂

@simanovich60 3 жыл бұрын

Замечательно,и где бы мы не жили,в любом конце нашего земного шара ,готовим одинаково ,и колбасу,и солим сало .Родом я из Белоруссии ,процесс приготовления одинаковый.Приятно было посмотреть,а хозяюшка молодец,умеет все!!!

@Improver12 4 ай бұрын

我已經訂閱了美麗而美妙的頻道，我向你展示了你能承受的一切，文字的意義，尊重，讚賞，真誠的感謝，讚賞和尊重💓我來自伊拉克，🇮🇶 🙏熱愛中國人民🇨🇳

@ngocduychau1679 29 күн бұрын

Cam on ban .cho ra mon an ngon

@sporenewslau5702 3 жыл бұрын

美丽又勤劳，少言寡语，没有什么难得倒她，二米，你太棒了，

@Bishkek-md4wy 2 жыл бұрын

Умничка, молодец! И сына растит, и хозяйство ведёт, и умница и красавица !!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@marynevj5752 3 жыл бұрын

I love seeing you and your mother/mother-in-law get along together. Your son is growing so fast. Great video as always. ❤️

@vuthymov3642 3 жыл бұрын

@mdmunna64 3 жыл бұрын

@@vuthymov3642 cdhrsrsrx😖🥰😍🤩

@elvisolarte8978 2 жыл бұрын

Q BELLO ES CHINA ME GUSTARIA IR ALGUN DIA SUEÑO CON ESTAR HAYA SOY DE VENEZUELA PERO AMO ESE PAIS

@helensoh428 3 жыл бұрын

慈祥的婆婆、贤惠孝顺的媳妇、听话可爱的孩子👍 👍 祝愿永远幸福快乐！🙏

@sumoat 3 жыл бұрын

ชอบชีวิตแบบนี้จังเลยค่ะ เห็นแล้วมีความสุขด้วยจัง แต่พยามยามอ่านและทำความเข้าใจคำแปลนะคะ อ่านไปก็ต้องแปลไทยเป็นไทยเอาเองไปด้วยบางคำค่ะ ขอบคุณนะคะที่พยายามแปลให้ดู

@nurniyaz6766 2 жыл бұрын

Все экологически чистые продукты у вас👍🏻, в больших городах все на химикате растёт, мы только мечтаем о такой еде 😋💝🌷

@cidaalvinlifestyle456 Жыл бұрын

E verdade parece muito saboroso, tudo de bom.

@irinakulikova2672 2 жыл бұрын

Чудесные рецепты! Овощи прямо с грядки! Что может быть лучше!!! Здоровое питание: много овощей, приправ, свинина, рыба и иногда рис и макароны. Жизнь в постоянном 💖движении!!!

@ynzhou2772 3 жыл бұрын

霜冻过的菜特别好吃特别甜

@user-zh3vg7rr3f 3 жыл бұрын

👋👋👋👋👋👍

@user-qv4rv2qt7e 3 жыл бұрын

ฉันชอบคุณทำอาหาร น่าทานมาก ฉันอยุ่เมืองไทย ฉันชอบบ้านของคุณน่าอยุ่มาก ครัวกระทะที่ใช้ทำ ครัว มันดีมากๆ

@nataliagoncharova3606 3 жыл бұрын

Такой уютный канал! Приятно смотреть, спасибо ☺️

@user-00dog 2 жыл бұрын

FREE HONG KONG. FREE UIGHUR. SAVE MYANMAR,

@groupsoulise3702 2 жыл бұрын

First time watching your cooking and I really enjoyed it. You have a beautiful family.

@wendyling6191 Жыл бұрын

绝对是环保人士，没有浪费一点一滴！值得学习！

@user-in4wt5ui3g 3 жыл бұрын

懷念家鄉味傳統美食 😍👍👍👍👍👍

@user-mn2it5zo3j 3 жыл бұрын

Какое добродушное и милое лицо у Вашей мамы ❣ Молодцы родители хорошую дочь вырастили 👍👍 Сын растёт в хорошой благоприятной атмосфере 😍 Здоровья и удачи вам всем 🙏❣

@user-vf7zi6er3i Жыл бұрын

@mitadiavlogs6218 3 жыл бұрын

So hard working women & how can she did her job with love . Lots of love. ❤

@thisiskevin1000 3 жыл бұрын

The good ole fashion way of making delicatessens/processed meat products. A labour of love

@napham4036 3 жыл бұрын

Hello, can you watch my video I am also practicing cooking

@liubagutu9050 3 жыл бұрын

@@napham4036 yes, why not?

@liubagutu9050 3 жыл бұрын

@@napham4036 really good videos!

@napham4036 3 жыл бұрын

@@liubagutu9050 thank you so much!!!

@ping4521 3 жыл бұрын

老百姓要的就是安安稳稳的生活，以及衣食住行子女教育的富足生活，除此之外就是良好的社会氛围人际关系。以及最重要的民族，信仰。毕竟人类社会必须具有组织性和整体性才能良好的生存发展，而不是口头上的行动上的和精神上的背叛。

@alisadogueva6689 3 жыл бұрын

@ngamgoimei5226 2 жыл бұрын

I'm from Northeast India, Rongmei Community. It's nice to see how you prepare the sausage. It's a little different from us, we usually use the liver, heart, basically the inner parts of the animal and some blood but not the fats or the meat. We chop them into tiny pieces and put it in the intestine. Would love to try your sausage too

@jasminakter5710 2 жыл бұрын

222

@rianaika4026 2 жыл бұрын

@@jasminakter5710 errr

@willengel2458 Жыл бұрын

the two most common is pork and duck liver, always with a bit of pork fat for the simple reason lean dried meat is hard.

@MayoUtuk 3 жыл бұрын

I have lived in the countryside in the last 2 years, I decided to run back to the city a few weeks back, I don't completely regret my decision because it lead me to the realization of how blessed I was to be able to life simply on a farm. 🌈 I say this to say that Your videos really helped in me in my most vulnerable state ,in my state of indecisiveness I didn't know where or what to do. Your videos were a constant reminder of what I am missing out on, you helped see the value in simple rural living🌱 Please don't ever stop sharing, you never know who your videos might be helping out there.🤗💜

@donnalka8334 3 жыл бұрын

Неспешно. Красиво. Ловко. Уютно. Здоровья и процветания вам и вашей семье.

@wandawolfe8665 Жыл бұрын

So much effort goes into preparation of food. The people are so knowledgeable. The women are so capable and clever. They obviously learn survival techniques from from an early age. Then it becomes like second nature to them. I am extremely impressed at how these lovely people work. There is no room for laziness and everyone contributes in some form or other. I am very impressed with the family and team effort. As a teacher I show my students these videos, and they are astounded at how everyone contributes to the family chores and how they work together. No time for laziness or complaints. Greetings from a Polish Australian.

@ddlaw81 3 жыл бұрын

這個女子！真厲害！

@gedeon6469 3 жыл бұрын

Desde yucatan México, un gran saludo y la verdad que envidia de ver la rica cocina de ahí,que sabroso.

@marydhanyalouisa 3 жыл бұрын

i hope ill see the doggy healthy again in the next video...great video very soothing and relaxing music..

@charlesgarrett Жыл бұрын

I really like the way you do EVERYTHING! Great job delicious looking food. Wish I could be there to enjoy with your family. Looks like you run Pappa-son off before you let him eat.

@user-pr2jq5xk8x 3 жыл бұрын

二米好手藝

@Matausi11350 3 жыл бұрын

I wish I could spend a bit of time there to experience your lifestyle. It is so healthy and natural and the food look so delicious

@ushicooking5420 3 жыл бұрын

Success is no accident. It is hard work, perseverance, learning, studying, sacrifice and most of all, love of what you are doing or learning to do. amazing girl.thank you for your support

@lianjimmy2527 3 жыл бұрын

👍小姐真是一個生活的調理家！

@user-kt7bq7es8w 2 жыл бұрын

Как у вас хорошо,природа красота. Такое спокойствие и умиротворенность.

@meikailee1397 3 жыл бұрын

你的勤力，自然一動作，我就喜歡你嘅視頻，深深吸引住我，一年到黑今天就是你們的殺豬日，豬肉好新鮮，儲備量過寒冬。謝謝你! 大家一齊分享! 祝新年進步! 家肥屋潤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@elvisolarte8978 2 жыл бұрын

SOY VENEZOLANO🇻🇪 PERO AMO A CHINA ME GUSTARIA VIVIR EN ESE PAIS

@meryhellen8574 2 жыл бұрын

I Lovyu

@myfood_myrecipessimplyvill4946 3 жыл бұрын

You spend a lot of effort to make this sausages, very well done! 🥰🥰🥰

@ellanoteamav7574 3 жыл бұрын

Me gusta ver mucho este tipo de videos,por que me relajan y me generan mucha paz.

@eating-together 4 ай бұрын

🥰🥰🥰

@user-fo2xc6yo1g 2 жыл бұрын

Я восхищаюсь вашим трудолюбием и для россиян необычными блюдами,. Вы часто используете разные острые специи. Как вы их сочетаете? Очень искусно готовите. Мне нравится. Молодцы.

@my..perspective 3 жыл бұрын

Home made sausage is seeing for first time. Your hard work is amazing.. All the very best for your happy new year. Wishes from Bangalore India

@natashamegam274 3 жыл бұрын

Dear visit my state Meghalaya you’ll get lots homemade sausages.

@aliaktarma7430 3 жыл бұрын

Asyalı kadınlara hayranım çok mutazi ve sevimli insanlar yüzleri güleç ve sevimli insanlar

@WAHOME. 3 жыл бұрын

As an anxious person the pace they live in and the quietness is something I really yearn to have

@vendal_8447 3 жыл бұрын

我非常尊重亞洲人，非常勤奮和善良的人

@alinpascar9927 2 жыл бұрын

Ce femeie frumoasă și harnică ,bravo!

@conchitarivera9771 3 жыл бұрын

Que ricas comidas y verduras que bonito y que trabajadora para las comidas, ❤️👍

@ashleypower3606 3 жыл бұрын

So lucky you guys have snow over there. Stay safe. From Australia.

@xiaojuanwu4878 3 жыл бұрын

不错不错，努力💪💪💪

@user-vm6fc3ey7f 3 жыл бұрын

超级棒的视频，不输给任何人!

@cidaalvinlifestyle456 Жыл бұрын

Realmente e verdade muito lindo

@Li_ShuWei 3 жыл бұрын

太诱人啦！问好二米和家人！

@luis1509 3 жыл бұрын

Que hermoso lugar donde viven. Saludos desde México 🇲🇽

@sanjeevdhanrale136 2 жыл бұрын

Ileek

@user-hs6hy2lh9v 3 жыл бұрын

Какие красоты в Китае.. Замечательная кухня.

@gunggunglu2424 Жыл бұрын

腊肉腊肠做得很好 !👍 这腊肉煮包菜以及腊肉排骨红萝卜煲已经是星级酒店的菜色了，👍

@medancaroline8592 3 жыл бұрын

I watch all your video. I love your country life. Look very peacefully out there..... 😍

@RedDragonVideos 3 жыл бұрын

Every video is better. Thank you for the subtitles. My family has the same sausage machine but has not been used for 50 years. I like to learn the traditional way to make bacon 🥓 and sausage. Very delicious 🤤. 💞👍💯🐲

@user-wb6li7fn1e 3 жыл бұрын

好真實的感覺

@wendyling6191 Жыл бұрын

I really don’t understand why the comments all from foreign countries and less from China! It’s a good role model to show the lifestyle especially limited resources nowadays in the world! I learned much from the video, thanks so much!🌷👍🥰

@andreafatimy951 3 жыл бұрын

Amo esses vídeos 😍

@user-wr7mq1oq8b 3 жыл бұрын

КакаяУмницаВсеУ меетСпасибо

@cobbvd 3 жыл бұрын

Мне бы жену такую...

@gloomi902 2 жыл бұрын

Это же свинина🤔за что спасибо?

@yingliu4148 3 жыл бұрын

腊肉腊腸可以卖吗？看起來很美味😄😄👍👍

@orlandobalbino271 Жыл бұрын

Parabéns pelo seu trabalho plantar e colher produzir seu próprio alimento Parabéns pra você e sua família

@cynthiaharrelson1388 3 жыл бұрын

It is a pleasure to watch your videos so supremely soothing. And your son is so sweet. Your videos give me so much pleasure and take my anxiety away. Can't wait for the next episode.

@misst2116 3 жыл бұрын

Wonderful viedo as always. English subtitles/translation would be a great and welcomed feature !

@MrsMilato 3 жыл бұрын

There are English subtitles but the program used to translate is wrong. You can get the idea tho.

@misst2116 3 жыл бұрын

I tried the CC function for subtitles and it was in chinese only ☹️

@rosemariemckinley7326 3 жыл бұрын

Thank you for sharing. Please take care of yourself and each other. Sending love from Washington state.

@zm1074 Жыл бұрын

BRAVO MLADA DAMO , , VISTE UNIVERZALNI U SPREMANJU HRANE , , SVAKA VAM CAST , , KOJA SPOSOBNOST NA OTVORENOM , , BLAGO VASOJ PORODICI , ZDRAVI BILI SVI SRETNO

@user-hy8by5sz2t 3 жыл бұрын

炊煙裊裊,巧婦做羹湯👍👍👍👍👍傳統中國婦女美德

@Ozill-pb9de 7 ай бұрын

😂😂😂😂

@yancelamatoa4352 3 жыл бұрын

I like chenese food,my grand father from chenese many greetings from indonesia.

@lalkenghaokip8444 2 жыл бұрын

At least know how to spell Chinese 😂

@larrypierce2777 2 жыл бұрын

Beautiful looking carrots, and those heads of cabbage are so big! Such a great cook.

@yolandaperez4147 3 жыл бұрын

Se ve qué es una delicia esa comida,y ese sitio es muy bonito me gusta ,saludos.

@user-lp3dt2kx3b 3 жыл бұрын

Хорошая хозяйка

@user-bj8yh2ld2v 3 жыл бұрын

看妳們做臘肉真想飛過去吃，看影片似呼就可聞到香味十足

@natchareeyasaesong3898 3 жыл бұрын

看的很好吃😋

@chunmingxie7396 2 жыл бұрын

干净，朴实，有天赋！👍🏻👍🏻👍🏻

@manuelmessias8660 3 жыл бұрын

Lugar maravilhoso...

@vedaveda1490 3 жыл бұрын

Кулинарный Вам успехов! Спасибо за интересный сюжет! Огромный привет из России с Северного Кавказа!

@user-zh5ry8kr1d 3 жыл бұрын

Привет земляки КЧР здесь 👍🏽

@com-ny8sb 3 жыл бұрын

@@user-zh5ry8kr1d И Ингушетия✋ 😃.

@user-zh5ry8kr1d 3 жыл бұрын

@@com-ny8sb 🤗👍🏽

@user-tb6ve2rg6u 2 жыл бұрын

И Алтай

@HongVanFamilyCuocSongOai 2 жыл бұрын

好棒!謝謝您的分享

@TrangTran-km8um 2 жыл бұрын

rất thích xem các clip của chị ,làm tôi thấy rất dễ chịu mỗi khi mệt mỏi, nấu những món ngon lạ,phong cảnh trong lành bình yên đến lạ ,ẩm thực trung quốc thật phong phú...

@user-ij6cp2xl5h 3 жыл бұрын

ชอบวิถีชีวิตของคุณมาก 💓💓

@angelakukhotska2223 3 жыл бұрын

Amazing work 👍🏻 Great video!!! Thank you for sharing!!!

@Templemain 2 жыл бұрын

I married a traditional Chinese wife 20yrs ago and we go to visit China from Australia many times (well before the Covad19) and in our travels we visited many restaurants all around China from unbelievable big city restaurants little country places where the food was local & amazing if mysterious. It was food I had never tasted before. I made a rule, eat first then ask later was it was I had eaten. I found I had eaten foods unheard of in the west but it was great.

@raselmiya5381 3 жыл бұрын

I'm Bangladeshi 🇧🇩and thank you so much for your recipe 😉😉😙

@gloriadiaz1383 3 жыл бұрын

She is a very good Cook!!!

@mariagreen3840 3 жыл бұрын

I'd like the way you cured you pork look delicious and very interesting to watch 👍👍👍

@MdHasan-ms1yz 2 жыл бұрын

@lisalor3712 3 жыл бұрын

Very good cook for the family

@Blasova Жыл бұрын

Так все красиво и посуда и еда и самое главное хозяйка!

@ateacuriosa6660 3 жыл бұрын

Muchas similitudes, con algunas diferencias, con lo que se hace en las aldeas y pueblos españoles. Un saludo 👋desde España!!

@huertoycocinadecatalina 3 жыл бұрын

Saludos 👋

@LaVa-qb7sk 2 жыл бұрын

@@huertoycocinadecatalina យងចន

@LaVa-qb7sk 2 жыл бұрын

។ៀរយបមខផ

@LaVa-qb7sk 2 жыл бұрын

ុំោងវ

@LaVa-qb7sk 2 жыл бұрын

ចនមហ

@lucleoni 3 жыл бұрын

您的視頻總是很有趣。謝謝。加油

@HQmusic2023 Жыл бұрын

Every place nature always offers peaceful countryside, strangely majestic nature, beautiful scenery like in pictures, wish you always good health with your wonderful family....👍♥️🔔🇻🇳🇻🇳

@hugoalbertoaltamiranoduran7580 3 жыл бұрын

中国传统美食，看起来很美味，字幕看不懂，来自墨西哥的亲切问候。

@ermichuiyan 3 жыл бұрын

Thank you!

@angelalink666 3 жыл бұрын

I love that you show so many steps in your videos. 💜💜💜💜💜💜

@jesushuillca5381 2 жыл бұрын

Hermoso video, ojala hubiera crecido en un lugar como ese.

@user-jg9ll9ln6u Жыл бұрын

Очень интересные видео, приятно глазу, и фоном такая расслабляющая мелодия всегда😌, умиротворяющая, дарящая гармонию.

@loraineharkhoe6648 3 жыл бұрын

This family is rich , they have every ting .a big garden

@20.thuhuyentranthi57 3 жыл бұрын

@kaa2369 2 жыл бұрын

Every family is very big in the countryside

@lucaoxgamer2620 2 жыл бұрын

Parabéns pelo vídeo e boas táticas de sobrevivência

@yolandaperez4147 3 жыл бұрын

Felicitaciones por el huerto,es muy productivo.

@elizabetharbiacuna4909 Жыл бұрын

Hola de Perú gracias por compartir tus costumbres y recetas

@cidaalvinlifestyle456 Жыл бұрын

Realmente muito apetitoso

@ertb5162 2 жыл бұрын

一個視頻用了一個月，也太用心我認真的完整看完了

@nfia2024 2 жыл бұрын

You are living a life many people stuck in the city can only dream of. I know a lot of young people in the countryside can't wait to get out of their farming town to find opportunities in the city, but from my experience, after just a few years, they'd just want to go back home and connect with nature once more.

@kuyajon16 3 жыл бұрын

I have been watching her and the other asian lady. I sincerely hope they are compensated well for their talents and hardwork.

@user-vn5gk3ws4v 3 жыл бұрын

@prrptt674 3 жыл бұрын

ชอบธรรมชาติแบบนี้ค่ะ

@xiaojuanwu4878 3 жыл бұрын

喜欢吃腊肠和腊肉，一看就好吃的。

@kenleung4783 3 жыл бұрын

回到老家的感覺

@user-gl8sg8sd3i 3 жыл бұрын

Маладец девушка хозяйственная, всё чисто и уютно

@user-wy5fq9ku8v 2 жыл бұрын

Привет с любовью с Росс ии меня зовут Эля и я домашний кондитер. Кроме того что выразить благодарность что ещё можно сказать ....познаётся мир и культура в любом возрасте в любом человеке. Спасибо за видео и живите 100 лет. Я очень хочу жить что ваша райская, сказочная, природа даст вам такое счастье быть здоровым. Очень хотелось бы оказаться рядом с вами и участвовать приготовлении ваших блюд и конечно же смотреть природу даже не важно какой сезон.